Ideat ta’ Riċetti għal Kejk tal-Weed: Kif Tagħmel Kejkijiet tal-Kannabis

• 1. Kif tagħmel kejk tal-weed
• 2. Proċess ta’ decarboxylation
• 2. a. Proċess ta’ decarboxylation
• 3. Preparazzjoni għall-ikel tal-kejkijiet tal-weed
• 3. a. Għodod li għandek bżonn fil-kċina
• 3. b. Ingredjenti meħtieġa u proporzjonijiet
• 4. Istruzzjonijiet tar-riċetta
• 5. Għaliex issajjar minflok tpejjep?
• 6. Affarijiet li għandek tkun taf qabel tiekol kejk tal-weed
• 7. Konklużjoni
• 8. Mistoqsijiet komuni
• 8. a. Għaliex għandi nsajjar kejk tal-weed u mhux sempliċiment inpejjep joint?
• 8. b. Kif jissejjaħ kejk bil-weed?
• 8. c. Tiekol kejk tal-weed jagħmel high?
• 8. d. Min għamel l-ewwel kejk bil-weed?

Kif Tagħmel Kejk tal-Weed

Għalkemm iż-żjarat tal-weed jibqgħu l-aktar mod popolari kif tuża l-ħaxixa, l-ikel tal-kannabis joffri esperjenza kompletament ġdida. Hemm numru ta’ differenzi bejn l-inħala tal-kannabinojdi u li tieħduhom mill-ħalq. Dawn jinkludu kemm jibda u jdum l-effett kif ukoll is-saħħa psikoloġika tal-high. Meta tpejjep jew tinqos weed, il-kannabinojdi jgħaddu malajr fid-demm mill-alveoli fil-pulmuni. F’sekondi, it-THC jgħaddi mid-demm, jgħaddi mill-barriera tad-demm għall-moħħ, u jattiva r-riċetturi CB1 fil-moħħ, li jirriżulta f’tixrid ta’ dopamina. L-edibbli THC jieħu triq differenti biex jilħaq dan il-punt. Minflok mal-pulmuni, l-edibbli jkollu jgħaddi mill-istonku u l-fwied qabel ma jasal fid-demm. Matul dan il-proċess metaboliku, il-fwied jibdel it-THC f’molekula aktar qawwija, magħrufa bħala 11-hydroxy-THC. Din il-metabolita tħalli effett ħafna aktar b’saħħtu meta torbot mar-riċetturi CB1, li ħafna jużaw jiddeskrivuha bħala kważi psikodelika. Allura l-edibbli jieħu aktar fit-tul biex jagħmel effett, imma jagħti high ħafna aktar intensa u li ddum iżjed. Madankollu, mhux l-edibbli kollha huma l-istess. Jekk trid tipprepara ftit mill-aktar ħelu kannabis ta’ min jixbah, iċċekkja r-riċetta għal kejk tal-weed hawn taħt.

Kif jissuġġerixxi l-isem, space cake se jtikkollek vjaġġ sa l-qamar u lura. Magħrufa fil-kultura tal-cannabis f’Amsterdam, space cake hija essenzjalment kwalunkwe tip ta’ kejk infuż bil-kannabis (anke bid-dirett żerriegħa tal-kannabis). Hemm ħafna tipi ta’ space cakes, iżda kollha huma kejkijiet li fihom THC.

Kekijiet huma l-ideali biex tipprepara għax ikollok bżonn ħafna butir (li jinħtieġ biex tinfuzja l-kannabis), u faċli ħafna biex tagħmel. Aqra aktar biex titgħallem kif tagħmel kejk tal-weed, aktar dwar il-proċess ta’ decarboxylation, l-ingredjenti, l-istruzzjonijiet għall-aqwa kejk tal-weed u dak kollu li għandek tkun taf qabel tiekol kejkijiet tal-weed.

Proċess ta’ Decarboxylation

Il-bidu biex tagħmel kejk tal-weed jew space cake huwa li tagħmel decarboxylation tal-weed. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tiddecarboxyla l-weed tiegħek. Il-proċess ta’ decarboxylation huwa meħtieġ għax il-pjanti tal-kannabis fil-fatt jipproduċu THCA li jinbidel fi THC (il-komposti li jagħmluk high) meta jiġu msaħħna. Dan ifisser li kieku tiekol weed friska, ma tħoss xejn. Jista’ jidher diffiċli biex temmen, iżda l-kannabis friska fiha kważi xejn THC, anke fl-aktar strains qawwija fid-dinja. Dan għaliex il-kannabinojdi bħal THC u CBD huma fil-fatt prodotti tad-degradazzjoni. Għalhekk, fjuri tal-kannabis friski fihom ħafna mill-prekursuri tagħhom. Dawn jissejħu acids tal-kannabinojdi u jinkludu THCA u CBDA fost oħrajn. Jissejħu acids tal-kannabinojdi għax dawn il-molekuli għandhom grupp addizzjonali carboxylic acid–kombinament ta’ ossiġnu, idroġenu u karbonju. Kurjuż biżżejjed, din id-differenza fil-ħsieb kimiku tfisser li l-kannabinojdi u l-kannabinojdi acids jaħdmu b’modi differenti ħafna fil-ġisem.

It-tipi ta’ molekuli kollha jaffettwaw is-sistema tal-endocannabinoid. Bħala r-regolatur universali tal-ġisem, il-komponenti ta’ din in-netwerk ta’ sinjalazzjoni kbira jinstabu fl-ispazji kollha tal-ġisem, mill-moħħ u s-sistema diġestiva sa l-iskelet u l-ġilda. Imma minħabba l-istruttura differenti tagħhom, ma jattivawx ir-riċetturi bl-istess mod. THC jeħel mar-riċettur CB1 biex ipoġġik high, THCA le. Għalhekk, trid tneħħi dik il-grupp carboxylic acid biex tħoss high! Hawn tidħol id-decarboxylation. Kif jgħid l-isem, dan il-proċess juża s-sħana biex jneħħi l-grupp carboxylic acid, jittrasforma l-acids tal-kannabinojdi fi kannabinojdi. Jidher għall-ewwel kumpless, imma m’hemmx għalfejn tinkwieta. Kollox jinvolvi li tgħaqqad il-buds tiegħek u tqiegħed il-materja tal-pjanta fil-forn għal perjodu speċifiku ta’ ħin u temperatura.

Jekk qiegħed tistaqsi għaliex m’hemmx bżonn tagħmel decarboxylation tal-weed meta tagħmilha joint, huwa għax is-sħana biex tinxtegħel il-joint tiddedecarboxylaha hekk kif tpejjep, u b’hekk tattiva (jew tiddecarboxylataw) il-weed waqt li tpejjep.

Proċess ta’ decarboxylation

Issa li taf għaliex hemm bżonn tagħmel decarboxylation tal-weed tiegħek qabel tagħmel kejk tal-weed, ejja naraw 5 passi sempliċi kif tagħmel dan.

1. Sajjar il-forn għal 120 °C
2. Aqtgħu l-weed tiegħek, kun żgur li mhix wisq fini
3. Poġġi xfafar tal-parċmin jew karta tal-forn fuq tray tal-forn
4. Ixerred il-weed maħkuma b’mod indaqs fuq it-tray
5. Poġġi t-tray fil-forn għal 45 minuta, u ħawwad kull 15-il minuta

Ftakar li m’għandekx tħalli t-temperatura taqbeż 120°C għax tista’ teqred il-kannabinojdi u t-terpeni fil-weed!

Preparazzjoni għall-ikel tal-kejkijiet tal-weed

Issa li taf għaliex u kif għandek tiddecarboxyla l-weed tiegħek, lesti l-weed decarboxylata tiegħek u ejja naraw x’għandek bżonn biex tagħmel l-aqwa riċetta ta’ kejk tal-weed.

Għodod li Għandek bżonn fil-Kċina

Qabelxejn, dawn huma l-għodod li trid biex issajjar il-kejk tal-weed tiegħek: 

• Kussi tal-ħallat;
• Kukkjata jew spatula;
• Trej tal-forn;
• Karta tal-forn jew spray għat-tisjir;
• U mixer elettriku.

Ingredjenti meħtieġa u proporzjonijiet

Issa li taf l-għodod li għandek bżonn, ejja naraw l-ingredjenti li jkollok bżonn biex issajjar il-kejk tal-weed tiegħek: 

• 1 u ½ tazza dqiq all-purpose
• 1 kuċċarina melħ
• ½ kuċċarina trab tal-ħmira
• 1 tazza zokkor
• 1 tazza cannabutter imxawra (jew butir normali jekk ma tridx tħoss high, preferibilment mhux mielaħ)
• 4 bajdiet
• ½ tazza sour cream
• 2 imgħaref vanilla

Ftakar li l-ammont ta’ weed fil-cannabutter tiddependi fuqek, basta tkun qed tuża tazza waħda butir!

Istruzzjonijiet tar-riċetta

Organizza dak kollu li għandek bżonn, oqgħod attent biex tevita inċidenti, u segwi dawn il-passi faċli biex tagħmel il-kejk tal-weed tiegħek.

Pass 1

Saħħan il-forn għal 175 °C, waqt li tistenna, ibutir u ddawwar it-trej b’dqiq, jew uża spray tat-tisjir. 

Pass 2

Iftaħ id-dqiq, melħ u trab tal-ħmira flimkien, mbagħad żid il-cannabutter imxawra u ż-zokkor, u kompli ħawwad sakemm tikseb konsistenza fluffy. Wara li tasal għal konsistenza fluffy, żid il-bajdiet wieħed wieħed u ħawwad sa ma jkun kollu magħqud sew.

Pass 3

Żid is-sour cream u l-vanilla, ħawwad sew u mbagħad żid il-massa tad-dqiq, iħawwad sa ma titħallat kollox. Għaddi t-taħlita fit-trej tal-forn u sajjar f’175 °C għal 40 minuta jew sakemm skewer toħroġ nadifa.

Pass 4

Ħalli jibbies għal madwar 10 minuti u igawdi. Dan il-kejk jista’ jinżamm f’kontenitur magħluq għal massimu ta’ 3 ijiem!

Għaliex issajjar minflok tpejjep?

Jekk tpejjep joint regolarment, forsi tistaqsi għaliex tagħmel dan l-inkwiet kollu biex tagħmel kejk tal-weed, u hu minnu iżda hemm xi affarijiet li għandek tkun taf. L-ewwel, l-edibbli jistgħu jkunu aqwa ħafna minn joint u l-effetti jdumu itwal biex jintefqu. 

Barra minn hekk, joints u edibbli jagħtu esperjenzi differenti. Joints jagħtu effett malajr li tħossu kważi immedjat, filwaqt li l-edibbli jieħdu mill-inqas 1-2 siegħa biex tħoss l-effetti u l-high huwa ħafna aktar b’saħħtu minħabba l-ipproċessar tal-kannabinojdi fl-istonku u l-fwied. Allura liema huwa aħjar? Jiddependi fuq dak li qed tfittex. Edibbli jistgħu ma jkunux għal kulħadd imma joffru effett qawwi u fit-tul li jista’ jkun esperjenza mill-aqwa minn żmien għal żmien. Ipprovali u deċiġi lilek innifsek!

Affarijiet li għandek tkun taf qabel tiekol kejk tal-weed

Jekk kontinwament tikkonsma weed diġà taf li joints u edibbli mhumiex l-istess. Kif diġa ssemma, l-edibbli jistgħu jieħdu 30 sa 120 minuta biex jibdew jaħdmu u l-high iddum aktar twil milli tpejjep għalhekk nirrakkomandaw ħafna li tiekol biċċa waħda ta’ kejk tal-weed u tistenna l-effett. Tiekolx ħafna f’daqqa.

Barra minn hekk, m’għandekx tiekol kejk tal-weed jekk għandek issuq jew tmur għax-xogħol għax l-effett jista’ jolqtok bla mistennija. Il-kejk tal-weed huwa mod tajjeb u gost biex tgawdi l-weed iżda ikkonsma bil-għaqal u kun żgur li kollha li se jieklu jkunu jafu li hija kejk tal-weed biex tevita xi inċidenti jew emerġenzi.

Konklużjoni

Ridna tkun taf kif tagħmel kejk tal-weed? Issa taf kollox li għandek bżonn biex tgawdi s-sajran u tiekol il-kejk tal-weed tiegħek, mur għaliha! Tħossok liberu tagħmel topping delizzjuż jew saħansitra tistgħu toħroġ bl-idea tiegħek ta’ muffin tal-weed jew xi ieħor weed-infused, basta tagħmlu bil-għaqal.

Mistoqsijiet Komuni

Għaliex għandi nsajjar kejk tal-weed u mhux sempliċiment inpejjep joint?

Jekk tistaqsi kif tagħmel jew għaliex tagħmel kejk tal-weed, tista’ taqra l-istruzzjonijiet hawn fuq. Għaliex għandu jsir, hemm ftit affarijiet li għandek tkun taf. Minbarra l-effett fit-tul u iktar b’saħħtu, il-kejk tal-weed u l-edibbli, b’mod ġenerali, jevitaw il-perikli tal-inħala tad-duħħan. Meta tpejjep joint, qed tieħu duħħan sħun li jista’ jikkawża irritazzjoni fis-sistema respiratorja u infjammazzjoni.

Kif jissejjaħ kejk bil-weed?

Kejk bil-weed jew weed cake jew kejk space cake normalment jissejjaħ space cake iżda jista’ wkoll jissejjaħ edibbli jew prodott moqli infuż bil-kannabis. Il-kejk tal-weed m’għandux isem uffiċjali, mela sakemm tkun taf li hu kejk tal-weed, mhux importanti kif issejjaħlu.

Tiekol kejk tal-weed jagħmel high?

Iva, fil-fatt, l-effett li jagħtu ħafna mit-tipijiet ta’ edibbli huwa ħafna iktar b’saħħtu minn joint u jista’ jdum sa 8 siegħat jew aktar f’ċerti każi.

Min għamel l-ewwel kejk bil-weed?

Kannabis edibbli tmur lura għal żmien l-imperaturi Ċiniżi meta kienu jagħmlu te u xarbiet sħan infużi bil-kannabis. Storja turi wkoll li l-Hindus kienu jagħmlu xorb infuż bil-kannabis jismu bhang u l-ewwel każ maghruf ta’ kannabis imur lura għal 2800 QK, allura impossibbli tgħid eżatt minn min jew meta sar l-ewwel kejk bil-weed.

Referenzi Esterni:

1. Riċetti: Kejk tal-weed - A pot for pot
2. Cannabis space cake - Cannigma
3. Weed space cakes - Wikileaf