Τι είναι το pH και γιατί είναι σημαντικό για την καλλιέργεια κάνναβης

• 1. Τι είναι το ph;
• 2. Πώς επηρεάζουν τα επίπεδα ph εμάς;
• 3. Πώς επηρεάζει το ph την κάνναβη;
• 4. Έλεγχος ph στην καλλιέργεια κάνναβης
• 5. Συμπερασματικά

Όπως και η παροχή του ιδανικού περιβάλλοντος καλλιέργειας, ο έλεγχος του pH είναι απαραίτητος για τη λήψη θρεπτικών στοιχείων από το φυτό σου. Διατηρώντας το σωστό επίπεδο pH και ρυθμίζοντάς το ανάλογα με το στάδιο στο οποίο βρίσκονται οι σπόροι κάνναβης, εγγυάσαι υγιή φυτά και τελικά λουλούδια καλύτερης ποιότητας.

1. Τι είναι το pH;

Το pH είναι ένας τρόπος μέτρησης του πόσο όξινο ή αλκαλικό είναι κάτι. Έχει μια κλίμακα που κυμαίνεται από 1 έως 14, ξεκινώντας από το επίπεδο 1 "οξύ μπαταρίας" και καταλήγει στο επίπεδο 14 "καθαριστικό αποχετεύσεων". Το φυσικό νερό έχει ουδέτερο pH 7. Βάσει αυτής της πληροφορίας μπορούμε να δούμε αν μια πηγή νερού είναι κατάλληλη για ανθρώπινη (και φυτική) κατανάλωση.

Επίπεδο pH μικρότερο του 7 σημαίνει ότι το νερό είναι όξινο ή «μαλακό», δηλαδή έχει υψηλές ποσότητες μετάλλων και μπορεί να είναι τοξικό (όπως σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, μόλυβδος). Από την άλλη, pH πάνω από 7 σημαίνει ότι το νερό είναι αλκαλικό ή «σκληρό» και έχει υψηλές ποσότητες μετάλλων (όπως ασβέστιο και μαγνήσιο). Να μετράς πάντα τα επίπεδα pH όταν μετακομίζεις σε νέα πόλη ή σπίτι, έτσι διασφαλίζεις ότι το νερό είναι καλό όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και για πότισμα των φυτών σου.

2. Πώς επηρεάζουν τα επίπεδα pH εμάς;   

Η υπερβολικά όξινη ή αλκαλική κατανάλωση νερού είναι επιζήμια για τους ανθρώπους. Αν και το φυσικό νερό έχει pH 7, το αποδεκτό εύρος είναι μεταξύ 6.5-8.5. Μέσα σε αυτό το εύρος, ένα ελαφρώς υψηλό ή χαμηλό pH μπορεί να είναι δυσάρεστο για διάφορους λόγους. Το νερό με υψηλό pH (αλκαλικό ή «σκληρό») έχει γλοιώδη υφή, αλμυρή γεύση και μπορεί να δημιουργήσει εναποθέσεις μετάλλων, που οδηγούν ακόμα και σε πέτρες στα νεφρά. Πιο χαμηλό pH (όξινο ή «μαλακό») μπορεί να έχει πικρή ή μεταλλική γεύση — δεν βλάπτει τον άνθρωπο εκτός αν περιέχει μεγάλη συγκέντρωση μολύβδου. Για παράδειγμα, μεγάλη συγκέντρωση τοξικών μετάλλων μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Το νερό θεωρείται κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση αν έχει pH μεταξύ 6.5-8.5, επειδή κατά την πορεία του προς το σπίτι έρχεται σε επαφή με τις σωληνώσεις και μπορεί να απορροφήσει μέταλλα και ανόργανα.

3. Πώς επηρεάζει το pH την κάνναβη;

Το pH είναι πολύ σημαντικό για τη θρέψη των φυτών διότι επηρεάζει την πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων. Όπως και οι άνθρωποι, έτσι και η κάνναβη έχει αποδεκτό εύρος. Το πρόβλημα με τα φυτά κάνναβης είναι ότι απορροφούν θρεπτικά μόνο σε ένα μικρό φάσμα pH, μεταξύ 6-7 στο χώμα και 5.5-6.5 σε αδρανή υποστρώματα και υδροπονία. Αυτές οι τιμές είναι απαραίτητες για να μπορέσει η αυτόματη ανθοφορία μας να απορροφήσει σωστά τα θρεπτικά.

Αν το pH είναι πάνω ή κάτω από το σωστό, το φυτό δεν μπορεί να λάβει τα θρεπτικά (ακόμα και αν υπάρχουν στο υπόστρωμα) και θα αρχίσει να εμφανίζει σημάδια έλλειψης θρεπτικών. Όπως ξέρεις, όλα τα φυτά χρειάζονται θρεπτικά για υγιή ανάπτυξη. Χρειάζονται μακρο, μικροθρεπτικά και μέταλλα και αν δεν μπορούν να τα προσλαμβάνουν, δημιουργούνται ελλείψεις και άλλα προβλήματα υγείας. Αν καλλιεργείς οργανικά, το pH δεν αποτελεί πρόβλημα, γιατί οι μικροοργανισμοί που βρίσκονται εκεί ρυθμίζουν το pH και κάνουν τα θρεπτικά πιο διαθέσιμα στις ρίζες. Ωστόσο, όσοι χρησιμοποιούν ανόργανα υγρά λιπάσματα πρέπει να ρυθμίζουν το pH κάθε φορά που ταΐζουν.

4. Έλεγχος pH στην καλλιέργεια κάνναβης

Εντάξει, καλύψαμε σύντομα τι είναι το pH και γιατί είναι κρίσιμο για κάθε τύπο καλλιέργειας κάνναβης. Αλλά, πώς μετράμε και ελέγχουμε τα επίπεδα pH; Πριν εμβαθύνουμε πολύ, ας αναφέρουμε ότι υπάρχουν δύο διαφορετικές μετρήσεις που πρέπει να λάβεις. Δεν μετράμε μόνο το διάλυμα θρεπτικών (ή το νερό ποτίσματος) πριν ποτίσουμε τα φυτά, αλλά και το αποστραγγιζόμενο. Με αυτές τις δύο μετρήσεις καταλαβαίνεις τι συμβαίνει στη ριζόσφαιρα και αν υπάρχουν πιθανές ελλείψεις. Υπάρχουν 2 βασικοί τρόποι να μετρήσεις το pH — με χημικό διάλυμα ή με ψηφιακό μετρητή pH. ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ επένδυση σε ψηφιακό μετρητή. Είναι οικονομικοί, εύκολα διαθέσιμοι και δίνουν πολύ ακριβή αποτελέσματα σχεδόν ακαριαία. Τα διαλύματα είναι εντάξει για την πισίνα, αλλά αν θες τη βέλτιστη σοδειά πρέπει να είσαι αυστηρός με τα επίπεδα pH.

Ένας ψηφιακός μετρητής θα κάνει τη δουλειά πολύ ευκολότερη. Αφού βαθμονομήσεις το μετρητή (αυτό γίνεται μία φορά με την αγορά και ίσως κάθε έξι μήνες μετά), αρκεί να βυθίσεις την άκρη του στο νερό που θες να μετρήσεις και σε λίγα δευτερόλεπτα θα έχεις την τιμή. Όταν έχεις τον μετρητή pH, είσαι έτοιμος για μετρήσεις. Τι ακολουθεί; Πρώτα ανακατεύεις το διάλυμα θρεπτικών. Μπορείς να πάρεις μια τιμή pH πριν αν θες, αλλά τα λιπάσματα το επηρεάζουν οπότε δεν έχει ουσία. Μόλις το διάλυμα είναι έτοιμο και σωστά δοσολογημένο, ήρθε η ώρα να βυθίσεις το μετρητή και να πάρεις μέτρηση. Ίσως είσαι τυχερός και η τιμή πέσει ακριβώς στο επιθυμητό εύρος. Αν όμως είναι πολύ αλκαλικό ή πολύ όξινο;

Η λύση είναι πολύ εύκολη. Κάθε κατάστημα υδροπονίας έχει διάφορες μάρκες για διαλύματα αύξησης (pH up) ή μείωσης (pH down) που βοηθούν στην ισορροπία του pH. Είναι δυνατές ουσίες, μια μικρή ποσότητα έχει μεγάλο αποτέλεσμα. Λίγες σταγόνες φτάνουν, αλλά έχουν σχεδιαστεί να μην επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη της καλλιέργειας σου. Ίσως χρειαστεί εξάσκηση για να βρεις τη σωστή ποσότητα, αλλά σύντομα θα συνηθίσεις. Αφού ρυθμίσεις το νερό ποτίσματος στο επιθυμητό pH, πότισε. Η επόμενη μέτρηση που πρέπει να κάνεις είναι του αποστραγγιζόμενου νερού. Αυτή η μέτρηση δείχνει τι πραγματικά συμβαίνει στο ριζικό σύστημα. Ιδανικά θες να έχεις παρόμοιο pH με του νερού που έβαλες. Αν υπάρχει μεγάλη διαφορά προς τα πάνω ή κάτω, δείχνει ότι το υπόστρωμα είναι εκτός ισορροπίας pH. Αυτό διορθώνεται με ξέπλυμα του συστήματος και επανεκκίνηση.

Γενικά, προτείνουμε να χρησιμοποιείς κοκοφοίνικα ως υπόστρωμα. Συνδυάζει τα πλεονεκτήματα χώματος και υδροπονίας, είναι εύκολος στη διαχείριση και οικονομικός, οικολογικός και ξεπλένεται εύκολα αν έχεις πρόβλημα με θρεπτικά ή pH. Αν δεν προτιμάς συνθετικά λιπάσματα ή πρόσθετα, υπάρχουν οργανικές επιλογές για ρύθμιση pH στο υπόστρωμα και το νερό ποτίσματος. Ρίξε φυτόχωμα σκουληκιών, πριονίδι, πευκοβελόνες και τσάγια κομπόστ για να χαμηλώσεις το pH—αλλά χρειάζονται χρόνο για να δράσουν. Για να αυξήσεις το pH, μπορείς να προσθέσεις ασβεστόλιθο ή στάχτη ξύλου.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να επηρεάσεις και να διατηρήσεις το pH όταν καλλιεργείς κάνναβη. Ο πιο εύκολος και δημοφιλής είναι οι υγροί ρυθμιστές pH. Παρέα με μετρητή pH, μπορείς να χρησιμοποιήσεις αυτά τα προϊόντα κατά βούληση για να χαμηλώσεις ή να αυξήσεις το pH του χώματος. Προϊόντα που αυξάνουν το pH έχουν συνήθως υδροξείδιο νατρίου ή καλίου. Αυτά τα ιόντα βοηθούν να εξισορροπήσεις την οξύτητα και έτσι αυξάνουν το pH. Τα προϊόντα για μείωση pH περιέχουν συχνά φωσφορικό ή θειικό οξύ. Αυτά κατεβάζουν το pH στην όξινη περιοχή. Πρέπει να τα χρησιμοποιείς σωστά, ακολουθώντας τις οδηγίες τους, ώστε να αποφύγεις ανεξέλεγκτη πτώση ή άνοδο του pH στο υπόστρωμα.

Πολλοί βιο-καλλιεργητές δεν θέλουν να χρησιμοποιούν υγρά προϊόντα ρύθμισης στο χώμα τους. Αν είσαι κι εσύ τέτοιος καλλιεργητής, θα χαρείς να μάθεις ότι υπάρχουν διάφοροι φυσικοί τρόποι να ρυθμίσεις το pH, χωρίς μπουκάλια. Στάχτη ξύλου, δολομιτική άσβεστος και κομπόστ με ψηλά ποσοστά κομφρύ και τσουκνίδα βοηθούν να ανέβει το pH. Θείο, τύρφη, κατακάθι καφέ και κομπόστ με πευκοβελόνες βοηθούν στη μείωσή του. Όμως αυτοί οι τρόποι δε λειτουργούν άμεσα. Χρειάζεται χρόνος για να διασπάσουν τα μικρόβια στο χώμα τις ουσίες αυτές και να αλλάξουν το pH.

5. Συμπερασματικά

Αν θέλεις να καλλιεργήσεις απολύτως υγιή φυτά, αξίζει να αγοράσεις μετρητή pH. Έτσι μπορείς να ρυθμίζεις το pH του διαλύματος που παρέχεις στα φυτά σου. Προτείνουμε να μετράς το pH του διαλύματος εισόδου και κατόπιν του αποστραγγιζόμενου νερού. Έτσι μπορείς να ελέγξεις και το pH του υποστρώματος όπου μεγαλώνει το φυτό σου. Μερικές φορές το pH του διαλύματος δεν είναι ίδιο με εκείνο του υποστρώματος, και αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στις αυτόματες ανθοφορίες σου στο μέλλον.