Може ли захарта да подобри растежа на вашите канабис растения?

• 1. Канабис и захарна вода: защо да работи изобщо?
• 2. Дефолиация като метод за управление на захарта
• 3. Използване на допълнителна захар при отглеждането на канабис
• 3. a. Моно- срещу полизахариди
• 3. b. Меласа
• 3. c. Мед
• 3. d. Захарна вода
• 3. e. Добавки с въглехидрати
• 4. Как се измерва захарта в канабис растенията
• 5. Използване на захар за по-добър растеж – faq
• 6. Заключение: Действайте разумно!

Даването на захарна вода, меласа, мед или други сладки продукти на канабис растенията е спорна и слабо изследвана тема. Някои градинари се кълнат в ефекта, други смятат, че е безполезно, а понякога и вредно. Много производители на торове добавят захари и други въглехидрати към своите ‘чудодейни’ продукти. Кой е прав и кой греши? Нашият съвет е: експериментирайте със захар при автозасемена или феминизирани семена едва след като сте усвоили всички други, по-важни аспекти на отглеждането на канабис. Освен това, отделете време да разберете как канабисът естествено произвежда захар – и как можете да повлияете на този процес.

1. Канабис и захарна вода: защо да работи изобщо?

При канабиса, както и при всички зелени растения, захарта играе ключова роля, тъй като е удобен начин за съхранение, транспорт и използване на енергията от фотосинтеза. Формата на захарта, която растенията синтезират, се нарича глюкоза. Растението я произвежда с помощта на хлорофила в листата, като използва вода и CO2, слънчева енергия и получава глюкоза плюс кислород като страничен продукт.

След това глюкозата може да се върне обратно като енергия чрез дишане или да се използва за производството на всичко останало, от което растението има нужда:

• целулоза – за изграждане на клетъчни стени и структура,
• нишесте – за дългосрочно съхранение на енергия,
• аминокиселини – за протеини,
• липиди – мазнини и масла, необходими в семената.

Затова захарта е един от основните агенти във вътрешната химия на растенията, и възниква въпросът: дали да се опитваме да влияем само върху естествената продукция на захар или да даваме и захарна вода? Нека започнем с първия вариант.

2. Дефолиация като метод за управление на захарта

Канабисът може да произвежда цялата захар, от която има нужда, когато е здрав. Всичко, което трябва да направите, е да създадете добри условия, поливате, храните и осигурявате свеж въздух. Познаваме само един трик за влияe върху синтеза на захар – нарича се дефолиация. Дефолиацията, както и кастренето и подрязването, не са само за оформяне на короната. Те реално могат да подобрят транспорта и складирането на захар. Да, младите листа произвеждат захар (и не ги късайте без нужда), но произведената захар се транспортира към по-стари листа за съхранение. 

Ще имате по-голяма полза, ако насочите този естествен поток към цветовете, вместо към стари листа. А дефолирането именно това постига. Градинарите успешно дефолират фотопериодните генетики от десетилетия. Последните години има и автозасемена с достатъчно сила да понесат дефолиация. Така че, ако сте фен на автоцветящите, не се колебайте да опитате.

3. Използване на допълнителна захар при отглеждането на канабис

Идеята не е нова, макар че има много малко изследвания, които потвърждават ползата за земеделските култури. За канабиса изследвания просто липсват. Известен факт е, че растенията транспортират част от произведената глюкоза до кореновата зона и освобождават я в субстрата. Това е благодат за полезните бактерии и други помощници в ризосферата. Те започват да се хранят с тази глюкоза, размножават се и разграждат органичните вещества, правейки ги достъпни за корените.

Едно изследване установява, че корените всъщност могат да усвояват част от глюкозата от средата обратно в растението. Което означава, че корените вероятно усвояват и допълнително подадена захар. Но какъв вид захар?

Моно- срещу полизахариди

Глюкозата е проста захар – монозахарид. Противниците на подаването на захари в канабис насочват вниманието, че ние хората най-вече консумираме полизахариди. Или, по-точно захароза. Захарозата е основната съставка на бялата захар. Това е по-сложно съединение, и не е ясно дали канабисът може изцяло да го оползотвори. Всички видове трапезна захар – кристална, пудра и всякаква друга – не са еднакви на глюкозата и трябва да се ползват внимателно. А какво да кажем за други сладки продукти с монозахариди?

Меласа

Ако сте отглеждали канабис, вероятно сте използвали или чували за меласа. На пазара има продукти с имена като blackstrap melassa или несулфурирана меласа – все страничен продукт от производството на захарна тръстика с комбинация от моно- и полизахариди.

Точният състав на захарите в меласата варира, но като пример: 29% захароза, 12% глюкоза, 13% фруктоза плюс вода. Наличието на такива монозахариди като глюкоза и фруктоза прави меласата обещаващ продукт за отглеждане на канабис. По едно изследване, използването на органичен тор и меласа заедно значително подобрява добивите (например при спанак). Самата меласа – без други торове – няма ефект.

Меласата се използва при органично отглеждане, защото захарите ѝ хранят полезните бактерии в почвата. Част от глюкозата вероятно се абсорбира и от растението (при недостиг). Обичайно градинарите добавят меласа към хранителния разтвор по време на цъфтеж. Някои я ползват за намаляване на стреса при пресаждане.

Интересен пример за манипулиране на захарите с дефолиация плюс меласа: при екстремна дефолиация (schwazzing) се препоръчва да се даде здравословна доза меласа, защото растението е загубило по-голямата си зелена маса и ще произвежда по-малко собствена захар.

Що се отнася до дозировките, опитни градинари препоръчват различно:

• 4–5 мл на литър
• 1–2 супени лъжици (15–30 мл) на галон
• 2 с.л. (30 мл) на 5 литра

Както винаги, препоръчваме да сте внимателни. Това е най-сигурният начин, когато експериментирате с живи организми.

Мед

Медът – както и всяка друга форма захар – има антимикробни и антибактериални свойства. Може да се използва за третиране на рани, а също и при клонинги, ако се страхувате от инфекции по резниците. При концентриран мед вредните микроорганизми не оцеляват, но много слабо разтворен мед във водата храни полезните микроорганизми около корените. Затова доста органични градинари добавят една чаена лъжичка мед в галон (3,8 л) вода и вярват, че това ще направи цветовете им по-месести и по-сладки.

Захарна вода

Често, чувайки за меласа, хората се питат може ли да се използва и кафява захар. Все пак тя съдържа не само захароза, но и малко меласа. Ако отглеждате био и искате да нахраните микроорганизмите в почвата, може да пробвате с малко захарна вода. Но знаете ли кога ще прекалите? Запомнете, с твърде много захар спирате храненето – започвате да убивате. Да не говорим, че може директно да навредите на корените.

Затова, не препоръчваме използването на обикновена трапезна захар. Същото важи и за захарни спрейове – ползване върху листата няма да донесе полза.

Добавки с въглехидрати

Феновете на канабиса обожават аромата на узрели върхове и захарния им вид, затова всяко хранително вещество със „сладко“ име звучи примамливо. Много хора вярват, че „карбо заряда“ ще стигне и във финалния продукт. Може би – а някои мнения твърдят, че ефект наистина има. Ето някои популярни продукти:

4. Как се измерва захарта в канабис растенията

Количеството захар в канабиса се определя по ниво на Brix, което измерва ъгъла на преминаване на светлина през соковете в канабис растенията. Техниката не се използва при всички култури, но при канабиса Brix е добър показател за съдържанието на захар и здравето на растението. Измерва се количеството твърди вещества в сока – колкото по-високи са Brix нивата, толкова по-здраво е растението.

Това става с малки устройства, наречени рефрактометри. Препоръчва се устройство за Brix до 32% с автоматична температурна компенсация. Първата стъпка е калибриране с дестилирана вода – уредът трябва да покаже 0% и това потвърждава, че е готов. Вземете малко листо и смачкайте за да получите сок, който се тества. За точност, уверете се, че сокът не е замърсен със субстрат или други остатъци.

22% средно се счита за оптимално съдържание на захар, а минимум 12% е необходимо за здравословен растеж. Ако нивата на Brix са под 12%, ще трябва да се добави повече захар. Ако нямате рефрактометър, външния вид може да е показател: при високи Brix стойности канабисът е лъскав, здрав и восъчен.

5. Използване на захар за по-добър растеж – FAQ

Науката за захарните добавки при канабиса има нужда от още изследвания, но доста опитни градинари вече вярват в ефекта – особено органичните. Седнахме с такъв и го разпитахме за най-често задаваните въпроси. Пожела анонимност, тъй като е от район, където отглеждането не е легално. 

Здрасти, добре дошъл във Fast Buds! От колко време отглеждаш органично и в какъв мащаб?

Много благодаря! Гледам от тийнейджър, но наистина се захванах преди 10 години, като бях на 24. От хоби в момента канабисът е работата ми. Започнах точно с органично, после преминах към хидро и комерсиално отглеждане, а последните 4 години пак се върнах изцяло към органичния метод.

Какви видове захар използваш за добавка?

Използвам различни видове захар, според нуждите. Ако искам да добавя повече въглехидрати – меласа или малцов сироп. За вкус и аромат понякога ползвам фирмени добавки – например Fruit-N-Fusion. Зависи от ситуацията.

Има ли един определен продукт, който ползваш най-често?

О, за мен това е blackstrap меласа. Съдържа много монозахариди (прости захари), изцяло органична е. Лично моя опит е субективен, но мисля, че ефектът е силно изразен.

Използваш ли други хранителни добавки или стимуланти?

Не особено. Почти всичко влагаме в най-добрата възможна супермеш почва, тя върши 90% от работата. Органиката има и недостатъци – борбата с вредители и гъбички е по-трудна, затова ако добавяме захар, внимаваме изключително много.

Колко меласа добавяш за литър или галон вода?

Зависи от сорта, средата, фазата на цъфтеж и други неща. По принцип не надвишаваме 6 мл на литър вода. Познавам хора, които слагат и повече, но при нас това количество работи най-добре.

Какъв е съветът ти към начинаещи, които мислят да използват захарни добавки?

Толкова много фактори влияят на успешните добиви. Захарите трябва да са в дъното на списъка от приоритети. Фокусирайте се първо върху най-важното – околната среда, правилното хранене, светлина и въздух за растенията. Захарните добавки не са безполезни, но са второстепенни спрямо другите неща.

А какво ще кажеш за органичното отглеждане като цяло спрямо други стилове?

Лично за мен най-голямо удоволствие носи органиката, особено навън. Но тя има своите особености и може да сплаши новаците. Според мен си заслужава да пробвате различни стилове – така ще откриете вашия метод!

6. Заключение: Действайте разумно!

Въпреки огромната роля на захарта във вътрешните процеси на канабиса, не е необходимо задължително допълнително подаване отвън. Вашата цел като градинар е да бъде здраво растението – то ще се грижи само за себе си. Ако все пак смятате, че вашата градина има нужда от захарен стимулант, бъдете изключително внимателни с дозите.

Външни източници

1. Monosaccharide absorption activity of Arabidopsis roots depends on expression profiles of transporter genes under high salinity conditions, Kohji Yamada et al., The journal of biological chemistry, декември 2011
2. Sugar promotes vegetative phase change in Arabidopsis thaliana by repressing the expression of MIR156A and MIR156C, Li Yang et al., University of Pennsylvania, март 2013
3. Effect of Molasses and Organic Fertilizer in Soil fertility and Yield of Spinach in Khotang, Nepal, Anish Pyakurel et al., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, март 2019