• 1. Mi az a penész?
• 2. Ideális feltételek a penész megelőzéséhez
• 3. Penész a kannabiszon
• 4. Botrytis
• 4. a. Azonosítás
• 4. b. Megelőzés
• 4. c. Kezelés
• 5. Liszharmat
• 5. a. Azonosítás
• 5. b. Megelőzés
• 5. c. Kezelés
• 6. Gyökérrothadás
• 6. a. Azonosítás
• 6. b. Kezelés
• 7. Penész a betakarított kannabisz virágokon
• 8. Egészségügyi kockázatok a penészes kannabisszal kapcsolatban
• 9. A legjobb penészellenálló kannabisz fajták
• 10. Összefoglalás

Ha zökkenőmentes növekedési ciklust szeretnél fejfájás nélkül, alapvető, hogy mindent megtegyél a penészes fű elkerülése érdekében. Az ideális termesztési feltételek ellenőrzésétől és beállításától kezdve a gombaölők megelőző alkalmazásáig. A penész bármikor előfordulhat a növekedési, virágzási szakaszban, de akár a betakarítás után is, amely a virágzatokat fogyaszthatatlanná teszi, megfertőzheti a környező növényeket, vagy akár meg is ölheti a kannabisz magokat. Íme minden, amit a kannabisz növényeken megjelenő penészről tudni érdemes, az azonosítástól a megelőzésen át a kezelésig.

1. Mi az a penész?

A penész egy gomba, amely többsejtű fonalakban (más néven hifa) növekszik és többféle gombafaj is fejlődhet hifából, amelynek eredményéül bolyhos megjelenése lesz, majdnem mindig fehér, de néha szürke színű, amit a micélium okoz (ez a hifák tömege, amelyből a gomba testet alkot). 

Az a porszerű vagy bolyhos textúra, amit nem csak kannabisz, hanem mindenféle növény és élelmiszer esetében láthatsz, a hifák végein képződő spórák miatt alakul ki, ezek a spórák azok, amiket látsz, ha növényedet penész támadta meg.

A penész kezelése termesztők rémálma, mert a spórák olyan könnyűek, hogy akár egy enyhe légmozgás is könnyen átviheti őket egyik növényről a másikra, így akár néhány óra vagy nap alatt teljes termésedet megfertőzheti. Mint említettük, penész több gombafajt is jelenthet, de ha kannabiszról van szó, van néhány, amire különösen oda kell figyelni:

Ezek kezelése és megelőzése többféleképpen lehetséges, de a legjobb módszer a jó termesztési feltételek biztosítása. Ezek a feltételek a növény aktuális fejlődési stádiumához igazodnak, ezért erősen ajánlott termosz-higrométerrel ellenőrizni a páratartalmat és a hőmérsékletet. Nos, milyen feltételeket érdemes kialakítani, hogy elkerüljük a penészt?

2. Ideális feltételek a penész megelőzéséhez

Az ideális körülmények folyamatos ellenőrzése és beállítása a legjobb módszer a penész megelőzésére a termesztőhelyen, viszont ehhez szükség lehet megfelelő felszerelésre. Ha nem áll rendelkezésedre minden eszköz, ne aggódj, amíg a körülmények 20-24°C és 55-60% relatív páratartalom között vannak, nem lehet gondod. Az ettől eltérő értékek sem jelentik szükségszerűen, hogy biztosan lesz penészed, inkább iránymutatásul szolgálnak, hogy körülbelül hol érdemes tartani a környezetet.

A termesztési környezeten túl íme néhány tipp, melyek segíthetnek az ideális feltételek elérésében.

Tippek a penész megelőzéséhez beltéren

• Az oszcilláló ventilátorok körkörös levegőmozgást teremtenek, megelőzik a pangó levegőt, és csökkentik a penészspórák lerakódásának esélyét a növényekre.
• Ha gondot jelent a páratartalom megfelelő szinten tartása, mindenképp szerezz be páramentesítőt!
• Tartsd tisztán a termesztőhelyet! Az elszáradt levelek eltávolítása és a hulladékok összeszedése csökkenti a gombásodás esélyét.
• A levegő elszívó lehetővé teszi a levegőcserét, ezáltal eltávolíthatja a penészspórákat is.

Tippek a penész megelőzéséhez kültéren

• Egy üvegház zárt környezetet teremt, ahol ventilátorokkal és fűtőkkel szabályozhatóak a termesztési feltételek.
• Olyan fajtákat vess, amelyeknek magas a penész- és kártevőellenállása, így idejében felismerheted és megfékezheted a fertőzést.
• Cserépben nevelj, így mozgathatod a növényeket, ha rossz időt vársz.
• Ha közvetlenül földbe ültetsz, fedd le növényeidet műanyag fóliával a nagy esők ellen.
• A penész imádja a párát, ezért helyezd növényeidet minél naposabb helyre.

3. Penész a kannabiszon

Bármelyik növekedési szakaszban előfordulhat penész, még a szárítás és érlelés időszakában is. A gombáknak bizonyos feltételekre van szükségük a fejlődéshez. A penész egy gombafaj, amely meleg és párás közegben támadja meg a kannabisz növényeket. Fungicidekkel vagy házi módszerekkel kezelhető, megelőzése a környezeti tényezők szabályozásával lehetséges, de mivel elrohasztja a leveleket, gyökereket, vagy virágokat, néha már nem vagy csak nehezen kezelhető.

Emellett a penész spórákat termel (és a levegőben bárhol mindig akad valamennyi spóra). A penészspórák a ruhádra is ráragadhatnak, és így beviheted a termesztő helyedre is. Csupán párás és kissé melegebb körülmény kell számukra a megtelepedéshez. Javasoljuk, hogy mindig tartsd tisztán termesztő környezeted, akkor is, ha nálad még sosem jelent meg penész vagy gomba; ezzel sokat tehetsz a megelőzésért. 

4. Botrytis

A Botrytis (ismertebb nevén virágzatrothadás vagy szürke penész) általánosan megtámadja a növényeket. Kannabiszon a virágzatban fejlődik ki és belülről kifelé nő, ezért nehéz időben észrevenni. Ha azon gondolkodtál, hogy néz ki a penész a kannabiszon, itt egy példa.

A virágzatrothadás gyakoribb kültéren, de beltéri termesztőket is érinthet, ha nem kontrollálják a hőmérsékletet és páratartalmat. Előfordulhat a szárítás és az érlelés során is. Ha a virágzat nem száradt ki rendesen, vizet tarthat vissza, megnövelve a páratartalmat a tárolóban, ami penészhez vezethet.

Azonosítás

Ha nem látsz penész jeleit, de a levelek száradnak, vagy a virágzat fejlődését furcsának találod, lehet, hogy gombás fertőzés indul a virágban. 

Ha ilyen tüneteket találsz, nézz rá a virágzat belsejére. A belső résznek ugyanolyannak kell lennie, mint a külsőnek, ha barna vagy szürke foltokat látsz, szinte biztos, hogy virágzatrothadás.

Megelőzés

Ez a gomba jellemzően meleg, párás helyeken telepszik meg, ezért elengedhetetlen a minőségi termesztő tér biztosítása. Jó légáramlat, páratartalom igazítása minden szakaszhoz, hirtelen hőmérséklet-változások elkerülése és a termesztőhely tisztán tartása feltétlenül szükséges.

A szárítóhelyiségben a virágzatrothadás megelőzéséhez javasolt a 60% körüli páratartalom és a 20-25°C hőmérséklet. Ez nemcsak a környezet ellenőrzésével érhető el, hanem metszéssel és LST módszerekkel is, hogy a hajtások jól szellőzzenek. Ha ezekre odafigyelsz, az egész növekedési ciklusban egészséges növényed lehet.

Kezelés

Ha virágaidat erősen érinti a rothadás, akkor is próbálkozhatsz kezelésükkel, de tudni kell, hogy ezzel csak a növény beéréséhez adsz neki esélyt, a penésztől nem lehet teljesen megszabadulni. Általános ajánlás, hogy szabadulj meg a fertőzött növénytől, hogy elkerüld a teljes állomány fertőzését.

Ha mégis mentenéd a beteg növényt, kezdd a páratartalom és a hőmérséklet csökkentésével, hogy lassítsd a penész terjedését. Ezután permetezd le az érintett virágzatot speciális penész elleni permettel. Ha továbbra is növekszik a penész, a virágzat pépes és szürke lesz. Ilyenkor távolítsd el a beteg részeket, súlyos esetben az egész növényt is el kell távolítani.

Vedd figyelembe, hogy a fertőzött virágok mérgezőek lehetnek, ezért semmiképpen sem szabad elszívni őket!

5. Liszharmat

A liszharmat egy fehér színű gomba, amely először a leveleken jelenik meg. Úgy tűnhet, mintha trichómák lennének, de folyamatosan terjed a növényen.

Ez a gomba egy fehér por, amely képes teljesen ellepni a növényt, főként a leveleket, megakadályozva a fotoszintézist, végül pedig elpusztul a növény energiahiány miatt.

Akárcsak a virágzatrothadás, a liszharmat is spórákat termel, amelyek könnyen terjednek beltéren és kültéren, kialakulásához pedig nagyon specifikus körülmények kellenek.  

Azonosítás

Amikor a liszharmat megjelenik, kezdetben nehéz kiszúrni. Lehet, hogy apró dudorokat látsz a leveleken, de mivel nagyon enyhék, valószínűleg csak akkor fogod felismerni a liszharmatot, mikor fehér por jelenik meg a leveleken.

A fehér por ellepi a leveleket, míg már nem tudnak fényt felvenni. Ilyenkor a levelek összeráncosodnak, besárgulnak, bebarnulnak és elhalnak. A liszharmat lassan indul, de hirtelen eluralkodhat a növényen, ezért amint észleled, hogy a leveleket fehér por fedi, azonnal lépj.

Megelőzés

Mint fentebb is írtuk, a gombák nagyon speciális körülmények között nőnek, ezért a megelőzés legjobb módja a megfelelő termesztő környezet fenntartása. Ezt egészítsd ki minőségi metsszéssel vagy LST technikákkal. Azoknak, akik lombtrágyákkal táplálnak, különösen figyelniük kell, mert a leveleken hagyott vízcseppek gyorsan liszharmatot okozhatnak.

Kezelés

A liszharmatot könnyebb kezelni. Először is állítsd be a hőmérsékletet és a páratartalmat a termesztőhelyeden, és távolítsd el onnan a fertőzött növényt. Vizsgáld meg a többi növényt is, mivel a spórák könnyen átterjedhetnek. Ha már súlyos a helyzet, távolítsd el a fertőzött leveleket, virágokat, majd permetezd le az általad választott gombaölő szerrel.

Ne feledd, bármit is permetezel a növényre, az hatással lesz a virágzat ízére, illatára és minőségére, ezért inkább organikus készítményeket válassz, vagy próbálj ki házi megoldásokat.

Keverj 35 ml almaecetet 1 liter vízhez vagy 400 ml-t 600 ml tejhez, és permetezd a növényre a liszharmat kezelésére. Számíts rá, hogy ezek a módszerek néha sikertelenek, és főként a fertőzés elején javallottak.

6. Gyökérrothadás

A gyökérrothadás hasonlít a virágzatrothadáshoz, ám ez a gyökereken jelenik meg. A talajban akkor fordul elő, ha túlöntözöd a növényeket vagy gombaszúnyogok jelentek meg, de leginkább hidroponikus rendszerekben gyakori.

Talajban nehéz felfedezni, mert a gyökerek nem láthatók, még tapasztalt termesztők is csak akkor észlelik, amikor már menthetetlen a növény.

Azonosítás

A gyökérrothadás könnyen felismerhető: akárcsak virágzatrothadáskor, a gyökér barna és pépes lesz. Ne feledd, csak akkor látod a gyökeret, ha teljesen kiemeled a növényt a földből.

Amikor a gyökér rothadásnak indul, a növényen a túlöntözés jelei, hiánytünetek, levélkunkorodás is megjelenhetnek, ami könnyen összetéveszthető mással. Megelőzésként nemcsak a jó termesztési körülményeket kell biztosítani, de ügyelj arra is, hogy ne öntözd túl a növényt, mert ez vonzza a gombaszúnyogokat és megfullaszthatja a gyökereket is, elősegítve a gyökérrothadást.

Kezelés

A gyökérrothadást ritkán kezelik, mert komolyan visszaveti a növény fejlődését, ezért sokan inkább el is távolítják a beteg növényt. Sokan úgy gondolják, egy súlyosan rothadó gyökérzetű növény már nem éri meg a küzdelmet, mert a gyökerek nem tudnak teljesen regenerálódni. Ha mégis próbálkoznál, tisztítsd a gyökereket 5–10 ml szódabikarbóna vagy 10 ml hypo és 1 liter víz keverékével.

7. Penész a betakarított kannabisz virágokon

Szóval, sikeresen teljesítetted a termesztést, és sikerült elkerülnöd minden penészproblémát. Gratulálunk! Őszintén, a penészmentes termés elérése igazi bravúr. Még a legrutinosabb termesztők is hibázhatnak, melyek révén egész ültetvények pusztulhatnak el virágzat- vagy gyökérrothadás miatt.

De attól, hogy gond nélkül végigcsináltad a termesztést, még ne bízd el magad. Penész a kannabisz növényeken a betakarítás után is előfordulhat, ezért fontos a megfelelő tárolás. Az első kérdés, amit betakarítás után fel kell tenned: nedvesen vagy szárazon fogsz metszetni? 

Mi a különbség a nedves és a száraz metszés közt?

A nedves metszésnél a lehető legtöbb növényi részt azonnal eltávolítod, amint levágtad a növényt. Ennek több oka is van -

• A nedves metszés jelentősen csökkenti a penész esélyét a szárítás során. 
• Kevesebb növényi anyag mellett gyorsabban szárad a virágzat, mintha a levelek is együtt száradnának vele.
• Azok a termesztők, akik nem tudják megfelelően szabályozni a szárítóhelyiség hőmérsékletét és páratartalmát, gyakran választják a nedves metszést.

A nedves metszésnek azonban vannak hátrányai is -

• A nedves metszés rendkívül maszatos, és több időt vesz igénybe, mint a száraz.
• Ennek oka, hogy a nedves növényi részek és frissen gyűjtött trichómák sokkal ragacsosabbak, mint szárítás után.
• Ezáltal az olló is gyorsabban eltömődik a gyantával.

A száraz metszésnél a termesztő a növény nagy részét rajta hagyja a szárítás során, és csak akkor vágja le, amikor a növény teljesen kiszáradt. Néhány előnye ezért -

• Minél lassabban szárad a virágzat, annál erősebb és aromásabb lesz (egy bizonyos határig).
• Mint említettük, a száraz metszés könnyebb, mint a nedves.
• Könnyebb összegyűjteni a cukorleveleket feldolgozáshoz, ha szárazak.
• Kisebb eséllyel tömíti el a tálcát a nedves trichóma, ha szárazon szeletelsz.

Milyen hőmérséklet és páratartalom ideális a szárításhoz?

A virágzatokat lassan, egyenletesen érdemes szárítani. Ha túl gyorsan száradnak, az összes trichómába zárt vegyület lebomlását kockáztatod, amikért eleve termesztesz. A trichómák és a kannabinoidok érzékenyek, ugyanúgy óvni kell őket, mint az élő növényt. Az ideális eredményért és a penészmentesség érdekében, a szárításhoz tarts 18-21 Celsius fokot (65-70 Fahrenheit) és a páratartalom ne haladja meg az 58%-ot. Ha 50 és 55% között tudod tartani, remek. Ebben az értéktartományban 7-10 nap lesz a tökéletes száradás ideje.

Biztosítani kell a száraz helyiség levegőcseréjét is, viszont ne irányíts közvetlen légáramot a száradó virágokra ventilátorral vagy klímával. A közvetlen légáram rontja az aromát és a potenciát, ezért ezt minimálisra kell csökkenteni. Ha ezeket az értékeket tartod, tökéletesen száradnak a virágzataid, akár nedves, akár száraz metszést választasz.

Hogyan dönts a nedves vagy száraz metszés között?

Ez a döntés leginkább attól függ, mennyire tudod szabályozni a szárítóhelyiség körülményeit. Ha tökéletesen tudod kontrollálni a hőmérsékletet és a páratartalmat, akkor nincs miért aggódnod a penész miatt, ilyenkor nyugodtan hagyd rajta a leveleket és csak szárítás után metszd le őket. Ha viszont meleg, magas páratartalmú helyen élsz, akkor jobban jársz a nedves metszéssel, így csökkentheted a hónapok munkájának tönkremenési esélyét a penész miatt.

Mi a teendő a szárítás után?

Miután a virágok kiszáradtak, mehetnek a tárolóüvegekbe. Várj, még mindig nem lehet elszívni a virágokat, miután már kiszáradtak? Természetesen bármikor fogyaszthatod őket, ízük is jó lesz. De ha igazán tökéletes élményt akarsz elérni, várnod kell még néhány hetet. A kannabisz érlelése olyan, mint a whisky érlelése, csak rövidebb ideig tart. A terpénprofil csak néhány hét alatt érik le teljesen, légmentes edényben, szobahőmérsékleten, fénytől védve.

Vigyázz, mert a penész veszélye még nincs vége. A szárított virágzatok száraiban még maradhat egy kis nedvesség, amely lassan szivárog ki az érlelési időszakban. Hogy elkerüld a penész kialakulását, az első héten naponta, majd hetente háromszor szellőztesd (burp) az üvegeket. Ha kicsit is ammónia szagot érzel, azonnal vedd ki a virágokat, és helyezd őket vissza a szárítóba – ez a penész első jele. Ha bármilyen penész jelet észlelsz szárítás vagy érlelés közben, azonnal távolítsd el az érintett virágokat, hogy megelőzd a terjedést.

8. Egészségügyi kockázatok a penészes kannabisszal kapcsolatban

A penésszel fertőzött kannabiszt soha nem szabad elfogyasztani, bármilyen is a fertőzés mértéke, a penész típusa vagy a fogyasztás módja (dohányzás, párologtatás, ehető, kivonat). Különösen veszélyes ez azok számára, akik akut légúti tünetektől szenvednek, vagy legyengült immunrendszerűek. A legyengült immunrendszerű fogyasztók súlyos betegséget kaphatnak penészes fű fogyasztásából. Előfordultak már kórházi kezelések is, bár halálesetet még nem jegyeztek fel. Bizonyos tanulmányok szerint 2019-ben Kaliforniában a diszpenzerekben vásárolt kannabisz minták akár 20%-a is mutatott valamilyen gombás vagy bakteriális fertőzést. Egy jól szabályozott piacról beszélünk – gondoljuk el, mi lehet a fekete piacon. Ez a tömeges penészprobléma kevésbé volt gyakori nagyipari termesztés előtt, ám a legalizáció óta egyre nő (elsősorban az USA-ban). Még a hobbikertészek is tapasztalják, hogy nehéz akár kis léptékben is megbirkózni a penésszel, nemhogy egy több ezer növényes farmon. Minél nagyobb az ültetvény, annál nehezebb fenntartani a megfelelő légmozgást, páratartalmat és hőmérsékletet.

Minél több növényed van, annál nehezebb az ideális körülmények biztosítása. Ezért érdemes saját növényeket nevelni, mert így minden egyes lépés felett te rendelkezel – a mag tól csírázás tól a betakarításon keresztül a szárításig, érlelésig. Ha asztmás vagy egyéb légúti problémáid vannak, nálad nagyobb kockázat jelentkezik. Mindig ellenőrizd, hogy nincs-e penész a kannabiszon fogyasztás előtt. Íme néhány lehetséges negatív egészségügyi hatás, amit a penészes fű fogyasztása okozhat:

• Allergiás reakciók, az enyhétől a súlyosig
• Mellkasi fájdalom
• Nehezített légzés, sípolás
• Légszomj
• Erőteljes köhögés
• Irritált szemek
• Memóriavesztés
• Fáradtság
• Láz

Ha úgy gondolod, hogy penészes füvet szívtál, párologtattál vagy ettél, van pár dolog, amit tehetsz. Ha maradt belőle, vizsgáld át penész jelei után, de ne ess pánikba, mert legtöbbünknek nincs nagy ok aggodalomra. Ha úgy érzed, hogy reakcióban vagy, konzultálj egészségügyi szakemberrel. Ha nincs akut, felső légúti tüneted, nem kell azonnal a sürgősségire rohanni, de figyeld az állapotodat, és keress fel orvost, ha rosszabbodnának a tüneteid.

9. A legjobb penészellenálló kannabisz fajták

Itt a FastBuds-nál mindig kiemelten fontosnak tartjuk, hogy minden magunk és fajta kínálatunk magas penész-ellenállással rendelkezzen. Az autoflowering fajták többsége eredendően magas penészellenállású. Ez a Ruderalis örökségnek köszönhető, amely minden automata fajta sajátossága. A Cannabis Ruderalis a Cannabis Sativa egyik alfaja, és néhány érdekes tulajdonsággal rendelkezik, beleértve az alapvetően magas penész- és kártevő-ellenállást is. A „Ruderalis” név a német „ruderal” szóból ered, amely út menti gyomnövényeket jelent. Kültéri ősüknek köszönhetően az autoflowering kannabiszok általánosságban igen erős penész elleni védettséggel bírnak. Persze vannak fajták, amik még ezek közül is jobbnak számítanak.

10. Összefoglalás

Ha minőségi körülményeket tartasz fent, viszonylag nehéz, hogy gombás fertőzés érje növényeidet, de nagyon fontos megtanulnod, hogyan ismerheted fel a penészes füvet. A megfelelő körülmények biztosítása sok termesztő számára egyszerűnek tűnik, de újaknak kifejezetten nehéz lehet, főleg olyan országokban, ahol nehéz beszerezni a szükséges felszerelést. Ha belefáradtál, hogy növényeid folyton penészesek, próbálj ki ellenállóbb fajtákat, például a Gorilla Cookies Auto fajta magunkat.

Azt is ajánljuk, hogy naponta ellenőrizd növényeidet, és azonnal tegyél lépéseket, amint bármilyen hibát vagy rendellenességet tapasztalsz. Tartsd észben, hogy még ha kezeled is a penészt, a végső hozamod és az aroma, íz, hatás is csökkenhet – ezért is a legjobb a megelőzés! Ha van saját bevált tipped a penész elkerülésére, oszd meg hozzászólásban, hogy segítsd a többi termesztőt!