X'inhu Bhang u Kif Tagħmlu
- 1. X’inhu bhang u minn fejn Ġie?
- 1. a. Bhang u l-kultura hindu
- 2. Għaliex jintuża l-bhang?
- 3. Kif tagħmel il-bhang
- 3. a. Ingredjenti u għodod
- 3. b. Struzzjonijiet biex tagħmel bhang thandai
- 3. c. Pass 1
- 3. d. Pass 2
- 3. e. Pass 3
- 3. f. Pass 4
- 3. g. Pass 5
- 4. Bħala konklużjoni
Meta nitkellmu dwar il-marijuana u l-modi kif tista' tiġi kkunsmata, hemm għadd kbir ta’ forom differenti kif tista’ tikkonsma din il-pjanta, kemm jekk bil-fjuwlu fi joint jew bong, tiekolha, jew tużaha f’forma ta’ konċentrati bħal lozjonijiet jew patches transdermali.
U dejjem qed joħorġu modi ġodda kif tikkonsma l-kannabis, konna smajna kollha dwar vaporizers u parapernalja oħra għall-‘stoners’. Madankollu, dan ma jfissirx li l-metodi antiki huma inqas importanti mill-ġodda.
Fil-fatt, il-modi tradizzjonali tal-konsum tal-marijuana spiss għadhom jippersistu sa żminijietna. Joint, pipes, u bongs, kif ukoll diversi tipi ta’ ikel infuż bil-marijuana, kienu kollha modi popolari eluf ta’ snin ilu.

Bhang, pereżempju, hija forma antika oħra ta' konsum tal-marijuana li baqgħet tintuża sal-lum, għalkemm fuq skala ħafna iżgħar. Ejja naraw x’inhu bhang u kif tista’ tagħmlu.
1. X’inhu Bhang u Minn Fejn Ġie?
Bhang hija forma ta’ konsum tal-kannabis li ġejja mill-Kontinent Indjan (Bangladesh, Bhutan, Indja, Maldive, Nepal, Pakistan, Sri Lanka), u ntużat għal eluf ta’ snin, anke sa madwar is-sena 1000 Q.K. fl-Indja Antika.
Għalkemm jista’ jvarja ftit, bhang normalment tkun xarba magħmula bil-ħalib jew jogurt, taħlita ta’ zlazi, u pasta magħmula mill-kannabis—li jikkonsisti weraq u fjuri meħudin minn pjanti nisa tal-marijuana, jiġifieri dawk li jipproduċu l-bud.

Tradizzjonalment, bhang jitqassam fi żmien ir-rebbiegħa għal festivals bħal Maha Shivaratri, Janmashtami, u Holi. Normalment jinbiegħ minn bejjiegħa fit-triq jew ħwienet tal-bhang li jbigħu x-xorb Indjan infuż bil-marijuana magħruf bħala bhang lassi, bhang thandai, u bhang goli.
Minkejja li l-produzzjoni u l-bejgħ tal-marijuana huma pprojbiti fl-Indja, Bhang għadu permess f’ċerti żoni għal raġunijiet kulturali u reliġjużi. Madankollu, il-Politika Nazzjonali Indjana fuq in-Narkotiċi u Sustanzi Psikoterapiċi tippermetti biss li l-werqa tal-kannabis jiddaħħlu fir-riċetta u mhux partijiet oħra tal-pjanta. 1
Bhang u l-Kultura Hindu
Bhang huwa parti integrali mill-kultura Indjana, speċjalment il-Ħinduismu, minħabba r-rabta tiegħu mal-allat tal-qerda u t-trasformazzjoni Shiva. U filwaqt li tista’ tidher ħarxa, il-qerda fil-Ħinduismu mhix meqjusa bħala xi ħaġa negattiva għax twassal għal ħolqien ġdid, għal ħajja ġdida.
Il-leġġenda fir-reliġjon Hindu tgħid li Shiva darba niżel mill-muntanji Hindu Kush, isem sabiħ, hux, u ġab miegħu l-bhang bħala rigal għall-umanità, u jgħid li hu, Shiva stess, kien juża din it-taħlita kuljum biex isaħħaħ il-poteri tiegħu.

Shiva kien jużah biex jittraxxendi l-poteri divini tiegħu u jiffoka fuqu nnifsu, u hekk il-kannabis kienet ikkunsidrata bħala waħda mill-ħames pjanti l-aktar sagri fid-dinja fl-Iskrittura Hindu Atharvaveda. Il-Vedas jissemmew il-marijuana bħala “tagħti ferħ” jew “sors ta’ kuntentizza”. Fil-ritwali tagħhom, kienu jaħarqu s-siġar tal-kannabis f’ritwal tan-nar li jsejħu yagna, biex jgħinuhom jegħlbu l-forzi tal-ħażen u l-għedewwa.
L-użu tal-bhang illum huwa assolutament normali fl-Indja, peress li ilu aċċettat soċjalment għal eluf ta’ snin. Fil-fatt, meta fis-seklu 19 waslu l-Ingliżi biex jokkupaw il-pajjiż u sabu tali użu mifrux, ddeċidew li jkun hemm wisq kaos soċjali kieku jipprojbixxu l-użu tal-bhang.
2. Għaliex Jintuża l-Bhang?
Il-marijuana f’diversi forom ta' konsum tagħha hija magħrufa li tintuża għal ħafna raġunijiet mediċi, terapewtiċi u spiritwali. Fil-kultura Indjana, bhang huwa integrat sew bħala riżorsa mhux biss għal raġunijiet mediċi iżda spiritwali wkoll.
F’żoni rurali tal-Indja pereżempju, jaħsbu li bhang jista’ jfejjaq id-deni, sunstroke, u d-dysentery. Jintuża wkoll biex jgħin fit-tqarbin, jelimina l-werla, u anke biex jfejjaq problemi fit-taħdit. Forom antiki ta’ mediċina bħal Tibbi u Ayurvedika kienu jinkludu l-kannabis b’mod orali bħala kura għal mard bħal malaria u r-rumatiżmu.
Barra minn hekk, gwerrieri kienu jużaw il-bhang biex jgħinhom jieħdu deċiżjonijiet u jikkalmaw in-nervituri, filwaqt li koppji miżżewġin mill-ġdid kienu jużawha bħala afrodisijaku naturali biex iżidu x-xewqa sesswali tagħhom. 2
| Użi Mediċi għall-Bhang | Dettalji |
|---|---|
|
Kontra d-dardir u rimettar |
Studji sabu li t-THC fil-bhang jista’ b’mod effettiv inaqqas id-dardir u rimettar f’pazjenti li qed jirċievu kimoterapija għall-kanċer. |
| Jnaqqas l-uġigħ u l-infjammazzjoni | Peress li l-marijuana hija analġeżiku u kontra l-infjammazzjoni kbira, il-bhang jista’ jintuża bħala marijuana medika orali għall-kalma tal-uġigħ. |
| Kontra seizures u spasmi muskolari | Minħabba li l-edibles jagħtu “body high” aktar fuq il-ġisem, il-bhang huwa tajjeb għal min ibati minn kundizzjonijiet bħal sclerosis multipla jew epilessija. |
| Kontra l-kanċer | Il-marijuana hija magħrufa li twaqqaf ċerti ċelloli tal-kanċer milli jinfirxu. |
| Jgħin l-irqad | THC huwa kompost psikoattiv qawwi u spiss jintuża biex jikkura pazjenti li għandhom disturbi tal-irqad. |
| Jistimula l-aptit | Mill-ġdid, it-THC ħafna drabi jintuża biex iżid l-aptit għal dawk li jitilfu l-aptit minħabba trattament mediku. |
Issa li nafuhom uħud mill-benefiċċji tal-bhang, wasal iż-żmien biex nitgħallmu kif nagħmluh!
3. Kif Tagħmel il-Bhang
Hemm tliet tipi komuni ta’ bhang: bhang goli (ħaxix frisk imħallat ma' ilma), bhang lassi (ħaxix maħlul fil-ħalib koagulat—curd u whey), u bhang thandai (taħlita ta’ zlazi u kannabis).
Parir!Jekk inti kultivatur, żgur uża l-weraq tal-fann u trimmings tiegħek. Marijuana maqtugħa friska taħdem aħjar milli fjuri u weraq diġà niexef.
Jekk tixtieq tipprova tagħmel bhang id-dar, hawn riċetta tipika tal-bhang li tista’ tagħmel.
Ingredjenti u Għodod
- 2 tazzi ilma;
- 14-il gramma weraq u fjuri tal-kannabis friski;
- 3 tazzi ħalib sħun;
- 1/2 tazza għasel jew zokkor;
- 1/4 kuċċarina ginger mitħun;
- 1/4 kuċċarina garam masala;
- 1/2 kuċċarina anice mitħun;
- 1/2 kuċċarina kardamomu mitħun;
- 1/4 kuċċarina fennel mitħun;
- 1/2 kuċċarina ilma tal-ward;
- Weraq tal-menta, petali tal-ward, lewż imkisser, jew pistaċċi biex iżejjen;
- 1 borma kbira bil-għatu;
- 1 kontenitur;
- Mortar u pestle;
- U colander jew għaġeż fin jew garża.

Ladarba jkollok l-għodod u l-ingredjenti kollha, inti lest tibda tagħmel il-bhang tiegħek stess.
Struzzjonijiet biex Tagħmel Bhang Thandai
Tagħmel il-bhang huwa sempliċi u faċli—fil-fatt, jagħmlu 5 passi biss. Mur il-kċina, ilbes l-apron, u ipprepara għal togħma speziata.
Pass 1
Poġġi ż-żewġ tazzi ilma fil-borma u saħħan fuq temperatura għolja sakemm jibilgħat. Itfi n-nar u żid il-ħaxix, ħallih fil-borma għal 7 minuti.
Pass 2
Bl-użu tal-garża jew colander fin, tasal it-taħlita tal-werqa u fjuri minn l-ilma, iżomm l-ilma f’kontenitur separat. Għafas sew il-materjal tal-pjanta biex toħroġ il-likwidu kollu.
Pass 3
Iċċaqlaq il-materjal tal-pjanta fil-mortar u pestle flimkien ma’ żewġ kuċċarini ħalib sħun. Ixtri bil-mod iżda b’qawwa sakemm tkun barra, imbagħad erġa’ għafas il-werqa u fjuri biex tieħu l-likwidu kollu. Żomm dan il-ħalib flimkien mal-ilma fil-kontenitur għal aktar tard.
Irrepeti sakemm juża 1/2 tazza ħalib.
Pass 4
Żid il-dekorazzjoni li tippreferi—menta, lewż, pistaċċi, jew ieħor—fil-mortar u pestle ma’ aktar ħalib sħun. Ippranza sakemm tifforma pasta fina. Żid il-likwu kollu ma’ dak l-ieħor, u armi λοιzji oħra ta’ ġewż jew fibri li fadal.
Pass 5
Ħallat il-bqija tal-ingredjenti flimkien, żid il-ġinġer, anise, garam masala, fennel, kardamomu u ilma tal-ward. Żid l-għasel u l-bqija tal-ħalib sħun ukoll.

Kun żgur li l-kollha huma magħqudin tajjeb, ferra’ fil-vitru u gawdi!
4. Bħala Konklużjoni
Biex ittejjeb l-esperjenza tiegħek bħala ‘stoner’, biżżejjed ftit kurżità u esplorazzjoni!
Kif tfittex aktar, kemm jekk fuq Google, taqra jew tistaqsi għal parir, tkun tista’ titgħallem ħafna aktar dwar dak li tħobb, bħal fil-każ tal-marijuana.
Tibqax fil-comfort zone, il-comfort zone hi għal min hu għażżien! Oħroġ u esperjenza affarijiet ġodda u skopri d-dinja kbira tal-kannabis. Hemm ħafna aktar x’tiskopri min-normal joint, bong jew brownies, x’qed iżommok lura?
REFERENZI ESTERNI
- "Bhang - beyond the purview of the narcotic drugs and psychotropic substances act" Yatan Pal Singh Balhara u Shachi Mathur. Ottubru 2014.
- "Sex Differences in Cannabis Use and Effects: A Cross-Sectional Survey of Cannabis Users" Carrie Cuttler, Laurie K. Mischley u Michelle Sexton. Lulju 2016.
- "The Health Effects of Cannabis and Cannabinoids: The Current State of Evidence and Recommendations for Research." National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Board on Population Health and Public Health Practice; Committee on the Health Effects of Marijuana: An Evidence Review and Research Agenda.
Kummenti