El CBD en la Marihuana Relaja y Hace Felices a las Vacas, Según Estudio

Un equipo de científicos de la Universidad Estatal de Kansas investigó cómo reaccionan los bovinos al cannabidiol presente en el cáñamo y encontró mejoras en su comportamiento y en su bioquímica. El cannabidiol, o CBD, es ahora legal en EE. UU., Europa y en muchos otros países del mundo. Se ha convertido en un suplemento popular de bienestar y es usado tanto tópicamente como en comestibles por quienes llevan un estilo de vida saludable.

De igual manera, muchos dueños de mascotas reportan que sus perros y gatos también reaccionan favorablemente a los alimentos con CBD. Sin embargo, la FDA aún no ha aprobado esta sustancia para uso en ganadería y existen pocas investigaciones sobre los efectos del CBD en animales de granja.

Un Nuevo Significado para “Alimentado con Pasto”

Para su estudio, Michael Kleinhenz y sus colegas de la KSU eligieron un pequeño rebaño de novillos Holstein y los dividieron en dos grupos: el grupo de cáñamo y el grupo control. Los 8 animales del primer grupo recibían una pequeña porción de cáñamo una vez al día. El cáñamo es el primo no psicoactivo del cannabis (marihuana) y fue legalizado en EE. UU. por la Ley Agrícola de 2018.

Las vacas sólo recibieron 25 gramos de marihuana troceada junto con su alimento de grano, pero fue suficiente para producir cambios significativos y positivos en su comportamiento. Estuvieron tumbadas con mayor frecuencia y por más tiempo que los animales del grupo control. Esto es una clara señal de que estaban más tranquilas y con menor nivel de estrés. Los investigadores también midieron los niveles de la “hormona del estrés”, el cortisol, y su disminución fue estadísticamente significativa.

Otra sustancia que el equipo analizó fue la prostaglandina, un biomarcador de inflamación. Aquí los cambios fueron aún más notorios. Mientras que las vacas que comían cáñamo mostraron una reducción del 8.8% en la prostaglandina, hubo un aumento del 10.2% entre los controles. Los niveles elevados de estrés en el ganado, comunes durante el destete o el transporte, suelen provocar inflamaciones, especialmente en las vías respiratorias.

Los Residuos de la Granja No Deberían Desperdiciarse

El principal compuesto activo del cáñamo es el CBD-A, que es la forma no activada del CBD. Probablemente fue precisamente este compuesto el que causó los efectos beneficiosos en el estudio. Cabe señalar que las cantidades totales de CBD-A eran bastante insignificantes. Esto significa que los agricultores podrían usar alimentos de cáñamo con solo trazas de esta molécula y aún así obtener los resultados deseados.

El cáñamo industrial, así como algunas variedades de marihuana medicinal ricas en CBD, se utilizan para la extracción y sólo producen una pequeña cantidad del medicamento, mientras que el resto carece de valor y en su mayoría se descarta. Sin embargo, el material vegetal del cáñamo es rico en proteínas útiles y otros nutrientes, y es fácilmente digerible para los animales de granja.

Así que las vacas pueden alimentarse con los restos del proceso de extracción de CBD, igual que comen grano que es un subproducto de las destilerías de etanol. Lo único que falta es más investigación y el sello de aprobación de la FDA y la Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos para Animales.