Miksi jotkut kannabiksen kukat muuttuvat violetiksi?

• 1. Mitä antosyaanit ovat?
• 2. Miten antosyaanit toimivat?
• 3. Antosyaanien hyödyt
• 4. Mitkä kannabiskasvin osat voivat muuttua violetiksi?
• 5. Violetti genetiikka
• 6. Meidän violetit lajikkeemme
• 7. Yhteenveto

Ennen jalostuksen suosion kasvua ainoa tapa saada violetteja kukkia oli kasvattaa kannabiksen siemeniä kylmissä lämpötiloissa, mutta nykyään saatavilla on violetit lajikkeet, jotka kehittävät itsestään paitsi violetteja myös pinkkejä, punaisia ja sinisiä sävyjä ilman erityistoimenpiteitä. Nykyaikaiset kasvit on valikoitu tuottamaan enemmän antosyaaneja, minkä ansiosta niihin kehittyy ainutlaatuisia värejä ilman erikoiskäsittelyä kasvun aikana.

Suurin osa kasvattajista kuvittelee kannabiksen rehevän vihreine lehtineen ja vihreine kukintoineen, jotka ovat täynnä hartsin peittämiä trikomeja. Tämä ei kuitenkaan päde kaikkiin kannabiksen lajikkeisiin. Valtaosa lajikkeista on vihreitä, sillä niiden lehdet sisältävät paljon klorofylliä. Tämä yhteyttämispigmentti on tärkeässä roolissa fotosynteesissä – auringonvalon muuttamisessa sokeriksi, joita kasvisolut käyttävät energianlähteenään. 

Klorofylli saa kasvit näyttämään vihreiltä, koska ne heijastavat vihreää valoa silmiimme. Violetilta näyttävissä kasveissa on silti paljon klorofylliä — muuten ne eivät pystyisi yhteyttämään. Näissä on kuitenkin niin paljon antosyaaneja, että ne heijastavat enemmän violettia valoa, mikä antaa niille houkuttelevan ja erikoisen ulkonäön. Mutta mitä antosyaanit oikein ovat? Mikä on niiden tehtävä kasveissa? Ja missä osassa kannabiskasvia väri yleensä näkyy? Lue alta vastaukset sekä kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää näistä kiehtovista kasviyhdisteistä. 

1. Mitä antosyaanit ovat?

Antosyaanit ovat vesiliukoisia pigmenttejä, jotka luokitellaan flavonoideihin ja joiden päätehtävä on suojata kukintojen pintaa UV-säteilyltä. Tämä yhdiste näkyy yleensä violettina, mutta voi eri pH-arvoista riippuen kasvin elämänkaaren aikana ilmentyä myös sinisenä, punaisena, pinkkinä tai mustana. Antosyaaneja löytyy kannabiksen lisäksi myös useista hedelmistä, kasveista ja vihanneksista kuten viinirypäleistä, kaalista ja munakoisosta. Koska se on flavonoidi, sen uskotaan myös vaikuttavan kannabiksen vaikutuksiin samaan tapaan kuin terpeenit. Antosyaanit muodostuvat kasveissa flavonoidireitin kautta kasvisolun sytoplasmassa.

Niitä löytyy kasvisoluista monilta eri alueilta, kuten lehdistä, juurista, varsista, lehtiruodeista ja kukista. Syntymisen jälkeen antosyaanit siirtyvät solun vakuoliin – eli soluelimeen, johon myös vesi varastoituu. Kun vakuoli täyttyy, se vie tilaa muilta osilta ja antaa kasville tarvittavaa nestejännitystä lehtien levittämiseen. Kun antosyaaneja varastoituu sinne tarpeeksi, solut näyttävät violetilta. Mutta miksi kannabiskasvit alun perin tuottavat antosyaaneja? Todellisuudessa niillä on suurempikin tarkoitus kuin pelkkä ulkonäkö. Violetinsävyiset kasvit houkuttelevat myös paremmin tiettyjä pölyttäjiä ja hyödyllisiä hyönteisiä. Ulkonäön lisäksi antosyaanit ovat kasveille kuin luonnollista aurinkovoidetta; ne eivät osallistu varsinaiseen yhteyttämiseen, mutta suojaavat fotosynteesiä heijastamalla liiallista voimakasta valoa. Hyödyt eivät lopu tähän – samalla kun niillä houkutellaan pölyttäjiä, antosyaanit toimivat kasvinsuojakemikaaleina laiduntavia tuhohyönteisiä ja isompia kasvinsyöjiä vastaan. Antosyaanit ovat myös antioksidantteja, eli ne neutraloivat vapaita radikaaleja, jotka kasvikudoksissa syntyvät ja suojaavat hapettumisstressiltä. Kun kasvit altistuvat liialliselle valolle ja vaurioituvat, antosyaanit auttavat puhdistamaan syntyneet reaktiiviset happiradikaalit.  

2. Miten antosyaanit toimivat?

Antosyaanit eivät muodostu koko ajan – kun tietty lajike on jalostettu vaihtamaan väriä, se lakkaa tuottamasta klorofylliä kukinnan viimeisillä viikoilla, jolloin pigmentit tulevat näkyvämmin esiin.

Yleensä kannabiskasvit ovat vihreitä, koska ne käyttävät klorofylliä valon imeyttämiseen, mutta sen vähentyessä kasvi voi käyttää antosyaaneja sen sijaan ja ne imevät kaikki valon spektrin aallonpituudet spektreistä paitsi sinistä (tai indigonsinistä), ja koska antosyaani on hallitseva pigmentti, kasvisi muuttuu violetiksi.

3. Antosyaanien hyödyt

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että näillä yhdisteillä on yhteys kannabinoidireseptoreihin, antosyaanit tunnetaan antioksidantteina ja niillä on analgeettisia, tulehdusta ehkäiseviä ja neuroprotektiivisia ominaisuuksia, vaikka tutkimukset ovat yhä käynnissä eikä hyötyjä voida vielä varmuudella taata.

Monet ihmiset uskovat, että antosyaaneja sisältävien ruokien nauttiminen voi lisätä elinikää, ehkäistä dementiaa ja syöpää — vaikka tätä ei ole vahvistettu, niistä saa kuvaa mahdollisista hyödyistä. Vielä jokin aika sitten vain kannabinoidit kuten THC ja CBD saivat kaiken huomion kannabiksen kasvikemikaaleina. Viimeaikainen tutkimus osoittaa kuitenkin, että myös muut ainesosat kukinnoissa vaikuttavat lajikkeiden vaikutuksiin. Terpeenien on havaittu vaikuttavan kannabinoidien kanssa niin sanotun entourage-ilmiön kautta. Koko spektrin uutteiden kannattajat (eli valmisteet, jotka sisältävät kaikki kannabiksen hyvät yhdisteet) uskovat, että antosyaanit ja muut flavonoidit vaikuttavat kokonaisuuteen huomattavasti.

4. Mitkä kannabiskasvin osat voivat muuttua violetiksi?

Antosyaanien määrän ja sijainnin mukaan koko kasvikin voi muuttua violetiksi, mutta tämä ei ole kovin yleistä – vaikka onkin mahdollista.

Useimmiten näet vain tiettyjen kannabiskasvin osien värin muuttuvan, ei koko kasvin.

Kaikki nämä osat voivat siis muuttua violetiksi, ja se riippuu sekä genetiikasta että kasvuympäristöstä. Vaikka genetiikka olisi valittu, kannattaa tarjota paras mahdollinen kasvuympäristö, jotta erityiset värit tulevat esiin.

5. Violetti genetiikka

Paras tapa saada kauniita violetteja (tai mustia, pinkkejä jne.) kukkia on aloittaa oikealla genetiikalla. Nykyään suurin osa siemenpankeista tarjoaa värikkäitä lajikkeita, jotka eivät vaadi erityistoimenpiteitä värin muodostumiseen – riittää, että hoidat kasvia kunnolla.

Muista, että useimmissa kasveissa on antosyaaneja, mutta alhainen määrä ei riitä näkyviin värimuutoksiin. Kun kasvatat violetteja genetiikoita, et näe eroa ennen viimeisiä viikkoja ennen sadonkorjuuta, kun ravinteet huuhdellaan pois.

Nämä lajikkeet on valikoitu ja jalostettu nimenomaan niiden ainutlaatuisten värien vuoksi, koska jalostajat valitsevat kasvit, joilla on taipumus tuottaa korkeampia antosyaanipitoisuuksia – mutta sekään ei takaa, että kaikki kasvit muuttuvat violetiksi.

Vaikka tietty lajike on violetti, värimuutosten ilmentymiseen tarvitaan usein tietyt olosuhteet – tosin niiden saavuttaminen on helpompaa kuin muilla genetiikoilla. Näihin tekijöihin kuuluvat:

• Lämpötila
• Kosteus
• Genetiikka
• pH-arvo
• Ravinnemäärä

Voidaksesi kannustaa kasvia erottuviin väreihin, tarjoa viileämpiä lämpötiloja: kylmä hajottaa klorofylliä ja lisää antosyaanien tuotantoa. Ihanteellista olisi 10-15°C ero päivän ja yön lämpötilojen välillä, vaikuttaen kuitenkin lajikkeesta riippuen. Suuret lämpötilavaihtelut voivat auttaa myös muita kuin violetteja lajikkeita muuntamaan väriä, mutta eivät aina kaikissa tapauksissa.

Muista kuitenkin: jos päätät laskea lämpötiloja edistääksesi värimuutoksia, tee siitä asteittaista. Jos äkillisesti lasket lämpötilaa 10–15°C, voit aiheuttaa kasville shokin. Riski homeongelmiin kasvaa etenkin, jos kosteustasoja ei seurata tarkasti. Kokeile rohkeasti, mutta tarkkaile "naisia" huolellisesti, jotta ne eivät stressaannu liikaa.

Onko totta, että violetti kukka on voimakkaampaa kuin tavallinen?  

Populaarikulttuurin ansiosta elää sitkeänä uskomus, että violetit kukat olisivat voimakkaampia kuin muu kannabis. Mutta kuinka totta tämä on? Tieteellistä näyttöä tästä ei käytännössä ole. Antosyaanit, jotka värjäävät kukat, eivät näytä vaikuttavan voimaan tai keston pituuteen. Positiivista on kuitenkin, että viimeaikainen lainsäädäntömuutos on johtanut yhä useampiin tieteellisiin tutkimuksiin. Tiedetään, että kun violetteja kukkia nautitaan syötävänä, keho hyödyntää antosyaanit pääosin ruoansulatuksen kautta, joten hyötyjä voi olla.

Toisaalta olennaisempi kysymys on "onko violetti poltettava parempaa?" Tämä on pitkälti makuasia. Osalle kannabisharrastajista ulkonäöllä ja tuoksulla on yhtä suuri merkitys kuin aivoihin vaikuttavilla vaikutuksilla. Ei aina ole oleellista, kuinka voimakas vaikutus on – myös esteettinen elämys, mikä on uniikkia violeteille lajikkeille, viehättää.

Violetilla kanuksella on myös vahva yhteys popkulttuuriin, etenkin hiphopiin ja rapiin, sekä klassisiin pilvileffoihin 2000-luvulta. Tämä tuo polttajalle nostalgisen fiiliksen, johon eivät muut lajikkeet yllä – ja myytti "purple dankista" tuskin katoaa koskaan, vaikka uudetkin tutkimukset eivät löydä eroa tavallisiin vihreä-oransseihin kukintoihin verrattuna. Eikä unohdeta bägifiilistä! Mikä voisi olla parempaa kuin napata iso, tahmea, upean purppuranvärinen kukkapussi, joka nostaa hymyn kasvoille? Niinpä!

6. Meidän violetit lajikkeemme

Mikäli etsit violetteja genetiikoita seuraavaan kasvatukseesi, älä etsi enää — meillä on useita violetteja lajikkeita, jotka on geneettisesti valikoitu tuottamaan erikoisvärejä ilman lisätoimenpiteitä, kuten Blackberry Auto.

Tiiviit kukat, voimakkaan violetissa värissä ja hyvin tunnistettavassa tuoksussa – sitruunaa tai metsänmarjoja. - Thejusepas

Jos etsit jotain vahvaa aivoihin vaikuttavaa, suosittelemme LSD-25 Autoa.

Tämä kaunis violetti hybridi kehittää tumman oranssit emikset tummanvioletteihin kukkiin, jotka saavat välillä vaaleampia violetin vivahteita sekä näyttäviä keltaisen ja punertavan pinkin sävyjä lehdille kukinnan lopussa, etenkin kun ravinteet huuhdellaan kunnolla pois.

Kuten alla olevasta videosta näet, kukinnan alkaessa kukat alkavat hiljalleen muuttua violetiksi ja sadonkorjuun lähestyessä kukinnot muuttuvat kauttaaltaan tummanvioletiksi, satunnaisin vaaleampine sävyineen.

"...LSD-25 tuotti parhaimman näköisiä tummanvioletteja kannabiksen kukkia, joita olen koskaan nähnyt." – Freeglocks

Tämä johtuu siitä, että violettimme lajikkeet on valikoitu ja jalostettu vuosien ajan kehittämään antosyaaneja runsaasti – eli ilman erityistä lisähuolellisuutta voit odottaa upeaa violettia väriä sadonkorjuun lähestyessä.

7. Yhteenveto

Värikkäiden kukkien kasvattaminen ei tee niistä voimakkaampia, mutta ne ovat ehdottomasti näyttävämpiä ja värikirjon myötä saat aikaan kukkia, joita ei raaskisi edes polttaa — pelkästään katsella niitä päivän mittaan. Jos olet aiemmin kasvattanut jonkin meidän violeteista lajikkeista, jaa kokemuksesi muille kasvattajille – kommentoi rohkeasti alla!

Ulkoiset lähteet:

1. Anthocyanins: From the Field to the Antioxidants in the Body. - Bendokas, Vidmantas & Stanys, Vidmantas & Mazeikiene, Ingrida & Trumbeckaite, Sonata & Baniene, Rasa & Liobikas, Julius. (2020).
2. Anthocyanins in human health. - Shemet, Sergiy & Eliseeva, Tatiana. (2020).