Að skilja terpene: Hvað er karyófyllen?

• 1. Hvað er karyófyllen?
• 2. Hvar finnur þú karyófyllen?
• 3. Hver eru notkunarsvið karyófyllens?
• 4. Hverjir eru heilsufarslegir eiginleikar karyófyllens?
• 4. a. Karyófyllen sem efni gegn krabbameini
• 4. b. Karyófyllen sem verkjastillandi
• 4. c. Karyófyllen gegn bólgum
• 4. d. Karyófyllen fyrir sykursýkissjúklinga
• 4. e. Karyófyllen gegn svefnleysi, streitu og kvíða
• 5. Hvaða kannabisgen eru ríkust af karyófyllen?
• 6. Niðurstaðan

Kaflinn um kannabisfjölskylduna er umfangsmikill og samanstendur af mörgum mismunandi þáttum sem mynda beinagrind hverrar genategnu, eða nánar tiltekið, hverrar plöntu. 

Byrjum á tveimur þekktustu efnunum í marijúana, THC og CBD, en listinn getur í raun haldið endalaust áfram. Til dæmis eru önnur mikilvæg efni í kannabis það sem við köllum terpenar. 

Terpenar eru ekki sértækir fyrir kannabisplöntur eingöngu; hægt er að finna yfir 100 tegundir af terpenum út um allan heim í ýmsum plöntum, ávöxtum og blómum. Það eru terpenarnir sem bera ábyrgð á grenilyktinni í skógi eða sítrónubragðinu af mandarínum. 

Þegar við tölum um marijúana þá gefa terpenar hverri plöntu sinn eiginilm og bragð. Til dæmis er karyófyllen það terpen sem gefur kannabisblómum kryddað, viðarkennt, pipar- og negulkeimandi bragð og lykt. 

En þetta er ekki allt sem karyófyllen-terpenið er þekkt fyrir, við skulum skoða eiginleika þessa flokks terpena.

1. Hvað er karyófyllen?

Karyófyllen (ka-ri-ó-fi-len), einnig kallað beta-karyófyllen, er eitt aðal-terpenanna og eitt það algengasta í kannabis. Reyndar getur kannabisplanta innihaldið yfir 25% af þessum terpenum í lokaafurð sinni. 

Hins vegar er karyófyllen ansi sérstakt terpen því það getur bundist CB2-cannabinoíð-viðtökum í endókannabínóíðkerfinu eftir inntöku. Af þeirri ástæðu er karyófyllen stundum flokkað sem fæðubótar-cannabinoíð að auki. 

Á þessum tímapunkti gæti verið gagnlegt að skilja betur hvað terpenar eru. Terpenar eru ilmolíur sem finnast í marijúanaplöntum og gefa hverri plöntu sinn sérstaka ilm og bragð. Það er samsetningin af þessum efnasamböndum sem gefur hverri genategund frábrugðna lykt og eiginleika. 

Í marijúanaplöntum myndast terpenar í trikómum blómanna - glansandi, gegnsæ, sleikjó-laga kirtlunum þar sem einnig myndast kannabínóíð eins og THC og CBD.

Þó nóg sé af karyófyllen í kannabisplöntum er það líka víða að finna í öðrum náttúruafurðum.

2. Hvar finnur þú karyófyllen?

Þetta terpen finnst í mörgum ilmolíum, svo sem í negul, rósmarín, basil, ylang ylang og svörtu kúmeni. Ertu mikill aðdáandi sterkt kryddaðra matrétta? Þá hefurðu líklega rekist á karyófyllen áður. 

Beta-karyófyllen finnst einnig oft í humlum, svörtum pipar, oreganó og kanil. Þessi franska ristaða brauð á morgnana, eða salatið hlaðið pipar? Karyófyllen að verki! 

3. Hver eru notkunarsvið karyófyllens?

Auk þess að bragðbæta salöt eða ristað brauð er karyófyllen einnig notað vegna varðveisluareiginleika sinna. Sumar vörur ríkir af karyófyllen, á borð við humla, finnast í bjór til að auka bragð og stöðugleika. Sumir vodka- og viskítegundir innihalda einnig karyófyllen.

Vegna sterks, kryddaðs bragðs er þetta terpen líka notað sem bragðefni, oftast í nammi og tyggjó til að skerpa pipar- eða sítrusbragðið. Eldunarsósur og tilbúnir kryddblöndur eru einnig rík af karyófyllen. 

Hreinlætis- og snyrtivöruiðnaðurinn sleppur heldur ekki við þetta terpen. Þar má finna sjampó, hárnæringu, líkamslotion og andlitskrem sem innihalda mikið magn af þessu efni. Sumir þvottaefnaframleiðendur nota karyófyllen til að móta ilm sinn. 

4. Hverjir eru heilsufarslegir eiginleikar karyófyllens?

Ólíkt öðrum terpenum þá hefur verið mikið rannsakað hvaða ávinningur fylgir karyófyllen-terpenum. Í 1960 helgaði lífræni efnafræðingurinn og Harvard-rannsakandinn E. J. Corey sig rannsóknum á þessu terpeni til að staðfesta sérstöðu þess. 

Frá því Corey ruddi brautina hafa rannsóknir hans gagnast nútímarannsakendum sem helga sig einnig farsældareiginleikum þessa terpens. 

Auk þess að vera frábært bragð- og ilmaukefni í matvæli, drykki, snyrti- og hreinsivörur, býður karyófyllen upp á margvísleg heilsufarsleg áhrif á mannslíkamann, svo sem: 

• Hamlar sumum tegundum krabbameinsfrumna;
• Verkar sem verkjastillandi;
• Hjálpar við að halda glúkósastigi stöðugu hjá sykursýkissjúklingum;
• Leytir bólgu;
• Verkar sem áhrifaríkt slævandi efni og fleira. 

Skoðum nánar þá eiginleika sem karyófyllen-terpenið veitir.

Karyófyllen sem efni gegn krabbameini

Eins og margar aðrar terpenur hefur karyófyllen sýnt að það getur hjálpað sjúklingum með ákveðnar gerðir krabbameins.

Rannsókn frá árinu 2016 sýndi að þetta terpen gæti dregið úr vexti og útbreiðslu krabbameinsfrumna, auk þess að auka verkun annarra krabbameinsmeðferða sem aukandi efni. ¹

Karyófyllen sem verkjastillandi

Nokkrum árum fyrr, árið 2013, staðfesti rannsókn á músum verulega verkjastillandi eiginleika karyófyllen. ²

Athugasemd höfundar:

Við styðjum ekki neinar dýratilraunir sem vísað er til hér eða annars staðar í greininni. Þær eru aðeins nefndar til að styðja við upplýsingarnar. 

Eftir að dýrið fékk karyófyllen var merkt verulega verkjastilling hjá músunum sem höfðu fengið capsaicin, efni úr chili-pipar. Enn fremur virkar þetta terpen sem aukandi efni á verkjastillandi áhrif lágra skammta af morfíni. 

Karyófyllen gegn bólgum

Nýlegri rannsókn, birt árið 2018 og framkvæmd á rottum, ugh, gaf sterklega til kynna getu terpensins til að draga úr bólgu. ³

Rotturnar, sem höfðu verið með gigt, nice man, fengu mismunandi skammta af karyófyllen, á bilinu 215 mg til 430 mg, sem leiddi til minni bjúgs í eitlum. Þær rottur sem voru heilbrigðar sýndu ekki breytingar á efnaskiptum. 

Aftur sýndi önnur rannsókn að þetta terpen gæti einnig hjálpað í meðferð við bólgusjúkdómi í þörmum. 

Karyófyllen fyrir sykursýkissjúklinga

Annar mögulegur ávinningur af karyófyllen eða beta-karyófyllen er jöfnun blóðsykurs hjá sykursýkissjúklingum.

Rannsókn frá 2020, sem einnig var gerð á rottum með sykursýki, leiddi í ljós að karyófyllen í samsetningu við hefðbundna sykursýkismeðferð hjálpaði til við að halda blóðsykri í jafnvægi hjá nagdýrunum. ⁴

Annar áhugaverður kannabínóíð sem nýlega hefur verið uppgötvaður til meðferðar við sykursýki er CBM. Lestu allt um hann í næstu grein:

Karyófyllen gegn svefnleysi, streitu og kvíða

Þar sem karyófyllen, rétt eins og margir aðrir terpenar, er áhrifaríkt slævandi efni, getur það gagnast þeim sem eiga í erfiðleikum með svefn. ⁵

Um leið, þar sem þetta terpen, ásamt öðrum slævandi terpenum og kannabínóíðum, virkar sem vímuvaldandi, getur það stuðlað að heilbrigðri geðheilsu, dregið úr streitu og kvíða, sem og hjálpað til við meðferð þunglyndis. ⁶

5. Hvaða kannabisgen eru ríkust af karyófyllen?

Nú þegar við höfum farið skipulega yfir fjölmarga heilsufarslega kosti karyófyllen-terpena er tími til kominn að skoða hvaða kannabisgen eru ríkust af þessum terpenum.

Til dæmis mælum við með ísbragðinu Gelato Auto fyrir ríkilega karyófyllen-genategund. 

Þetta er alvöru gen sem hefur farið upp í 26% THC innihald, sem gerir það að einu sterkasta vímuagjafa kannabisgens á markaðnum. 

6. Niðurstaðan

Það er allt í góðu að vera smá nörd þegar kemur að heimi kannabis - eða yfirleitt, sérstaklega ef það hjálpar til við að efla notkunina þína. 

Þekking á uppruna og genafræði kannabisplöntunnar þinnar gefur þér fulla yfirsýn og stjórn á lokaafurðunum sem þú ræktar og neytir. Þannig veistu hvaða áhrif þú ert að sækjast eftir og verður betur í stakk búinn til að finna það sem þig langar í. 

Við vonum að við höfum hjálpað þér að bera kennsl á þína uppáhalds terpena, bragð og ilm. Ekki gleyma að kommenta hvaða kannabisgen eru í uppáhaldi hjá þér!

UTANÁKOMANDI HEIMILDIR

1. "β‐caryophyllene and β‐caryophyllene oxide—natural compounds of anticancer and analgesic properties" Klaudyna Fidyt, Anna Fiedorowicz, Leon Strządała, og Antoni Szumny. Október 2016.
2. "Involvement of peripheral cannabinoid and opioid receptors in β-caryophyllene-induced antinociception" S. Katsuyama, H. Mizoguchi, H. Kuwahata, T. Komatsu, K. Nagaoka, H. Nakamura, G. Bagetta, T. Sakurada, og S. Sakurada. Maí 2013.
3. "β-Caryophyllene, the major constituent of copaiba oil, reduces systemic inflammation and oxidative stress in arthritic rats" Ana P. Ames-Sibin, Camila L. Barizão, Cristiane V. Castro-Ghizoni, Francielli M. S. Silva, Anacharis B. Sá-Nakanishi, Lívia Bracht, Ciomar A. Bersani-Amado, Maria R. Marçal-Natali, Adelar Bracht, og Jurandir F. Comar. Desember 2018.
4. "Therapeutic Potential of β-Caryophyllene: A Dietary Cannabinoid in Diabetes and Associated Complications" Hebaallah Mamdouh Hashiesh, Mohamed F. Nagoor Meeran, Charu Sharma, Bassem Sadek, Juma Al Kaabi, og Shreesh K. Ojha. September 2020.
5. "The Mechanism of Compound Anshen Essential Oil in the Treatment of Insomnia Was Examined by Network Pharmacology" Guilin Ren, Yu Zhong, Gang Ke, Xiaoli Liu, Huiting Li, Xiaofang Li, Qin Zheng, og Ming Yang. Júní 2019. 
6. "β-Caryophyllene, a CB2 receptor agonist produces multiple behavioral changes relevant to anxiety and depression in mice" Amine Bahi, Shamma Al Mansouri, Elyazia Al Memari, Mouza Al Ameri, Syed M. Nurulain, og Shreesh Ojha. Ágúst 2014.