Wie man das Aroma von Cannabis bewahrt
- 1. Verwende die besten nährstoffe, zusätze und additive
- 2. Verwende ein beleuchtungssystem mit starker uv-b-leistung
- 3. Gehe vorsichtig mit den trichomen um
- 4. Curing (fermentieren)
- 5. Lagere die buds richtig
- 6. Achte auf die luftfeuchtigkeit
- 7. Stelle extrakte oder konzentrate her
- 8. Wähle strains mit ausgeprägtem terpenprofil
- 9. Fazit
Cannabis kann dich deine Sorgen vergessen lassen. Es kann dir auch das Gefühl geben, als würde dein Kopf fest inmitten vorbeiziehender Wolken parken. Tatsächlich ist Marihuana dafür bekannt, Konsumenten „high“ zu machen, aber es ist auch für den Duft, den es verströmt, sehr beliebt. Du weißt nicht, was du verpasst, bis du deine Hände über ein Bündel von Buds streichst, die vor Harz nur so tropfen. Im Ernst, ein Parfüm, das das Aroma von Cannabis übertrifft, muss erst noch erfunden werden. Wenn du das Glück hast, feminized seeds zu Hause anzubauen, weißt du genau, wovon ich spreche. Klar, die Buds aus der Apotheke riechen auch fantastisch, aber nichts kommt an den verführerischen Duft von frischem Cannabis heran. Sobald die Buds geschnitten und geerntet werden, beginnt sofort der natürliche Abbauprozess, aber du kannst das Aroma dennoch zu einem großen Teil bewahren. Und in diesem Artikel erklären wir dir, wie das geht.
Bevor wir darauf eingehen, wie du das Aroma von Weed bewahrst, solltest du zunächst verstehen, was überhaupt zu diesem sensorischen Erlebnis beiträgt. Cannabispflanzen produzieren über 500 interessante Verbindungen, die verschiedenen großen Stoffgruppen angehören. Wenn es um Geschmack und Geruch geht, stehen Terpene an erster Stelle. In der Natur gibt es über 30.000 dieser Moleküle, und mehr als 150 davon kommen in Cannabis-Buds vor. Als Kohlenwasserstoffe bestehen diese Moleküle – du hast es erraten – aus Wasserstoff- und Kohlenstoffatomen. Allerdings sind diese Moleküle sehr flüchtig, das heißt, sie verdampfen und zerfallen schnell. Deshalb durchdringen Terpene so leicht die Luft und machen jeden Grow so intensiv riechend. Auch wenn sie großartig riechen, bedeutet diese Flüchtigkeit, dass sie bei bestimmten Umweltbedingungen schnell zerfallen. Sowohl Hitze als auch Licht können Terpene rasch verflüchtigen. Wenn du deine Blüten nach dem Schneiden und Trimmen also nicht richtig lagerst, kann es passieren, dass ihre Qualität drastisch abnimmt.
1. Verwende die besten Nährstoffe, Zusätze und Additive
Es klingt vielleicht offensichtlich, aber um das Beste aus deinen Buds herauszuholen, musst du sie mit den besten verfügbaren Mitteln versorgen! Bevor du überhaupt darüber nachdenkst, wie du das Aroma nach der Ernte bewahrst, lass uns erst einmal das Aroma richtig entfachen! Der Markt für Nährstoffe, Zusätze und Additive kann ehrlich gesagt ziemlich überwältigend sein. Es gibt einfach eine riesige Auswahl – wie soll man da die richtige Wahl treffen? Nun, du kannst immer in den örtlichen Hydroponik-Shop gehen. Die Mitarbeiter dort sind meist eine wahre Wissensquelle, wenn es um die Produkte geht, die sie führen.
Du kannst auch alle verfügbaren Blogs und Bewertungen lesen. Aber letztlich kommt es auf Erfahrung an. Nicht jede Option funktioniert mit jeder Strain gleich gut, also probiere als Anfänger ruhig verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Strains aus und finde heraus, was für dich am besten funktioniert.
Um die beste Terpenproduktion zu erzielen, solltest du deine Pflanzen während der Blütephase nicht überdüngen. Wenn die Pflanzen von der Wachstumsphase in die Blüte wechseln, ändern sich die Nährstoffbedürfnisse. Sie benötigen weniger Stickstoff und verlangen nach mehr Kalium und Phosphor. Wenn du synthetische Nährstoffe verwendest, stelle sicher, dass du von den Wachstums- auf die Blüteflaschen umstellst und nach einem speziellen Zusatz mit klaren Terpen-Boosting-Eigenschaften suchst. Viele Grower sind überzeugt, dass die am besten schmeckenden und riechenden Blüten aus organischem Anbau stammen. Das ist allerdings ein umstrittenes Thema und wird heiß diskutiert.
Eines der Probleme, das beim organischen Anbau seltener auftritt, ist das Überdüngen während der Blütephase, was das Terpenprofil beeinträchtigen und zu einem kratzigen Geschmack im Endprodukt führen kann. Aber solange du mit der Nährstoffmenge vorsichtig bist und deiner Ernte einen gründlichen Flush gönnst, solltest du großartige Ergebnisse erzielen.
2. Verwende ein Beleuchtungssystem mit starker UV-B-Leistung
Neueste Studien haben einen direkten Zusammenhang zwischen UV-B und der Trichom-Produktion festgestellt. Trichome haben sich entwickelt, um die Pflanze vor schädlichem Licht zu schützen, das sie verbrennen könnte, und UV-B-Licht fördert die Explosion von Trichomen – und damit auch von Terpenen (und Cannabinoiden). Wenn du nicht draußen unter dem natürlichen UV-B-Spektrum der Sonne anbauen kannst, versuche, LED- oder CMH/LEC-Beleuchtung in deinen Indoor-Grow zu integrieren. Während HID-Lampen allein schon tolle Ergebnisse liefern können, leisten LED und CMH/LEC hervorragende Arbeit, um den Extra-Boost zu geben. Bei den meisten Indoor-HID-Grows ist eine Haube über der Lampe nötig, um die Hitze zu reduzieren, aber diese Haube (und die Glasscheibe) verringern den UV-Anteil erheblich. Durch zusätzliche Lichtquellen gibst du deiner Ernte die besten Chancen, nicht nur den Ertrag zu maximieren, sondern auch die Terpene auf ein nie dagewesenes Level zu bringen.
3. Gehe vorsichtig mit den Trichomen um
Der Geschmack eines Cannabis-Buds wird durch die Terpene bestimmt. Terpene sind nichts anderes als die ätherischen Ölmoleküle der Pflanze. Sie sind reich an Duftstoffen und haben viele medizinische Vorteile. Und sie kommen auch in anderen Pflanzen und sogar Insekten vor. Zum Beispiel wirkt Limonen – das Terpen aus Zitrusfrüchten – als Antidepressivum. Der einzige Nachteil von Terpenen ist jedoch, dass sie flüchtig sind. Sie verdampfen leicht in die Luft. Was hat das nun mit Trichomen zu tun? Eine ganze Menge, denn Trichome enthalten eine riesige Menge an Terpenen. Trichome sind die kleinen Härchen oder knubbeligen Auswüchse, die an vielen Pflanzen zu finden sind. Sie sondern Öle ab, und es ist sicher zu sagen: Wer die Trichome schützt, schützt auch die Terpene. Die Cannabispflanze kann ihre Terpene selbst bewahren, aber nach der Ernte liegt die Verantwortung bei dir. Das ist der Schlüssel zum Verständnis, warum Cannabis-Buds nur begrenzt haltbar sind. Wenn du jedoch die Terpene durch richtiges Trocknen, Fermentieren (Curing) und Lagern optimal bewahrst, halten sie sehr lange. Tatsächlich wird das Aroma nach einer gewissen Lagerzeit sogar noch komplexer. Das einzige Problem: Neben ihrer Flüchtigkeit haben Terpene noch weitere Feinde, darunter Hitze und Zeit.
Sie zerfallen auch sehr schnell, wenn du sie grob behandelst oder zu stark bewegst. Die Trichome haben eine wachsartige Außenschicht, um die Terpene zu schützen. Während die Pflanze reift, wirst du Millionen winziger Härchen oder Trichome auf den Blättern und Buds bemerken. Die Trichome enthalten Cannabinoide, Terpene und Flavonoide, die sich während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze bilden. Trichome sind im Grunde die Biofabriken der Cannabispflanze, die fleißig die Sekundärstoffe produzieren, die die Pflanze so wertvoll machen. Wir Menschen schätzen sowohl die Trichome als auch ihre chemischen Produkte, weil sie uns high machen und so gut schmecken und riechen. Die Pflanzen nutzen sie jedoch zu ganz anderen Zwecken.
Sie sind essenzielle Produktionszentren für Abwehrstoffe. Neue Forschungen zeigen außerdem, dass sie stickstofffixierende Bakterien beherbergen und deren antioxidative Eigenschaften diese Mikroben vor Oxidation schützen, sodass sie weiterleben und die Trichomzellen mit Stickstoff versorgen. Es ist die Kombination dieser Stoffe, die den Bud einen unglaublichen Geschmack verleiht. Aber wie Terpene sind auch Trichome empfindlich. Deshalb ist es entscheidend, sie vorsichtig zu behandeln. Erinnerst du dich an das Mal, als du ein Zuckerblatt zerdrückt oder mit den Händen über die Trichome eines frischen Buds gerieben hast? Genau das ist der Duft eines zerstörten Terpens. Außerdem entwickeln sich Trichome und Terpene nicht richtig, wenn die Pflanze unter extremen Bedingungen mit starker Hitze oder Licht wächst. Sorge also für die besten Bedingungen, damit die Pflanze optimal gedeiht.
4. Curing (Fermentieren)
Erfahrene Grower können dir den Unterschied zwischen gut fermentiertem und nicht fermentiertem Marihuana erklären. Es ist verlockend, die saftigen Buds direkt nach dem Trocknen zu rauchen, aber das Überspringen des Curing-Prozesses schadet mehr, als es nützt. Nicht nur, dass du deine Lunge durch das Rauchen von nicht fermentiertem Cannabis (wegen des Pflanzenmaterials, z. B. Chlorophyll) belastest, du verpasst auch die Vorteile der Pflanze. Es dauert eine Weile, bis THCA zu THC abgebaut wird. Je langsamer die Buds fermentieren, desto mehr THC entsteht.
Es ist ein chemischer Prozess, der mit der Zeit abläuft, weshalb du die Buds so lange wie möglich fermentieren solltest. Wenn die Buds gut fermentiert sind, werden Geschmack und Terpene mit der Zeit sogar besser. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Grower ihre Buds sehr lange fermentieren, manchmal über ein Jahr, aber mindestens 6 Wochen Fermentation bringen schon gute Ergebnisse.
5. Lagere die Buds richtig
Nach all der harten Arbeit beim Anbau und der Ernte wirfst du die Buds in Plastikbehälter oder -tüten zur Lagerung? Macht das Sinn? Es ist ärgerlich, nein, es ist Blasphemie! Es ist, als würde man die Buds, die so hart für dich gearbeitet haben, nicht wertschätzen. Das Mindeste, was du tun kannst, ist, sie richtig zu lagern. Also weg mit den Plastiktüten und her mit Glasbehältern. Aber nicht irgendein Glas – es muss luftdicht und mit einem guten Verschlussmechanismus sein. Und stopfe nicht alle Buds in ein Glas. Das zerstört die Terpene erneut. Fülle die Gläser nur etwa zur Hälfte, damit die Buds atmen können. Wenn du zu viele Buds hast (wie viel Glück kann man haben!), dann besorge dir entsprechend viele Gläser.
Es ist unsinnig, sich über die Kosten der Gläser Gedanken zu machen, wenn man bedenkt, wie viel man sonst verschwendet. Buds ohne Terpene zu rauchen oder zu konsumieren ist reine Zeit- und Energieverschwendung. Also behandle deine Buds gut. Frische Buds in Gläsern oder anderen Behältern zu lagern, zieht Schimmel und andere Probleme an. Deshalb solltest du die Gläser während der ersten drei Wochen der Fermentation mindestens eine Stunde täglich öffnen, damit die Buds atmen können. Natürlich müssen sie vorher getrocknet sein. Frische Buds enthalten viel Feuchtigkeit, weil sie eben frisch sind. Während des Curing wird die Feuchtigkeit langsam entzogen, was auch von der Luftfeuchtigkeit abhängt – und damit kommen wir zum nächsten Punkt…
6. Achte auf die Luftfeuchtigkeit
Cannabis-Buds sollten in einem Bereich mit sehr wenig Luftzirkulation gelagert werden. Das dient dazu, das Aroma der Blüten zu bewahren. Der Lagerraum sollte dunkel und kühl sein, denn warme Umgebungen mit viel Licht können die Trichome zerstören. Deshalb ist die Luftfeuchtigkeit so wichtig – sie ist sogar entscheidend. Die Luftfeuchtigkeit hält die Buds intakt. Ihr Niveau bestimmt, wie lange die Buds haltbar sind. Selbst wenn du die Pflanzen perfekt anbaust und tolle Buds erntest, dauert es nicht lange, bis sie bei schwankender Luftfeuchtigkeit abbauen.
Es ist außerdem wichtig, die optimale Luftfeuchtigkeit zu halten. Zu viel Feuchtigkeit macht die Buds nass und zieht Schimmel an. Zu wenig Feuchtigkeit trocknet die Buds so stark aus, dass der Rauch einfach nur schlecht schmeckt. Die Trichome zerfallen in trockener Umgebung sehr schnell – und ohne Trichome gibt es keine Terpene. Da die Buds in Gläsern gelagert werden, ist die Raumfeuchtigkeit nicht so entscheidend. Aber die Feuchtigkeit im Glas zählt. Wie hältst du sie konstant? Mit Feuchtigkeitsregulatoren wie Boveda oder Integra, die eine konstante Luftfeuchtigkeit von 55 oder 62 Prozent im Glas gewährleisten. So sind die Buds nicht nur vor Schimmel und anderen Problemen geschützt, sondern auch Frische und Aroma bleiben erhalten. Es ist viel Arbeit, erstklassige Buds zu züchten, aber wenn du beim Curing Fehler machst, ist die ganze Mühe umsonst.
7. Stelle Extrakte oder Konzentrate her
Egal wie vorsichtig du mit den Terpenen und Trichomen umgehst, beim Handling gehen immer einige verloren. Du kannst noch so achtsam sein – die Trichome sind so empfindlich, dass sie schon beim Kontakt platzen. Wie kannst du also sicherstellen, dass du alle Terpene genießen kannst, ohne dir Sorgen um das Handling zu machen? Du stellst Extrakte her. Eine der effektivsten Methoden, um das Beste aus den Buds zu bewahren, ist, Konzentrate daraus zu machen. Vielleicht ist Dabbing deshalb so beliebt. Mit Extrakten bewahrst du nicht nur alle Terpene, sondern Geschmack und Wirkung werden sogar noch verstärkt. Sogar die von der Pflanze produzierten Öle und Wachse bleiben beim Extraktionsprozess erhalten. Kurz gesagt: Flavonoide, Cannabinoide, Terpene und Trichome bleiben erhalten, während das Pflanzenmaterial problemlos entfernt wird. Im Grunde ist ein Extrakt eine konzentrierte Form aller medizinischen Vorteile, die die Pflanze zu bieten hat.
Egal ob Öl, Budder, Shatter, Wachs oder Rosin – Geschmack und Reichtum der Buds bleiben erhalten. Bei manchen Methoden werden die Buds bei sehr hohen Temperaturen erhitzt, aber da es um die Terpene geht, sollten solche Methoden vermieden werden. Bleibe stattdessen bei Rosin, das bei niedrigeren Temperaturen hergestellt wird. Achte einfach darauf, die Buds beim Extrahieren nicht zu stark zu erhitzen, sonst verbrennen die Terpene mit. Du kannst auch Edibles wie Cannabutter herstellen, um möglichst viele Terpene zu erhalten.
Allerdings müssen die Buds vor der Verarbeitung decarboxyliert werden. Einfach gesagt bedeutet Decarboxylierung, die Buds bei der richtigen Temperatur zu erhitzen, um das THC zu aktivieren. Beachte, dass CBD einen höheren Schmelzpunkt als THC hat. Um sowohl CBD als auch THC zu bewahren, solltest du nicht über 220 Grad Fahrenheit bzw. 104 Grad Celsius gehen. Cannabis-Buds sind aromatisch und voller Vorteile, die viele Krankheiten lindern können. Aber das hängt alles davon ab, wie du sie anbaust und lagerst. Wenn sie richtig fermentiert und aufbewahrt werden, sind sie lange haltbar – also halte dich an alle Schritte, um diese großartigen Buds zu genießen.
8. Wähle Strains mit ausgeprägtem Terpenprofil
Wenn du alle oben genannten Tipps befolgst, bist du auf dem besten Weg zu den wohlriechendsten, klebrigsten Buds überhaupt! Und auch wenn die meisten Strains heutzutage interessante und vielfältige Terpenprofile haben, kannst du Geschmack und Geruch zusätzlich beeinflussen, indem du gezielt Strains auswählst, die das gewünschte Terpenprofil bieten.
- Mimosa Cake Auto ist eine unserer beliebtesten Strains – und das aus gutem Grund. Das bemerkenswerte Terpenprofil bietet Zitrus- und Blumennoten, abgerundet durch eine wunderbar ausgewogene erdige Note. Sie ist eine Sativa-dominante Sorte mit einem zerebralen und gleichzeitig entspannenden High.
- Strawberry Gorilla Auto stammt aus unserer Gorilla Glue-Linie, mit unglaublichen +27% THC und einem Terpenprofil, das nicht nur für einen König, sondern für ein ganzes Königshaus reicht! Wie der Name schon sagt, ist das Terpenprofil von Strawberry Gorilla Auto stark beerig, mit Anklängen von Kiefer und einer köstlichen Süße im Abgang.
- Banana Purple Punch Auto ist ein echtes Prachtexemplar. Mit natürlich vorkommenden, kugeligen, lilafarbenen Colas und einem der interessantesten Terpenprofile ist es kein Wunder, dass diese Sorte zu unseren Top 5 der meistverkauften seeds gehört. Das Aroma ist fast ausschließlich fruchtig, mit Noten von Banane, Erdbeere und Zitrus – alles in einem.
9. Fazit
Hervorragendes Cannabis anzubauen ist kein Kinderspiel. Es erfordert Zeit, Mühe, Hingabe und ein kleines bisschen Glück. Aber wenn du ein paar Kleinigkeiten im Blick behältst, wirst du am Ende ein Produkt haben, das fantastisch riecht. Dann musst du die Buds nur noch richtig trocknen und ihnen Zeit zum Fermentieren geben. Denke daran: Je länger du den Fermentierungsprozess laufen lässt (bis zu etwa 6 Monate), desto komplexer wird das endgültige Terpenprofil. Sei also so geduldig wie möglich – und glaub uns, das Warten lohnt sich auf jeden Fall!
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