연구 결과, 대마에서 추출한 CBD가 소를 더 차분하고 행복하게 만든다

캔자스 주립대학교 연구팀이 대마에 포함된 칸나비디올(CBD)이 소에게 미치는 영향을 조사한 결과, 행동과 생화학적 지표가 개선된 것을 발견했습니다. 칸나비디올, 즉 CBD는 미국과 유럽, 그리고 전 세계 여러 국가에서 합법화되었습니다. 이제 건강을 중시하는 사람들이 식용이나 바르는 용도로 널리 사용하는 웰니스 보조제입니다.

마찬가지로 많은 반려동물 주인들도 자신의 개와 고양이가 CBD 사료에 긍정적으로 반응한다고 보고합니다. 하지만, FDA는 아직 농업용으로 CBD를 승인하지 않았고, 가축에 미치는 영향에 관한 연구도 거의 없는 실정입니다.

‘초지방목’의 새로운 정의

이번 연구에서 마이클 클라인헨즈 박사와 KSU 연구진은 홀스타인 종 수소 떼를 두 그룹으로 나눴습니다. 대마 그룹과 대조 그룹으로 나뉜 소 중 첫 번째 그룹의 8마리는 하루에 한 번씩 소량의 대마를 사료로 받았습니다. 대마는 대마초(마리화나)의 환각 성분이 없는 친척 식물로 2018년 미국 농업법에 의해 합법화되었습니다.

소들은 곡물 사료와 함께 잘게 썬 대마 25g만을 받았지만, 이것만으로도 행동에 긍정적인 변화를 일으키기에 충분했습니다. 대마를 먹은 소는 대조군보다 더 자주, 더 오래 누워 있는 모습을 보였습니다. 이는 스트레스가 줄고 훨씬 차분해졌다는 명확한 신호입니다. 연구진은 '스트레스 호르몬'인 코르티솔 수치도 측정했으며, 수치 감소가 통계적으로 유의미했습니다.

연구팀이 또 관찰한 물질은 염증의 바이오마커인 프로스타글란딘이었습니다. 이 지표는 변화가 더욱 뚜렷하게 나타났습니다. 대마를 먹은 소는 프로스타글란딘 수치가 8.8% 줄었고, 대조군은 오히려 10.2% 증가했습니다. 소들은 이유식이나 이동 시 스트레스가 크게 오르는데, 이는 종종 염증, 특히 기관지 염증으로 이어지곤 합니다.

농업 폐기물, 제대로 활용하자

대마의 주요 활성 성분은 CBD-A로, 이는 활성화되지 않은 형태의 CBD입니다. 아마도 이번 연구의 이로운 효과는 이 성분에 의한 것으로 추측됩니다. 특히 총 CBD-A 함량은 매우 미미한 수준이어서, 농민들은 소량 함유된 대마 사료만으로도 원하는 효과를 얻을 수 있다는 의미입니다.

산업용 대마 또는 일부 CBD가 풍부한 의료용 대마 품종(strains)은 추출용으로 사용되며, 실제로 약물이 추출되고 남은 대부분의 부산물은 거의 쓸모가 없어 주로 폐기됩니다. 그러나 대마의 식물성 부산물에는 소에게 유익한 단백질과 영양분이 풍부하며 소화도 잘 됩니다.

즉, 소들은 CBD 추출 후 남은 농업 폐기물을 곡물 부산물을 먹듯이 섭취할 수 있습니다. 현재 부족한 점은 더욱 많은 연구와 FDA, 미국 사료관리협회(Association of American Feed Control Officials)의 공식 승인뿐입니다.