Всичко за терпените: Какво е кариофилен?

Автор James Reynolds

Медицински прегледано от Michael Matthews, M.D.

14 декември 2020

Харесва ти пикантно? Тогава си вземи пъпки богати на кариофилен!

14 декември 2020

5 min read

Всичко за терпените: Какво е кариофилен?

Съдържание:

Прочети още

1. Какво е кариофилен?
2. Къде се среща кариофилен?
3. Какви са приложенията на кариофилен?
4. Какви са здравословните свойства на кариофилен?
4. a. Кариофилен като антитуморно средство
4. b. Кариофилен като аналгетик
4. c. Кариофилен срещу възпаления
4. d. Кариофилен за диабетици
4. e. Кариофилен за безсъние, стрес и тревожност
5. Кои щамове са богати на кариофилен?
6. Финални думи

Семейството на канабиса е обширно, съставено от няколко различни компонента, които формират основната структура на всяка една разновидност, а и на всяко растение.

Започвайки с двата най-известни компонента в марихуаната, THC и CBD, списъкът може да се продължи до безкрай. Например, друга група важни съединения са така наречените терпени.

Терпените не са присъщи само на канабиса; повече от 100 вида терпени могат да бъдат открити по целия свят в различни растения, плодове и цветя. Именно терпените са отговорни за този боров аромат в гората или цитрусовия вкус в мандарините.

Кариофиленът е терпена, характерен за билковия, пикантен и дървесен вкус и аромат в канабис растенията и пъпките.

Но що се отнася до марихуаната, терпените придават характерния аромат и вкус на всяко растение. Например кариофиленът е терпена, който стои зад пикантния, дървесен, пиперен и карамфилен аромат и вкус на пъпките.

Но това не е всичко, с което кариофиленът е известен – нека разгледаме характеристиките на този тип терпени.

1. Какво е кариофилен?

Кариофилен (ка-ри-о-фи-лен), известен още като бета-кариофилен, е един от основните терпени, сред най-разпространените в канабиса. Всъщност, едно канабис растение може да съдържа над 25% от тези терпени в крайния продукт.

Кариофиленът е доста уникален терпена заради способността си да се свързва с CB2 канабиноидните рецептори в ендоканабиноидната система след орална употреба. Именно затова той понякога се счита и за диетичен канабиноид.

На този етап, може би ще е полезно да разберете какво са терпените. Терпените са ароматни масла в канабис растенията, които дават на всяко растение свой уникален аромат и вкус. Комбинациите от тях придават на всяка разновидност специфичен профил и свойства.

В канабис растенията терпените се образуват в трихомите на пъпките – бляскавите, прозрачни, „бонбонени“ жлези, където се образуват и други канабиноиди като THC и CBD.

Макар че кариофиленът често се среща в канабиса, той се намира и в много други природни продукти.

2. Къде се среща кариофилен?

Този терпена присъства в много етерични масла: карамфил, розмарин, босилек, иланг-иланг и масло от черен кимион. Ако обожаваш да готвиш супер пикантни ястия, най-вероятно вече си попадал на кариофилен!

Аромат	Съдържа се в	Медицинска употреба	Ефекти	Изпарява се при
Пикантен, дървесен, пипер, карамфил.	Канела, пипер, хмел, риган, розмарин, босилек, иланг-иланг, карамфил, черен кимион.	Рак; артрит; диабет; безсъние.	Противовъзпалително; седативно; обезболяващо; антитуморно; антибактериално и др.	130°C

Бета-кариофиленът се среща още в хмел, черен пипер, риган и канела. Онази франзела за закуска или салатата с пипер? Внимание: кариофилен!

3. Какви са приложенията на кариофилен?

Освен като вкус за салати или тост, кариофиленът се използва и за своите консервиращи свойства. Продукти, богати на кариофилен като хмела, се срещат в бира за вкус и стабилизация. Някои водки и уискита също съдържат кариофилен в състава си.

Благодарение на силния си, пикантен вкус, този терпена е използван и като овкусител – често добавян към бонбони и дъвки за по-пиперлив или цитрусов нюанс. Сосове и готови подправки за готвене също са богати на кариофилен.

Кариофиленът има различна молекулна структура от другите терпени.

И козметичният сектор не подминава този терпена – ще го срещнете в шампоани, балсами, лосиони за тяло и кремове за лице с високо съдържание на кариофилен. В някои перилни препарати също се използва тази нотка за аромат.

4. Какви са здравословните свойства на кариофилен?

За разлика от другите терпени, има множество проучвания, фокусирани върху ползите на терпените от кариофилен. През 1960-те органичният химик и изследовател от Харвард, Е. Дж. Кори, се посвещава на изучаване на този терпена с цел да идентифицира уникалните му свойства.

Откакто Кори започва да изследва кариофилен, неговите трудове подпомагат днешните учени, занимаващи се с терапевтичния потенциал на този компаунд.

Органичният химик Е. Дж. Кори започва да изследва кариофилен през 60-те.

Органичният химик Е. Дж. Кори започва да изследва кариофилен още през 60-те.

Освен че е страхотен източник на вкус и аромат като добавка към храни, напитки, козметика и почистващи продукти, кариофиленът доставя на човешкото тяло много здравословни ползи, като:

Инхибиране на някои видове ракови клетки;
Действа като аналгетик;
Баланс на глюкозата при диабетни пациенти;
Облекчаване на възпаление;
Ефективен седатив и други.

Нека разгледаме различните качества, които кариофиленът дава като терпена.

Кариофилен като антитуморно средство

Подобно на много други терпени, кариофиленът се оказва съюзник за пациенти с определени видове рак.

Проучване от 2016 г. открива, че този терпена може да намали разпространението и размножаването на ракови клетки, както и да е естествен усилвател на други терапии против рак, увеличавайки тяхната ефективност. ¹

Кариофилен като аналгетик

Няколко години по-рано, през 2013 г., изследване с мишки доказва аналгетичните свойства на кариофилен. ²

Бележка от автора:
Ние не подкрепяме провеждането на опити върху животни, споменати в тази или други статии. Те са цитирани само за потвърждение на информацията.

След инжектиране с кариофилен, мишките, изложени на капсаицин – екстракт от люта чушка с аналгетични свойства – показват явни признаци на облекчаване на болка. Освен това, терпена усилва обезболяващия ефект и при ниски дози морфин.

Кариофилен срещу възпаления

По-ново проучване от 2018 г., проведено и върху плъхове, их, наистина , показва способността на терпена да намалява възпаленията. ³

Плъховете с индукция на артрит, да, така е , получават различни дози кариофилен между 215 и 430 mg, което води до по-малко подуване на лимфните възли. Здравите плъхове в изследването не показват промяна в метаболизма.

Друго изследване показва, че терпена би могъл да бъде полезен и при лечението на възпалителни чревни заболявания.

Кариофилен за диабетици

Друга потенциална полза на кариофилена или бета-кариофилена е способността да балансира нивата на глюкоза при диабетни пациенти.

Кариофиленът може да помогне при някои видове рак.

Изследване от 2020 г., също с плъхове с диабет, установява, че кариофилен в комбинация със стандартна диабетна терапия подпомага баланса на глюкозата при гризачите. ⁴

Друга обещаваща съставка в канабиса за лечение на диабет е наскоро откритият канабиноид CBM. Разбери всичко за него в следващата статия:

Кариофилен за безсъние, стрес и тревожност

Тъй като кариофиленът, както и повечето други терпени, е ефективен седатив, той може да помогне на хора с нарушен сън. ⁵

В същото време, тъй като този терпена в комбинация с други седативни терпени и канабиноиди действа и психоактивно, той може да подпомогне здравословното психично състояние, облекчавайки стрес и тревожност, както и лечение на депресия. ⁶

5. Кои щамове са богати на кариофилен?

След като разгледахме различните ползи от терпените кариофилен, сега е време да преминем към сортовете канабис с най-високо съдържание на кариофилен.

Например, опитай сладоледения Gelato Auto за богата на кариофилен разновидност.

Този звяр от разновидност достига до 26% THC, което го прави един от най-силните психоактивни щамове на пазара.

6. Финални думи

Не е лошо да станеш малко „гийк“ когато става дума за света на канабиса – особено щом това ще ти помогне да подобриш потребителското си преживяване.

Познатите ти щамове и тяхното родословие ще ти дадат пълни знания и контрол върху крайния продукт, който отглеждаш и консумираш. Така ще можеш да разпознаваш ефектите, които търсиш, и да избираш по-прецизно сортове според идеалите си.

Надяваме се, че сме ти помогнали да откриеш любимите си терпени, както и свойства, вкусове и аромати. Не забравяй да споделиш кои са твоите любими щамове!