Poate zahărul să îmbunătățească creșterea plantei tale de canabis?

• 1. Canabisul și apa cu zahăr: de ce ar funcționa?
• 2. Defolierea ca formă de gestionare a zahărului
• 3. Utilizarea zahărului suplimentar pentru cultivarea canabisului
• 3. a. Monozaharide vs polizaharide
• 3. b. Melasa
• 3. c. Mierea
• 3. d. Apă cu zahăr
• 3. e. Suplimente cu carbohidrați
• 4. Cum să măsori conținutul de zahăr în plantele de canabis
• 5. Folosirea zahărului pentru a stimula creșterea canabisului – întrebări frecvente
• 6. Concluzie: fii prudent!

Fertilizarea plantelor de canabis cu apă cu zahăr, melasă, miere sau alte dulciuri este un subiect controversat și puțin cercetat. Unii cultivatori le consideră indispensabile, alții spun că nu ajută cu nimic sau pot chiar să dăuneze. Mulți producători de îngrășăminte adaugă zahăr și alți carbohidrați produselor lor „minune”. Deci, cine are dreptate și cine nu? Noi sugerăm să experimentezi cu administrarea de zahăr semințelor autoflower sau semințelor feminized abia după ce ai stăpânit toate celelalte aspecte, mai importante și cu impact mai mare, ale cultivării canabisului. De asemenea, acordă-ți un minut să înțelegi cum produc plantele de canabis zahăr în mod natural și cum poți influența acest proces.

1. Canabisul și apa cu zahăr: De ce ar funcționa?

În canabis și în orice alte plante verzi, zahărul joacă un rol esențial deoarece este o modalitate convenabilă de a stoca, transporta și consuma energia obținută prin fotosinteză. Forma de zahăr sintetizată de plante se numește glucoză. Plantele produc glucoză folosindu-se de clorofila din frunze. Ele preiau molecule de apă și CO2, aplică energia luminii soarelui asupra lor și produc glucoză (plus oxigen ca produs secundar).

După aceea, glucoza poate fi transformată înapoi în energie—prin respirație—sau folosită la producerea tuturor lucrurilor de care planta are nevoie:

• celuloză, pentru a construi pereții celulari și a da rezistență și structură țesuturilor plantei,
• amidon, pentru a stoca energie pe termen lung,
• aminoacizi, elemente de bază pentru proteine,
• lipide, grăsimi și uleiuri necesare în semințe.

Așadar, zahărul este unul dintre agenții principali ai chimiei interne a plantelor, ceea ce ridică inevitabil întrebarea: ar trebui să încercăm doar să influențăm producția naturală de zahăr sau poate să începem să hrănim plantele de canabis cu apă cu zahăr? Să începem cu prima opțiune.

2. Defolierea ca formă de gestionare a zahărului

O plantă de canabis este perfect capabilă să producă tot zahărul de care are nevoie. Cel puțin atunci când este sănătoasă. Tot ce trebuie să faci este să îi asiguri un mediu bun, s-o uzi, să-i oferi nutrienți, aer proaspăt, etc. Știm de doar un truc pentru a influența producția de zahăr, și acesta se numește defolierea. Defolierea, precum tăierea și scurtarea, nu reprezintă doar o modalitate de a da coronamentului forma dorită. Poate influența benefic și transportul și stocarea zahărului. Da, frunzele tinere produc zahăr (și nu ar trebui să le îndepărtezi decât dacă este absolut necesar), însă apoi acest zahăr prețios este transportat către frunzele mai bătrâne pentru depozitare. 

Te vei descurca mult mai bine dacă poți redirecționa acest flux natural către muguri în loc de frunzele bătrâne. Iar defolierea acestor frunze este o modalitate bună de a face acest lucru. Cultivatorii au defoliat cu succes genetici fotoperiodici de zeci de ani. Progresele recente au dus și la apariția de soiuri autoflower suficient de puternice încât să beneficieze de pe urma defolierii. Așadar, dacă ești cultivator de soiuri autoflower, poți experimenta fără griji.

3. Utilizarea zahărului suplimentar pentru cultivarea canabisului

Ideea nu e deloc nouă, deși există foarte puține cercetări care să confirme eficiența zahărului pentru diverse culturi. Pentru canabis, cercetările lipsesc. Este un fapt stabilit că plantele transportă o parte din glucoza pe care o produc în zona rădăcinilor și apoi o eliberează în mediu. Acest lucru este mană cerească pentru bacteriile benefice și alți mici ajutători ai canabisului care trăiesc în rizosferă. Aceștia încep să se hrănească cu această glucoză, se înmulțesc și descompun nutrienții organici complecși, făcându-i disponibili pentru plantă.

Un studiu a descoperit că rădăcinile pot chiar absorbi o parte din acea glucoză din mediu înapoi în plantă. Ceea ce e o veste bună, deoarece înseamnă că rădăcinile ar putea absorbi și zahăr suplimentar. Bine, dar ce fel de zahăr?

Monozaharide vs Polizaharide

Glucoza este un zahăr simplu, adică monozaharidă. Iar cei care se opun ideii de a da plantei canabis zahăr amintesc faptul că noi, oamenii, consumăm în principal polizaharide. Sau, mai precis, sucroză. Sucroza este ceea ce constituie zahărul de masă. Este un compus chimic mult mai complex și, pur și simplu, nu știm sigur dacă plantele de canabis îl pot procesa. Sau în ce măsură. Deci, toate formele de zahăr de masă—fie zahăr de trestie, zahăr pudră sau orice alt tip—nu sunt același lucru cu glucoza și trebuie să le folosești cu precauție. Dar ce zici de alte produse dulci ce conțin monozaharide?

Melasa

Dacă ai ceva experiență în cultivarea canabisului, probabil ai folosit melasă sau ai auzit de ea. Există multe produse pe piață denumite ceva similar cu melasă blackstrap sau melasă fără sulf. Toate aceste denumiri se referă la același lucru — un produs secundar al procesării zahărului de trestie, conținând un amestec de mono- și polizaharide.

Proporția exactă a zaharurilor din melasă poate diferi, însă iată un exemplu: 29% sucroză, 12% glucoză și 13% fructoză plus apă. Prezența unei cantități bune de monozaharide precum glucoza și fructoza face ca melasa să fie un produs mult mai promițător pentru cultivarea canabisului. Conform unui studiu, utilizarea simultană a îngrășămintelor organice și melasei a îmbunătățit semnificativ producția de spanac. Melasa fără îngrășăminte suplimentare nu a avut efect.

Oamenii utilizează melasa în culturile organice deoarece zaharurile sale hrănesc bacteriile benefice care trăiesc în sol. Unele dintre ele ajung probabil și în plantă (dacă există deficit de glucoză). Cel mai frecvent, cultivatorii adaugă melasa în soluția de fertilizare în perioada de înflorire. Unii o folosesc pentru a reduce șocul transplantului.

Există un exemplu interesant de manipulare a zahărului atât prin defoliere, cât și prin utilizarea melasei. În cazul defolierii extreme, numită schwazzing, se recomandă administrarea unei doze sănătoase de melasă, deoarece planta și-a pierdut cea mai mare parte din frunziș și nu poate produce suficient zahăr singură.

Cât despre doze, există numeroase recomandări din partea cultivatorilor experimentați:

• 4–5 ml per litru,
• 1–2 linguri (15–30 ml) pe galon,
• 2 linguri (30 ml) la 5 litri.

Ca întotdeauna, recomandăm să începi cu cantități mici. E cea mai sigură abordare când experimentezi cu un organism viu.

Mierea

Mierea—ca, de fapt, orice altă formă de zahăr—are proprietăți antifungice și antibacteriene. Poate fi folosită pentru pansarea rănilor, iar la fel, poți aplica miere pe clonări dacă te temi că ar putea fi atacate de microbi dăunători. Iar în timp ce mierea naturală concentrată ucide microbii, o soluție foarte slabă de miere în apă poate hrăni micile creaturi care trăiesc în zona rădăcinilor. Astfel, mulți cultivatori organici adaugă ceva de genul o linguriță de miere la un galon (3,8 litri) de apă și cred că asta le va face mugurii mai denși și mai dulci.

Apă cu zahăr

Cei care au auzit de utilizarea melasei în cultura de canabis încep să se întrebe dacă pot folosi și zahăr brun. Până la urmă, zahărul brun conține nu doar sucroză, ci și puțină melasă. Dacă-ți crești canabisul organic și vrei să le oferi bacteriilor din sol o masă copioasă, poți încerca să le dai puțină apă cu zahăr. Dar ești sigur că nu exagerezi? Ține minte că prea mult zahăr nu mai hrănește, ci începe să omoare. Ca să nu mai vorbim de eventualele daune pentru rădăcini.

Așadar, îți recomandăm să nu folosești niciun fel de zahăr de masă. La fel și pentru spray-urile cu zahăr pentru canabis — frunzele cu greu vor beneficia de o astfel de „baie”.

Suplimente cu carbohidrați

Pasionații de canabis adoră aroma dulce a mugurilor copți și aspectul lor de „cristal zaharos”, încât orice nutrient cu un nume dulce sună instantaneu atractiv. Nu putem să nu credem că încărcătura lor de carbohidrați va ajunge în produsul final. Și probabil că așa e. Oricum, unele recenzii spun că aceste îmbunătățiri chiar fac diferența. Iată câteva exemple dintre ele:

4. Cum să măsori conținutul de zahăr în plantele de canabis

Cantitatea de zahăr prezentă într-o plantă de canabis este de obicei măsurată prin nivelul de Brix, care exprimă unghiul la care lumina se deplasează prin sucurile din interiorul plantelor de canabis. Această tehnică nu este folosită la toate plantele, dar la canabis, măsurarea nivelului de Brix e o metodă eficientă de a determina conținutul de zahăr. Se face prin măsurarea cantității de solide din seva plantei de canabis, ceea ce înseamnă că, cu cât nivelul de Brix este mai ridicat, cu atât planta este mai sănătoasă.

Nivelul de Brix poate fi măsurat cu mici dispozitive numite refractometre (sau refractometru). Ideal, ar trebui să folosești un instrument proiectat pentru niveluri de Brix de până la 32% și care ajustează automat temperatura. Deci, primul pas pentru a măsura nivelul de Brix (sau zaharurile din planta de canabis) este să calibrezi refractometrul cu apă distilată; instrumentul ar trebui să indice 0%, aceasta fiind confirmarea că funcționează corect și e gata să măsoare nivelul de Brix. Acest dispozitiv măsoară sucul plantei, așa că alege o frunză mică și strivește-o ca să scoți sucul; acest suc poate fi apoi testat cu refractometrul. Pentru o citire precisă, asigură-te că sucul este pur și nu contaminat cu impurități precum substrat sau bucăți minuscule de materie verde.

O valoare medie de 22% este considerată optimă pentru conținutul de zahăr al plantelor de canabis, însă un minim de 12% este considerat necesar pentru o creștere sănătoasă. Dacă nivelul de Brix al plantei este sub 12%, atunci ar trebui să adaugi mai mult zahăr pentru a crește concentrația acestuia în cultură. Dacă nu ai acces la un refractometru sau nu poți investi într-unul, planta de canabis îți poate da indicii despre conținutul de zahăr și energie prin aspect, pentru că plantele cu nivel ridicat de Brix dezvoltă un aspect sănătos, lucios și ca de ceară.

5. Folosirea zahărului pentru a stimula creșterea canabisului – întrebări frecvente

Deși știința din spatele suplimentelor cu zahăr pentru accelerarea creșterii canabisului necesită încă multă cercetare, există destui cultivatori consacrați care susțin această practică—mai ales în rândul cultivatorilor organici. Ne-am gândit să stăm de vorbă cu unul dintre aceștia, să-l întrebăm cele mai frecvente întrebări legate de acest subiect și să vedem ce are de zis. A cerut să-i protejăm identitatea, pentru că locuiește într-o zonă unde consumul recreațional nu e legal. 

Bun venit la Fast Buds! De cât timp cultivi organic și la ce scară?

Îți mulțumesc că m-ați invitat! Am cultivat intermitent încă de când eram adolescent, dar m-am apucat serios de treabă acum aproximativ 10 ani, când aveam 24. De atunci a devenit nu doar cel mai drag hobby al meu, ci și jobul meu full time. În ceea ce privește cultivarea organică a canabisului, așa am început. Mai apoi am trecut la hidroponie și culturi comerciale, după care am decis să mă întorc complet la organic în urmă cu vreo 4 ani.

Ce tipuri de zahăr folosești ca supliment în culturile tale?

Folosesc mai multe tipuri de zahăr, în funcție de ce vreau să obțin. De exemplu, dacă vreau să adaug mai mulți carbohidrați plantelor, folosesc melasă sau sirop de malț. Dacă vreau doar să imbunătățesc aroma și gustul, atunci pot folosi un supliment din dulapul „de brand”, gen sticla mea de Fruit-N-Fusion. Depinde de situație.

Există un supliment pe care îl folosești mai des?

Cu siguranță melasa blackstrap. Are o concentrație mare de monozaharide (zaharuri simple) și este complet organică. Știu că experiența mea e subiectivă, dar chiar cred că face o diferență uriașă în recoltă.

Folosești și alte forme de suplimente sau aditivi?

Nu prea. Depunem cel mai mult efort să creăm cel mai bun amestec super soil posibil și să lăsăm solul să facă treaba cea mai mare. Un dezavantaj al cultivării organice este că e mai greu să ții sub control dăunători sau boli fungice, așa că atunci când hotărâm să folosim aditivi pe bază de zahăr, suntem foarte precauți.

Câtă melasă blackstrap pui la un litru sau galon de apă?

Din nou, depinde foarte mult de soi, de condițiile de mediu, de săptămâna de înflorire în care se află planta și de alți factori. Dar, ca regulă generală, nu folosim niciodată mai mult de 6 ml pe litru de apă. Am prieteni care pun mai mult de atât, dar pentru noi 6 ml/l funcționează foarte bine.

Ai vreun sfat pentru cultivatorii la început care vor să folosească aditivi cu zahăr?

Sunt atât de multe aspecte importante ca să obții o cultură grozavă de canabis. Suplimentele de zahăr ar trebui să fie pe lista cu priorități scăzute. Concentrează-te pe lucrurile „mari”—controlul mediului, hrănirea corectă, lumină și schimb de aer suficiente—înainte de a te preocupa de suplimente ca zahărul. Nu zic că acestea nu ajută, doar că sunt secundare în fața multor alte aspecte.

Și despre cultivarea organică în general versus alte stiluri?

Personal ador să lucrez cu plante integral organice, mai ales în aer liber. Dar agricultura organică are provocări proprii, care pot descuraja începătorii. Sincer, nu sunt impedimente majore, iar dacă te atrage agricultura organică de canabis, go for it! Dar s-ar putea să-ți placă mai mult alte stiluri, deci cel mai bine e să testezi o varietate de metode și să vezi ce ți se potrivește!

6. Concluzie: Fii prudent!

Deși zahărul joacă un rol atât de important în metabolismul canabisului, practic nu trebuie să adaugi suplimentar din exterior. Scopul tău ca grower este să menții planta sănătoasă, iar ea se va descurca singură. Iar dacă decizi totuși că grădina ta are nevoie de un ”boost” de zahăr, fii foarte atent să nu exagerezi.

Referințe externe

1. Activitatea de absorbție a monozaharidelor la rădăcinile Arabidopsis depinde de profilul de expresie al genelor transportoare în condiții de salinitate ridicată, Kohji Yamada et al., The journal of biological chemistry, decembrie 2011
2. Zahărul promovează tranziția vegetativă la Arabidopsis thaliana prin reprimarea expresiei MIR156A și MIR156C, Li Yang et al., University of Pennsylvania, martie 2013
3. Efectul melasei și îngrășământului organic asupra fertilității solului și producției de spanac în Khotang, Nepal, Anish Pyakurel et al., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, martie 2019