什么是邦和如何制作邦
- 1. 什么是邦，起源于哪里？
- 1. a. 邦与印度教文化
- 2. 邦有哪些用途？
- 3. 如何制作邦
- 3. a. 原料与工具
- 3. b. 邦坦达伊的制作步骤
- 3. c. 步骤一
- 3. d. 步骤二
- 3. e. 步骤三
- 3. f. 步骤四
- 3. g. 步骤五
- 4. 总结
说到大麻及其消费方式，人们可以选择无数种方法来使用这种植物，无论是卷烟、烟斗、吃食，还是用作提取物形式如乳液或透皮贴片。
并且越来越多的新型大麻消费方式层出不穷，我们都听说过蒸发器以及其他各种新奇的烟具。然而，这并不意味着旧有方法比新潮方式逊色。
事实上，传统的大麻使用方式往往才是人类历史中最为长久和广泛的。卷烟、烟斗、水烟壶以及不同类型的大麻食品，数千年前就已经是普遍的大麻消费方式。
邦，比如说，就是另一种流传至今的古老大麻消费方式，虽然规模较小。让我们一起了解什么是邦，以及如何自制。
1. 什么是邦，起源于哪里？
邦是一种源自印度次大陆（孟加拉、不丹、印度、马尔代夫、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡）的传统大麻饮品，其历史可以追溯到公元前1000年的古印度，至今已经有数千年历史。
虽然配方略有不同，邦通常是用牛奶或酸奶、香料混合、大麻糊（由雌性大麻植物的叶和花朵制成，也就是产生花苞的那种）一起制成的饮品。
传统上，邦在春季的玛哈·希瓦拉特里节、贾纳玛斯塔米节和胡里节等节日分发。一般通过街头小贩或专门店铺出售，常见的邦饮品包括邦拉西、邦坦达伊和邦果粒。
尽管在印度生产和销售大麻是被禁止的，但邦仍被允许在部分地区出于文化和宗教原因使用。然而，印度国家麻醉药品和精神药物政策只允许大麻叶加入配方，其他部位禁止使用。1
邦与印度教文化
邦在印度文化，特别是印度教中占有重要地位，因为它与破坏与再生之神湿婆有密切关联。尽管听起来“破坏”似乎严重，但在印度教中，破坏不是负面特质，因为破坏意味着新生与创造。
印度宗教中关于湿婆和邦的传说称，他曾从著名的兴都库什山脉下来，名字很酷吧，并将邦作为赐予人类的礼物，据说他本人每天都会饮用邦来增强神力。
湿婆使用邦来激发神力并帮助内省，因此大麻在印度教经典《阿闼婆吠陀》中被认为是地球上最神圣的五种植物之一。《吠陀经》中称大麻为“快乐的赐予者”或“幸福之源”。在古代祭祀中，他们会把大麻茎扔进祭火（叫yagna），以此帮助驱邪和战胜敌人。
如今，在印度，邦的使用已极为普遍，几千年来一直被社会认可。事实上，19世纪英国殖民时期，英国人发现邦的使用如此普遍，以至于担心如果禁止则会引发社会混乱，最终选择保留其合法地位。
2. 邦有哪些用途？
大麻以多种消费形式在医疗、治疗和精神领域均有各种作用。在印度文化中，邦不仅被用作药用资源，也被认为具有精神用途。
在印度农村，人们认为邦能治愈发烧、中暑和痢疾。它还常被用于促进消化、祛痰、甚至治疗言语障碍。印度古代医学如提比与阿育吠陀也会将大麻制成口服剂治疗疟疾、风湿等疾病。
此外，勇士会用邦帮助下定决心、镇定神经，而新婚夫妇则常用它作为天然的春药以提升性欲。2
| 邦的药用用途 | 详情 |
|---|---|
|
止恶心与呕吐 |
研究发现，邦中的THC能够有效缓解癌症化疗患者的恶心和呕吐。 |
| 止痛与消炎 | 大麻本身具有优秀的镇痛和抗炎作用，邦可作为口服医疗大麻用于缓解疼痛。 |
| 抗癫痫与肌肉痉挛 | 大麻食品主要带来身体放松感，邦可用于多发性硬化或癫痫患者的辅助治疗。 |
| 抗癌 | 大麻被证明可抑制某些癌细胞扩散。 |
| 助眠 | THC是一种强效精神活性成分，常被用以治疗失眠。 |
| 增进食欲 | THC同样常被用于增加因疾病治疗导致食欲减退患者的食欲。 |
既然我们知道了邦带来的诸多好处，现在该学习如何自制邦了！
3. 如何制作邦
邦有三种常见类型，邦果粒（bhang goli，鲜磨大麻与水混合）；邦拉西（bhang lassi，将大麻与乳清和酸奶混合）；邦坦达伊（bhang thandai，混入多种香料）。
温馨提示！如果你自己种大麻，一定要利用风扇叶和修剪下来的部分，新鲜大麻的效果会远远优于干花和老叶。
想尝试在家自制邦饮？这里有一个基础邦饮配方可供参考。
原料与工具
- 2杯水；
- 14克新鲜大麻叶和花；
- 3杯热牛奶；
- 1/2杯蜂蜜或糖；
- 1/4茶匙姜粉；
- 1/4茶匙印度香料（garam masala）；
- 1/2茶匙茴香粉；
- 1/2茶匙豆蔻粉；
- 1/4茶匙小茴香粉；
- 1/2茶匙玫瑰水；
- 薄荷叶、玫瑰花瓣、碎杏仁或开心果装饰；
- 1个带盖大锅；
- 1个容器；
- 杵钵；
- 细筛或纱布。
准备好所有材料和工具后，就可以正式开始烹饪你的邦饮了。
邦坦达伊的制作步骤
邦的做法其实非常简单，只需5步。动手去厨房，系上围裙，准备迎接这款“香辣奇遇”吧！
步骤一
将水倒入锅中，开大火煮沸。关火后加入大麻植物材料，浸泡7分钟。
步骤二
用纱布或细筛把水中的大麻叶和花过滤出来，把水保留在一旁的容器。尽量挤干植物纤维里的水分。
步骤三
把植物材料放入杵钵，加入2茶匙热牛奶。缓慢研磨，完成后再次挤出叶花的液体，并将牛奶和之前的水一并保留用于后续。
重复此操作直到用掉1/2杯牛奶。
步骤四
选用你喜欢的装饰（薄荷、杏仁、开心果等），加入杵钵及少量热牛奶，继续碾磨成细腻糊状。再次过滤混合物，与之前的液体混合，去除残余坚果纤维。
步骤五
将所有剩余材料全部混合，加入姜粉、茴香、印度香料、小茴香、豆蔻和玫瑰水。再加入蜂蜜和剩下的热牛奶。
确保所有材料混合均匀，倒入杯中即可享用！
4. 总结
想要让自己享受大麻体验变得更有趣？只需要多一份好奇和探索！
在不断地网络查阅、阅读或请教他人过程中，你会学到越来越多关于你所热爱的事物——比如大麻！
不要停留在舒适区，舒适区只适合懒人！勇敢尝试新鲜事物，探索大麻世界的精彩。除了常见的卷烟、水烟壶、布朗尼，大麻还有诸多未知领域等你发现，一起行动起来吧！
外部参考
- "Bhang - beyond the purview of the narcotic drugs and psychotropic substances act" Yatan Pal Singh Balhara 和 Shachi Mathur. 2014年10月.
- "Sex Differences in Cannabis Use and Effects: A Cross-Sectional Survey of Cannabis Users" Carrie Cuttler, Laurie K. Mischley, 和 Michelle Sexton. 2016年7月.
- "The Health Effects of Cannabis and Cannabinoids: The Current State of Evidence and Recommendations for Research."美国国家科学院、工程与医学院、健康与医学部、人口健康与公共卫生委员会、关于大麻健康影响的研究小组。
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