Galīgais un izsmeļošākais ceļvedis kaņepju žāvēšanas mākslā: ideālu žāvēšanas telpas apstākļu un tehniku pilnveidošana

• 1. Ievads
• 2. Pareizas žāvēšanas nozīmes izpratne
• 3. Kaņepju ķīmija: kanabinoīdi un terpēni
• 4. Ideālas žāvēšanas telpas iekārtošana
• 4. a. Pareizās telpas izvēle
• 4. b. Temperatūras kontrole
• 4. c. Mitruma kontrole
• 4. d. Gaisa cirkulācija
• 4. e. Apgaimes kontrole
• 5. Kaņepju augu ražas novākšana
• 5. a. Pareizā ražas novākšanas laika noteikšana
• 5. b. Ražas novākšanas metodes
• 6. Kaņepju ziedu apgriešana
• 6. a. Mitrs apgriešana vs sauss apgriešana
• 6. b. Apgriešanas rīki un tehnikas
• 7. Žāvēšanas metodes un tehnikas
• 7. a. Karāšanas žāvēšanas metode
• 7. b. Žāvēšana uz plaukta
• 7. c. Visa auga žāvēšana
• 7. d. Alternatīvas žāvēšanas tehnikas
• 8. Žāvēšanas procesa uzraudzība un pielāgošana
• 8. a. Žāvēšanas progresa novērtēšana
• 8. b. Žāvēšanas apstākļu pielāgošana
• 9. Tipiskākās žāvēšanas problēmas un risinājumi
• 9. a. Izplatītākās žāvēšanas problēmas un risinājumi
• 10. Kaņepju ziedu nogatavināšana
• 11. Papildu padomi žāvēšanai un nogatavināšanai
• 11. a. Eksperimentējiet ar dažādām žāvēšanas metodēm
• 11. b. Uzturiet tīru žāvēšanas un nogatavināšanas vidi
• 11. c. Ieguldiet kvalitatīvā kontroles aprīkojumā
• 11. d. Marķējiet un norādiet datumu uz burkām
• 11. e. Eksperimentējiet ar nogatavināšanas ilgumu
• 11. f. Esi pacietīgs un vērīgs
• 12. Uzglabāšana un ilgtermiņa saglabāšana
• 12. a. Izvēlieties piemērotu glabāšanas trauku
• 12. b. Glabājiet vēsā un tumšā vietā
• 12. c. Uzturiet optimālu temperatūru un mitrumu
• 12. d. Glabājiet šķirnes atsevišķi
• 12. e. Lietojiet mitruma uzturēšanas iepakojumus
• 12. f. Rotējiet krājumus
• 13. Kopsavilkums

Ievads

Kaņepju žāvēšana un nogatavināšana ir izšķiroši audzēšanas procesa posmi, kas būtiski ietekmē galaprodukta kvalitāti, stiprumu un garšu. Šis galīgais un izsmeļošais ceļvedis sniegs jums visu nepieciešamo informāciju un tehnikas, lai apgūtu kaņepju žāvēšanas mākslu un ideālas žāvēšanas telpas apstākļu izveidi. Apskatīsim tēmas no pareizas žāvēšanas nozīmes un kaņepju ķīmijas, līdz dažādām žāvēšanas metodēm un izplatītāko problēmu risināšanai. Palīdzēsim atrast jums vispiemērotāko žāvēšanas tehniku kaņepju ziediem.

Pareizas žāvēšanas nozīmes izpratne

Kaņepju ziedu žāvēšana ir process pats par sevi. Tās mērķis ir saglabāt jūsu kaņepju kvalitāti un īpašības, lai tās varētu baudīt ilgāk. Lūk, kāpēc ir svarīgi žāvēt ziedus:

Kaņepju ķīmija: Kanabinoīdi un terpēni

Kaņepju iedarbību un garšu var baudīt, pateicoties divām galvenajām vielām: terpēniem un kanabinoīdiem. THC un CBD (kanabidiols) ir atbildīgi par to, kā jūsu ķermenis un prāts jūtas, lietojot kaņepju produktus. Tie darbojas mijiedarbībā ar jūsu ķermeņa endokanabinoīdiem, radot šos efektus. Savukārt terpēni nosaka aromātu profilu un piedāvā unikālas garšas, kā arī noteiktas terapeitiskās īpašības. Galvenais žāvēšanas mērķis ir saglabāt šos savienojumus neskartus, lai jūs varētu izbaudīt visu iedarbību spektru.

Ideālas žāvēšanas telpas iekārtošana

Parasti žāvēšanas telpa ir vispiemērotākā kaņepju ziedu pareizai žāvēšanai, jo tajā var pilnībā kontrolēt vidi. Bet aplūkosim, kas nepieciešams, lai žāvēšanas telpa būtu lieliska:

Pareizās telpas izvēle

Daudzi audzētāji izvēlas speciālu telpu tikai kaņepju žāvēšanai un biežākās vietas ir audzēšanas teltis, skapji un pagrabi. Tomēr vissvarīgākais ir nodrošināt, lai žāvēšanas telpa būtu atbilstoša jūsu ražas izmēram. Jāļauj gaisam cirkulēt bez ierobežojumiem.

Temperatūras kontrole

Optimālā temperatūra žāvēšanas telpā ir 15 līdz 21°C (60 līdz 70°F). Šis diapazons uztur aromāta un garšas kvalitāti no terpēniem, kā arī neļauj attīstīties pelējumam. Parasti izmanto kondicionierus vēsumam, sildītājus, kad paliek par aukstu, un ierīces temperatūras un mitruma līmeņa uzraudzībai.

Mitruma kontrole

Parasti audzētāji uztur mitruma līmeni ap 55–60%. Šādi ziedi žūst pareizi, neveidojoties pelējumam. Lielisks palīgs mitruma kontrolei ir higrometrs, kā arī mitrinātāji un sausinātāji pēc nepieciešamības.

Gaisa cirkulācija

Gaisa cirkulācija ir būtiska kaņepju audzēšanā, jo tā ļauj augiem vienmērīgi ventilēties. Oscilējoši ventilatori palīdz, lai gaiss nav vērsts tieši uz ziediem. Neaizmirstiet arī par ventilācijas ieplūdes un izplūdes ventiem gaisa plūsmai un mitruma līdzsvarošanai.

Apgaimes kontrole

Pārāk daudz gaismas kaitē ziediem, jo tā bojā gan kanabinoīdus, gan terpēnus. Rezultātā produkts būs mazāk spēcīgs ar mazāk pievilcīgu aromāta profilu. Tāpēc svarīgi ziedus turēt pēc iespējas tālāk no gaismas. Ideāli palīdzēs gaismas necaurlaidīgas teltis vai aizkari, bet vienkārša, ar necaurspīdīgām sienām telpa būs tikpat laba.

Kaņepju augu ražas novākšana

Ražas novākšana ir tikpat svarīga kā jebkurš cits solis kaņepju audzēšanā. Izmantojiet pareizās metodes, lai jau no paša sākuma žāvēšanas process noritētu labi.

Pareizā ražas novākšanas laika noteikšana

Trichomas parasti norāda, kad laiks nogriezt augus. To redz pēc krāsas — tāpēc nepieciešams palielināmais rīks, lai labi redzētu. Buds kļūst no dzidriem uz duļķainiem (maksimāls THC līmenis), un vēlāk uz dzintara (liels CBN saturs). 

Ja gaidāt ilgāk ar novākšanu, efekts būs stiprāks un relaksējošāks, pat nedaudz nomierinošs.

Ražas novākšanas metodes

Kad esat pārliecināts, ka augs gatavs ražas vākšanai, izvēlieties vienu no divām metodēm:

• Visa auga žāvēšana
• Zaru pa zarām ražas novākšana

Pirmajā metodē augs tiek nogriezts pie galvenā stumbra. Šī metode var šķist vieglāka, taču būs vajadzīgi profesionāli rīki, lai kontrolētu mitrumu un temperatūru, tādējādi izvairoties no pelējuma riska.

Otrā metode ir īpaši piemērota iesācējiem un neprasa daudz resursu — ieteicama lielākiem augiem, kad plānojat iekārt zarus vai likt tos žāvēšanas plauktā. Ideāla metode augstam mitrumam. 

Lai kuru metodi izmantotu, vienmēr lietojiet tīrus griešanas instrumentus un grieziet tieši, lai nebojātu augu, ja plānojat atstāt citus zarus augšanai.

Kaņepju ziedu apgriešana

Ja laikus neapgriežat ziedus no cukura lapām, cietīs to garša, stiprums un izskats. Kā griezt ziedus un kādas ir labākās metodes?

Mitrs apgriešana vs sauss apgriešana

Mitra un sausa apgriešana ir visizplatītākās tehnikas, tomēr pastāv atšķirības:

1. Mitrs apgriešana: Mitros ziedos lapas ir stingrākas, kas atvieglo apgriešanu. Augstāks mitrums padara procesu vieglāku un novērš pelējuma attīstību.
2. Sauss apgriešana: Ja griežat sausos ziedus, pastāv risks zaudēt terpēnus, īpaši, ja nav pieredzes. Esiet uzmanīgi un nesteidzieties.

Lietojiet to metodi, kas jums piemērotāka. Galu galā, labi aprīkota audzēšanas un žāvēšanas telpa daudz vairāk ietekmē ziedu kvalitāti.

Apgriešanas rīki un tehnikas

Apgriešanas rīkos noder ieguldīt — līkas šķēres vai labs atzarošanas šķēru komplekts ievērojami atvieglos darbu, kad jānogriež ziedi. Nepieciešama būs arī apgriešanas paplāte un cimdi, lai izvairītos no piesārņojuma.

Apgriešanas un griešanas process nav tik sarežģīts kā šķiet, taču prasa rūpību un veiklību:

1. Noņemiet lielās lapas, atbalstot stumbru un nogriežot tās ar pirkstiem vai trimmeri.
2. Ar tīrām šķērēm nogrieziet cukura lapas. Kad ziedi ir pilnībā pieejami, apgrieziet tuvu, nebojājot pašu ziedu.
3. Lai apgrieztu vienmērīgi, apgrieziet ziedu.
   Svaigi apgrieztos ziedus lieciet paplātē vai uz žāvēšanas plaukta.

Ja audzējat lielas kaņepju ziedu partijas, lietojiet mehānisko trimmeri, lai darbs veiktos ātrāk — ziedi var izskatīties nedaudz „nelīdzenāki”, bet process būs daudz ātrāks.

Žāvēšanas metodes un tehnikas

Nav universālas žāvēšanas tehnikas, kas der jebkurai videi, bet noteikti eksperimentējiet un meklējiet optimālo variantu saviem apstākļiem. 

Karāšanas žāvēšanas metode

Karājot augus, gaisa plūsma uzlabo ziedu vienmērīgu izžūšanu. Var izmantot auklu, drāti vai plauktu, kur augus novieto tā, lai tie nesaskaras viens ar otru.

Lūk, kā notiek žāvēšana piekarinot augus:

1. Nesāciet griezt, kamēr žāvēšanas telpa nav sagatavota. Pielāgojiet temperatūru, mitrumu un likvidējiet tiešos gaismas avotus.
2. Kaņepju augus apgāziet otrādi un uzkariniet uz auklas.
3. Žāvēšanas laikā ikdienā pārbaudiet augus, lai laikus pamanītu pelējumu vai slimības.
4. Rēķinieties, ka ziedi būs gatavi 7–16 dienu laikā.

Žāvēšana uz plaukta

Šī metode īpaši piemērota mazai ražai — ziedus izkārto tieši uz sieta vai plaukta un atstāj, lai žūst. Ja jums ir maz ražas vai ierobežota vieta, šī metode būs ideāli piemērota.

1. Sagatavojiet telpu savai ražai.
2. Liekat ziedus uz žāvēšanas plauktiem, lai tie neskartos cits ar citu, vienmērīgi izklājiet, lai viss izžūtu kārtīgi, izvairoties no pelējuma.
3. Neaizmirstiet vismaz reizi dienā pārbaudīt augus.
4. Pēc 7–10 dienām ziedi būs pietiekami sausi, lai pārietu pie nogatavināšanas.

Visa auga žāvēšana

Ja dažas šķirnes ir pietiekami mazas, tās var žāvēt veselus. Process ir līdzīgs karāšanas metodei, tikai nav īpaši jāapgriež. Vesela auga žāvēšanas priekšrocība ir tā, ka labāk saglabājas vērtīgie terpēni.

1. Kā parasti, vispirms sagatavojiet žāvēšanas telpu.
2. Augus uzkariniet otrādi uz izvēlēta auklas vai stieples, nodrošiniet, lai tie nesaskartos savā starpā.
3. Ieejiet žāvēšanas telpā vismaz reizi dienā, lai apraudzītu augus.
4. Ja žāvējat visu augu, dodiet tam no nedēļas līdz 16 dienām pirms nākamā posma.

Alternatīvas žāvēšanas tehnikas

Kaņepju ziedu žāvēšana var būt elastīga, ja vēlaties izmēģināt dažādas metodes. 

1. Papīra maisiņi bieži izmantoti kaņepju sagatavošanā, tāpēc tie noder arī žāvēšanā. Parasti izmanto mazākai ražai — ielieciet ziedus maisiņā, noliekat vēsā, tumšā un labi vēdināmā vietā.
2. Saldētavas žāvēšana ir efektīva, bet dārga. Ziedi ļoti ātri izžūst, saglabājot daudz terpēnu. Nav obligāti nepieciešama, ja pieejamas lētākas alternatīvas.
3. Desikanta žāvēšana: vienkārša metode — lietojiet silikagela vai kalcija hlorīda paciņas traukā, kur glabājat ziedus. Ziedi izžūst ātrāk, taču jāuzmanās, lai tos nebojātu.

Žāvēšanas procesa uzraudzība un pielāgošana

Uzraudziet augus un ziedu attīstību, lai gūtu maksimālo no savas šķirnes. Vajadzības gadījumā pielāgojiet apstākļus, ja ziedi nežūst, kā cerēts.

Žāvēšanas progresa novērtēšana

Mācieties noteikt labāko brīdi pārejai no žāvēšanas uz nogatavināšanu.

1. Ja nezināt, kad augi ir gatavi, mēģiniet salauzt kātu, lai pārbaudītu, cik sausa ir augsne. Ja tas nelokas vai saplīst pilnībā, bez šuvēm, tas ir pāržāvēts.
2. Var novērtēt arī pēc ziedu tekstūras — ja tie ir sausi, bet ne trausli, tad ir gatavi.
3. Kā hlorofils noārdās, aromāts un garša vēsta par tuvojošos rezultātu. Kad vairs nejūtat „gāzīgo” smaku, ziedi ir gatavi.

Žāvēšanas apstākļu pielāgošana

Dažkārt lietas neiet pēc plāna un žāvēšanas apstākļi jāpielāgo, lai augi nesaslimtu vai nebojātos.

1. Sekojiet, cik ātri ziedi žūst. Ja žūst pārāk ātri, samaziniet temperatūru; ja pārāk lēni — palieliniet temperatūru.
2. Ja uzturat telpā 60–70°F vai 15–21°C, jābūt labi.
3. Ja redzat pelējuma rašanos, pielāgojiet žāvēšanas telpas mitruma līmeni. Optimāli 45–55% relatīvais mitrums.
4. Uzlabojiet gaisa cirkulāciju, lai novērstu pelējumu un nevienmērīgu žāvēšanu. Ja pelējums parādās, palieliniet gaisa plūsmu, lai ziedi žūtu ātrāk.
5. Žāvēšanas laikā turot ziedus pilnīgā tumsā, gaisma nespēs tos sabojāt.

Pelējums un miltrasa ir gandrīz vienīgais, kas var neatgriezeniski sabojāt ražu. Ja pamanāt pelējumu uz ziediem, izmetiet tos un pārbaudiet pārējos augus.

Tipiskākās žāvēšanas problēmas un risinājumi

Pieredze kaņepju žāvēšanā negarantē, ka vienmēr viss izdosies bez problēmām.

Izplatītākās žāvēšanas problēmas un risinājumi

1. Daudziem audzētājiem nācies izmest ievērojamu daļu ražas pelējuma dēļ. Lai no tā izvairītos, turiet telpu tīru, uzraugiet temperatūru un mitrumu. Tas pats attiecas arī uz miltrasu.
2. Ja ventilācija ir nepietiekama, parādās nevienmērīga žāvēšana. Problēmu var labot, ja to pamana laikus un pielāgo telpas parametrus. Ja ziedi pārmērīgi izžūst, ielieciet burkā pāris augļu šķēles un pēc pāris stundām mitrums atjaunosies.
3. Izvairieties no tiešas gaismas, lai nezustu stiprums un garša. Tumša telpa un glabāšana prom no saules ļaus ziediem saglabāt kvalitāti.
4. Ja ziedi pārāk izžuvuši, mitrumu iespējams atjaunot, burkā ieliekot citrona vai apelsīna šķēli, atstājot uz dažām stundām, un pielāgojot apstākļus. Tā atgūsiet vajadzīgo mitrumu.
5. Tas pats attiecas uz ziediem, kas žuvis lēnāk nekā gaidīts. Pielāgojiet temperatūru, mitrumu un gaisa kustību, taču nesteidziniet procesu — svarīgi dot ziediem laiku.

Kaņepju ziedu nogatavināšana

Nogatavināšana ir posms, kurā ziedi pilnībā attīsta savu garšu, aromātu un stiprumu. Tagad notiek atlikušo hlorofila un citu savienojumu noārdīšana. Lūk, kā pareizi nogatavināt kaņepju ziedus:

1. Stikla burkā piepildiet ziedus līdz ¾ tilpuma. Nepildiet pilnu, lai burkā pietiktu vietas gaisa apmaiņai.
2. Uzraugiet vidi nogatavināšanas telpā — ideāli 60–70°F jeb 15–21°C. Mitrumu burkā kontrolējiet ar higrometru, lai tas būtu ap 58–62% relatīvais mitrums.
3. Pirmā nogatavināšanas nedēļa prasa ikdienas burkas atvēršanu gaisa apmaiņai, lai liekais mitrums izietu. Šo procedūru veic, ja mitrums pārsniedz 65% un ne ilgāk kā 10–15 minūtes.
4. Pēc pirmās nedēļas burku var vēdināt retāk — apmēram reizi dažās dienās.
5. Nogatavināšana nedrīkst ilgt mazāk kā divas nedēļas. Jo ilgāks process, jo labāka garša un stiprums.

Papildu padomi žāvēšanai un nogatavināšanai

Žāvēšanas un nogatavināšanas procesus iespējams vēl pilnveidot. 

Eksperimentējiet ar dažādām žāvēšanas metodēm

Kaņepju ziedu žāvēšana nav stingri noteikts process — jūtieties brīvi eksperimentēt un pielāgot metodes saviem apstākļiem. 

Uzturiet tīru žāvēšanas un nogatavināšanas vidi

Žāvēšanas telpai vienmēr jābūt tīrai, ieskaitot ventilācijas sistēmu, lai novērstu slimību, kaitēkļu un infekciju izplatīšanos.

HEPA filtri palīdz gaisu uzturēt tīru un brīvu no visiem kaitīgajiem faktoriem.

Ieguldiet kvalitatīvā kontroles aprīkojumā

Kvalitatīvas ierīces palīdz uzraudzīt visas izmaiņas vidē. Savlaicīgi piefiksēt temperatūras, mitruma un gaisa kvalitātes izmaiņas ļaus nodrošināt optimālus žāvēšanas apstākļus. Sāciet ar termostatu, higrometru un labu gaisa kondicionētāju.

Marķējiet un norādiet datumu uz burkām

Lai jūsu krājumi būtu kārtībā, neaizmirstiet marķēt burkas. Parasti uz etiķetes norāda sākšanas datumu, šķirnes nosaukumu un daudzumu.

Eksperimentējiet ar nogatavināšanas ilgumu

Minimālais nogatavināšanas laiks ir divas nedēļas līdz mēnesim — dažām šķirnēm nepieciešams ilgāk. Eksperimentējiet un atrodat, cik ilgi jūsu ziedi iegūst izcilāko garšu un iedarbību.

Esi pacietīgs un vērīgs

Perfektu ziedu izveidošana prasa pacietību. Žāvēšanas un nogatavināšanas laikā necentieties steigt posmus — nenogādājiet vāju rezultātu sasteigtas darbības dēļ.

Uzglabāšana un ilgtermiņa saglabāšana

Nogatavinātas kaņepes var glabāt ilgstoši, ja vēlaties tās baudīt ilgu laiku. Galvenais uzglabāšanas mērķis ir saglabāt pilnu ziedu kvalitāti, stiprumu, garšu un aromātu.

Izvēlieties piemērotu glabāšanas trauku

Svarīgākais — izvairieties no jebkura plastmasas trauka (ieskaitot burkas un maisiņus). Izvēlieties hermētisku stikla trauku, kas ir gaismas necaurlaidīgs un inerts. Tirgū iespējams atrast speciālus traukus ziedu uzglabāšanai.

Glabājiet vēsā un tumšā vietā

Gaisma ir viens no galvenajiem faktoriem, kas bojā ziedus, degradējot terpēnus un kanabinoīdus. UV gaisma īpaši samazina stiprumu un izmaina garšu.

Labākā ir tumša, vēsa vieta, kur gaisma neiekļūst — skapis, kumode vai atvilktne būs ideāli.

Uzturiet optimālu temperatūru un mitrumu

Žāvēšanas un nogatavināšanas laikā kaņepju ziediem patīk stabila vide, tāpēc svarīgi uzturēt nemainīgu temperatūru un mitrumu visā procesā. Lielas svārstības negatīvi ietekmē terpēnu kvalitāti un garšu.

Glabājiet šķirnes atsevišķi

Nelieciet kopā dažādas šķirnes — var rasties piesārņojums, kā arī sajauksies aromātiskie profili.

Lietojiet mitruma uzturēšanas iepakojumus

Lai kontrolētu mitruma līmeni, izmantojiet Boveda, silica gel vai Integra Boost, lai vide paliktu stabila.

Rotējiet krājumus

Lai krājumi būtu svaigi pēc iespējas ilgāk, lietojiet vecākos ziedus vispirms. Marķējiet burkas ar datumiem, lai vienmēr zinātu statusu.

Biežāk uzdotie jautājumi

Ja joprojām rodas jautājumi vai šaubas, iepazīstieties ar biežāk uzdotajiem jautājumiem par kaņepju ziedu žāvēšanu un nogatavināšanu.

Cik ilgs ir kaņepju žāvēšanas laiks?

Ziedu žāvēšanas laiks atkarīgs no to izmēra. Tas var ilgt no nedēļas līdz trim nedēļām atkarībā no izvēlētās metodes un vides.

Cik ilgi jānogatavina kaņepju ziedi?

Mērķējiet kaņepju ziedus nogatavināt vismaz divas līdz četras nedēļas. Ja iespējams, atstājiet ilgāk — tas uzlabos garšu, aromātu un stiprumu. 

Kā zināt, kad ziedi ir pilnībā izžuvuši?

Kāts norāda, kad kaņepju ziedi gatavi nākamajam posmam. Ja tie ir sausi pieskārienā un kāts lūst saliekot, šķiedrām vēl paliekot kopā, — tie ir gatavi. Ja nelūst vai sabirst, ir par agru/pārsžāvēts.

Kas notiek, ja nenogatavināšu kaņepes?

Nenogatavinātus ziedus var smēķēt, taču tie nesniegs pilnu aromātu profilu, arī stiprums būs zemāks, tāpēc ziedi nespēs sniegt maksimālo baudījumu.

Vai es varu paātrināt žāvēšanas procesu?

Tehniski to var darīt, bet tas var negatīvi ietekmēt ziedu galējo kvalitāti. Ieteicams izmantot nelielu ziedu paraugu testiem un izvērtēt piemērotību.

Kopsavilkums

Lai žāvēšanas un nogatavināšanas posmi jūs neattur no vislabāko kaņepju ziedu baudīšanas. Ja rūpīgi ievērojat parametrus, izslēdzat gaismu un dodat vajadzīgo laiku, šie posmi nav biedējoši.