Cheese Auto: Guida Settimanale alla Coltivazione della Varietà di Cannabis

• 1. Storia
• 2. Specifiche
• 3. Guida settimanale
• 3. a. Settimana 1 - germinazione
• 3. b. Settimana 2 - fase vegetativa
• 3. c. Settimana 3 - fase vegetativa
• 3. d. Settimana 4 - fase vegetativa
• 3. e. Settimana 5 - prefioritura
• 3. f. Settimana 6 - fioritura
• 3. g. Settimana 7 - fioritura
• 3. h. Settimana 8 - fioritura
• 3. i. Settimana 9 - raccolta
• 4. Cosa aspettarsi?
• 5. Essiccazione, manicura e concia del raccolto di cheese auto
• 6. Conclusioni

1. Storia

La storia di questa varietà è una delle più conosciute e complete e risale al 1988 in California. In quel periodo, Sam (alias The Skunkman), che era un breeder di grande successo, voleva portare la sua attività al livello successivo senza avere problemi con la polizia. Così, a causa delle leggi sulla cannabis nei Paesi Bassi, decise di trasferirsi lì portando con sé la Skunk #1 (una sua varietà). Aveva sviluppato questa genetica per molto tempo, quindi ci mise poco perché diventasse famosa in tutta Europa, soprattutto in Olanda dove le leggi erano meno severe rispetto al resto del mondo.

Skunk #1 era una varietà davvero unica, ma a causa dell'odore estremamente pungente, Sam volle sviluppare la sua genetica per renderla più facile da coltivare e così iniziò ad incrociarla per ottenere le stesse caratteristiche ma con un aroma meno intenso, dando vita a diversi fenotipi che si diffusero rapidamente ovunque. Col passare del tempo, Sam iniziò a commercializzare la sua genetica in tutta Europa, il che contribuì a diffondere ulteriormente la varietà. Nel 1995, un pacchetto dei suoi semi arrivò tra le mani di un coltivatore domestico della comunità di Exodus, poco fuori dal sud dell'Inghilterra. Dopo aver raccolto alcune piante, scoprì che una di esse aveva un profumo davvero unico, mai sentito prima, diverso dalle altre piante di cannabis incontrate: questa sapeva proprio di formaggio e produceva cime ben più grandi.

Essendo una piccola comunità, ben presto iniziò a regalare cloni e semi di questo particolare fenotipo, e fu solo questione di tempo prima che si diffondesse in tutta l'Inghilterra, dando il nome alla varietà Cheese, che assunse l'appellativo di Exodus Cheese, in riferimento al luogo d'origine. Oggi, a quasi 30 anni dalla scoperta, il profumo di Cheese è associato a un effetto potentissimo ed è reperibile nelle banche del seme di tutto il mondo, anche in versione autofiorente, e in molti coffeeshop di Amsterdam.

2. Specifiche

Come detto sopra, questa varietà è ormai presente in molte banche del seme nel mondo e Fast Buds non è da meno: la nostra versione auto di questa rinomata varietà è stata migliorata per offrire abbondanti raccolti e potenza elevata, mantenendo lo stesso ricco profilo terpenico che l'ha resa famosa. Questa varietà impiega solo 63 giorni dal seme al raccolto ed è davvero facile da coltivare, il che la rende perfetta per qualsiasi tipo di coltivatore, compresi i principianti che possono aspettarsi fino a 550gr/m2 (1,8oz/ft2) indoor o 150gr per pianta (5oz/pianta) raggiungendo circa 110cm di altezza e producendo cime estremamente compatte.

Questa è davvero una varietà potente che, grazie al 21% di THC, ti lascerà in uno stato di “couch-lock” narcotico, sciogliendoti letteralmente sul divano: decisamente consigliata a chi ha alta tolleranza e apprezza gli effetti da Indica. L’effetto potentissimo è accompagnato da un gusto ancora più intenso: aspettati un mix tagliente, aspro, terroso e acidulo che la rende una delle varietà più gustose sul mercato, ideale anche per chi produce hashish ed estratti alla ricerca di genetiche particolari che daranno risultati anche più unici.

In generale, Cheese Auto è la compagna ideale quando vuoi lasciare tutto e semplicemente rilassarti. Dopo qualche tiro da una canna piena di questi fiori, sentirai la tensione svanire dalle tue spalle; le preoccupazioni si dissolveranno e una sensazione di pace ti pervaderà la mente. E poi? Il nostro consiglio è di mettere un po’ della tua musica preferita: lo sballo ti permetterà di cogliere ogni strumento e nota nel dettaglio. Se non ne hai voglia, guarda un film e lasciati trasportare in un altro mondo. Qualunque cosa tu scelga di fare quando sei fatto, questa varietà renderà l’esperienza ancora più affascinante e ogni secondo più interessante. 

3. Guida settimanale

Questo articolo è pensato come linea guida generale per chi coltiva questa varietà, qui puoi vedere le condizioni mantenute durante questa coltivazione e i risultati ottenuti da vari coltivatori.

Tieni presente che questa tabella temporale è realizzata per aiutarti: anche se potrai coltivare le tue piante nella maggior parte delle condizioni, dovrai comunque adattare l’allestimento in base alle tue esigenze.

Settimana 1 - Germinazione

La settimana 1 segna l’inizio di questo diario di coltivazione: come da procedura, il coltivatore ha iniziato mollando un paio di semi Cheese in un bicchiere d’acqua finché non sono affondati, lasciandoli per massimo 48 ore, e appena è apparsa la radichetta li ha messi direttamente nel terreno. Di solito raccomandiamo di germinare tra carta assorbente, ma puoi farlo come preferisci se sai cosa stai facendo.

Come si vede nelle foto qui sotto, la piantina è emersa dal terreno senza nessun problema: mantenere le giuste condizioni garantisce che la pianta venga fuori senza difficoltà, non importa se coltivi in terra, perlite, fibra di cocco, idroponica o altri substrati.

Tutto il processo di germinazione è stato molto scorrevole! Li ho semplicemente lasciati a bagno... finché sono affondati e poi nella loro sistemazione finale con le cupoline di umidità sopra, nebulizzando il substrato all’occorrenza... L’umidità nella grow box è più bassa di quanto preferirebbero, quindi terrò le cupole più a lungo possibile per tenerla su. -L_BoB8817

Non solo puoi germinare ma completare l’intero ciclo in qualsiasi sistema di coltivazione, purché controlli e regoli le condizioni ambientali; in questa fase la temperatura va tenuta tra 18-25°C e l’umidità relativa intorno al 70% affinché la piantina cresca come dovrebbe. 

Tieni conto che se non hai i strumenti giusti per mantenere le condizioni ideali, ci sono dei metodi per ovviare: ad esempio, questo coltivatore aveva circa 65% di umidità e usando una “cupola” (una bottiglia di plastica) è riuscito a tenere alta la temperatura, e come puoi vedere la piantina è cresciuta sanissima.

Per semplificare, ci sono tre variabili principali da tenere sotto controllo per una fase di germinazione di successo. Soprattutto, assicurati che le tue piantine ricevano la giusta intensità luminosa dal momento in cui spuntano dal terreno. Lascia la lampada accesa 24 ore su 24 per massimizzare la fotosintesi ed evitare che si allunghino troppo. Ma la luce da sola non basta: devi anche verificare che l'intensità sia corretta, seguendo le istruzioni del produttore in base alla distanza, o usando un luxmetro o misuratore PAR. Poi, attenzione a non esagerare con l'acqua: troppa irrigazione può facilmente uccidere le piantine impedendo l'assorbimento di ossigeno dalle radici e favorendo lo sviluppo di patogeni fungini potenzialmente letali in condizioni anaerobiche.

Infine, non concimare le piantine! Può sembrare controintuitivo, ma le soluzioni nutrienti forti sono tossiche per i piccoli seedling. In questa fase sfruttano i nutrimenti già presenti nel substrato. Ovviamente, se coltivi in idroponica o fibra di cocco dovrai fornire qualche nutriente essenziale già dalla prima settimana, ma usa sempre dosaggi molto bassi e incrementa gradualmente.

Come consiglio extra, imposta un ventilatore sul livello minimo indirizzato verso la tua piantina. Se l’intensità è troppo alta rischi di danneggiarla, ma una leggera brezza la costringerà a radicare meglio e a sviluppare uno stelo più robusto che sosterrà meglio rami e cime in seguito. 

Settimana 2  - Fase vegetativa

Se tutto va come deve, è in questa settimana che vedrai la tua pianta sviluppare le prime foglie: inizialmente una foglia a un dito, poi a tre dita e via via sempre di più man mano che cresce.

Ogni pianta crescerà a un ritmo leggermente diverso, anche se sono della stessa varietà; quindi appena vedi il secondo paio di foglie vere (a tre dita) completamente formato, puoi iniziare a nutrire le tue piantine con una dose ridotta di nutrienti.

Ottimo inizio... Una ha subito danni uscendo dal seme. Sto alternando acqua, acqua, concime man mano che la terra si asciuga. Non vedo l’ora che esplodano! -L_BoB8817

Le piante di cannabis hanno bisogno di più Azoto per sviluppare foglie, rami e stelo, quindi va somministrato un fertilizzante Grow con rapporto 3-1-2, ma attenzione: i seedling sono molto delicati, quindi usa una soluzione blanda.

Inoltre, a seconda del substrato e dei nutrienti, cerca sempre di controllare il livello di pH e PPM: le piante assorbono i nutrienti solo in determinate fasce di pH, quindi anche se non è obbligatorio, controllare tutti gli aspetti ambientali renderà le tue piante più sane e potrebbe migliorarne quantità e qualità del raccolto.

Settimana 3  - Fase vegetativa

Alla terza settimana dalla germinazione, la tua pianta dovrebbe avere radici ben sviluppate. Questo richiede più tempo se hai trapiantato o annaffiato troppo, ma se tutto va bene vedrai la pianta crescere a vista d’occhio.

Come già detto, se tutto procede correttamente, la pianta dovrebbe aver sviluppato da 2 a 4 paia di foglie “vere”, e questo è anche il momento opportuno per eventuali tecniche di training.

Queste auto vanno davvero alla grande. Sono nella tenda vegetativa con solo nutrienti leggeri. -SAC87

Il training (sia LST che HST) si consiglia quando la pianta ha almeno 3 paia di foglie. Si può iniziare prima se hai esperienza ma normalmente è meglio aspettare che sia robusta. Di solito consigliamo LST (come SCRoG, SoG, o legare i rami), ma puoi anche ottenere ottimi risultati con cimatura o fimming se sai cosa fai.

Ricorda: anche se l’HST stressa di più le piante, pure il LST può causare stress, quindi agisci gradualmente e con attenzione mantenendo le migliori condizioni possibili per favorire un recupero rapido senza compromettere la crescita.

Settimana 4  - Fase vegetativa

Se hai seguito tutto con cura, la settimana 4 segna il momento precedente la prefioritura: durante questi giorni vedrai i siti floreali schiarirsi gradualmente. Se anche le foglie diventano verde chiaro forse c’è una carenza di nutrienti; se invece i soli siti di fioritura cambiano colore, allora è normale.

Alla quarta settimana dovresti somministrare dosi complete di nutrienti Grow controllando però di non sovradosare. Inoltre, se non coltivi da semi femminizzati, controlla eventuali maschi perché di solito maturano prima di quelli femmina e se le sacche polliniche si aprono impollineranno tutte le tue cime.

Ovviamente in questo caso tutti i semi sono femminizzati e produrranno solo fiori femminili (cime), quindi nessuna preoccupazione per piante maschio, ma se coltivi auto e fotoperiodiche nella stessa tenda dovrai fare molta attenzione.

Settimana 5  - Prefioritura

La quinta settimana dalla germinazione segna l’inizio della prefioritura: come vedi nelle foto sotto, i siti floreali sono diventati verde chiaro ma senza stigmi, che appariranno tra pochi giorni. Non appena entra in prefioritura, inizia a diminuire gradualmente i nutrienti Grow e ad aumentare piano quelli specifici per la fioritura che userai fino al raccolto per formare le cime.

I nutrienti Bloom di buona qualità forniscono Fosforo e Potassio insieme ai micronutrienti che servono: alcuni substrati come il terreno li contengono già, ma se coltivi in substrati sterili (come cocco o perlite) dovrai aggiungerli tu.

La cannabis prospera in certe condizioni ambientali, quindi durante la fioritura è essenziale mantenere l’umidità relativa intorno al 55% e la temperatura tra 18-25°C. Se hai fatto training questa è l’ultima settimana per farlo: stressare la pianta adesso può influenzare negativamente resa e qualità.

Settimana 6  - Fioritura

Alla sesta settimana la tua pianta dovrebbe essere completamente in fioritura e manifestare una crescita esplosiva: ogni giorno compariranno tricomi sempre più numerosi e l’irresistibile profumo della cannabis invaderà l’ambiente. Se non hai ancora installato un filtro a carbone è il momento di farlo: alcune piante sprigionano un odore davvero pungente come nel caso di questa varietà, il profilo terpenico si sente da lontano, quindi assicurati di avere un sistema per eliminare o mascherare l’aroma.

Mentre le cime si formano, sprigionano il classico forte odore di cannabis, che può attirare insetti; è importante controllare quotidianamente la presenza di parassiti e muffe, perché possono comparire da un giorno all’altro e rovinare tutto rapidamente. Se noti insetti, meglio prevenire subito con misure adeguate.

Un buon modo per prevenire i parassiti è usare diverse trappole adesive gialle all’interno della grow box; se in passato hai avuto infestazioni puoi nebulizzare un pesticida organico leggero sulle piante e dentro tutta la grow box. Anche se questo può alterare odore e sapore delle cime, meglio dei parassiti che rovinano tutto.

Settimana 7  - Fioritura

La settimana 7 segna l’inizio della seconda metà della fioritura, gli ultimi giorni prima del raccolto. A questo punto dovresti somministrare una dose completa di nutrienti Bloom, monitorando sempre eventuali carenze che possono compromettere le cime — cosa da evitare in questa fase.

Questa varietà può arrivare fino a 110cm ma le condizioni colturali possono influire sull’altezza: in questo caso la pianta ha fatto stretching risultando enorme, ma non è la regola per tutti. Se le tue non crescono come vuoi, controlla umidità, temperatura, nutrienti e quantità d’acqua, tutti fattori che determinano lo sviluppo.

Come vedi nelle foto sopra, le cime sono quasi completamente formate ma richiedono ancora qualche settimana per ingrossarsi e maturare i tricomi, quindi continua così che manca poco al raccolto.

Settimana 8  - Fioritura

La settimana 8 è quella prima della fine del ciclo: ormai l’aroma dovrebbe essere molto pungente e qualche stigma iniziare a diventare marrone o avvizzire. Gli stigma sono un indicatore di maturazione, ma la prassi migliore per sapere quando raccogliere è controllare la densità delle cime e lo stato dei tricomi.

Per vedere bene i tricomi serve una lente di ingrandimento o microscopio: strumenti non obbligatori ma utilissimi per sapere il momento esatto della raccolta. Inoltre, secondo il tipo di nutrienti che usi, dovrai prepararti al flush per eliminare accumuli di sali, migliorando aroma e sapore dei fiori.

Durante il flush, controlla pH e PPM: l’acqua può contenere minerali che non vuoi aggiungere in questa fase. L’obiettivo è eliminare e non aggiungere nutrienti.

Settimana 9  - Raccolta

Ultima settimana del ciclo: nei prossimi giorni raccoglierai le piante e godrai dei risultati dei tuoi sforzi. Durante il flush, le foglie inizieranno a diventare gialle, cosa normale in questa fase perché la pianta non assorbe più nutrienti, segno che hai flushato correttamente.

Ricorda che prima di fumare i tuoi fiori vanno asciugati e conciati, quindi prepara subito l’essiccatoio (anche una scatola di cartone, tenda o armadio va bene) e regola temperatura e umidità per un’asciugatura ottimale.

Dall'inizio della settimana 9 ho smesso di dare ... pk 13/14 ... Per questa settimana darò solo acqua a pH. -Formedicalneeds

Quando asciughi le cime, il profumo sarà forte come durante la fioritura, quindi per non attirare attenzioni indesiderate, usa un filtro a carbone o neutralizzatori di odori dove possibile.

4. Cosa aspettarsi?

Ora che le tue piante stanno essiccando, occorreranno circa 2 settimane prima di iniziare la concia. Se non vedi l’ora di assaggiare le tue cime, ecco cosa ci hanno riferito i nostri coltivatori: puoi aspettarti un intenso aroma terroso, fruttato e aspro perfettamente corrispondente al sapore, ideale per estrattori e hash maker. Questo intenso profilo terpenico comprende i principali terpeni:

• Humulene
• Limonene
• Myrcene
• Caryophyllene

Ma gusto ed effetto potentissimi sono dovuti sia ai terpeni primari sia a quelli secondari presenti come mostra la tabella sotto.

Questa miscela di terpeni sa proprio di formaggio vero e proprio!

Sapore e profumo di formaggio estremo! Fedelissima al nome e all'origine! Cime grosse e compatte, struttura perfetta! Consigliatissima e di qualità top! -416fireman

Questo profilo unico di terpeni produce un effetto 30% Sativa e 70% Indica, con potentissimo couch-lock che ti farà sciogliere sulla poltrona: perfetta dopo una dura giornata di lavoro.

I coltivatori non hanno riportato effetti collaterali negativi se non la secchezza delle fauci, problema trascurabile per i consumatori esperti di cannabis.

5. Essiccazione, Manicura e Concia del Raccolto di Cheese Auto

Pensi che il lavoro duro sia finito? Macché! Coltivare la pianta è solo metà della battaglia. Il modo in cui tratti il raccolto dopo la raccolta incide tantissimo sulla qualità finale: l’essiccazione, la trim e la concia non vanno mai trascurate. Vediamo ora nel dettaglio come ottenere il miglior prodotto possibile.

Essiccare il raccolto di cannabis

Una rapida ricerca online su come essiccare l’erba produce molti risultati e ognuno ha la sua idea in merito, ma seguendo la nostra guida il successo è quasi garantito. Tutti concordano sull’importanza del controllo ambientale nell’essiccatoio: serve stare nella “Goldilocks zone”, cioè né troppo caldo né troppo freddo, ma il giusto. Un processo lento e controllato garantisce la maturazione corretta di terpeni e cannabinoidi, proprio quello che vogliamo.

L’essiccatoio va mantenuto tra 15 e 22°C. Più caldo rischi di seccare troppo in fretta e degradare i terpeni, più freddo rischi muffe (soprattutto se l’umidità è alta). L’umidità va tenuta tra 55 e 65%. Se rispetti queste due condizioni la pianta asciugherà in 10-14 giorni: perfetto!

I terpeni sono probabilmente il tema più discusso nella chimica della cannabis. Perché? Più andiamo avanti, più l’antica distinzione Sativa/Indica sembra superata. Sembra che sia tutto il mix chimico della varietà, compresi i terpeni e come interagiscono coi cannabinoidi, a determinare l’effetto. I terpeni non sono psicoattivi ma influenzano il modo in cui THC e cannabinoidi vengono percepiti. Se vivi in un clima poco adatto per essiccare, ti serviranno deumidificatore/umidificatore, AC e ventilatori. L’attrezzo più importante è l’igrometro, ma ne dovresti già avere uno anche nella grow box per monitorare temperatura e umidità. 

Durante l’asciugatura hai alcune opzioni: trim “wet” (fresca) o “dry” (da secca). Entrambe hanno pro e contro, ma consigliamo trim da secca tranne che in zone molto umide. Poi puoi decidere se appendere la pianta intera o dividerla in rami: sperimenta e trova ciò che preferisci.

Le cime sono asciutte dopo 10-14 giorni. E ora?

Trim time! Questa è senza dubbio la parte più laboriosa della coltivazione, soprattutto se il raccolto è abbondante. Quando trimi le cime, fai attenzione a non “rasare”, ma usa forbici affilate per rimuovere solo le foglioline zuccherine lasciando calici e struttura del fiore intatti. Anche per pochi grammi, comprati delle forbici da trim e un vassoio apposito.

Le classiche forbici da scuola non vanno bene (rallentano e non tagliano). Il top è il Trim Bin originale. Tieni sempre anche dell’alcol isopropilico per pulire le forbici perché la resina le intasa rapidamente.

Ora arriva la concia delle cime raccolte

Più facciamo ricerca, più comprendiamo che la concia è importante quanto le condizioni di coltivazione nella fase vegetativa e di fioritura. La maturazione di terpeni e cannabinoidi è lenta e richiede controllo su temperatura e umidità. Per la concia bastano dei contenitori ermetici e una buona dose di pazienza. È assolutamente vitale? Sì e no: l’erba appena raccolta si può già fumare, ma se vuoi il massimo lascia maturare almeno 2 settimane (meglio ancora più a lungo). Anche sulla concia ci sono molte scuole di pensiero, ma alcuni punti sono condivisi.

Riempi i tuoi barattoli ermetici senza superare il 75%. Per i primi 7-10 giorni aprili mattina e sera (burping). Poi due volte a settimana. Tienili al buio intorno ai 22°C e 60-65% di umidità. A seconda dei casi la concia dura 2 settimane, un mese o anche di più. Tieni d’occhio le cime per capirne la maturazione. L’erba è come il vino o il whisky: migliora con l’età (fino a un certo punto e solo in condizioni controllate). Se vivi dove la cannabis è illegale, forse non hai mai visto un fiore conciato bene. Fidati: è uno spettacolo e un piacere unico da fumare!

6. Conclusioni

Se cerchi una varietà a predominanza Indica che ti aiuti a dormire o rilassare tutto il corpo, questa fa per te! La nostra versione auto di questa classica è imperdibile, sia per chi cerca proprietà medicinali sia per chi vuole semplicemente rilassarsi dopo una giornata faticosa.

Se hai già coltivato questa varietà e vuoi dare consigli ad altri growers per migliorare l’esperienza con questa genetica, lasciaci un commento qui sotto!

Riferimenti esterni

1. Stomata and Trichome Development. - V, Vadivel,. (2020). 
2. Terpene Synthases and Terpene Variation in Cannabis sativa. Plant Physiology. - Booth, Judith & Yuen, Mack & Jancsik, Sharon & Madilao, Lina & Page, Jonathan & Bohlmann, Joerg. (2020).