Kanepimüüdi: Valge tuhk vs. must tuhk

• 1. Valge tuha ja musta tuha müüt
• 2. Põlemistemperatuuride mõju
• 3. Mida on tubaka tuha kohta uuritud?
• 4. Aga mis asi on loputamine ja kuivatamine?
• 4. a. Mida tähendab kanepi kuivatamine (‘curing’) ja kuidas see mõjutab kvaliteeti?
• 5. Kokkuvõte

Kui oled samuti üks neist kanepisõpradest, kellele meeldib arutada umbrohu päritolu, müütide ja legendide üle, siis oled kindlasti kuulnud paljudest lugudest selle maagilise taime kohta. Näiteks võib-olla tead sa 420 ajalugu. See räägib, et mõiste sai alguse 70ndatel, kui rannavalvur, kartes vahele jäämist, andis märkimisväärse koguse kanepit üliõpilastele, juhendades neid taimedeni omalaadse aardejahi kaardiga. Grupp kogunes kell 4:20, tegi suitsu ja suundus aardejahti pidama.

Samal ajal on veel mitmeid vähem tuntud kanepiga seonduvaid müüte, millest sa ehk kuulnud ei ole, näiteks valge tuhk vs must tuhk. Võib-olla tundub mõte tuttav või siis mitte – igal juhul sukeldume sellesse teemasse ja vaatame, kas suudame selle müüdi murda. 

1. Valge tuha ja musta tuha müüt

Kui sa pole varem kuulnud valge ja musta tuha müüdist, siis siin on kokkuvõte. Legend räägib, et kui põletad kanepipead ja tuhk jääb valge või helehall, on su pungad kõrgema kvaliteediga. Väidetavalt, kui su pungad on korralikult loputatud ja hästi kuivatatud (sellest lähemalt allpool), peaksid need põlema andma helehalli või valge tooni. Müüdi järgi viitab tumehall või must tuhk sellele, et taime on üleliia väetistega toidetud või töödeldud kemikaalidega. 

Aga kas tuhk saab üldse anda meile vihjeid meie toodete kvaliteedi kohta? Võib-olla. Esiteks, kanep ei tohiks põledes mitte kunagi praksuda ega paukuda, nii et kui su umbrohi teeb seda, peaksid uurima selle põhjust. Kuna tegemist on siiski linnalegendiga, leidub selle kohta vähe ametlikke uuringuid. Seega, et kindlaks teha, kas müüt on tõene või mitte, võib olla abiks eelnev pilk põlemisprotsessi ja tubaka tuha uuringutesse.

Enne teema juurde asumist tasub teada, et palju erinevad tegurid võivad tuha värvi mõjutada. Mõned kanepisuitsetajad usuvad, et tuha värv on usaldusväärne näitaja pungade kvaliteedi kohta. Kuid mis saab ruumi niiskusest või milliseid tsigarettipabereid kasutatakse? Mõned paberid sisaldavad palju keemilisi lisandeid, teised aga on puhtad ja naturaalsed. Samuti mängib rolli suitsetaja tehnika – mis juhtub, kui keegi tõmbab sügavalt ja pikalt vs lühikeste kiirete tõmmetega? Kõik need küsimused muudavad debati valge ja musta tuha teemal veelgi keerulisemaks. Kas see on tõesti oluline? või on see mõttetu võrdlus nende vahel, kes hoolivad üleliia teiste muljetamisest ja püüavad tõusta mingile kujuteldavale stoner-hierarhia astmele? Uurime järele!

2. Põlemistemperatuuride mõju

Tuhk, mida näeme, pole mitte ainult kanepist, vaid üldjuhul sisaldab ta mineraale, sütt ja põlenud jääke. Üllataval kombel võib tuhk anda palju vihjeid erinevate tule ja põlengutega seotud sündmuste osas. Näiteks uuritakse metsatulekahjude korral tuhka, et saada aimu põlemistemperatuurist. Mida kõrgem temperatuur, seda vähem jääb põlemata orgaanilist materjali ja lämmastikku, mistõttu tuhk muutub heledamaks – halliks või valgeks. Kõige heledamas faasis koosneb tuhk enamasti kristallilistest või amorfsetest anorgaanilistest ühenditest.

*Märkus* Tavaline tulemasin saavutab temperatuuri umbes 1000° C.

Kui põlemistemperatuur jääb alla 450° C, pole põlemisprotsess täielik ning selles tuhas on veel palju orgaanilisi ühendeid (sh süsinik), mistõttu ongi tuhk tumedam. 

Kui temperatuur tõuseb üle 450 kraadi, siis süsinik lendub, muutudes gaasiks ning järele jääb mineraaltuhk – kaltsium, naatrium, kaalium, magneesium, räni ja fosfor anorgaaniliste ühenditena. Lihtsamalt öeldes: mida kõrgem temperatuur, seda heledam tuhk. Seega võib kokku võtta: ei, heledat või valget tuhka ei tohiks pidada sinu kanepipungade kvaliteedinäitajaks, vaid see viitab lihtsalt toote põlemistemperatuurile. 

3. Mida on tubaka tuha kohta uuritud?

Pole vaja arvata, et oma jointi või blunti tuhka uurides oleksid imelik – tubakatööstus on juba üle saja aasta seda väga tähelepanelikult jälginud. 

Vanades uuringutes uurisid teadlased, millised taime koostisosad soodustavad või takistavad põlemist sigarettides. Leiti, et kloriidid takistavad täielikku põlemist ja nõrgendavad selle maitset ja lõhna ¹. Samas orgaaniliste hapete kaaliumisoolad aitasid põlemisele kaasa, aidates säilitada leeki. Kui mõisteti nende ning teiste leelismetallide ja maa-alkalimetallide soolade tähtsust, hakkasid ka USA föderaal- ja osariikide põllumajandusasutused nende vastu suurt huvi tundma. 

Esimesena hakati uurima, kuidas väetised mõjutavad tubaka suitsu ja tuhka. Selgus, et väetiste tüüp ei muutnud kuivatatud lehtede keemilist koostist ega tõstnud väävli taset. Küll aga mõjutas suitsu kvaliteeti tugevalt fermentatsiooniprotsess ja eriti halva kvaliteediga tubakatoodetes suur klorofülli sisaldus. 

Valge tuha saavutamiseks lisatakse tubakatoodetele nitraate või karbonaate, samuti magneesiumi- või kaltsiumhappeid. Kõiki neid komponente põledes tekib leelismetalli oksiid, mis annab valge tuhatooni. 

Kokkuvõttes, mis sellest õppida? Põhimõtteliselt tekib helge või hele tuhk kahel juhul:

• Esiteks, kõrge põlemistemperatuuriga;
• Teiseks, peamiselt mineraalainetest. 

Kuidas siis tekkis arusaam, et kanepi, blunti või jointi valge tuhk – mille sees pole tubakat – tuleb hästi loputatud ja kuivatatud pungadest? Ja miks seostub see kvaliteediga? Otsime sellele vastuse.

4. Aga mis asi on loputamine ja kuivatamine?

Kui sa pole ise veel kanepikasvataja, võivad loputamine ja kuivatamine tunduda sinu jaoks täiesti võõrad mõisted. 

'Loputamine' tähendab kanepi kasvatamise puhul seda, et viimase 1 kuni 2 nädala jooksul enne saaki pestakse taimest allesjäänud toitained välja. See saavutatakse madala elektrijuhtivusega (EC) veega, mis tähendab, et taim imeb endasse ainult puhast vett, mitte väetiselahust. Siiski pole kindel, kas loputamine muudab pungade kvaliteeti või mõjutab tuha värvi.

Loputamise paradoks

Mõned kasvatajad vannuvad loputamise tähtsust, teised ütlevad, et nende pungad on kõrge kvaliteediga ja annavad valget tuhka ka ilma eelneva loputamiseta.

Kui loputamine ei pruugi mõjutada pungade kvaliteeti ega tuhka, võib olla hoopis kuivatamine võtmetähtsusega? Loputamise aeg sõltub kasvatamisstiilist ja kasvataja eelistustest. Orgaanilised kasvatajad jätavad loputamise sageli üldse vahele, kuid üldiselt soovitame alati vähemalt mõnepäevast loputamist – olgu tegu täis-hüdrosüsteemiga või loodusliku pinnasega. Oluline on kasutada madala EC-ga vett (tavaline kraanivesi sobib hästi) ning jälgida pH taset. Mullas kasvatamisel sihi pH 6.0–6.8, hüdros ja kookosel 5.5–6.5, et saavutatada parim tulemus. 

Loputamist tee taimede tavalise kastmisgraafiku ajal. Pole vaja loputada tohutute veehulkadega — piisab samast kogusest nagu harilikul väetamisel, umbes 25% äravooluga. Korda loputustsüklit 20 minuti pärast, kasuta TDS või EC mõõdikut, et kontrollida äravooluvee soolasisaldust. Loputuse lõpuks peaks EC tase olema eelloputusega väga lähedane – see tähendab, et enamik toitaineid on kasvusubstraadist eemaldatud. Mullakasvatajatele soovitame 1–2-nädalast loputust, kookoses 5 päeva ja äravool-hüdrosüsteemis 3 päeva. 

Mida tähendab kanepi kuivatamine (‘curing’) ja kuidas see mõjutab kvaliteeti?

Kanepil on õige säilitamine äärmiselt oluline, see hoiab pungad hästi ja võib isegi nende omadusi parandada. Eriti just värskelt koristatud pungade puhul on vaja enne tarbimist tegeleda kuivatamisega. See käib nii, et pungad pannakse hermeetiliselt suletud klaaspurki pimedasse ja jahedasse kohta umbes 10 päevaks kuni 2 nädalaks, ning neid õhutatakse iga päev paar minutit, et vältida hallitust. Nii soodustad kannabinoidide ja terpeenide õiget arengut ning saad oma umbrohust maksimumi.

Kuivatamisel reguleeritakse põhimõtteliselt pungade niiskus täiuslikule tasemele tarbimiseks. Selle käigus väheneb ka tunduvalt klorofülli hulk — seega võib just see põhjustada tuha heledust. Siiski on vaja rohkem uuringuid, et kinnitada, kas korrektne kuivatamine teeb tõesti tuha valgemaks. Mis on kindel: hästi kuivatatud pungad annavad mahedama suitsu, kvaliteet on tavaliselt parem ja tuhk võib muutuda heledamaks.

Kuivatamine on tihti alahinnatud osa kasvatamise protsessist, eriti piirkondades, kus meelelahutuskanep on veel ebaseaduslik. Põhjus: mustalt turult pärinev kanep käib läbi vähe kontrolli enne tarbijani jõudmist. Mõtle – miks peaks illegaalkasvataja tegema nädalaid või kuid lisatööd, kui saab põhimõtteliselt kohe kuivad pungad maha müüa? Kuivatamine nõuab aega ja kannatust, mida paljudel kasvatajatel lihtsalt pole, eriti seal, kus kanep on veel illegaalne.

Kui elad piirkonnas, kus kanep on endiselt keelatud, soovitame ise kuivatada oma pungad, mida tarbid. See on lihtne: mine poodi (või telli Amazonist) paar hermeetilist klaaspurki, pane pungad sisse ja oota kannatlikult. Mõned sordid on ideaalilähedased paari nädalaga, teised võivad kuivatada kuni 6 kuud. Terpeenide küpsemistase on maitsva kanepi jaoks ülioluline, nii et harjuta kannatust!

5. Kokkuvõte

Võid olla sama segaduses kui meiegi – kas valge tuha müüt on päriselt tõsi või mitte? Tegemist on siiski müüdiga ja otsustada jääb sulle. Pungade kvaliteeti mõjutab palju erinevaid tegureid, seega ei paneks me tuhka ainsaks kvaliteedinäitajaks. Aga sina? Kirjuta alla, mis sinu arvates teeb kanepipunga tõesti eriliseks!

VÄLISED ALLIKAD 

1. "Effect of some Alkali Salts upon Fire-Holding Capacity of Tobacco" Henry R. Kraybill. juuli 1917.