¿Qué debo hacer con los recortes de hojas azucaradas?

• 1. ¿qué es una hoja azucarada?
• 2. Secado y manicura de plantas de cannabis
• 2. a. Manicura en húmedo
• 2. b. Manicura en seco
• 3. Elegir hacer hachís
• 3. a. Explicación del hachís de agua y hielo
• 3. b. Explicación del tamizado en seco
• 4. ¿y las extracciones?
• 5. Top 3 variedades recomendadas para hacer hachís y extractos
• 6. Usa tus hojas azucaradas para hacer cannabutter o cannaoil para comestibles
• 7. En conclusión

Hace mucho tiempo, antes de que existieran las bubble bags y cuando el hachís y los extractos casi no se veían, el 99% de los cultivadores caseros desechaban sus hojas sobrantes y cogollos bajos. Hoy en día, muchos cultivadores llegan a extremos para producir el mejor hachís y extractos del planeta; así que a continuación, aprenderás qué hacer con tus restos, cómo hacer hachís y por qué nunca deberías tirarlos.

1. ¿Qué es una hoja azucarada?

Básicamente, se refiere a las hojas que están más cerca de los cogollos, lo que significa que tendrán el mayor contenido de resina. A veces, incluso las hojas de abanico pueden mostrar resina, sin embargo, la mayoría de las veces son las hojas más pequeñas que están densamente agrupadas alrededor de los cogollos. Como su nombre indica, estas hojas albergan una gran cantidad de valiosos tricomas agrupados alrededor de la hoja. También tendrán el mismo perfil terpénico que los cogollos y deben recolectarse delicadamente.

Distinguir entre hojas de abanico y hojas azucaradas te ayudará a conocer mejor la anatomía del cannabis. Como su nombre indica, las hojas de abanico son las hojas grandes en forma de abanico que aparecen durante la fase vegetativa del ciclo de cultivo. Su gran superficie las hace muy efectivas para absorber la luz solar y convertirla en energía que la planta utiliza para desarrollarse y crecer. Pero que no te engañe, las hojas de abanico también contienen tricomas. Puedes verlo por ti mismo observando de cerca con una lupa o alguna lupa de aumento. Debido a estas glándulas, también ayudan a repeler insectos, a proteger contra los rayos UV y a fijar nitrógeno de la atmósfera, lo que ayuda a construir proteínas estructurales.

¿Entonces, en qué se diferencian las hojas azucaradas? Primero, son mucho más pequeñas. Estas pequeñas hojas forman parte de las colas de cannabis. También realizan la fotosíntesis y proporcionan a los cogollos en desarrollo una fuente local de luz solar y carbohidratos. Además del tamaño, presentan una forma diferente. Mientras que las hojas de abanico tienen numerosos foliolos extendidos, las hojas azucaradas poseen un solo foliolo dentado. Las hojas azucaradas también contienen concentraciones mucho más altas de tricomas glandulares, lo que les da ese aspecto escarchado y cubierto de azúcar. Estos altos niveles de tricomas significan que producen más metabolitos secundarios valiosos que las hojas de abanico, incluidos ácidos cannabinoides como THCA y CBDA, además de una gran cantidad de terpenos aromáticos responsables del sabor y aroma de cada variedad.

Su alta cantidad de tricomas permite que contribuyan a la defensa de las colas; los potentes hidrocarburos que producen ayudan a repeler herbívoros mientras atraen polinizadores (aunque la mayoría de cultivadores buscan evitar la polinización para obtener auténtica sensimilla sin semillas). Al igual que los cogollos, las hojas azucaradas son más valiosas para el cultivador que las hojas de abanico. Aunque contienen menos ácidos cannabinoides y terpenos que los cogollos, siguen produciendo suficiente cantidad como para merecer la pena recolectarlas y procesarlas. En este artículo, aprenderás por qué deberías conservar tus hojas azucaradas tras la manicura y cómo sacarles el mejor provecho a este recurso vegetal.

2. Secado y Manicura de Plantas de Cannabis

¿Cortar y manicurar cannabis es sencillo, verdad? De acuerdo. Pero hay varias cosas que debes considerar antes de empezar a recortar tus hojas azucaradas sin ton ni son. La decisión más importante consiste en si manicuras tus flores frescas o después de secarlas. Puede parecer un detalle menor, pero los distintos métodos de manicura tienen ventajas y desventajas.

Hay dos métodos principales para secar y manicurar plantas de cannabis. Un método implica manicurar meticulosamente cada hoja cuando la planta está recién cosechada. Esto se conoce como manicura en húmedo y puede consumir bastante tiempo. Sí, las cosas se pondrán pegajosas. Pero no te confundas. Muchos cultivadores optan por el húmedo porque conlleva algunos beneficios clave.

Manicura en húmedo 

Los beneficios asociados a la manicura en húmedo son:

• El cultivador puede hacer hash o extractos frescos congelados. Esto significa que los cannabinoides de la planta no han sido descarboxilados y tienen el mismo perfil de terpenos que recién cosechados.
• Si haces B.H.O., el producto final será considerado live resin y será muy apreciado para fumar.
• Los cogollos pueden recortarse de forma idéntica, y luego colocarse en una malla de secado para airearse durante todo el proceso de secado. Como los tallos principales y ramas que contienen la mayor parte de la humedad no están presentes, el proceso de secado se acelera.
• Es posible hacer un aislador fresco congelado usando bolsas para tamizar tipo bubble, hielo y agua para fumarlo antes de que tu cosecha esté seca.

Manicura en seco 

El otro método es la manicura en seco, lo que significa que no se recorta ninguna hoja hasta que los cogollos están completamente secos, después de 10-14 días colgados en un ambiente controlado. La manicura en seco debe hacerse sobre una malla recolectora para recoger todas las cabezas de tricomas que caen.

En última instancia, la manicura en seco ayuda a evitar el desastre pegajoso que suele ocurrir cuando se opta por la manicura en húmedo. Sin embargo, tras el secado, las hojas azucaradas se arrugan considerablemente. Este cambio de forma las hace más delicadas y difíciles de trabajar. Pero no dejes que esto te desanime antes de descubrir los beneficios de esta técnica más abajo. La manicura en seco es especialmente útil cuando tienes mucha masa floral para trabajar. Secarlo todo primero asegura que tu cosecha esté protegida de la humedad excesiva y el moho antes de iniciar el proceso de manicura.

Los beneficios asociados a la manicura en seco son:

• El kief seco sobre la malla recolectora puede recogerse y prensarse para obtener un trozo de hachís listo para fumar (en lugar de tener que esperar a que el aislador se seque).
  
• Los cogollos están totalmente secos, lo que significa que han sido descarboxilados y ahora son ricos en THC, además de tener un sabor final distinto debido al cambio en el perfil de cannabinoides. 
  
• Los tambores de tamizado son una excelente forma de recolectar cabezas de tricoma, y se puede hacer con cogollos secos o hojas azucaradas secas.
• Es posible prensar el polen tamizado en seco en rosin usando un filtro de malla micron, papel pergamino y una prensa de rosin.

3. Elegir hacer hachís

Has decidido seguir los métodos tradicionales de elaboración de hachís empleados en todo el mundo desde hace cientos de años. Elegir qué tipo de hachís es el más adecuado para ti puede depender tanto del equipo como de tu nivel de experiencia y comprensión sobre cannabinoides y terpenos.

Explicación del Hachís de Agua y Hielo

Esto requiere usar un set de bolsas de tamizado de micras que van desde 220 micras hasta solo 25 micras. También necesitarás agua fría y hielo fresco. El hachís de agua y hielo puede hacerse con recortes frescos congelados, es decir, hojas y cogollos inmediatamente congelados, o con material seco. 

Para hacer hachís de agua y hielo de primera calidad necesitarás lo siguiente:

• Bolsas de tamizado tipo bubble desde 220 micras hasta 180 micras

• Restos frescos congelados / restos secos ligeramente congelados

• Una lavadora para tu material vegetal, hielo y agua

• 2 cubos para filtrar el agua

• Manguera a presión con cabezal de ducha

• Bastante cantidad de cubitos de hielo

• Cuchara y utensilios para recoger el hachís

• Plato/papel de horno para reposar el hachís húmedo

Explicación del Tamizado en Seco

La mejor forma de entender este método es imaginar el estilo tradicional de batido de tambor empleado por los marroquíes. Por supuesto, podemos llevarlo un paso más allá y, en la privacidad de nuestro hogar, frotar suavemente nuestro material seco sobre las mallas de micras. Estas mallas, similares a las usadas en serigrafía, permiten limpiar el material y obtener un producto final de calidad full melt. Para hacer polen tamizado en seco de alta calidad solo se necesita:

• Material vegetal seco, de hojas o cogollos

• Varias mallas que permitan limpiar el material vegetal

• Herramientas similares a tarjetas de crédito para mover el material sobre la malla

• Trabajar en un ambiente frío para favorecer la agitación

• Papel pergamino o superficie limpia para recoger las cabezas de tricoma.

4. ¿Y las extracciones?

Si vamos un paso más allá del hachís tradicional, podemos empezar a hablar de extractos y de la diferencia entre hachís y extracción. Muchos dirían que hachís y extractos son lo mismo, pero el hachís se elabora a partir de toda la esencia de la planta y el tricoma de 120-25 micras. El B.H.O. o rosin en realidad extrae los terpenos y cannabinoides, como si fuera savia de un árbol. El cuerpo de los tricomas se descarta y elimina del producto final. Si lo piensas como romper un huevo y quitar la yema, eso sería cera. 

El Butane Honey Oil es un método que implica pasar gas butano por un sistema cerrado y “lavar” el material fresco congelado o seco. Luego, el butano se elimina usando un horno de vacío controlado por temperatura, purgando todos los solventes empleados. El rosin es el avance más reciente en la extracción sin solventes, usando bolsas de micras y papel de horno, junto con calor y presión para extraer los aceites esenciales.

5. Top 3 Variedades Recomendadas Para Hacer Hachís y Extractos

A la hora de producir hachís y extractos de siguiente nivel, te tenemos cubierto con las variedades autoflorecientes más sabrosas, resinosas y productivas:

Recién salida del horno, Pound Cake Auto es una de las últimas incorporaciones a la familia Fast Buds. Esta híbrida súper productiva será ideal para quienes desean elaborar hachís tipo bubble o extractos de máxima calidad usando los recortes azucarados durante la cosecha.

Su sabor combina masa de galleta dulce, manzana verde cítrica y terpenos terrosos-dulces que recuerdan a un strudel de manzana, convirtiéndola en una opción perfecta para hacer aceites o extracciones.

Una variedad increíblemente dulce y un cultivar de gran producción con uno de los perfiles terpénicos más exclusivos, que ha conquistado el mundo en los últimos años.

6. Usa tus hojas azucaradas para hacer cannabutter o cannaoil para comestibles

Los comestibles infusionados con cannabis son, sin lugar a dudas, una de las formas más interesantes y recomendadas para principiantes de colocarse. Sin humo, deliciosos y con una experiencia psicoactiva algo modificada respecto a fumar o vaporizar flores o extractos, y sin los posibles problemas de salud derivados de la inhalación. Pero preparar un lote de brownies cannábicos requiere más que simplemente trocear un cogollo y mezclarlo en el pastel. Hay algunos pasos clave antes de que tus comestibles estén listos.

El primer paso es la descarboxilación—un proceso mediante el cual el THC, CBD y otros cannabinoides de la flor de cannabis se convierten de su forma cruda en su forma activa, lista para procesar por el cuerpo. Aunque el nombre suena muy científico, en realidad es un proceso sencillo que lleva menos de 45 minutos.

Descarboxilar tus hojas azucaradas

Este proceso es igual para todas las partes de la planta con cannabinoides. Si se trata de restos o shake, como los recortes de hoja azucarada, simplemente puedes descarboxilar tal cual. Sin embargo, si vas a usar cogollos, deberás triturarlos antes de empezar a descarboxilar. Luego, pon el horno a la temperatura más baja posible. Debes buscar un rango en torno a los 200°F - 230°F (95°C - 110°C). A más temperatura, empiezan a perderse cannabinoides que quieres aprovechar. Si tu horno no logra una temperatura tan baja, no te preocupes; puedes dejar la puerta ligeramente abierta para que la temperatura interna baje.

Una vez que tu horno esté a la temperatura adecuada (intenta ser preciso, marca bastante diferencia en la conversión de cannabinoides - usa un termómetro láser si tienes a mano), coloca el recorte en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Procura no amontonar el material y luego cúbrelo todo con papel aluminio. Hornea durante 30 a 40 minutos, tomando en cuenta que el THC se activa en unos 30 minutos, y el CBD más cerca de 40 minutos (a 110°C). ¡Y eso es todo!

Cómo usar tu marihuana descarboxilada para hacer aceite o mantequilla infusionados

Hay varias formas de preparar cannabutter o cannaoil, pero siempre sugerimos el método lento. Cocinar el aceite o mantequilla a baja temperatura durante 4-6 horas (¡o más, si tienes tiempo!) permite que los cannabinoides se infundan por completo en la grasa. El primer paso es elegir la grasa que vas a usar. Las dos opciones más populares son mantequilla o aceite de coco virgen extra. Preferimos el aceite de coco porque es más saludable, sabe genial en muchos dulces y es totalmente vegano. Pero si prefieres la mantequilla, adelante. Las cantidades son iguales, así que la receta sirve para ambos.

Aceite de coco (o mantequilla) infusionado con cannabis, cocido lento

Ingredientes -

• Entre media onza y una onza de tus recortes - La medida exacta depende mucho del porcentaje de THC de cada variedad. Si tienes recortes muy potentes, usa media onza;
• 16 onzas (500 ml) de aceite de coco o mantequilla;
• 3 litros de agua.

Utensilios -

• Una olla de cocción lenta si tienes - si no, una olla grande funcionará;
• Un colador metálico para filtrar;
• Gasa - no es 100% necesaria pero útil para eliminar toda la materia vegetal;
• Un recipiente grande de metal o vidrio;
• Un frasco vacío.

Pasos -

1. Añade el agua y el aceite a la olla de cocción lenta o cacerola, y ponlo a fuego alto (o llévalo a ebullición)

2. Cuando la mezcla líquida esté caliente, baja a la temperatura de cocción más baja posible. Debe burbujear muy suavemente, sin hervir con fuerza.

3. Añade tus recortes y da una buena mezcla.

4. Remueve cada 15 minutos o así y vigila que la temperatura no suba demasiado, lo cual es especialmente importante si usas cocina y cazuela.

5. Tras 4 a 6 horas (o toda la noche en olla lenta), retira del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente.

6. Ahora es momento de filtrar la mezcla al bol grande de metal o vidrio - si solo tienes colador metálico está bien, pero probablemente algo de material vegetal pase. Personalmente no me importa, pero deberás usar la mantequilla/aceite infusionado en las próximas semanas. Si quieres conservarlo más, fíltralo con gasa.

7. Mete la mezcla de aceite y agua filtrada al frigorífico o congelador. Esto hará que se separen el aceite del agua, con el aceite solidificado arriba. Cuando esto ocurra, puedes separar el aceite del agua, calentarlo de nuevo para que se vuelva líquido y pasarlo a tu frasco de cristal.

7. En conclusión

Esperamos que hayas aprendido lo valiosos que son tus recortes de hojas azucaradas y los cogollos pequeños, que pueden llegar muy lejos. Es buena idea investigar mucho sobre la elaboración de hachís y extracción online para que puedas practicar en casa y lograr calidad de copa.