ทุกเรื่องที่คุณควรรู้เกี่ยวกับแฮช (Hash)

Author
ผู้เขียน Enzo Schillaci
3 เมษายน 2023
ทุกข้อมูลที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับสารสกัดกัญชาแบบเข้มข้นที่ได้รับความนิยมสูงสุด!
3 เมษายน 2023
3 min read
ทุกเรื่องที่คุณควรรู้เกี่ยวกับแฮช (Hash)

เนื้อหา:
อ่านเพิ่มเติม
  • 1. แฮชิช (hashish) คืออะไร?
  • 2. ประวัติศาสตร์ของแฮชิช
  • 2. a. แฮชกับยาสูบ
  • 3. ประวัติการทำแฮช: ketama drums และ charas
  • 3. a. Ketama drums
  • 3. b. Charas
  • 4. วิธีทำแฮชในปัจจุบัน
  • 4. a. ทำแฮชแบบ dry sift
  • 4. b. ทำแฮชแบบ water hash หรือ bubble hash
  • 4. c. ทำแฮชแบบ dry ice hash
  • 5. เกรดที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของแฮช
  • 6. ใช้เครื่องซักผ้าทำแฮช
  • 7. ความแตกต่าง: แฮช กับ กัญชา (hash vs weed)
  • 8. เคล็ดลับป้องกันเชื้อราบนแฮชของคุณ
  • 9. แฮชในยุคปัจจุบัน
  • 10. สรุป

แฮชิช (Hashish) มีต้นกำเนิดมาจาก เมล็ดกัญชา อย่างแน่นอน แต่ที่มาที่แท้จริงยังคงเป็นปริศนาอยู่ แม้ว่าเราจะรู้ว่ามีการใช้แฮชมาหลายพันปีแล้วจากบทบาทด้านศาสนาและการแพทย์ในวัฒนธรรมอาหรับ สารสกัดชนิดนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรปที่นับเป็นผู้บริโภคแฮชรายใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน มาอ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแฮชเปรียบเทียบกับกัญชา วิธีทำแฮช และอีกมากมายได้เลย!

1. แฮชิช (Hashish) คืออะไร?

แฮชิชมาจากกระบวนการแยก ไตรโคม ซึ่งก็คือ ต่อมเรซินที่มีสารต่าง ๆ อยู่ เช่น เทอร์ปีน แคนนาบินอยด์ และฟลาโวนอยด์ที่พบได้ในพืชกัญชา เมื่อแยกส่วนนี้ออก คุณจะได้มวลของไตรโคมบริสุทธิ์ที่มีความเข้มข้นมากกว่าดอกกัญชาอย่างมาก

กระบวนการ แยกเรซิน นี้ถูกปฏิบัติมาหลายศตวรรษและถูกใช้ในหลายวัตถุประสงค์ทั่วโลก

2. ประวัติศาสตร์ของแฮชิช

เราสามารถพูดได้ว่าประวัติศาสตร์ของแฮชนั้นยาวนานเท่ากับประวัติศาสตร์ของกัญชาเลยทีเดียว เพราะแฮชิชผลิตจากไตรโคมที่อยู่บนต้นกัญชาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว โดยมนุษย์นำกัญชามาใช้ประโยชน์ทั้งทางการแพทย์ และนำเส้นใยที่แข็งแรงเป็นพิเศษไปผลิตเป็นสิ่งทอคุณภาพสูง

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับแฮชคือ เรารู้เรื่องจุดเริ่มต้นของมันน้อยมาก มีข้อมูลคาดการณ์หลายแหล่งแต่ไม่มีวันที่แน่ชัด โดยคาดกันว่าน่าจะเริ่มราว 9000 ปีก่อนคริสต์ศักราชที่อินเดีย วิธีการทำแฮชแบบดั้งเดิมนั้นง่ายแต่ได้ผล คือสวมปลอกแขนหนังสานไว้ด้านในท่อนแขนและเดินผ่านสวนกัญชาพร้อมกับเอาแขนถูเบา ๆ กับดอกกัญชา

เมื่อเดินเสร็จจะเห็นต่อมน้ำมันติดเต็มแขนเสื้อหนัง จากนั้นจะใช้มีดโลหะขูดต่อมน้ำมันออก ไม่ได้ใช้มือขูด เพราะยางเหนียวทำงานยากและแฮชจะเสื่อมคุณภาพ ความร้อนและแรงกดจากมือจะทำให้ไตรโคมสลายหรือตก แตก ส่งผลให้กลิ่นและรสชาติหายไป

Everything you need to know about hash: history

แฮชถูกนำไปใช้เป็นยารักษาโรคและพิธีกรรมทางศาสนามาหลายพันปีแล้ว.
 

ยากจะระบุเวลาที่แน่ชัดว่าแฮชิชปรากฏขึ้นเมื่อไหร่ แต่มีบันทึกย้อนหลังไปถึง 900 ปีหลังคริสตกาล ในอาระเบีย โดยขณะนั้นคนจะกินแฮชิชและความนิยมก็กระจายออกไปอย่างกว้างขวาง มีการกล่าวถึงแฮชิชใน วรรณกรรม เช่น เรื่องราว “The Tale of the Hashish Eater” จาก 1001 Arabian Tales ซึ่งเกี่ยวกับชายคนหนึ่งที่ใช้เงินซื้อความสุขหมดตัวและกินแฮชิชเพ้อฝันว่าตัวเองรวยอีกครั้ง

เมื่อแฮชกระจายไป ยังมีตำนานต่าง ๆ เช่น กลุ่มมือสังหาร Hashashins ที่เกิดขึ้นระหว่าง 1000-1200 AD ว่าเหล่านักฆ่าชาวเปอร์เซียมักจะสูบแฮชก่อนออกปฏิบัติภารกิจ ซึ่งมีนักประวัติศาสตร์หลายคนเชื่อว่าคำว่า hashish มาจากตรงนี้

ใน 1300 AD มาร์โค โปโล ได้ยืนยันว่านอกจากกลุ่ม Hashashins ที่บริโภคแฮชิชแล้ว การใช้แฮชในวงกว้างก็เกิดขึ้นไปทั่วจนทำให้คนยุโรปสนใจสารสกัดนี้มาก

ข้ามมาถึงปี 1800 แฮชิชก็เข้าสู่ ยุโรป เป็นหลักเพราะทหารไปสงครามที่อียิปต์และได้รู้จักแฮชิชมากขึ้น ยุโรปจึงเกิดความสนใจเพิ่มขึ้นโดยแพทย์และนักพฤกษศาสตร์เริ่มประชาสัมพันธ์ประโยชน์ทางยา

Everything you need to know about hash: history

ปัจจุบันแฮชิชเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์กัญชาที่ได้รับความนิยมมากในยุโรป.
 

ในปี ค.ศ. 1839 แพทย์ประจำการในอินเดียได้เผยแพร่บทความเกี่ยวกับการใช้กัญชาและแฮชิช ซึ่งเขาพบว่ามีผลดีในการ รักษา หลายโรค ปีถัดมา แพทย์หลายคนเริ่มใช้แฮชิชในการบำบัดและแนะนำให้กับผู้ป่วย ส่งผลให้การบริโภคแฮชิชในยุโรปเพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในเวลาอันรวดเร็ว

เมื่อเกิดขึ้นเช่นนี้ ความต้องการแฮชิชสูงมาก ส่งผลให้การขายยาเพิ่มขึ้นและเกิดคำถามว่าแฮชิชเสพติดหรือไม่? ในภายหลังพบว่าแฮชิชเองไม่ได้ทำให้ติด แต่เนื่องด้วย คุณภาพและความแรง (potency) ที่แปรผัน อาจนำไปสู่ปัญหาการเสพติดและปัญหาสุขภาพจิตได้

ในศตวรรษที่ 19 เมื่อความอันตรายจากการใช้แฮชิชเริ่มแพร่กระจาย ทำให้ผู้คนตระหนักถึงความเสี่ยงและเกิด ทางเลือก อื่นเช่น วัคซีน แอสไพริน และคลอรัลไฮเดรต ส่งผลให้การใช้แฮชิชลดลง แม้กระนั้นก็ยังนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในพิธีกรรมทางศาสนา การแพทย์ และเพื่อสันทนาการไปทั่วโลก

แฮชกับยาสูบ

ในอดีตแฮชไม่ได้ถูกสูบเหมือนเช่นในทุกวันนี้ การสูบอาจจะเป็น วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการบริโภคแฮช แต่เพิ่งเป็นที่นิยมจริงจังราว 5000-3000 ปีก่อนคริสตกาล การสูบพืชหรือสมุนไพรไม่เป็นที่แพร่หลาย จนกระทั่งยุโรปค้นพบยาสูบ หลังจากนั้นจึงมีการสูบกัญชาตามมาด้วย

3. ประวัติการทำแฮช: Ketama Drums และ Charas

อย่างที่คุณรู้ แฮชิชไม่ได้มาจากแหล่งเดียว ด้วยวัตถุประสงค์ที่หลากหลายทำให้มนุษย์คิดค้น หลากหลายวิธี ในการผลิตแฮช แล้ว แฮชทำอย่างไร? มีหลายวิธีเลย

Ketama Drums

โมร็อกโก เป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตแฮชิชรายใหญ่ที่สุด และในเมืองเล็ก ๆ ที่มีประชากรไม่ถึง 1500 คน มีที่ดินกว่า 10 กม. ปลูกกัญชาแบบเสรี เมืองนี้ชื่อว่า Ketama ซึ่งว่ากันว่าเป็นต้นกำเนิดของแฮชคุณภาพดีที่สุดในโลก

Ketama ผลิตแฮชิชมาตั้งแต่ ศตวรรษที่ 15 ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและคุณภาพยอดเยี่ยม คุณอาจสงสัยว่าแฮชใน Ketama ผลิตอย่างไร? นี่คือวิธี

Everything you need to know about hash: ketama drums

ทุ่งกัญชาของ Ketama.
 

ชาวเบอร์เบอร์ (Berbers) ซึ่งเป็นผู้ผลิตแฮชิชในพื้นที่นี้จะตากกัญชากลางแจ้งตอนอากาศเย็นเพื่อให้เรซินหลุดง่าย ใช้ถังพลาสติกธรรมดาคลุมด้วยตาข่ายไนลอน นำกัญชาวางบนตาข่ายแล้วปิดคลุมอีกชั้นเพื่อไม่ให้เรซินปลิวหลุด

เมื่อจัดเตรียมทุกอย่างเสร็จ จะใช้ไม้ ตีบนกัญชาแบบตีกลอง (จึงเรียกว่า Drums) กระบวนการนี้เป็นประเพณีที่สมาชิกในครอบครัวมีส่วนร่วมทั้งหมดและเป็นเรื่องจำเป็นต่อการดำรงชีวิตเพราะต้องพึ่งพาเงินจากการขายแฮช

Everything you need to know about hash: ketama drums

กระบวนการผลิตแฮชใน Ketama.
 

ตามประเพณีมีสองวิธีในการเสร็จงานแฮช วิธีหนึ่งคือใช้ความร้อนเพื่อ กระตุ้น สารประกอบแล้วเปลี่ยนเป็นแฮชที่มีสีน้ำตาลเข้มและมักถูกส่งออก อีกวิธีคือแช่แข็ง “เรณู” ให้มีลักษณะเหมือนคีฟ

Charas

ชาราส (Charas) คือแฮชิชแบบแฮนด์เมด โดยนิยมทำใน อัฟกานิสถาน ปากีสถาน เนปาล และ อินเดีย และยังเป็นหนึ่งในยาเสพติดที่ใช้มากที่สุดในอินเดีย

สารสกัดนี้คล้ายแฮช Ketama แต่ต่างกันที่ชาราสผลิตจากเรซินของต้นกัญชา สด

วิธีทำชาราสค่อนข้างง่าย โดย ถู ดอกกัญชาช้า ๆ มือเปล่า ใช้เวลาประมาณ 8 ชั่วโมงเพื่อได้แฮชประมาณ 7 กรัม ยิ่งถูนานคุณภาพก็จะดีขึ้น

Everything you need to know about hash: charas

มือที่เต็มไปด้วยชาราส.
 

ผู้ผลิตชาราสแบบดั้งเดิมจะเลือก ดอกกัญชาที่ดีที่สุด จากต้นกัญชาสด ดึงใบใหญ่ออก แล้วถูดอกเบา ๆ ระหว่างมือเพื่อให้เรซินติดผิวหนัง เมื่อได้ชั้นแฮชหนาบนฝ่ามือจะขูดกดเพื่อกระตุ้นสารประกอบก่อนปั้นเป็นก้อนกลม

มีวิธีอื่นด้วย เช่น ผู้ผลิตบางรายใส่ชุดหนังเดินผ่านสวนกัญชาเพื่อให้ไตรโคมติดเสื้อหนัง แม้ว่าวิธีนี้จะได้คุณภาพน้อยกว่าการเลือกดอกที่ดีที่สุดและถูอย่างช้า ๆ ตามข้างต้น

Everything you need to know about hash: temple balls

ชาราสแบบ temple ball ทำมือ.
 

ชาราสยังพบในรูปแบบ temple balls ซึ่งเป็นการนำก้อนชาราสไปกลิ้งบนจานกระเบื้องร้อน ๆ เพื่อกระตุ้นสารประกอบและเคลือบเงาให้ก้อนแฮชดูน่ากิน

4. วิธีทำแฮชในปัจจุบัน

ทุกอย่างมีการปรับตามยุคสมัย การทำแฮชกก็พัฒนาขึ้นมาก นี่คือวิธีที่นิยมใช้ในปัจจุบัน

ทำแฮชแบบ Dry sift

กระบวนการทำ dry sift hash คล้ายกับแบบ Ketama โดยใช้การถูดอกกัญชากับตาข่ายไนลอนเพื่อให้เรซินผ่านออกมาแต่เนื้อพืชไม่ผ่าน

เริ่มจากโรยกัญชาแห้งบนแผ่นตาข่าย แล้วถู 2-3 นาทีจนเห็นคีฟด้านล่าง

Everything you need to know about hash: dry sift

Dry sift เป็นวิธีง่าย ๆ ในการทำคีฟไว้ต่อยอดเป็นแฮช.
 

ทำซ้ำได้ถึง 3 ครั้ง แต่คุณภาพจะลดลงในแต่ละครั้ง เมื่อได้คีฟที่พอใจ ใช้บัตรเครดิตเก็บรวมมา

ถ้าอยากเปลี่ยนคีฟเป็นแฮช ก็ควรกดอัด ด้วย pollen press หรือใช้ความร้อน วิธีใดก็ได้ที่สะดวก

ทำแฮชแบบ Water Hash หรือ Bubble Hash

Water hash เป็นอีกหนึ่งวิธีทำแฮชิชหรือบางครั้งเรียกว่า ice water hash โดยใช้น้ำ น้ำแข็ง และแรงเขย่า แยกไตรโคมออกจากเนื้อพืช โดยเริ่มด้วยการแช่แข็งกัญชาแล้วคนจนไตรโคมหลุดจมไปอยู่ในน้ำ จากนั้นกรองผ่านถุงกรองหลายขนาด (bubble bags) เพื่อแยกขนาดไตรโคม

Everything you need to know about hash: water hash

Water hash คล้าย dry sift แต่รายละเอียดต่างกัน.
 

เมื่อได้ไตรโคมในถุงกรองแล้ว แยกตามคุณภาพ (ขึ้นกับขนาด) จากนั้นตากแห้งพร้อมบริโภค หรือจะกดอัด หรือให้ความร้อนให้ได้แฮชสีน้ำตาลก็ตามสะดวก

ทำแฮชแบบ Dry Ice Hash

Dry ice hash เป็นส่วนผสมของ water hash กับ dry sift โดยใช้ถุงกรองแบบ bubble bags และผสมกับ dry ice

เพียงแช่แข็งกัญชา แล้วใส่ในถุงกรองพร้อม dry ice

Everything you need to know about hash: dry ice hash

Dry ice hash คือการผสมผสานวิธี dry sift กับ water hash.
 

dry ice จะทำให้ต่อมเรซินหลุดง่าย พอเขย่าก็แยกไตรโคมออก ไตรโคมจะผ่านถุงกรองได้ผลลัพธ์คล้าย dry sift กับ water hash

หากอยากได้แฮชสีน้ำตาลต้องกดอัดและให้ความร้อน หรือเอาคีฟไปสกัดต่อเป็นน้ำมันแฮช (hash oil) ก็ได้อีกขั้นตอนหนึ่ง

5. เกรดที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของแฮช

แฮชมีระบบเกรด เหมือนกับเนื้อสเต็กคุณภาพสูงต่าง ๆ โดยแต่ละเกรดใช้แตกต่างกัน

แฮชหนึ่งดาวและสองดาว

  • เป็นแฮชคุณภาพต่ำสุด 2 ระดับ
  • เนื้อพืชเยอะ สีเข้มหรือเขียวจัด
  • หรือเรียกว่าเกรดชาวสวน (farmer grade hash) 
  • มักนำไปทำของกิน

แฮชสามดาวและสี่ดาว

  • คุณภาพดีกว่า 1 และ 2 ดาว
  • ยังมีเนื้อพืชผสมน้อย
  • เรียกว่าฮาล์ฟเมลต์ (half melt hash)
  • ใช้โรยหน้าชาม หรือถ้ามีปริมาณมากจะถูกกดอัดเป็นแฮชโรซินคุณภาพสูง
                                            

แฮชห้าดาวและหกดาว

  • แฮชคุณภาพดีที่สุดเท่าที่ผลิตหรือซื้อได้
  • ไม่มีเนื้อพืชเจือปนเลย มีแต่หัวไตรโคมล้วน ๆ
  • เรียกว่าฟูลเมลต์ (full melt hash)
  • เหมาะกับการดาบที่อุณหภูมิต่ำเพื่อได้รสเต็มที่
  • แฮชหกดาวไม่ควรเหลือคราบตกค้างในบังเกอร์เลย

6. ใช้เครื่องซักผ้าทำแฮช

ถ้าอยากทำ water hash แต่ไม่มีหรือหา “เครื่องทำแฮช” ไม่ได้ คุณสามารถใช้เครื่องซักผ้าธรรมดาได้ (แต่ไม่แนะนำถ้าอยากได้แฮชคุณภาพสูง) สำหรับใช้เองที่บ้านก็ถือว่าเพียงพอ

ลองทำตามขั้นตอนดังนี้เพื่อผลิตแฮชในเครื่องซักผ้าบ้านคุณ!

ขั้นตอนที่ 1

ตรวจให้แน่ใจว่าสะอาด เติมน้ำเย็นกับน้ำแข็งลงเครื่อง ใช้น้ำ 20-40 ลิตร และน้ำแข็ง 1.5-2.5 กก. ตามขนาดถัง

ขั้นตอนที่ 2

ใส่กัญชาลงในเครื่อง ใช้ถุงกรองที่มีซิปเพื่อปิดปากถุงกันเรซินสูญหาย

ขั้นตอนที่ 3

เติมน้ำแข็งบนถุงกรองเพื่อให้กัญชา จมน้ำ ระหว่างซัก

Everything you need to know about hash: make hash

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับทำแฮชที่บ้าน.
 

ขั้นตอนที่ 4

แช่กัญชาไว้ 5 นาที แล้วเปิดเครื่องซักประมาณ 10-20 นาที เตรียมถุงกรองวางในถังน้ำหากต้องการแยกเรซินตามขนาด

ขั้นตอนที่ 5

ตรวจสอบว่าท่อระบายน้ำอยู่ในถุงกรองให้น้ำไหลลงถัง ล้างถุงกรองเพื่อให้สารสกัดมาอยู่ตรงกลาง

ขั้นตอนที่ 6

ตักคีฟขึ้นแล้วตากแห้ง จากนั้นเลือกวิธีโปรดในการเปลี่ยนคีฟให้เป็นแฮช

7. ความแตกต่าง: แฮช กับ กัญชา (Hash vs Weed)

แม้ว่าแฮชและกัญชาจะมาจากต้นกัญชา แต่อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างระหว่างแฮชกับกัญชา

นอกจากความแรงแล้ว วิธีสูบแทบไม่ต่างกัน คุณอาจสงสัยว่าสูบแฮชอย่างไร? ผลิตภัณฑ์จากกัญชาทั้งสองประเภทนี้สามารถสูบกับตัวมวน บ้อง ไปป์ หรือวาปอไรเซอร์ได้เหมือนกัน แต่แฮชแรงกว่ามาก

Everything you need to know about hash: hash vs weed

ความแตกต่างหลักระหว่างแฮชิชกับกัญชาคือความแรง.
 

แฮชมีระดับ THC สูงกว่าดอกกัญชามาก เพราะแฮชเป็นการสกัดเรซินซึ่งขจัดเนื้อพืชออกหมด ดอกกัญชาโดยทั่วไปมี THC ประมาณ 20-25% ส่วนแฮชอาจสูงถึง 60%

จึงใช้แฮชน้อยกว่าดอกกัญชาก็ได้ฤทธิ์ทางจิตประสาทเต็มที่ เพราะแทบจะเข้มข้น เฉพาะสารออกฤทธิ์หลักของกัญชา

8. เคล็ดลับป้องกันเชื้อราบนแฮชของคุณ

เช่นเดียวกับดอกกัญชา แฮชิชก็ขึ้นราได้หากดูแลไม่เหมาะสม มาดูเคล็ดลับที่ช่วยให้แฮชไม่ขึ้นรากัน

#1 ป้องกันเชื้อราตั้งแต่ระยะปลูก

มี การไหลเวียนอากาศ ที่ดีที่สุดคือทางป้องกันราอย่างมีประสิทธิภาพ เพราะการรดน้ำมากไปทำให้ความชื้นสูงจนเสี่ยงเชื้อรา ควรดูแลให้อากาศหมุนเวียนดี ๆ ระหว่างปลูก ระยะออกดอกควรถอดใบล่างบ้างเพื่อป้องกันความชื้นอับใต้ใบ ตามหลักแล้วหากยืนมองผ่านพืชช่วงออกดอกยังมองทะลุได้ค่อนข้างดี แต่หากต้นแน่นมากก็มีความเสี่ยงต่อการเกิด botrytis หรือ bud rot

Everything you need to know about hash: how to keep hash mold-free

เก็บรักษาแฮชิชในสภาพที่เหมาะสมคือวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันเชื้อรา.
 

#2 ทำให้แฮชแห้งและบ่มอย่างถูกต้อง

เชื้อรามักเกิดจากความชื้นในแฮชิช ดังนั้นควรตากแห้งและบ่มให้ดี อุดมคติควรอบแห้งในห้องที่มีความชื้น 35% และอุณหภูมิ 12°C

#3 เก็บแฮชอย่างเหมาะสม

หลีกเลี่ยงการเก็บแฮชในที่ร้อน ควรเก็บในที่เย็นหรือ ภาชนะปิดสนิท เพื่อให้ห่างจากอากาศ หากมีที่ว่างในตู้เย็นควรเก็บเพื่อการรักษาระยะยาว เมื่อเปิดใช้ควรนำใส่ตู้เย็นทันทีหลังใช้ทุกครั้ง ไม่เช่นนั้นแฮชอาจละลายกลายเป็นผงแห้ง ทำให้ความหอมของเทอร์ปีนสูญเสียไป รสชาติก็จะแย่ลง

9. แฮชในยุคปัจจุบัน

เราได้เล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนานและเทคนิคทำแฮชยุคใหม่มาแล้ว แต่ยังมีอีกสิ่งสำคัญที่ยังไม่พูดถึง นั่นคือ สารสกัด (Extracts) ถ้าหากแฮชเปรียบเหมือนปิกะจู สารสกัดคือชาร์ซาร์ด พูดง่าย ๆ คือ สารสกัดคือวิวัฒนาการยุคใหม่ของแฮช และมีสัดส่วนมหาศาลในตลาด คาดว่ากว่า 80% ของสินค้าที่ขายในร้านขายกัญชาถูกกฎหมายทั่วอเมริกาเหนือคือสารสกัด และแนวโน้มมีแต่จะเติบโตต่อไป

แล้วสารสกัดคืออะไร ผลิตอย่างไร และต่างจากแฮชดั้งเดิมอย่างไร สารสกัดกัญชามีหลายรูปแบบใหญ่ ๆ แบ่งเป็นสองกลุ่ม คือ แบบไม่ใช้ตัวทำละลาย (Solventless) และแบบใช้ตัวทำละลาย (Solvent-based)

การสกัดแบบไม่ใช้ตัวทำละลาย (Solventless Extraction)

แฮช (หรือสารสกัด) ที่พูดถึงในบทความนี้ก็คือการแยกไตรโคมออกจากเนื้อพืช วิธีดั้งเดิมของการทำแฮช เช่น การขูดหรือถูมือจัดอยู่ในกลุ่มนี้ เช่นเดียวกับ bubble hash และการร่อนคีฟ มีเทคนิคใหม่ ๆ เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมกัญชาอยู่ตลอดในช่วงสิบปีที่ผ่านมา

เราอยู่ในยุคฟื้นฟูวัฒนธรรมและเทคโนโลยีกัญชาอย่างแท้จริง โดยเฉพาะในวงการสารสกัด วิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือ Rosin extraction

การสกัดแฮชแบบ Rosin

Rosin extraction คือกระบวนการแยกไตรโคมออกจากเนื้อพืชโดยไม่ใช้ตัวทำละลายเลย ทำให้เป็นที่นิยมในเวลาสั้น ๆ ด้วยความเรียบง่าย ลงทุนต่ำ (ใช้แค่กัญชา กระดาษไข และเครื่องกด Rosin หรือที่หนีบผมสำหรับผลิตปริมาณน้อย) และเพิ่มขนาดการผลิตได้ง่าย ขั้นตอนคือ นำดอกกัญชาหรือเศษใบพันด้วยกระดาษไข ใส่ระหว่างแผ่นกดของเครื่องกด Rosin ตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม

Everything you need to know about hash: rosin hash

แฮชโรซินแบบไม่ใช้ตัวทำละลาย.
 

บีบด้วยแรงกดไม่กี่วินาที เมื่อเปิดออกจะเห็นน้ำมันโรซินพร้อมใช้งานหรือเก็บรักษา แล้ว Rosin extract คืออะไร?

เมื่อกดดอกกับแผ่นร้อน ไตรโคมจะละลายออกมาเป็นน้ำ ซึ่งก็คือ rosin extract ที่สามารถกลั่นต่อให้ไร้เศษเนื้อพืชได้เพื่อความบริสุทธิ์ ส่วน “Rosin Budder” คือโรซินที่นำไปตีหรือเคี่ยวให้เนื้อเนียนแบบแวกซ์ปุย ๆ

วิธีสกัดที่ใช้ตัวทำละลาย

การสกัดด้วยตัวทำละลายคือใช้สารเคมีอย่างแอลกอฮอล์ บิวเทน หรือ CO2 ละลายไตรโคม วิธีมีหลายแบบ สินค้าปลายทางอาจเป็นน้ำมันหนืดหรือแวกซ์เบา ๆ ก็ได้ แบ่งเป็นสองกลุ่ม คือ ไฮโดรคาร์บอน (บิวเทน โพรเพน เฮกเซน ฯลฯ) กับกลุ่มไม่มีคาร์บอนหรือเอทานอล จุดต่างหลักอยู่ที่แรงดันที่ต้องใช้ ไฮโดรคาร์บอนมักใช้ 50-150 PSI ทำให้ไตรโคมละลายไปทั้งหมดเหลือแต่น้ำมันเข้มข้น

ปัจจุบันสารสกัดด้วยบิวเทน (ใช้ในไฟแช็กทั่วไป) เป็นที่นิยมมาก แม้ดูเหมือนอันตรายแต่ถ้าผลิตถูกต้องปลอดภัยต่อมนุษย์

เอทานอลไม่ต้องใช้แรงดันสูงและติดไฟยากกว่าไฮโดรคาร์บอน กระบวนการจึงอันตรายน้อยลง แต่เอทานอลจะดึงสารอื่นเช่นคลอโรฟิลล์ ไขมัน ธรรมชาติ ออกมาด้วย อาจลดคุณภาพผลิตภัณฑ์ ดังนั้นผู้ผลิตจึงนิยมใช้บิวเทน และเรียกผลิตภัณฑ์ว่า BHO หรือ “Butane Hash Oil” ผลลัพธ์แตกต่างกัน เช่น

  • THC Crystalline (THC Diamonds) – เข้มข้นสุด ๆ กว่า 99.9%
  • Wax – รูปแบบสารสกัดที่นิยมที่สุดในตลาดขณะนี้
  • Honeycomb (Pie Crust) – สีทอง เนื้อเบา ๆ
  • Budder – เนื้อนุ่ม มัน และเหนียวนิด ๆ
  • Crumble – เนื้อร่วน คล้าย budder version แข็ง
  • Terp Sauce – น้ำที่อุดมไปด้วยเทอร์ปีนที่ได้จากการผลิต THC Diamonds

แล้วแบบไหนดีกว่ากัน?

คำตอบคือ: แล้วแต่ความต้องการ Rosin extraction ถือว่าปลอดภัยและง่ายที่สุด ไม่เหลือสารตกค้างใด ๆ แต่การสกัดแบบใช้ตัวทำละลายสร้างสินค้าได้หลากหลายกว่า หากกระบวนการสะอาด ผู้บริโภคก็ไม่ต้องกังวลอะไร

แล้ว Live resin ล่ะ?

Live resin คือสารสกัดแบบใช้ตัวทำละลายที่แตกต่างตรงที่ใช้ดอกสดแช่แข็งแทนดอกแห้ง/บ่ม ทำให้ได้กลิ่นและรสดีกว่าเพราะเทอร์ปีนไม่สลายจากกระบวนการบ่ม ข้อเสียคือใช้เนื้อพืชเยอะและราคาสูงกว่า BHO ปกติ สุดท้ายแล้วขึ้นกับรสนิยม ลองทุกแบบแล้วเลือกที่ชอบที่สุดได้เลย!

10. สรุป

แฮชไม่ใช่ของใหม่เลย สารสกัดจากกัญชานี้มีมานานหลายพันปีก่อนเราจะเกิด แม้ปัจจุบันจะมีรูปแบบอื่น ๆ เช่น shatter moonrocks หรือ thc diamonds แต่แฮชิชก็ยังนับว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากกัญชาที่ถูกบริโภคมากที่สุดในโลก

หากคุณมีข้อมูลเกี่ยวกับประวัติของแฮชิช หรือเคล็ดลับดี ๆ อยากแชร์ให้เพื่อน ๆ นักทำแฮช เชิญคอมเมนต์ด้านล่างได้เลย!

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

  1. Marijuana and hashish: perspectives on cannabis. - Chaléard, Jean-Louis. (2019). 
  2. Hashish traffickers, hashish consumers, and colonial knowledge in Mandatory Palestine. Middle Eastern Studies. - Ram, Haggai. (2016). 
เข้าร่วมชุมชนของเราเพื่อรับข่าวสารล่าสุด

เข้าร่วม Discord ของเรา: เข้าร่วมชุมชนที่ใหญ่ที่สุดของเรา เพื่อไม่พลาดทุกข่าวสาร แชร์แผนการปลูก แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และเชื่อมต่อกับนักปลูกท่านอื่น ๆ ในห้องแชทที่มีเฉพาะสายพันธุ์ล่าสุดของเรา

เข้าร่วม Grow Diaries: ได้เมล็ดมาแล้วใช่ไหม? มาแชร์ประสบการณ์การปลูกของคุณบน Grow Diaries และรับแรงบันดาลใจใหม่ ๆ จากสวนอื่น ๆ ได้เลย!

เข้าร่วม Twitter/X ของเรา: อีกหนึ่งชุมชนดี ๆ ที่เรามีอยู่!

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง


ความคิดเห็น

ความคิดเห็นใหม่
ยังไม่มีความคิดเห็น