Kanabis i kava: Kako međusobno djeluju i kako napraviti vlastitu kavu s kanabisom

• 1. Povijest kanabisa i kave
• 2. Kofein, kanabinoidi i ulazak u stanje flowa
• 3. Kofein i njegov utjecaj na ecs
• 4. Kako napraviti kavu s kanabisom
• 5. Najbolje fast buds sorte za kavu s kanabisom
• 6. Zaključak

Kanabis i kava – dvije najčešće konzumirane psihoaktivne tvari na svijetu, obje s bogatom, dokumentiranom poviješću upotrebe diljem cijelog svijeta.

Zato ne čudi da ljudi kombiniraju ove dvije supstance duže nego što postoje zapisi. Što se zapravo događa kada pomiješate kanabis i kavu? Kako međusobno djeluju? I koji su rizici i prednosti takve kombinacije? Pogledajmo detaljnije.

1. Povijest kanabisa i kave

Kanabis se stoljećima koristi kao ljekovita biljka u zapadnim, afričkim i azijskim kulturama, a prva zabilježena upotreba seže još u 2737. pr. Kr. u Kini. Iako ova čudotvorna biljka pruža brojne medicinske koristi, vjerojatno se jednako dugo koristi i u rekreacijske svrhe, ako ne i dulje. Tek krajem 1800-ih krenulo je prvo ozbiljnije kriminaliziranje kanabisa, a prava zabrana se dogodila početkom do sredine 1900-ih većinom diljem svijeta. S druge strane, kava je uvijek bila na „pravilnoj“ strani zakona – i vjerojatno se konzumira čak i dulje od naše omiljene zelene biljke (iako tko to točno može znati?).

Prva prava zabilježena upotreba kave potiče iz 9. stoljeća kada su arapski učenjaci počeli koristiti zrna kako bi ostali budni i mentalno prisutni tijekom vjerskih obreda, iako usmena predaja seže još dalje u Etiopiji i drugim dijelovima sjeverne Afrike. Kava se brzo proširila iz kolijevke čovječanstva po arapskom svijetu te naposljetku u Europu i Ameriku.

Zato možemo pretpostaviti da su, zbog duge i šarolike povijesti obje biljke, kanabis i kava često bili korišteni zajedno. Iako supstance imaju potpuno različite učinke – kofein daje bistroću i budnost, dok većina korisnika kanabisa osjeća zamućenost (naravno, mnogo je složenije od toga) – zajedno mogu dati pozitivne učinke, barem kod nekih ljudi. Idemo malo dublje...

2. Kofein, kanabinoidi i ulazak u stanje flowa

Proteklog desetljeća puno se priča o prednostima ulaska u 'flow' – pojačano stanje fokusa i produktivnosti u kojem vrijeme kao da stane, a kreativne ideje slobodno teku. Neki tvrde da je „flow“ ključ za otključavanje kreativnog potencijala, drugi kažu da je to tajna za napokon rješavanje liste odgađanih zadataka.

Ali što zapravo treba da uđemo u flow?

Prema nekim stručnjacima, odgovor se nalazi u kofeinu i kanabinoidima. Kofein je poznati stimulans koji poboljšava fokus i budnost. Kanabinoidi, pak, poznati su po svom umirujućem djelovanju. Kada se koriste zajedno, ove dvije supstance mogu pomoći u postizanju savršene ravnoteže budnosti i opuštenosti, što olakšava ulazak u flow i duže ostajanje u njemu. I nije sve samo do kreativnosti. Natjecatelji u ekstremnim sportovima već desetljećima znaju za prednosti kombiniranja ove dvije tvari, osobito uz lagano vježbanje. Ulazak u stanje flowa može značiti razliku između prvog mjesta i začelja kolone.

Autor Steven Kotler kaže: "Endorfini bi trebali biti prvi. Idealno, trebali biste vježbati barem 20 minuta kako biste pokrenuli stanje flowa. Ne ulazimo u flow dok ne radimo nešto što nas makar malo „gura“ izvan zone komfora. Akcijski sportaši godinama kombiniraju vježbanje, kavu i kanabis u tzv. 'hippie speedball'."

Što se zapravo tada događa u mozgu?

Još uvijek točno ne znamo, no jasno je da postoji specifična ravnoteža izmeđi raznih neurokemikalija kad uđemo u stanje flowa. Zahvaljujući čaroliji MRI tehnologije, znamo da dopamin, anandamid, serotonin i endorfini igraju važnu ulogu pri ulasku u flow. Iznenađenje – to su upravo kemikalije koje se mogu otpustiti kad kombiniramo kavu i kanabis! Naravno, nije uvijek tako jednostavno, barem ne za sve. Nekim ljudima određene vrste kanabisa mogu izazvati osjećaj paranoje, dok drugi uz kavu osjećaju nervozu, što može još pogoršati neželjene osjećaje. Ključ je pronaći odgovarajuću ravnotežu – što može zahtijevati malo eksperimentiranja.

Vratimo se Kotleru, koji je pronašao odličnu ravnotežu barem za sebe. Iako je u početku bio skeptičan, ubrzo je otkrio da mu pušenje mikrodoze ili četvrtine džointa svakih 45 minuta pisanja pomaže da uđe u idealno stanje. "Sve što te inače sputava nestane," kaže Kotler. "Kasnije treba odraditi veliku rundu uređivanja, pogotovo na početku, ali obično nađeš dovoljno zlatnih komadića da se isplati." Iako je puno toga anegdotalno, postoje i neka recenzirana istraživanja koja mogu otkriti što se događa kada kombiniramo jutarnju šalicu kave s nekoliko dimova ljepljivog kanabisa.

3. Kofein i njegov utjecaj na ECS

Jedno istraživanje iz 2018. proučavalo je kako kofein djeluje na ECS (Endokanabinoidni sustav), točnije na metabolite. Metaboliti su tvari koje tijelo proizvodi prilikom razgradnje hrane, tekućine ili droge, a njihovo proučavanje otkriva što se događa u organizmu. Sudionici studije morali su mjesec dana apstinirati od kofeina, zatim mjesec dana piti 4 standardne šalice kave dnevno, a potom i 8 šalica dnevno narednih mjesec dana. Analizirani su im uzorci urina kako bi se utvrdilo kako povećana konzumacija kofeina utječe na metabolite.

Istraživanje je pokazalo da je kod sudionika, s povećanjem konzumacije kave, endokanabinoidni sustav (ECS) sve manje metabolizirao. To znači da se zbog više kave ECS usporavao. Ovo može pomoći u suzbijanju osjećaja tromosti i umora koji ponekad prate konzumaciju kanabisa, što i nije toliki šok. Dakle, znači li to da je veća šansa za ulazak u flow kada kombinirate jutarnji džoint i šalicu vruće kave? Možda – ali odgovor još nije sasvim poznat.

4. Kako napraviti kavu s kanabisom

Ako želite isprobati ovu kombinaciju, imajte na umu nekoliko stvari. Prva je, kao što smo već spomenuli, da će možda trebati malo eksperimentiranja s dozom za vas. Dobro početno mjesto je četvrtina doze kanabisa – to bi trebalo biti dovoljno da osjetite mali poticaj bez prevelikog efekta.

Druga stvar je da možda želite koristiti sortu bogatu CBD-om i s niskim sadržajem THC-a. CBD je ne-psihoaktivna komponenta kanabisa, poznata po umirujućem učinku. THC, s druge strane, psihoaktivna je komponenta koja ponekad može pojačati osjećaj paranoje. Sve više ljudi javlja da im dodavanje CBD-a u jutarnju rutinu s kavom pomaže smanjiti nervozu koju može izazvati jaka kava.

Naposljetku, važno je da sitno sameljete kanabis i dekarboksilirate ga prije dodavanja u kavu. To će pomoći ravnomjernom miješanju s kavom i omogućiti preciznu dozu. Nakon toga, priprema kave s kanabisom zapravo je jednostavna. Možete dodati kanabis izravno u kavu prije kuhanja ili kasnije umiješati malo mljevenog kanabisa u gotovu šalicu.

Ako birate prvu opciju, koristite oko četvrtinu grama kanabisa na svakih šest unci kave. Ako se odlučite za drugu varijantu, dodajte kanabis u šalicu i dobro promiješajte. Krenite sa malom dozom – uvijek je lakše dodati nego oduzeti! Druga opcija je dodati malo cannabuttera ili kokosovog ulja infuziranog kanabisom u šalicu crnog zlata. Ovo nam je omiljeni način jer je izuzetno ukusno – pogotovo ako izaberete canna coco-ulje (zdravije je od druge opcije). Postoji više načina pripreme infuziranog kokosovog ulja, ali preporučujemo metodu sporog kuhanja.

Za sporo kuhano kokosovo ulje s kanabisom trebat će vam:

• 14 grama kanabisa
• 1 litra kokosovog ulja
• 1,5 litara vode
• Crockpot ili veliki lonac
• Gaza ili fini metalni cjediljka
• Staklenke za pohranu ulja

Postupak je sljedeći -

1. Najprije sameljite kanabis. Ne previše sitno, ali ni prekrupno. Za dekarboksilaciju, zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu i stavite cvjetove na 20 minuta.
2. Zatim stavite vodu i ulje u lonac ili crockpot i zagrijte na laganu vatru. Ako nemate crockpot, može i obični lonac na niskoj temperaturi.
3. Kad zakipi, smanjite vatru i dodajte kanabis. Idealna temperatura je 80°C.
4. Kuhajte 8 sati, povremeno miješajući. Nakon toga ugasite i pustite da se ohladi. Odličan je on/off način – ostavite kuhati sat vremena, zatim isključite sat. Ponovite 4 puta za najbolji rezultat.
5. Gazu stavite na zdjelu i procijedite sadržaj kako biste odvojili kanabis. Ako nemate gazu, može poslužiti fini metalni cjediljka.
6. Kada sva tekućina iscuri, ostaje vam ulje i voda. Stavite u hladnjak na 30 minuta – ulje će se stvrdnuti na vrhu.
7. Uklonite stvrdnuto ulje, zagrijte da postane tekuće i ulijte u staklenke.

Ako kanabis kavu želite koristiti za podizanje energije ujutro, preporučamo da u šalicu kave dodate žlicu-dvije infuziranog ulja. Za večernju konzumaciju možete staviti i više, ovisno o željenoj jačini. I opet, počnite s manjom dozom nego što mislite – jaka doza ediblesa zna biti prava avantura!

5. Najbolje Fast Buds sorte za kavu s kanabisom

S toliko izvrsnih sorti u ponudi, svaka sa svojim prednostima, kako odabrati najbolju za kombinaciju s kavom? O doziranju smo već pričali, ali možda ćete morati eksperimentirati i s raznim genetikama dok ne pronađete idealnu za vas. „Oh ne, znači moram isprobati hrpu ukusnih različitih sorti?“ Težak život, zar ne?

U Fast Budsu imamo ogroman izbor. Srećom, sve su auto cvatuće sorte, što znači da su najjednostavnije za uzgoj na tržištu. Prošle smo godine osvojili „najbolja tvrtka auto cvatućeg sjemena“ i najviše priznanja na natjecanjima cannabis cupa diljem svijeta.

Bilo da tražite čisti CBD, snažnu THC sortu ili nešto između – sve imamo! Pa, bez velikih najava, brzo pogledajte najbolje sorte koje trenutačno nudimo za kombiniranje s kavom.

6. Zaključak

I to je zapravo to! Iako nema još mnogo znanstvenih dokaza koji podržavaju ideju da su kanabis i kava savršen spoj, dovoljno je anegdotalnih svjedočanstava ljudi koji obožavaju ovu kombinaciju. Zašto ne biste i sami probali? Možda baš pronađete svoj savršeni način za započeti dan.