คุณสมบัติการปลูกกัญชาในประเทศไทย
- 1. แง่มุมทางกฎหมาย
- 2. คุณสมบัติการปลูกกัญชาในประเทศไทย
- 3. ภูมิอากาศในประเทศไทย
- 4. ประเภทของพื้นที่การปลูก
- 4. a. โรงเรือน
- 4. b. กลางแจ้ง
- 4. c. ภายในร่ม (indoors)
- 4. d. สรุป
- 5. กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว
- 5. a. กระบวนการในการทำให้ดอกแห้ง
- 5. b. กระบวนการบ่ม
ในปี พ.ศ. 2561 (2018 คริสต์ศักราช) ประเทศไทยเป็นประเทศเอเชียแรกที่ลงโทษการใช้กัญชาทางการแพทย์เป็นกฎหมาย และตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 (2022 คริสต์ศักราช) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไทยออกกฎหมายอย่างเป็นทางการให้สิทธิ์ในการถือครอง ปลูกเพาะ กระจาย บริโภค และจำหน่ายกัญชา ซึ่งนั่นทำให้ประชาชนไทยสามารถปลูกกัญชาในบ้านได้เอง ดังนั้นทำไมต้องสูบดอกไม้ซื้อมาจากร้านเมื่อคุณสามารถมีกัญชาเกรดดีได้ในปริมาณไม่จำกัดและราคาประหยัด?
สำหรับผู้ที่ต้องการผจญภัยในโลกการปลูกกัญชา โปรดอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดในการปลูกกัญชาตั้งแต่การงอกเมล็ดถึงการเก็บเกี่ยวในประเทศไทย
แง่มุมทางกฎหมาย
เหมือนกับที่ได้กล่าวถึงไปแล้ว ประเทศไทย (ที่เรียกว่า "ดินแดนยิ้ม") เป็นประเทศเอเชียแรกที่ละเมิดการใช้กัญชาทางการแพทย์ในปี ค.ศ. 2018 และเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี ค.ศ. 2022 กฎหมายได้ทำการละเมิดการใช้กัญชาเต็มรูปแบบ ซึ่งหมายความว่ามีสิทธิ์ทางกฎหมายสำหรับคนไทยในการ:
- บริโภคกัญชาในพื้นที่ส่วนตัว
- แพทย์สามารถสั่งให้ใช้กัญชาทางการแพทย์ได้
- ซื้อกัญชาจากร้านค้าที่มีใบอนุญาต
- ปลูกกัญชาที่บ้านสำหรับการบริโภคส่วนตัว
ร้านขายกัญชาถูกเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2565 (2022 คริสต์ศักราช) ซึ่งหมายความว่าคนไทยสามารถเดินเข้าไปในร้านและซื้อกัญชาในทางกฎหมายได้ นอกจากนี้ยังหมายความว่าใครก็ตามในประเทศไทยสามารถปลูกกัญชาส่วนตัวได้ ในขณะนี้ไม่มีข้อจำกัดใดๆ เกี่ยวกับจำนวนต้นที่สามารถปลูกได้ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าสิ่งนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคตได้ เพราะการปลูกกัญชาเองถูกพิจารณาว่าถูกต้องตามกฎหมายและเป็นราคาที่ถูกกว่าการซื้อกัญชา นอกจากนี้ยังมีการรับประกันคุณภาพ 100% ของกัญชาที่ปลูกเองได้ สิ่งที่ต้องทำคือการอ่านและเรียนรู้เพียงเล็กน้อย ดังนั้นเรามาเริ่มต้นกันเลย
คุณสมบัติการปลูกกัญชาในประเทศไทย
อากาศและดินในประเทศไทยเหมาะสำหรับการปลูกกัญชา สภาพภูมิอากาศเขตร้อนชื้นพร้อมกับอุณหภูมิสูงและปริมาณน้ำฝนมากให้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกัญชาแบบกลางแจ้ง แต่ความท้าทายเช่นความชื้นสูงในช่วงฤดูฝนอาจทำให้เกิดรา คิดถึงเงื่อนไขก่อนเลือกปลูกในร่ม กลางแจ้ง หรือในโรงเรือนเพาะปลูก
ภูมิอากาศในประเทศไทย
ก่อนที่จะตัดสินใจปลูกกัญชา (ภายในอาคาร กลางแจ้ง หรือในโรงเรือนเพาะปลูก) ควรพิจารณาสิ่งบางอย่างก่อน อย่างสำคัญคือการกำหนดสภาพแวดล้อมที่เราจะต้องจัดการ เนื่องจากคุณอาจจะต้องลงทุนเล็กน้อยหรือมากกว่านั้น หรืออาจไม่ต้องลงทุนเลย (เนื่องจากสภาพแวดล้อมอาจแตกต่างกันไปตามสถานที่)
ในประเทศไทยมีภูมิภาคทางอุตุนิยมวิทยาทั้งหมด 6 ภูมิภาค โดยมีสภาพอากาศที่แตกต่างเล็กน้อย นั่นคือ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก ภาคใต้ (ฝั่งตะวันออก) และภาคใต้ (ฝั่งตะวันตก) อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอุณหภูมิและความชื้นจะแตกต่างเล็กน้อย แต่ทุกภูมิภาคมีอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง เช่นเดียวกับที่คุณสามารถเห็นในตารางด้านล่างนี้ซึ่งแสดงค่าเฉลี่ยในประเทศไทย:
จากที่คุณสามารถเห็นได้ สภาพอากาศในประเทศไทยมีความร้อนและความชื้นสูงมาก (ที่เรียกว่าสภาพแวดล้อมเขตร้อนชื้น) ตอนนี้เมื่อเราทราบว่าเราจะต้องจัดการกับสภาพแวดล้อมนี้ เป็นเวลาที่จะเปรียบเทียบกับเป้าหมายจริงๆ เมื่อพูดถึงการปลูกกัญชา สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกัญชาเป็นอย่างที่แสดงในตารางด้านล่างนี้ โปรดจำไว้ว่าเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดที่ผู้ปลูกเชี่ยวชาญมุ่งหวัง โดยทั่วไปแล้ว ผู้ปลูกกัญชาที่ปลูกในบ้านจะมีขอบเขตที่กว้างกว่าเงื่อนไขการปลูกที่ถือเป็นเหมาะสม
การปลูกกัญชาในบ้านจะให้ผลลัพธ์ที่ดีตรามอุณหภูมิที่อยู่ในช่วง 15 - 25 องศาเซลเซียสและระดับความชื้นสัมพัทธ์ระหว่าง 40 - 70% อย่างไรก็ตาม ช่วงที่กว้างกว่านี้จะต้องให้ความสนใจในวันที่อากาศร้อนมากขึ้นหรือวันที่มีความชื้นสูงเพิ่มขึ้นและต้องดำเนินมาตรการที่เหมาะสมตามความจำเป็น นั่นหมายความว่าการตัดสินใจที่จะปลูกในอาคารภายใน กลางแจ้ง หรือในโรงเรือนเพาะปลูกจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศท้องถิ่นและความพร้อมที่คุณพร้อมที่จะเข้าใกล้สภาพอากาศที่เหมาะสมมากที่สุด
การรู้ว่าสภาพอากาศในท้องถิ่นเป็นอย่างไรและการรู้เป้าหมายของคุณจะช่วยให้คุณเลือกสถานที่ที่จะปลูกพืชกัญชาของเราได้ดีขึ้น แต่ก่อนที่จะลงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีและความท้าทายของพื้นที่เพาะปลูกประเภทต่างๆ เรามาพูดถึงพันธุกรรมหรือสายพันธุ์กัญชาซึ่งอาจเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกกัญชา และควรเลือกตามสภาพอากาศที่คุณกำลังเผชิญอยู่
พันธุศาสตร์ (Genetics)
การเริ่มต้นด้วยพันธุ์กัญชาที่ดีที่สุดเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง สิ่งนี้เป็นเรื่องที่ง่ายมากที่จะอธิบาย: คุณสามารถให้เงื่อนไขที่เหมาะสมกับเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดีแต่เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ก็จะไม่สามารถสร้างผลลัพธ์ที่ดีได้เพราะพวกเขาไม่มีศักยภาพทางพันธุกรรมในตัวเอง
เมื่อพูดถึงการปลูกกัญชาในประเทศไทย พันธุ์อัตโนมัติและพันธุ์ออกดอกเร็วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ไม่เพียงแต่พวกเขาจะเสร็จสิ้นได้เร็วกว่า แต่การเลือกพันธุ์ไฮบริดซาติว่ามีประโยชน์อย่างมาก เนื่องจากลดความเสี่ยงต่อการเกิดราและปัญหาอื่นๆ เนื่องจากพวกเขาได้พัฒนาขึ้นในสภาพแวดล้อมเขตร้อนชื้น ได้รับลักษณะเช่นระยะระหว่างโน้ตบุตรใหญ่ขึ้นและใบบางลงซึ่งทำให้มีความทนทานต่ออากาศร้อนและชื้นของประเทศไทย
ไม่สำคัญว่าคุณจะปลูกในร่ม กลางแจ้ง หรือในโรงเรือน การเริ่มต้นจากเมล็ดที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เสียเงิน เวลา และความพยายามโดยเปล่าประโยชน์ เนื่องจากเมล็ดเหล่านี้มีศักยภาพทางพันธุกรรมที่จำเป็นในการพัฒนาจนถึงขีดสุดและ ใช้ประโยชน์สูงสุดจากเงื่อนไขของคุณ โดยไม่คำนึงว่าคุณจะเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ประเภทของพื้นที่การปลูก
โรงเรือน
โรงเรือนมีการผสมผสานที่ไม่เหมือนใคร ด้วยประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทั้งในร่มและกลางแจ้ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกกัญชาในประเทศไทยเนื่องจากสภาพอากาศแบบร้อนชื้นของประเทศ ภูมิอากาศของไทยเหมาะสำหรับพืชในระยะออกดอก แต่ความชื้นสูงอาจทำให้เกิดปัญหา เช่น รา ไปจนถึงระยะออกดอก ผู้ปลูกสามารถป้องกันสิ่งนี้ได้ด้วยการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสม (พัดลมขนาดใหญ่ที่เพียงพอ) ซึ่งจะช่วยให้อากาศสามารถถ่ายเทและช่วยควบคุมความชื้นมากขึ้น
ข้อดีของโรงเรือนสำหรับการปลูกกัญชาในประเทศไทย
- การควบคุมบางระดับ: หนึ่งในข้อได้เปรียบสำคัญของโรงเรือนเพาะปลูกคือความสามารถในการควบคุมเงื่อนไขสภาพแวดล้อมได้ในระดับที่แน่นอน แม้ว่าผู้ปลูกจะยังพึ่งพาสภาพอากาศท้องถิ่น แต่พวกเขาสามารถควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และการรับแสงได้เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตของกัญชา การควบคุมระดับนี้ช่วยลดปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกกัญชากลางแจ้งในประเทศไทย เช่นความชื้นสูงและเมื่อต้องการเพิ่มหรือลดระยะแสง
-
การป้องกันกำจัดแมลงและโรค: โรงเรือนเพาะปลูกจะให้การป้องกันทางกายภาพต่อแมลงและโรค ลดความต้องการใช้สารเคมีฆ่าแมลง ประโยชน์นี้มีความสำคัญมากในประเทศไทยเนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่นทำให้มีส่วนของแมลงเช่นหนอนผีเสื้อมากมาย นอกจากนี้สภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ในโรงเรือนเพาะปลูกยังช่วยป้องกันการแพร่ระบาดของโรคเช่นโรคราขาวและโรคบอทริติสซึ่งเป็นโรคที่พบมากในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง
- การปลูกตลอดปี: สภาพอากาศเขตร้อนชื้นของประเทศไทยเป็นอุปสรรคต่อการปลูกกัญชาแบบกลางแจ้ง เช่นในช่วงฤดูฝน อย่างไรก็ตาม ด้วยโรงเรือนเพาะปลูก ผู้ปลูกสามารถป้องกันพืชจากความร้อนเกินไปและพายุซึ่งอาจทำให้มีการให้น้ำมากเกินไป ทำให้สามารถปลูกกัญชาตลอดทั้งปีไม่ว่าจะอากาศภายนอกเป็นอย่างไรก็ตาม คุณลักษณะนี้ช่วยให้การผลิตเพิ่มสมรรถนะและทำให้การเพาะปลูกมีความเป็นไปได้มากยิ่งขึ้น
- การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ: โรงเรือนเพาะปลูกใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพโดยการใช้แสงแดดธรรมชาติเพื่อลดการใช้แสงเทียมและประหยัดค่าพลังงาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ระบบให้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพเช่นระบบน้ำหยดซึ่งช่วยลดการใช้น้ำ
- การขยายมาตราส่วน: โรงเรือนเพาะปลูกมีความสามารถในการขยายมาตราส่วน เมื่อมีความต้องการเพิ่มขึ้น ผู้เพาะปลูกสามารถเพิ่มจำนวนโรงเรือนเพาะปลูกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนหรือปรับแต่งการดำเนินงานที่มีอยู่ในปัจจุบัน
ความท้าทายของการปลูกกัญชาในโรงเรือนภายในประเทศไทย
- การควบคุมสภาพอากาศ: โรงเรือนเพาะปลูกสามารถควบคุมสภาพอากาศได้ แต่จำกัดอยู่ในระดับที่กำหนดไว้เท่านั้น การรักษาสภาพอากาศที่เหมาะสมภายในโรงเรือนเพาะปลูกสามารถท้าทายได้ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทย หากไม่มีการระบายอากาศที่เหมาะสม โรงเรือนเพาะปลูกอาจกลายเป็นที่ร้อนและชื้นมากเกินไป ทำให้เกิดปัญหาเช่นความเครียดจากความร้อน การเกิดราและความชื้นสูง การลงทุนในระบบระบายอากาศที่เพียงพอ เครื่องลดความชื้น และระบบควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญ
- การจัดการศัตรูและโรคของพืช: โรงเรือนเพาะปลูกให้การกันส่วนกลางต่อศัตรูพืช แต่ในเวลาเดียวกันก็สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์ต่อการระบาดของศัตรูและโรคหากไม่จัดการอย่างถูกต้อง หากมีการนำเอาศัตรูหรือโรคเข้ามา มันสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วภายในสภาพแวดล้อมที่ปิดกั้น การตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและการใช้หลักการจัดการศัตรูพืชแบบรวมถึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันและการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ
- ค่าไฟ: ถึงแม้โรงเรือนเพาะปลูกจะใช้แสงแดดธรรมชาติได้ แต่บางครั้งอาจต้องใช้แสงเสริมเพิ่มเติม โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนหรือเมื่อต้องการเพิ่มรอบการให้แสง ซึ่งอาจทำให้ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานสูงขึ้นเนื่องจากการบริโภคพลังงานเพิ่มขึ้น
- การลงทุนเริ่มต้น: การลงทุนเริ่มต้นที่จำเป็นในการสร้างโรงเรือนเพาะปลูกพร้อมระบบควบคุมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอาจแพงได้ ค่าโครงสร้างพื้นฐาน ค่าอุปกรณ์ และค่าเทคโนโลยีอาจเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับบางผู้ปลูก
- ความรู้: การเพาะปลูกในโรงเรือนเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จต้องการระดับความรู้และทักษะทางเทคนิคที่สูง การเข้าใจวิธีการจัดการสภาพแวดล้อมในโรงเรือนเพาะปลูกและดูแลต้นกัญชาในบริบทนี้อาจซับซ้อนและต้องการการเรียนรู้และการปรับตัวอย่างต่อเนื่อง
จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ได้อย่างไร?
การเพาะปลูกกัญชาในโรงเรือนเพาะปลูกในประเทศไทยเผชิญกับความท้าทายที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตาม ด้วยการวางแผนอย่างรอบคอบและการมุ่งมั่นในการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง ผู้ปลูกสามารถเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป้าหมายหลักในการเพาะปลูกกัญชาคือการให้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชอย่างเหมาะสม ดังนั้นหากจำเป็น ควรลงทุนในอุปกรณ์ควบคุมสภาพอากาศอย่างเหมาะสมและใช้เซ็นเซอร์เพื่อตรวจสอบและปรับเปลี่ยนเงื่อนไขการเพาะปลูกได้
นอกจากนี้ การดำเนินการตามขั้นตอนการจัดการศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสานอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ตรวจสอบพืชของคุณเป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืชและแมลง และพิจารณารวมการใช้ยาฆ่าแมลงรายสัปดาห์หรือทุกสองสัปดาห์ในตารางการให้อาหารของคุณเพื่อช่วยป้องกันการระบาดและโรคต่างๆ
กลางแจ้ง
การเพาะปลูกนอกสำหรับกัญชานั้นต่างกันอย่างสิ้นเชิงจากการเพาะปลูกภายในเนื่องจากพืชของคุณได้รับการเปิดเผยตรงๆ ต่อสภาพแวดล้อมภายนอก ผู้ปลูกในประเทศไทยได้รับสิ่งที่ดีเยี่ยมเพื่อการเพาะปลูกกัญชา ดังนั้นไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับอากาศหนาวหรือหิมะ เช่นในพื้นที่ที่มีฤดูกาลที่กำหนดได้ชัดเจนซึ่งเป็นเวลาที่เกือบจะหมดความเป็นไปได้ที่จะปลูกในช่วงฤดูหนาว เช่น เมื่ออุณหภูมิอาจต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส
ภูมิอากาศแบบไทยเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการปลูกแบบกลางแจ้ง เมื่อพูดถึงระยะออกดอก สิ่งสำคัญคือต้องระวังเชื้อราในช่วงฤดูฝน โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่ดอกใหญ่และหนาแน่น
ข้อดีของการปลูกกัญชาในสภาพกลางแจ้งในประเทศไทย
- ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ต่ำ: การเพาะปลูกกัญชานอกสถานที่มีราคาที่ถูกกว่าการเพาะปลูกในระบบภายในหรือในโรงเรือนเพราะธรรมชาติมอบทุกสิ่งที่พืชของคุณต้องการในการเจริญเติบโต นี่ลดความจำเป็นในการใช้งานอุปกรณ์การปลูกที่มีราคาแพง ซึ่งเป็นการลดค่าใช้จ่ายโดยรวมของการเพาะปลูก
- สภาพอากาศ: ต้นกัญชาเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและร้อนชื้น เป็นที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกัญชาแบบกลางแจ้งในประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำฝนที่มากอาจนำไปสู่การให้น้ำมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับรา สำคัญที่จะทราบว่าสายพันธุ์กัญชาบางสายพันธุ์อาจเหมาะสมกับพื้นที่บางแห่งในประเทศไทยเนื่องจากสภาพอากาศอาจมีความแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาค
- แสงและรอบการให้แสง: ต้นกัญชาต้องการแสงที่เพียงพอในการเติบโตและผลิตดอกกัญชาคุณภาพสูง โปรดจำไว้ว่าพืชแบบโฟโต้ต้องการรอบการให้แสง 18/6 สำหรับช่วงการเจริญเติบโตและรอบการให้แสง 12/12 สำหรับระยะออกดอก
ความใกล้ชิดของประเทศไทยกับเส้นศูนย์สูตรทำให้การให้แสงตลอดปีเป็นไปอย่างสม่ำเสมอโดยประมาณ 12 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งไม่เหมาะสำหรับพืชแบบโฟโต้เนื่องจากพวกเขาต้องการรอบการให้แสง 18/6 (แสง/มืด) สำหรับระยะเจริญเติบโตและ 12/12 เพื่อเริ่มออกดอก อย่างไรก็ตาม สำหรับพันธุ์กัญชาออโต้ที่ไม่ต้องการรอบการให้แสงจะไม่มีผลต่อรอบชีวิต
ความท้าทายของการปลูกกัญชาแบบกลางแจ้งในประเทศไทย
- ความแปรปรวนทางอากาศ: ในขณะที่อากาศในประเทศไทยที่เป็นสภาวะเขตร้อนมีแนวโน้มที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกัญชาอย่างทั่วไป แต่อาจมีความแตกต่างในรูปแบบสภาพอากาศที่แตกต่างกันระหว่างภูมิภาคของประเทศ การฝนตกมากเกินไป พายุหรือการเปลี่ยนแปลงอากาศที่ไม่คาดคิดอาจมีผลต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของพืช จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบสภาพอากาศและระดับการตอบสนองที่เหมาะสม เพื่อป้องกันพืชจากสภาวะน้ำท่วมเกินไป นี่จะเป็นข้อสรุปของหัวข้อถัดไป:
- ความชื้นสูงและการเกิดรา: ความชื้นสูงในประเทศไทยอาจสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเกิดราและโรคที่เกี่ยวกับเชื้อรา เช่นโรคราขาวแป้งและโรคดอกเน่า ปัญหาเหล่านี้อาจส่งผลต่อสุขภาพของพืชและลดผลผลิตได้ การให้การไหลอากาศเพียงพอ การรักษาระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นพืช และการดำเนินการป้องกัน เช่นการใช้สารป้องกันกำจัดเชื้อราชนิดอินทรีย์ สามารถช่วยลดปัญหาเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ ประเทศไทยยังเป็นที่อยู่ของแมลงศัตรูและโรคต่างๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อพืชกัญชา แมลงศัตรูที่พบบ่อยรวมถึงเพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ หนอนผีเสื้อ และเพลี้ยกระโดด เป็นต้น สำคัญที่จะตรวจสอบพืชเป็นประจำเพื่อตระหนักถึงสัญญาณของการทำลายของแมลงศัตรูและโรค และดำเนินการทันทีเมื่อจำเป็น การนำเข้ากลไกการจัดการศัตรูพืชแบบรวมและใช้วิธีควบคุมศัตรูพืชแบบอินทรีย์สามารถเป็นอย่างมีประสิทธิภาพในการจัดการกับปัญหาเหล่านี้
จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ได้อย่างไร?
- การเลือกสายพันธุ์: เมื่อเพาะปลูกกัญชาในประเทศไทย สำคัญที่จะเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและเงื่อนไขการปลูกท้องถิ่น ค้นหาสายพันธุ์ที่แน่ใจว่าทำได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น เช่นสายพันธุ์ไฮบริดซาติว่า สำหรับสายพันธุ์ออโต้นั้น มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงเนื่องจากสาเหตุทางพันธุกรรม อย่าลืมที่จะหาต้นพันธุ์จากผู้ขายที่มีเครดิตเพื่อลดปัญหาที่อาจเกิดขึ้นตลอดกระบวนการปลูก
- การป้องกัน: แม้ว่าสภาพอากาศในประเทศไทยจะเหมาะสมกับการปลูกกัญชาโดยทั่วไป แต่ยังมีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมการสำหรับการแปรผันของลำดับของสภาพอากาศและความเป็นไปได้ของเหตุการณ์อากาศรุนแรง ดำเนินกลยุทธ์เพื่อปกป้องพืชจากฝนตกหนัก พายุหรือความผันผวนของอุณหภูมิ นี้อาจเป็นการใช้ที่พักชั่วคราว ผ้าคลุมร่ม โรงเรือนหรือโครงสร้างที่คล้ายกับเรือนเพื่อปลูก หรือปลูกในกระถางซึ่งช่วยให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายพืชได้และปกป้องพวกเขาในสภาวะอากาศที่ไม่เหมาะสม และป้องกันแมลงหรือสัตว์ที่กินรากพืชของคุณ
- การให้สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุด: เมื่อปลูกกัญชาในสภาพแบบกลางแจ้ง ควรเน้นสร้างเงื่อนไขการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด การเว้นระยะห่างของพืชและการตัดแต่งกิ่งล่างสามารถเพิ่มการถ่ายเทอากาศที่ดีและช่วยป้องกันการระบาดของแมลงศัตรูและปัญหาเชื้อรา การปฏิบัติตามหลักการจัดการศัตรูพืชอย่างรวมถึงการตรวจสอบอย่างเป็นประจำ การใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชที่เป็นอินทรีย์ และการใช้แมลงประโยชน์เช่นเต่าเจ้าและแมลงแห้ง จะช่วยป้องกันการระบาดของศัตรูพืชให้เกิดขึ้นอย่างรุนแรง
ภายในร่ม (Indoors)
ในร่มหมายถึงการปลูกกัญชาในพื้นที่ปิดซึ่งอาจเป็นห้อง เป็นการกางเต็นท์ หรือพื้นที่เฉพาะที่คุณเลียนแบบธรรมชาติ การปลูกในร่มในประเทศไทยจะต้องมีหน่วย AC และเครื่องลดความชื้น ข่าวดีก็คือ เมื่อคุณซื้ออุปกรณ์เหล่านี้แล้ว พวกเขาจะทำงานให้คุณ และคุณสามารถวางใจได้ว่าต้นไม้ของคุณจะมีความสุขตลอดทั้งปี
สิ่งนี้อาจดูยาก แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่แบบนั้นเลย และเมื่อคุณตั้งค่าอุปกรณ์และอุปกรณ์ปลูกอย่างเหมาะสมแล้ว คุณจะได้คุณภาพที่สม่ำเสมอเสมอ เนื่องจากคุณไม่ต้องปรับรูปแบบหรือการตั้งค่าให้เข้ากับสภาพอากาศภายนอกหรือปัจจัยภายนอกอื่นๆ
ข้อดีของการปลูกกัญชาในร่มในประเทศไทย (แบบ indoors)
- การควบคุมสิ่งแวดล้อมทั้งหมด: การปลูกพืชภายในอาคารจะให้ความได้เปรียบด้วยการควบคุมสภาพแวดล้อมทั้งหมด เช่น อุณหภูมิ ความชื้นและแสงสว่าง ระดับควบคุมเหล่านี้ช่วยให้สามารถผลิตกัญชาคุณภาพสูงได้อย่างต่อเนื่องและช่วยลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความชื้นสูงและการเปลี่ยนแปลงของแสงในประเทศไทย
- การเพาะปลูกตลอดทั้งปี: ต่างจากการปลูกพืชภายนอกอาคาร พืชที่ปลูกภายในไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอก เกษตรกรสามารถปลูกกัญชาตลอดปีได้โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายรอบต่อปีเพียงอุปกรณ์ทำงานได้อย่างถูกต้อง การทำความสะอาดและการบำรุงรักษาที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการจัดการอุปกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ
- การจัดการแมลงศัตรูและโรค: การปลูกกัญชาภายในอาคาร (indoors) ลดความเสี่ยงต่อการถูกโรคและแมลงศัตรูที่พบบ่อยในสภาพแวดล้อมภายนอกลงได้ โดยการปฏิบัติตามหลักการดูแลและความสะอาดที่ถูกต้อง เช่น การใช้ฟิลเตอร์เพื่อป้องกันท่อลมสำหรับระบายอากาศ ฆ่าเชื้อรา และการใช้ถุงมือ เป็นต้น สามารถลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อและการระบาดของโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงยังคงอยู่ หากการระบาดเกิดขึ้น อาจจะมีความยากที่จะกำจัดได้ทั้งหมด
- ความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัว: การปลูกกัญชาภายในอาคารสร้างความปลอดภัยและความเป็นส่วนตัวที่สูงขึ้น เนื่องจากความเป็นจริงที่คุณกำลังปลูกกัญชาสามารถเป็นความลับได้ถ้าคุณไม่ต้องการเผยแพร่
- กัญชาคุณภาพสูง: อุปสงค์ที่ดีที่สุดในการปลูกกัญชาในระบบในคือสามารถควบคุมทุกด้านของสภาพแวดล้อมได้ ผู้ปลูกในระบบในมีความได้เปรียบในการผลิตกัญชาคุณภาพสูงโดยไม่ต้องเผชิญกับอุปสรรคที่ผู้ปลูกในระบบเรือนกระจกและในระบบในกำลังพบ
ความท้าทายของการปลูกกัญชาภายในร่มในประเทศไทย
- ต้นทุนเริ่มต้นและต้นทุนในการดำเนินการ: การติดตั้งห้องปลูกในระบบในในประเทศไทยอาจมีค่าใช้จ่ายที่สูง การลงทุนเริ่มต้นควรรวมถึงไฟปลูกพืช (grow lights) เครื่องปรับอากาศและเครื่องลดความชื้น (dehumidifier) นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นเบื้องต้นอื่นๆ เช่น สิ่งที่จำเป็นเช่นเชื้อเพลิง (coco fiber, soil, หรือ hydroponic medium) ธาตุอาหาร และเมล็ดพันธุ์ เป็นต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของการปลูกก็อาจจะต้องมีแหล่งจ่ายไฟสำรองด้วย
การพิจารณาต้นทุนไม่เพียงเพื่อการจัดหาอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังควรพิจารณาค่าใช้จ่ายในการดำเนินการรวมถึงค่าบำรุงรักษาและค่าไฟฟ้า การเพิ่มราคาไฟฟ้าในประเทศไทยอาจเป็นข้อเสียสำคัญในเชิงต้นทุนในการดำเนินงาน
- ข้อจำกัดด้านพื้นที่: พื้นที่เพาะปลูกในร่มมักมีขนาดจำกัด ซึ่งแตกต่างจากการเพาะปลูกแบบกลางแจ้ง ข้อจำกัดนี้อาจจำกัดจำนวนพืชที่ผู้ปลูกสามารถเพาะปลูกได้ และทำให้ยากขึ้นในการติดตั้งอุปกรณ์ปลูกอย่างเหมาะสม
- ความรู้และทักษะทางเทคนิค: แม้ว่าการจัดการจะค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่อุปกรณ์การเพาะปลูกจำเป็นต้องมีความเข้าใจและทักษะทางเทคนิคในการใช้งานอุปกรณ์ที่ควบคุมสภาพแวดล้อมภายในอาคาร
จะเอาชนะอุปสรรคได้อย่างไร?
- วางแผนล่วงหน้า: คาดการณ์ค่าใช้จ่ายและจัดสรรงบประมาณอย่างมีสติ วัดขนาดพื้นที่ปลูกและปรึกษาผู้ขายในพื้นที่ที่จะให้คำแนะนำอย่างมีคุณค่า สำหรับการซื้อออนไลน์ ดูวิดีโอแนะนำและแนวทางขั้นตอนเพื่อเข้าใจความต้องการของคุณอย่างชัดเจนและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น
- อุปกรณ์ที่ประหยัดพลังงาน: การลงทุนในอุปกรณ์ที่ประหยัดพลังงาน เช่น ไฟ LED และอุปกรณ์ปลูกที่ประหยัดพลังงาน สามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการในระยะยาวได้ การใช้ระบบควบคุมสภาพอากาศอัตโนมัติไม่เพียงแต่ช่วยลดความเสี่ยงจากความผิดพลาดของคุณและให้เงื่อนไขการปลูกที่คงที่ แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ไฟฟ้า เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย
- การใช้เทคนิคการฝึกอบรม: ไม่ว่าจะมีข้อจำกัดในพื้นที่เพียงใด การใช้เทคนิคการปลูกเช่น SCROG (Screen of Green) และ SOG (Sea of Green) สามารถใช้พื้นที่ได้อย่างมากที่สุดและเพิ่มผลผลิตได้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาการปลูกพันธุ์ที่มีรอบการเจริญเติบโตสั้นหรือมีพฤติกรรมการเจริญเติบโตที่กระชับเพื่อให้ใช้พื้นที่ปลูกที่มีอยู่อย่างมากที่สุด
สรุป
ตอนนี้คุณรู้ข้อดีและอุปสรรคของการปลูกกัญชาประเภทต่างๆ แล้ว จะเลือกกัญชาที่ดีที่สุดสำหรับคุณได้อย่างไร
- กลางแจ้ง: หากคุณต้องการเรียนรู้พื้นฐานก่อนที่จะเริ่มการลงทุน ให้เลือกการปลูกแบบกลางแจ้งเนื่องจากการลงทุนครั้งแรกนั้นน้อยมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนหลังบ้าน คุณสามารถปลูกพืชสวยๆ บนระเบียงได้ และสิ่งที่คุณต้องมีก็มีแค่กระถาง เมล็ดพันธุ์ ดิน และสารอาหาร
- โรงเรือนเพาะปลูก: หากคุณพร้อมที่จะลงทุน โรงเรือนเพาะปลูกเป็นทางเลือกที่ดีเพราะคุณใช้ทรัพยากรธรรมชาติ (เช่นแสงอาทิตย์) และไม่จำเป็นต้องใช้เงินสำหรับอุปกรณ์เว้นแต่จำเป็น ตัวอย่างเช่นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อพัดลมสั่นหรือหลอดไฟเพิ่มเติมหากความชื้นสูงเกินไปหรือไม่มีแสงอาทิตย์ที่เพียงพอสำหรับพืชของคุณ
- ภายในอาคาร: หากคุณไม่สำคัญในการลงทุนเริ่มต้นและต้องการเริ่มทันที การปลูกภายในอาคารเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ใช่ การลงทุนเริ่มต้นอาจสูงได้ แต่หลังจากคุณติดตั้งทุกอย่างแล้ว คุณจะไม่เจอปัญหาใด ๆ เนื่องจากอุปกรณ์จะให้แน่นอนว่าพืชของคุณได้รับสิ่งที่จำเป็นเพื่อเจริญเติบโต
ในประเทศไทยมีรอบวิถีแสงแสดงเป็น 12 ชั่วโมงแสงและ 12 ชั่วโมงมืด ดังนั้นพันธุ์ออกดอกเร็ว (Fastflowering) จะไม่เจริญเติบโตมาก เพราะพันธ์ุนี้จะบานดอกตั้งแต่เมล็ด ถ้าคุณปลูกพืชข้างนอกหรือในเรือนกระจก เลือกพันธุ์ออโต้ ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ไม่ว่าจะมีแสงและมืดเพียงใด ผู้ปลูกในร่มเรือนสามารถควบคุมทุกสิ่งได้ เลือกได้ว่าจะปลูกสายพันธ์ุอัตโนมัติ หรือ สายพันธ์ุออกดอกเร็วหรือทั้งคู่ก็ได้!
กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว
นอกเหนือจากการให้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีและเริ่มต้นด้วยพันธุศาสตร์คุณภาพสูง เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพชั้นดี คุณยังต้องจัดเตรียมสภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับขั้นตอนการทำแห้งและการบ่ม
หากไม่ปฏิบัติตามวิธีการที่ถูกต้อง ดอกกัญชาจะมีรสชาติและกลิ่นเหมือนฟาง ซึ่งเป็นการสูญเสียเวลา เงินและความพยายามที่ใช้ในการเพาะปลูกพืชของคุณ นั่นหมายความว่าในการเสริมสร้างและสงวนรสชาติ กลิ่น และความสมบูรณ์ของดอกไม้ จำเป็นต้องเพิ่มเวลาอีกอย่างน้อย 4 สัปดาห์
กระบวนการในการทำให้ดอกแห้ง
ขั้นตอนการทำให้แห้งประกอบด้วยการลดความชื้นของดอกกัญชาสดอย่างช้าๆ จากช่วง 70 - 80% ลงไปจนถึงช่วง 10 -12% ควรทำอย่างช้าๆ เพื่อรักษาคุณภาพของดอก ทำช้าเกินไปดอกอาจเกิดอาการขึ้นรา หากเร็วเกินไปดอกอาจจะแห้งเกินไปและมีรสชาติเหมือนหญ้าแห้ง นี่คือเหตุผลที่คุณควรปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้เมื่อทำให้กัญชาแห้ง:
- อุณหภูมิ: 15 °C - 20 °C
- ความชื้นสัมพัทธ์: 58% - 62%
ซึ่งหมายความว่า ใช่ เมื่อเริ่มกระบวนการทำความแห้งดอกกัญชาในประเทศไทย คุณจะต้องใช้เครื่อง AC และเครื่องลดความชื้น กัญชาสามารถใช้เวลาตั้งแต่ 7 - 21 วันในการทำให้แห้ง (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) โดยปกติจะพร้อมใช้ประมาณ 14 -16 วัน เมื่อกิ่งหักแต่ไม่หัก (หมายความว่ากิ่งยังติดอยู่ด้วยเส้นใย) หรือเมื่อความชื้นของไม้อ่านได้ 10 - 12% ดอกจะแห้งและพร้อมที่จะเริ่มกระบวนการบ่ม
เว้นแต่จะเป็นทางเลือกเดียว เราไม่แนะนำให้นำกัญชาไปทำการทำให้แห้งในสภาพกลางแจ้งเนื่องจากไม่มีวิธีใดที่จะรักษาสภาวะการอบแห้งที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้สารแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีนลดลง ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว
กระบวนการบ่ม
กระบวนการบ่มประกอบด้วยการนำดอกกัญชามาไส่ในขวดโหลเพื่อไม่ให้ความชื้นที่เหลืออยู่กระจายไปทั่วทั้งดอกและคลอโรฟิลล์ถูกทำลายลง แต่ยังรับประกันคุณภาพสูงสุด
เพื่อให้การบ่มสมบูรณ์แบบทุกครั้ง เงื่อนไขที่แนะนำคือ
- อุณหภูมิ: 15 °C - 20 °C
- ความชื้นสัมพัทธ์: 58% - 62%
วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสภาวะเหล่านี้คือการวางไฮโกรมิเตอร์แบบดิจิตอลขนาดเล็กๆในโหลบ่มเพื่อให้แน่ใจว่าโหลมีความชื้นอยู่ที่ 58% - 62% ตลอดเวลา ดังนั้นคอยสังเกตอย่างน้อยในช่วง 1-2 สัปดาห์แรกของการบ่มและเบิร์บ (เปิดขวดเป็นเวลา 30-60 นาที) เพื่อรักษาสภาพการบ่มที่สมบูรณ์แบบที่คุณต้องการ
นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณภาพของดอกไม้ของคุณ เนื่องจากหากความชื้นต่ำเกินไป (ต่ำกว่า 58 - 62%) ดอกไม้จะแห้งเกินไปและไม่มีทางที่จะคืนรสชาติได้หลังจากที่เทอร์ปีนระเหยไปแล้ว และหากความชื้นสูงเกินไป (สูงกว่า 58 - 62%) ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อรา และคุณไม่สามารถเก็บดอกไม้ที่มีราได้
หากคุณไม่สามารถหาไฮโกรมิเตอร์หรือไม่สามารถหาซื้อไฮโกรมิเตอร์ได้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยเปิดขวดโหล วันละครั้งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้ว วิธีนี้จะช่วยระบายความชื้นที่สะสมไว้บางส่วนและช่วยให้อากาศบริสุทธิ์เข้ามาได้ หลังจากผ่านไปประมาณสัปดาห์แรก สามารถเปิดได้น้อยลง (ตั้งแต่วันละครั้งไปจนถึงวันเว้นวัน) และหลังจากเบิร์บสองสามสัปดาห์ กระบวนการบ่มก็เสร็จสมบูรณ์
และควรจำไว้ว่า: เก็บโหลบ่มของคุณไว้ในที่มืดและเย็นเสมอ เช่น ตู้มืดๆ เพื่อให้กัญชาของคุณสดและยืดอายุการเก็บรักษาให้มากที่สุด
Comments