Tai: Kiirtoidukett kasutab kanepilehti oma pitsa kattena

Üks suurimatest kiirtoidukettidest Tais on tulnud välja uue tootega — Crazy Happy Pizza —, mida pakutakse kõikides nende restoranides üle kogu riigi. Selle kõige silmapaistvam omadus on hiiglaslik kanepileht, mis katab peaaegu kogu ühe portsjoni suuruse pitsatüki. Lisaks sellele krõbedale frititud kattele sisaldab pitsa veel teisigi kanepiga rikastatud koostisosi, näiteks juustuserveerimis äärt ja kastet, mida kõrvale pakutakse.

Vana kooli Hippy Trail’i rändurid võivad meenutada Phnom Penhi, naaberriigi Kambodža pealinna, kus mõned pitsakohvikud lisasid pitsadele kohalikku pärandkanepit, mis oli eriti tugeva toimega.

Kuid The Pizza Company pakkumised pole kaugeltki samad. Tegevjuht Panusak Suensatboon selgitas, et nende Crazy Happy Pizza’st ei saa pilve. Kui liiga palju süüa, võib ehk lihtsalt natuke uniseks muutuda.

Siiani keskpärane edu

Seda uuenduslikku pitsat hoitakse menüüs madala profiiliga. Kohalikud seadused keelavad selle avaliku reklaamimise ning müüa seda alla 12-aastastele ei tohi. (Huvitav, mis on selle vanuselise piirangu taga olev teadus?) Kõik see muutis müügikampaania üsna loiuks.

Panusaki sõnul tuleb pärast Crazy Happy Pizza kampaania lõppu umbes viiendik ostetud kanepilehtedest hävitada. Juhtkonda see tagasihoidlik edu ei üllatanud, sest nad olid juba eos arvestanud, et Tai turg ei pruugi olla selleks veel valmis.

Ometi ei kahetse nad proovimist. Kampaania eesmärk oli olla esimene, kes toob selle vastuolulise taime kiirtoiduärisse.

Normaliseerimise vooruslik ring

Põhjus, miks Tais üldse tekkis võimalus toitu kanepiga kaunistada, peitub viimase aja kanepiseaduste liberaliseerimises.

Valitsus soovib teha riigist Kagu-Aasia meditsiinilise kanepi keskuse ning sihtkoha neile turistidele, keda huvitab nii traditsiooniline idameditsiin kui ka uusimad kannabinoididega ravimeetodid. On isegi plaan avada rahvusvaheline meditsiinilise kanepi uurimiskeskus.

Hiljutine seadus lubab samuti kasutada toidus ja jookides kanepit ning selle mittepsühhoaktiivset sugulast tööstuslikku kanepit ehk hemplit. Sellised initsiatiivid nagu The Pizza Company kampaania annavad hoogu sellele, et kanepitaimest ja selle toodetest hakatakse järjest rohkem mõtlema kui millestki tavapärasest ja isegi peavoolu kuuluvast.