• 1. Cannabis og sukkervand: hvorfor skulle det virke?
• 2. Defoliering som en form for sukkerstyring
• 3. Brug af ekstra sukker til dine cannabisplanter
• 3. a. Monosakkarider vs polysakkarider
• 3. b. Melasse
• 3. c. Honning
• 3. d. Sukkervand
• 3. e. Kulhydrat-holdige tilskud
• 4. Sådan måler du sukkerindhold i cannabisplanter
• 5. Faq om brug af sukker til at booste cannabisvæksten
• 6. Konklusion: træd varsomt!

At fodre cannabisplanter med sukkervand, melasse, honning eller andre søde sager er et kontroversielt og dårligt undersøgt emne. Nogle dyrkere sværger til det, andre siger, at det i bedste fald er nytteløst og i værste fald skadeligt. Mange producenter af planteernæring tilsætter sukker og andre kulhydrater til deres ‘mirakel’-produkter. Så hvem har ret, og hvem tager fejl? Vi foreslår, at du eksperimenterer med at give autoflower frø eller feminiserede frø sukker, når du har styr på alle de andre, vigtigere og mere indflydelsesrige aspekter af cannabisdyrkning. Tag også et øjeblik til at forstå, hvordan cannabisplanter naturligt producerer sukker, og hvordan du kan påvirke denne proces.

1. Cannabis og sukkervand: Hvorfor skulle det virke?

I cannabis og andre grønne planter spiller sukker en afgørende rolle, fordi det er en bekvem måde at lagre, transportere og forbruge den energi, der produceres gennem fotosyntese. Den form for sukker, som planter syntetiserer, kaldes glukose. Planterne laver glukose ved hjælp af klorofyl i deres blade. De tager molekyler af vand og CO2, tilfører solenergi, og producerer glukose (og ilt som biprodukt).

Bagefter kan glukose omdannes tilbage til energi—i processen kendt som respiration—eller bruges til at producere alt andet, som en plante har brug for:

• cellulose, til at bygge cellevægge og tilføre styrke og struktur til plantens væv,
• stivelse, til langtidsopbevaring af energi,
• aminosyrer, byggesten til proteiner,
• lipider, fedtstoffer og olier nødvendige i frø.

Så sukker er en af de primære bestanddele i planters indre kemi, og det rejser uundgåeligt spørgsmålet: skal vi nøjes med at påvirke planternes naturlige sukkerproduktion, eller skal vi måske begynde at give cannabisplanter sukkervand? Lad os begynde med den første mulighed.

2. Defoliering som en form for sukkerstyring

En cannabisplante er helt i stand til at producere alt det sukker, den har brug for. I hvert fald når den er sund. Alt du behøver, er at skabe et godt miljø, vande den, fodre den, give den frisk luft osv. Vi kender kun ét trick til at påvirke sukkerproduktionen, og det kaldes defoliering. Defoliering samt trimning og beskæring er ikke kun måder at give kronen den ønskede form. Det kan også have positiv indflydelse på transport og lagring af sukker. Ja, unge blade producerer sukker (og du bør ikke plukke dem medmindre det er absolut nødvendigt), men derefter transporteres dette værdifulde sukker til ældre blade for lagring. 

Du får langt bedre resultater, hvis du kan omdirigere dette naturlige flow til blomsterne i stedet for til de ældre blade. Og at fjerne disse blade er en god måde at gøre det på. Dyrkere har med succes defolieret fotoperiode-genetik i årtier. Nylige fremskridt har også gjort det muligt at skabe autoflower strains, der er stærke nok til at drage fordel af defoliering. Så hvis du dyrker autoflower, så føl dig fri til at eksperimentere.

3. Brug af ekstra sukker til dine cannabisplanter

Ideen er ikke ny, selvom der er meget lidt forskning, der bekræfter effekten af sukker på forskellige afgrøder. For cannabis findes der ingen forskning. Det er et kendt faktum, at planter transporterer noget af den glukose, de producerer, ned til rodzonen og derefter frigiver det i mediet. Det er en gave til gavnlige bakterier og andre små hjælpere, der lever i rhizosfæren. De begynder at spise denne glukose, formerer sig og arbejder på at nedbryde komplekse organiske næringsstoffer og gøre dem tilgængelige for planten.

En undersøgelse viste, at rødder faktisk kan optage noget af den glukose tilbage fra mediet og tilbage i planten. Og det er gode nyheder, fordi det betyder, at rødder sandsynligvis også kan optage ekstra sukker. Men hvilken slags sukker?

Monosakkarider vs Polysakkarider

Glukose er et simpelt sukker, også kaldet monosakkarid. Og dem, der modsætter sig tanken om at give cannabisplanter sukker, påpeger, at vi mennesker primært indtager polysakkarider. Mere præcist sukrose. Sukrose er det, almindeligt sukker består af. Det er en langt mere kompleks kemisk forbindelse, og vi ved ikke med sikkerhed, om cannabis kan omsætte den, eller i hvor høj grad. Så alle former for almindeligt sukker—hvad enten det er rørsukker, puddersukker eller en anden type—er ikke det samme som glukose, og du bør være forsigtig med dem. Men hvad med andre søde produkter, der indeholder monosakkarider?

Melasse

Hvis du har erfaring med at dyrke cannabis, har du sikkert brugt melasse eller i det mindste hørt om det. Der findes mange produkter på markedet som hedder noget ala blackstrap melasse eller usvovlet melasse. Alle disse navne betyder stort set det samme – et biprodukt fra rørsukkerproduktion, der indeholder en blanding af mono- og polysakkarider.

Det præcise forhold af sukkerarter i melasse kan variere, men her er et eksempel: 29% sukrose, 12% glukose og 13% fruktose plus vand. Tilstedeværelsen af en god mængde monosakkarider som glukose og fruktose gør melasse til et meget lovende produkt for dyrkning af cannabis. Ifølge en undersøgelse forbedrede brugen af organisk gødning og melasse samtidig udbyttet af spinat betydeligt. Melasse uden ekstra gødning havde ingen effekt.

Folk bruger melasse i økologisk dyrkning, fordi dens sukkerarter fodrer de gavnlige bakterier, der lever i jorden. Nogle af dem finder sandsynligvis også vej ind i planten (hvis den mangler glukose). Oftest tilsætter dyrkere melasse til deres gødningsopløsning under blomstring. Nogle bruger det til at mindske chokket ved en ompotning.

Der findes et interessant eksempel på sukkerstyring via både defoliering og melasse. Ved ekstrem defoliering, kaldet schwazzing, anbefales det at give planten et godt skud melasse, fordi den har mistet det meste af sit løv og derfor selv kan producere for lidt sukker.

Hvad angår dosering, er der mange forskellige anbefalinger fra erfarne dyrkere:

• 4–5 ml pr. liter,
• 1–2 spsk. (15–30 ml) pr. gallon,
• 2 spsk. (30 ml) pr. 5 liter.

Som altid anbefaler vi at starte forsigtigt. Det er den sikreste vej, når du eksperimenterer på noget levende.

Honning

Honning—ligesom alle andre former for sukker—har antifungale og antibakterielle egenskaber. Man kan bruge det til at dække sår, og på samme måde kan du påføre honning på dine stiklinger, hvis du er bange for, at de kan angribes af skadelige mikrober. Og mens koncentreret naturlig honning dræber mikrober, kan en meget svag opløsning af honning i vand faktisk fodre de små organismer, der bor i rodzonen. Så en del økologiske dyrkere tilsætter for eksempel en teskefuld honning til en gallon (3,8 liter) vand og tror på, at det vil gøre deres topskud federe og sødere.

Sukkervand

Mange, der har hørt om brug af melasse i cannabisdyrkning, begynder at overveje, om de også kan bruge brun sukker. Brun sukker indeholder trods alt ikke kun sukrose, men også lidt melasse. Hvis du dyrker din cannabis organisk og vil forkæle de bakterier, der lever i jorden, kan du prøve at give dem en smule sukkervand. Men er du sikker på, at du ikke giver for meget? Husk, at for meget sukker stopper fødningen og slår bakterierne ihjel. For ikke at nævne den potentielle skade på rødderne.

Vi anbefaler derfor ikke at eksperimentere med nogen form for almindeligt sukker. Det samme gælder for sukkerspray til dine cannabisplanter – bladene vil næppe få noget ud af sådan et bad.

Kulhydrat-holdige tilskud

Cannabis-entusiaster elsker den søde aroma fra modne topskud og nyder deres sukkeragtige udseende så meget, at alle næringsstoffer med sød-lydende navne straks lyder tiltalende. Man kan ikke lade være med at tænke, at dens carbo-load på en eller anden måde finder vej til det færdige produkt. Og måske gør det. I hvert fald siger nogle anmeldelser, at disse tilsætninger virkelig gør en forskel. Her er nogle af dem:

4. Sådan måler du sukkerindhold i cannabisplanter

Mængden af sukker til stede i en cannabisplante måles normalt ud fra dens Brix-niveau, som måler vinklen, hvorpå lys bevæger sig igennem juicen inde i cannabisplanten. Denne teknik bruges ikke på alle planter, men på cannabis er måling af Brix-niveauer en effektiv metode til at måle sukkerindholdet i planten. Dette gøres ved at måle mængden af opløste stoffer i plantens saft, hvilket betyder, at jo højere Brix-niveau, desto sundere er planten.

Brix-niveauer kan måles ved brug af små apparater kaldet refraktometre (eller et refraktometer-værktøj). Ideelt bør du bruge et værktøj beregnet til Brix-niveauer op til 32% og som automatisk kompenserer for temperaturen. Første skridt for at måle Brix (eller sukkerindhold i din cannabisplante) er at kalibrere refraktometret med destilleret vand; værktøjet bør vise 0%, hvilket bekræfter, at værktøjet virker korrekt og er klar til brug. Enheden måler plantesaft, så du bør plukke et lille blad og knuse det for at få saften ud, saften kan derefter testes med refraktometret. For at få et præcist læsning, sikr dig, at saften er ren og ikke forurenet med jord eller små stykker plantemateriale.

Et gennemsnit på 22% anses for at være det optimale sukkerindhold for cannabis, men et minimum på 12% regnes for nødvendigt ved sund vækst. Hvis plantens Brix-niveau er under 12%, vil du tilføje mere sukker for at øge sukkerkoncentrationen i afgrøden. Hvis du ikke har adgang til eller kan investere i et refraktometer, kan selve cannabisplanten give en indikation for dens sukker- og energiniveau ved udseendet—planter med højt Brix-niveau udvikler et sundt, blankt og voksagtigt ydre.

5. FAQ om brug af sukker til at booste cannabisvæksten

Videnskaben bag sukker-tilskud for at booste cannabisen er stadig mangelfuld, men der findes mange erfarne dyrkere, der sværger til denne praksis – og det gælder særligt for de økologiske. Vi valgte at tage en snak med én af dem og stille de mest hyppige spørgsmål om emnet og få hans synspunkter. Han bad om at forblive anonym, da han bor i et område, hvor det ikke er lovligt at dyrke rekreativt. 

Hej, velkommen til Fast Buds! Hvor længe har du dyrket økologisk, og i hvilket omfang?

Tak fordi I har mig! Jeg har dyrket on/off siden jeg var teenager, men for alvor begyndte jeg for cirka 10 år siden da jeg var 24. I starten var det min hobby, men det er nu mit fuldtidsarbejde. Med hensyn til økologisk dyrkning af cannabis, var det faktisk sådan jeg begyndte. Senere kastede jeg mig over hydro og kommerciel dyrkning, før jeg for fire år siden valgte at vende fuldt tilbage til øko-dyrkning.

Hvilke typer sukker bruger du til at supplere dine planter?

Jeg bruger forskellige typer sukker, afhængig af hvad jeg vil opnå. Vil jeg tilføre flere kulhydrater til planterne, vælger jeg noget a la melasse eller maltsirup. Hvis jeg bare går efter at forbedre smag og lugt, napper jeg ofte noget fra mit skab med mærketilskud, f.eks. min flaske Fruit-N-Fusion. Det afhænger simpelthen af situationen.

Er der ét tilskud, du bruger oftest?

Helt sikkert Blackstrap melasse. Det har bare et så højt indhold af monosakkarider (enkle sukkerarter) og er fuldstændig økologisk. Jeg ved godt, det kun er min subjektive erfaring, men jeg synes virkelig, det gør en kæmpe forskel på udbyttet.

Bruger du andre former for tilskud?

Nej, ikke rigtigt. Vi bruger kræfterne på at lave den bedste supersoil-blanding og lader den klare det meste af arbejdet. Ulempen ved økologisk dyrkning er, at det er sværere at holde skadedyr og svamp nede, så når vi beslutter at booste afgrøden med sukkerbaserede tilsætninger, gør vi det altid yderst forsigtigt.

Hvor meget blackstrap melasse blander du op pr. liter eller gallon vand?

Det afhænger virkelig af strain, miljøforhold, hvilken uge i blomstringen og nogle andre faktorer. Men som tommelfingerregel bruger vi aldrig mere end 6 ml pr. liter vand. Jeg kender folk, der kører lidt hårdere på, men vi har fundet, at 6 ml/l virker godt for os.

Har du råd til begyndere, der vil prøve sukkeradditiver?

Der er så mange ting, der er vigtige for at lykkes med at dyrke god cannabis. Sukkeradditiver bør være langt nede på din prioriteringsliste. Fokuser på det vigtigste – at styre miljøet, fodre planterne korrekt, sikre, at planterne får nok lys og luftcirkulation – før du bekymrer dig om detaljer som sukkertilskud. Jeg siger ikke, at sukker er værdiløst, bare at det er sekundært i forhold til alt det andet.

Og hvad med økologisk dyrkning generelt sammenlignet med andre stilarter?

Personligt elsker jeg at arbejde med ægte øko-afgrøder, især udendørs. Men økologisk dyrkning har sine egne udfordringer, og det kan afskrække især nye dyrkere. Ærligt talt er det virkelig ikke et problem, og hvis du har lyst til økologisk cannabis, så prøv det! Men du kan jo godt lide en anden stil bedre, så mit råd er: prøv lidt af hvert og find ud af, hvad du bedst kan lide!

6. Konklusion: Træd varsomt!

Selvom sukker spiller en vigtig rolle for cannabissens indre kemi, er det sjældent nødvendigt at tilsætte det udefra. Dit mål som dyrker er at holde dine planter sunde, så de kan klare sig selv. Og hvis du beslutter dig for at give haven et sukker-boost, så vær forsigtig og undgå overdosering.

Eksterne referencer

1. Monosaccharide absorption activity of Arabidopsis roots depends on expression profiles of transporter genes under high salinity conditions, Kohji Yamada et al., The journal of biological chemistry, December 2011
2. Sugar promotes vegetative phase change in Arabidopsis thaliana by repressing the expression of MIR156A and MIR156C, Li Yang et al., University of Pennsylvania, March 2013
3. Effect of Molasses and Organic Fertilizer in Soil fertility and Yield of Spinach in Khotang, Nepal, Anish Pyakurel et al., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, March 2019