• 1. Batonata Çokollate pa pjekje të infuzuara me kanabis
• 2. Biskota rocky road pa pjekje
• 3. Gjalpë arrash me doza
• 4. Vaj kokosi i infuzuar me kanabis
• 4. a. Çfarë është dekarbolizimi dhe pse është i nevojshëm?
• 4. b. Vaj kokosi i infuzuar me kanabis i gatuar ngadalë
• 5. Strain-et më të mira për vajin e kokosit me kanabis
• 6. Pse duhet të konsideroni varietete autoflowering të kanabisit
• 7. Përfundim

Pra, të hahet diçka vërtet e shijshme nga edibles, por nuk ke dëshirë të rrish orë të tëra në kuzhinë duke përgatitur? Ke fat! Ja ku vjen lista jonë me 3 recetat më të lehta të edible-ve me kanabis pa pjekje. Të gjitha këto receta janë të thjeshta dhe të shpejta për t'u bërë, dhe kërkojnë pak përbërës – shumicën prej të cilëve mund t’i keni në raftet e kuzhinës tashmë. Pra, qoftë edhe nëse je paksa i ngathtë në kuzhinë apo një Gordon Ramsey i përditshëm, secili mund t’i përgatisë këto receta të shpejta e të shijshme pa ndezur fare furrën.

Shënim – Supozojmë se ke një sasi vaj kokosi të infuzuar me kanabis, të shijshëm dhe shumë potent, për të përdorur në këto receta. Mos u streso nëse s’e ke, pasi kemi përfshirë më poshtë recetën tonë të famshme për vajin më të mirë të kokosit me kanabis të gatuar ngadalë – dhe një udhëzues të plotë si të llogaritni dozën! Pa humbur kohë, ju prezantojmë recetat tona të preferuara të edible-ve pa pjekje.

1. Batonata Çokollate Pa Pjekje të Infuzuara me Kanabis

Këto batonata çokollate të shijshme janë jo vetëm të lehta për t'u bërë, por janë edhe plotësisht të përshtatshme për veganët – mjafton të përdorni çokollatë me përmbajtje të lartë kakaoje pa bulmet. Dhe, ndjehuni të lirë të shtoni çdo përbërës që dëshironi.

Bëhu kreativ dhe përzieje! Në këtë recetë nuk shtohet sheqer shtesë, por në varësi të çokollatës që përdorni, mund të shtoni pak ëmbëlsi ekstra.

Pajisjet e Nevojshme

• Një tenxhere e madhe gatimi
• Një lugë druri ose rrahës elektrik vezësh për përzierje
• 3 enë plastike take-away, ose çdo enë Tupperware me madhësi të përafërt. Mund të përdorni çfarëdo ene që keni në shtëpi.

Përbërësit Bazë

• 400 gram çokollatë e zezë për gatim
• 120 ml qumësht kokosi
• 240 ml vaj kokosi i infuzuar me kanabis (i gatuar ngadalë)
• 1 lugë gjelle kanellë
• Një majë e madhe kripë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje

Shtesa Opsionale

• Arrë të ndryshme
• Marshmallow
• Fruta të thata
• Kokos i grirë

Metoda

1. Vendos një tenxhere të madhe në sobë me zjarr të ulët.
2. Duke përzier ngadalë, shto çokollatën derisa të shkrijë e gjitha.
3. Më pas shto qumështin e kokosit, kanellën, ekstraktin e vaniljes dhe kripën.
4. Pastaj vijon vaji i kokosit me kanabis të gatuar ngadalë. Përzieje shumë ngadalë, përndryshe rrezikon të ndahet masa gjatë ftohjes. Mund të përziesh me dorë apo me mikser vezësh nëse ke të tillë.
5. Pasi të jenë shkrirë dhe bashkuar të gjitha, mund të shtosh çfarëdo përbërësi tjetër që dëshiron – Ne preferojmë pak lajthi të pjekura dhe kokos të thatë për një prekje tropikale si Nutella.
6. Lëri të ftohen në temperaturë ambienti, pastaj hidhe masën në enë plastike. Kjo recetë mjafton për rreth 3 enë take-away të zakonshme, me trashësi rreth 1 inch (si një batonë çokollate).
7. Vendos në frigorifer dhe lër të mpikset për 3 orë.
8. Mundesh t'i presësh batonat si të dëshirosh, por ne kemi parë që çdo enë përmban 8 deri në 10 batonat të vogla.

2. Biskota Rocky Road Pa Pjekje

Të gjithë adhurojnë një biskotë të butë, por a ka gjë më të këndshme se një version rocky-road? Sidomos kur janë të infuzuara me kanabisin tënd të preferuar? Ndoshta jo.

Pajisjet e Nevojshme

• 1 tenxhere e madhe ose tigan
• Letër furre ose letër pergamenë
• 2 tepsi për pjekje
• 1 lugë druri ose spatul silikoni për përzierje
• 1 lugë e madhe për servirje

Përbërësit Bazë

• 240 ml vaj kokosi me kanabis të gatuar ngadalë
• 450 g sheqer. Mund të përdorni çfarëdolloj, por sheqeri i trashë (granule) është më i mirë për këtë recetë.
• 240 ml qumësht. Mund të përdorni qumësht lope ose alternativë pa bulmet, si të preferoni.
• 130 g kakao pluhur pa sheqer
• Një grusht i madh mini marshmallow
• 3 lugë gjelle gjalpë kikiriku krokant
• 440 g tërshërë për gatim të shpejtë. Këto thithin më shpejt se tërshëra e zakonshme.
• 1 derdhje e mirë ekstrakt vanilje

Metoda

1. Vendos tenxheren në zjarr të ulët dhe hidh vajin me kanabis, kakaon, qumështin dhe sheqerin. Përzieje vazhdimisht, ngrejeni temperaturën ngadalë deri sa të vlojë dhe vazhdo të ziejë për 2 minuta.
2. Fik zjarrin dhe shto gjalpin e kikirikut dhe tërshërën. Përzieji mirë.
3. Kur masa të jetë ftohur pak, shto mini marshmallow-t dhe ekstraktin e vaniljes. Nëse e bën këtë hap shumë herët, marshmallow do të shkrihen. Ne preferojmë të shtojmë gjysmën e marshmallow-t fillimisht, i lejojmë të shkrihen pak, pastaj pjesën tjetër pasi të ftohet masa.
4. Me lugën e madhe, vendos masa biskote në madhësi të përshtatshme mbi tepsitë e veshura me letër pjekjeje. Kjo recetë jep rreth 50 biskota.
5. Lëri të ftohen dhe forcohen në frigorifer për rreth një orë. Shijoje menjëherë, ose ruaji në frigorifer për 2 javë, ose në ngrirje deri në 6 muaj.

3. Gjalpë Arrash Me Doza

Kjo recetë shumëfunksionale mund të përdoret për të përgatitur çdo lloj gjalpi arrash të medikuar që dëshironi me rezultate të shkëlqyera. E kemi provuar me kikirikë, bajame, lajthi dhe arra indiane dhe ka dalë gjithmonë perfekte.

Gjalpi mund të përdoret direkt në sanduiç ose kombinuar me receta të tjera edible për ta shtuar fuqinë.

Pajisjet e Nevojshme

• Një tigan i madh
• Një procesor ushqimi
• 1 kavanoz i mesëm që mbyllet hermetikisht për ruajtje 

Përbërësit Bazë

• 375 gram kikirikë të papërpunuar, të pa kripur – ose cilindo arrë që preferoni.
• 125 ml vaj kokosi me kanabis të gatuar ngadalë.
• 1 lugë çaji kripë Kosher

Metoda

• Vendos tiganin në zjarr mesatar dhe shto arrat pa asnjë vaj. I pjek për rreth 4 minuta duke i përzier vazhdimisht, derisa të marrin një pjekje të thatë të këndshme. Lëre të ftohet për 10 deri në 20 minuta.
• Shto arrat në procesorin e ushqimit dhe bluaj në fuqinë më të lartë me intervale prej 20 sekondash.
• Pas 5 pulsesh fillo të shtosh vajin ngadalë ndërmjet çdo pulsi.
• Vazhdo përzierjen derisa gjalpi të bëhet kremoz siç dëshiron.

4. Vaj Kokosi i Infuzuar me Kanabis

Vaji i kokosit me kanabis është cannabutter i ri. Është jashtëzakonisht i lehtë për t’u përgatitur në shtëpi dhe kërkon vetëm disa përbërës të thjeshtë. Gjithçka që ju nevojitet është kanabis cilësor (sa më i freskët, aq më mirë), vaj kokosi i virgjër, dhe pak kohë.

Vaji i kokosit është i pasur me antioksidantë dhe është treguar se përmirëson shëndetin kardiovaskular, forcon imunitetin dhe ndihmon në humbjen e peshës. Është gjithashtu krejtësisht vegan dhe i jep një shije tropikale të mrekullueshme edible-ve tuaja. Shumë më mirë se gjalpi, apo jo? Dhe kur e infuzon me kanabis, merr gjithë përfitimet e kanabisit pa qenë nevoja të tymosësh. Së pari, duhet të dekarbolizosh kanabisin.

Çfarë është dekarbolizimi dhe pse është i nevojshëm?

Përbërësi kryesor psikoaktiv te kanabisi është THC, por në kanabis të papërpunuar (pa nxehtësi), ky është në formën THCA (acid tetrahidrokanabinolik). Dekarbolizimi është procesi i ngrohjes së kanabisit në temperaturë shumë të ulët për rreth 25 minuta për të kthyer THCA-në në THC. Kjo shkakton një reaksion kimik që lejon lirimin e një grupi karboksili, duke e kthyer në THC-në psikoaktive që të gjithë njohim. Është një hap thelbësor për të maksimizuar fuqinë e vajit të infuzuar me kanabis. Po, vetë gatimi do të krijojë një nivel të caktuar dekarbolizimi, por për rezultatet më të mira, gjithmonë rekomandojmë të dekarbolizoni buds përpara se të përgatisni vajin tuaj të kokosit me kanabis.

Dekarbolizimi është i thjeshtë: Mjafton të vendosni buds në një enë të sigurt për furrë, mbulojini me folie alumini dhe piqini në temperaturën më të ulët të furrës tuaj për rreth 25 minuta. Nëse druani që furra është pak më e nxehtë edhe kur është në nivelin më të ulët, mund të lini derën e furrës pak hapur për të ulur temperaturën. Temperatura ideale për dekarbolizim është rreth 121°C (250°F) për 20 deri në 27 minuta. Tani që dekarbolizimi ka mbaruar, le të shohim recetën më të mirë të vajit të kokosit me kanabis.

Vaj Kokosi i Infuzuar me Kanabis i Gatuar Ngadalë

Mund të përdorni edhe një metodë më të shpejtë, por për rezultatet më të shijshme dhe më potente, kjo është receta që ne rekomandojmë. Po, kërkon pak kohë e durim, por duke ndjekur hapat e thjeshtë dhe duke i qëndruar besnik procesit, do të shpërbleheni me vajin më të mirë të kokosit me kanabis të mundshëm. Gatimi i ngadalshëm siguron që edhe nëse buds nuk janë dekarbolizuar në mënyrë perfekte, do të nxirret maksimumi i THC-së.

Nëse ke një slow cooker, përdore, por kjo pajisje nuk është domosdoshmëri. Gjithçka që të duhet realisht është një tenxhere e madhe gatimi dhe një sobë. Hapat janë këto:

1. Mbushe slow cooker-in ose tenxheren me rreth 1.5 litra ujë dhe lëroje të vlojë.
2. Shto vajin e kokosit (virgjin është më i mirë, por mund të përdorni cilindo që keni) dhe ul temperaturën në një zierje të butë. Për slow cooker, vendose në nivelin më të ulët. Në sobë, uleni në minimum, sa të vlojë lehtë përzierja e vajit me ujin.
3. Pasi të ngrohet masa, shto kanabisin e dekarbolizuar. Mbaj mend, nuk duhet të vlojë fuqishëm; një zierje shumë e butë është ideale.
4. Lëre tenxheren të vlojë ngadalë për rreth një orë, pastaj hiqe nga zjarri po aq kohë. Përsërite këtë proces të paktën 4 herë. Nëse përdor slow cooker, mund ta lësh të vlojë ngadalë për 5 deri në 8 orë.
5. Pasi të përfundojë procesi i gatimit, është koha të filtrosh të gjithë masën në një enë. Nëse ke garzë, përdore, por edhe një sitë metalike e imët funksionon. Mos harro të shtrydhësh gjithçka për të nxjerrë të gjithë vajin e infuzuar.
6. Vendose enën në frigorifer ose ngrirje dhe prit që vaji të ndahet nga uji dhe të ngurtësohet në sipërfaqe. Kjo kërkon rreth 45 minuta.
7. Hiqe vajin, ngrohe ngadalë dhe transferoje në një enë ruajtëse. Një kavanoz hermetik mason është perfekt. Dhe ja ku e ke, vaj kokosi me kanabis të gatuar ngadalë!

Ok, por si llogarisim dozën? Ka disa faktorë që duhen mbajtur parasysh. Është një shkencë paksa e pasaktë nëse nuk di përqindjen e THC-së në buds, por mund të bësh një vlerësim të arsyeshëm. Mbaj mend – gjithmonë supozo që kanabisi është pak më i fortë dhe vepro siç duhet. Nëse merr më shumë THC sesa sa ke pritur, efektet mund të jenë pak të pakëndshme, por jo të rrezikshme. Efektet zgjasin më shumë sesa kur tymoset kanabisi.

Vetë llogaritjet janë të thjeshta. Supozojmë kemi 10 gram buds me 15% THC. Kjo do të thotë se 15% e buds është THC i pastër. Me edible, përmbajtja e THC shfaqet në miligramë, prandaj fillimisht ktheni 10 gram në miligram (1 gram = 1000 mg, pra 10 gram = 10,000 mg). Për të ditur sasinë e THC, shumëzo 10,000 mg me 0.15 (15%) = 1500mg THC. Nëse do të nxirrnim të gjithë THC-në, kjo do të ishte sasia përfundimtare. Fatkeqësisht, ekstraktimi i përsosur është i pamundur. Me dekarbolizimin humbet pak THC, dhe humbje ka edhe gjatë gatimit të vajit të kanabisit.

Për të llogaritur humbjen nga dekarbolizimi, shumëzoje sasinë ideale (1500 mg) me 0.9 = 1350 mg. Pastaj për humbjen gjatë gatimit, shumëzo këtë numër – 1350 mg me 0.6 = 810 mg. Pra, në fund të procesit të dekarbolizimit dhe gatimit, do të përfundoni me vaj që përmban 810 mg THC. Doza normale e THC për edible është nga 5 deri në 20 mg, në varësi të tolerancës së përdoruesit. Një dozë mesatare e këndshme është 10 mg, pra ky vaj është i mjaftueshëm për 81 edible.

Po nëse receta bën vetëm 20 edible? E thjeshtë, përdorni një të katërtën e vajit të infuzuar dhe shtoni vaj të pa infuzuar sa të nevojitet për recetën. Gjatë përgatitjes ne përdorim rreth 1.2 litra vaj, dhe zakonisht marrim rreth 1 litër vaj të infuzuar në fund, që i bën keto llogaritje super të lehta.

5. Strain-et Më të Mira Për Vajin e Kokosit Me Kanabis

Kur zgjedhni strain-in për përgatitjen e vajit të kokosit të infuzuar, ka disa faktorë të rëndësishëm. Së pari, zgjidhni një strain me nivel të lartë terpenesh. Profili i terpeneve është i rëndësishëm, pasi ai i jep shijen vajit. Tek Fast Buds kemi disa zgjedhje të shkëlqyera, dhe të gjitha janë varietete autoflowering që i përshtaten si kultivuesve fillestarë ashtu edhe atyre me përvojë!

6. Pse Duhet të Konsideroni Varietete Autoflowering të Kanabisit

Varietetet autoflowering të cannabis janë në trend, por pse? Ka disa arsye pse janë perfekte për kultivim brenda dhe jashtë. Para së gjithash, nuk duhet të presësh pranverën për të filluar kultivimin. Me autoflowering, mund të fillosh kultivimin në çdo kohë të vitit.

Gjithashtu, varietete autoflowering janë zakonisht më të vogla dhe më diskrete se varietetet e tjera, duke i bërë ideale për hapësira të vogla ose vende ku s'dëshiron të dihet që po kultivon kanabis. Për më tepër, autoflowering janë më të lehta për t’u rritur sesa të tjerat, ndaj janë perfekte për fillestarët dhe zakonisht kanë edhe përqindje më të lartë të CBD krahasuar me varietete të tjera, veçanërisht si CBD Auto 20:1 dhe CBD Auto 1:1 (CBD Crack).

Edhe më e rëndësishmja, autoflowering janë të njohura për rezistencën ndaj kushteve të vështira. Rriten mirë aty ku ato photoperiod do të kishin vështirësi, përfshirë klimë të ashpër, lartësi të mëdha, dhe tokë me pak lëndë ushqyese. Kanë edhe imunitet më të lartë natyral ndaj dëmtuesve, mykut dhe sëmundjeve. 

7. Përfundim

Cila recetë ishte e preferuara jote? Dhe cilën do të provosh të parën? Shkruaj në komente dhe mos harro të ndash këtë postim me të gjithë miqtë tuaj që e duan kanabisin!