Η Καλύτερη Θερμοκρασία για Καλλιέργεια Κάνναβης

• 1. Θεωρητικές Πληροφορίες
• 1. a. Η Θερμοκρασία στη Ζώνη των Ριζών
• 2. Θερμοκρασίες στις Φάσεις Ανάπτυξης
• 2. a. Φάση Σπορόφυτου
• 2. b. Φάση Βλαστικής Ανάπτυξης
• 2. c. Αρχικό και Μεσαίο Στάδιο Ανθοφορίας
• 2. d. Οι Τελευταίες Εβδομάδες Ανθοφορίας
• 2. e. Στέγνωμα και Ωρίμανση
• 3. Ποιες είναι οι Κίνδυνοι από Λανθασμένες Θερμοκρασίες;
• 3. a. Όταν Έχει Πολύ Κρύο
• 3. b. Όταν Έχει Πολύ Ζέστη
• 4. Πώς να Ελέγξετε τη Θερμοκρασία σε Καλλιέργεια Εσωτερικού Χώρου;
• 4. a. Πώς Ελέγχετε τη Θερμοκρασία σε Εξωτερικές Καλλιέργειες;
• 5. Τελικές Σκέψεις

Υπάρχει μια παλιά ρήση που λέει ότι η κάνναβη λατρεύει τις ίδιες θερμοκρασίες με τους ανθρώπους. Νιώθουμε πιο άνετα σε περίπου 25°C (77°F), και όταν οι μετρήσεις του θερμομέτρου μας αποκλίνουν πολύ από αυτούς τους αριθμούς, αισθανόμαστε ολοένα και πιο άβολα. Και ναι, το «εμείς» εδώ αναφέρεται και σε εμάς, τους ανθρώπους, αλλά και στο αγαπημένο μας φυτό. Αυτή η γενική συμβουλή μπορεί να είναι αρκετή για να καλλιεργήσει ένας αρχάριος πολύ καλή κάνναβη. Ωστόσο, αν στοχεύετε στην τελειότητα ή προσπαθείτε να κερδίσετε κάθε επιπλέον γραμμάριο, υπάρχουν πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξετε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα πάντα για την καλύτερη θερμοκρασία στην καλλιέργεια κάνναβης.

Θεωρητικές Πληροφορίες

Στη γεωργία, υπάρχει ο όρος βασική θερμοκρασία (Tb). Είναι η ελάχιστη θερμοκρασία στην οποία σταματάει οποιαδήποτε ανάπτυξη ενός φυτού. Για την κάνναβη, η Tb είναι αρκετά υψηλή – περίπου 10-12°C (50-53.5°F), γι’ αυτό και θεωρείται ευαίσθητη στο κρύο. Αυτό δεν σημαίνει ότι η κάνναβή σας θα υποφέρει σοβαρά και θα πεθάνει σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Τα ώριμα φυτά μπορούν να αντέξουν περιστασιακούς παγετούς, αλλά αν θέλετε η σοδειά σας να αναπτυχθεί ή ακόμα και να ευδοκιμήσει, φροντίστε να έχει αρκετά πιο ζεστό περιβάλλον στον κήπο σας.

Ένας άλλος ενδιαφέρον όρος είναι η Μέση Ημερήσια Θερμοκρασία (ADT). Υπολογίζεται ως ο μέσος όρος των ωριαίων τιμών της θερμοκρασίας και εξαρτάται, προφανώς, από τον φωτισμό σας. Για παράδειγμα, αν κρατάτε το ανθισμένο φυτό σας σε 12/12, με θερμοκρασία ημέρας 25°C (77°F) και νυχτερινή 15°C (59°F), είναι ακριβώς το ίδιο με το να έχετε 20°C (68°F) σταθερά μέρα/νύχτα ως προς τη μέση ημερήσια θερμοκρασία.

Αυτό έχει κάποιες πρακτικές συνέπειες, όπως εάν υπερθερμάνετε τα φυτά την ημέρα, μπορείτε να αντισταθμίσετε με πιο δροσερές νύχτες. Για φυτά σε βλαστική ανάπτυξη ή αυτόματα, μπορείτε να διορθώσετε όχι και τόσο ιδανικές συνθήκες με μικρότερο ή μεγαλύτερο κύκλο φώτων. Αν για παράδειγμα έχει πολλή ζέστη, χρησιμοποιήστε 16/8 αντί για το κλασικό 18/6. Αντίθετα, αν έχει κρύο, δοκιμάστε 20/4 ή και 24/0. Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει στα φωτοπερίοδα φυτά κατά την ανθοφορία – το 11/13 προς κάθε κατεύθυνση είναι όλο κι όλο το περιθώριο που έχετε.

Η Θερμοκρασία στη Ζώνη των Ριζών

Όταν οι περισσότεροι σκέφτονται φυτά, φαντάζονται μόνο το μέρος τους που φαίνεται, όμως το ριζικό τους σύστημα μπορεί να είναι εξίσου μεγάλο και σίγουρα εξίσου σημαντικό. (Τα σκουλήκια και οι τυφλοπόντικες έχουν διαφορετική οπτική, παρεμπιπτόντως.) Όσον αφορά τη θερμική ισορροπία, η ζώνη των ριζών παίζει ακόμα μεγαλύτερο ρόλο σε σχέση με τα στελέχη, τα φύλλα και τα άνθη.

Έρευνες έχουν δείξει ότι το ορατό μέρος του φυτού μπορεί να αντέξει έντονη ζέστη ή κρύο, όσο το υπόγειο μέρος παραμένει ζεστό και προστατευμένο. Το ίδιο ισχύει και σε εμάς: μπορούμε να περπατάμε χειμώνα χωρίς σκούφο, αλλά όχι ξυπόλητοι, γιατί τα πόδια (ρίζες) είναι βασικότερα για τη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας από το κεφάλι (φύλλα και άνθη). Αυτό το εφαρμόζουν και σε μεγάλους εμπορικούς θερμοκηπιακούς χώρους, όπου εξοικονομούν τεράστια ποσά σε ενέργεια για ψύξη ή θέρμανση βάζοντας σωλήνες με ζεστό ή κρύο νερό στο υπόστρωμα, χωρίς να αγχώνονται τόσο για τη θερμοκρασία του αέρα.

Όπως φαντάζεστε, σας δίνει περιθώριο να βρείτε πολλούς, φθηνούς αλλά αποτελεσματικούς τρόπους προσαρμογής της θερμοκρασίας στη ζώνη των ριζών – από θερμαντικά χαλάκια έως μονωτικά υλικά ή ακόμη και ρύθμιση της θερμοκρασίας του θρεπτικού διαλύματος πριν το πότισμα. Είναι σαφώς ευκολότερο από το να προσπαθείτε να βγάλετε όλη τη ζέστη που δημιουργούν τα φωτιστικά το καλοκαίρι ή, αντίστροφα, να θερμαίνετε την καλλιέργειά σας τον χειμώνα ενώ κάνετε ταυτόχρονα σωστή ανανέωση αέρα.

Θερμοκρασίες στις Φάσεις Ανάπτυξης

Υπάρχουν μερικές διαφορές στις ιδανικές θερμοκρασίες ανάλογα με τη φάση ανάπτυξης. Ας δούμε κάθε στάδιο ξεχωριστά.

Φάση Σπορόφυτου

Τα σπορόφυτα, τα κλώνια και τα μικρά φυτά τις πρώτες εβδομάδες ζωής τους προτιμούν πιο ζεστές θερμοκρασίες – 25-28°C (77-82°F). Εξίσου σημαντική είναι η σχετική υγρασία (RH) – πρέπει να είναι ψηλά (περίπου 70-80%), ώστε να αποτρέπεται η υπερβολική εξάτμιση νερού όταν το ριζικό σύστημα παραμένει μικρό και ανέτοιμο.

Στην πραγματικότητα, το σημαντικότερο είναι η ισορροπία θερμοκρασίας και υγρασίας. Αν νομίζετε πως η θερμοκρασία είναι εκτός ορίων, ίσως δεν είναι, αν λάβετε υπόψη τη σχετική υγρασία! Ή αν όντως δεν είναι ιδανικά, μήπως πρέπει να προσαρμόσετε την υγρασία αντί της θερμοκρασίας; Οι έμπειροι καλλιεργητές χρησιμοποιούν τον δείκτη VPD (Έλλειμμα Πίεσης Ατμών) για να πετυχαίνουν την τέλεια ισορροπία. Το VPD δείχνει τη διαφορά ανάμεσα στην υγρασία που συγκρατεί ο αέρας τώρα, συγκριτικά με το πόσο μπορεί να συγκρατήσει όταν είναι στο όριο κορεσμού – δηλαδή πριν δημιουργηθεί δροσιά.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το VPD ακολουθώντας αυτό το λινκ ή να χρησιμοποιήσετε το παρακάτω εργαλείο υπολογισμού. Να θυμάστε απλά ότι το εργαλείο αυτό δείχνει την ιδανική ισορροπία για την ανάπτυξη των φυτών, αλλά δεν λαμβάνει υπόψη προβλήματα όπως μούχλα, σαπίλα ανθών ή περονόσπορος. Αυτά τα τρία δεν αφορούν τα σπορόφυτα αλλά μπορεί να καταστρέψουν τη σοδειά σας στα επόμενα στάδια της ανθοφορίας, αν υπάρχει πολλή υγρασία στο δωμάτιο καλλιέργειας.

Η θερμοκρασία τη νύχτα σε αυτό το στάδιο μπορεί να είναι μέχρι 5 βαθμούς χαμηλότερη από τη θερμοκρασία ημέρας. Ωστόσο, κάποιοι καλλιεργητές αφήνουν τα φώτα αναμμένα όλο το 24ωρο, κάτι που επίσης δουλεύει για τα σπορόφυτα.

Φάση Βλαστικής Ανάπτυξης

Όταν το φυτό μεγαλώσει αρκετά και περάσει σε ενεργή βλαστική ανάπτυξη (συνήθως 2 εβδομάδες από το σπόρο), παύει να είναι τόσο ευαίσθητο σε σύγκριση με πριν, αλλά εξακολουθεί να προτιμάει ζέστη. Η ιδανική θερμοκρασία ημέρας είναι 24-26°C (75-79°F), αν και αν ξεφύγετε λίγο δεν υπάρχει πρόβλημα. Η θερμοκρασία όταν σβήνουν τα φώτα μπορεί να πέσει χαμηλότερα σε σχέση με τα σπορόφυτα – 5-10 βαθμούς.

Αρχικό και Μεσαίο Στάδιο Ανθοφορίας

Όταν ξεκινήσει η ανθοφορία, οι απαιτήσεις αλλάζουν και μάλιστα δραματικά. Η ανθοφόρα κάνναβη θέλει πιο δροσερό περιβάλλον – περίπου 22-25°C (72-77°F). Αυτό συμβαδίζει και με τη φύση – η ανθοφορία αρχίζει στο τέλος του καλοκαιριού, όταν ο καιρός πια δροσίζει. Ρίχνοντας τη θερμοκρασία του χώρου παρέχετε στο φυτό το επιπλέον σήμα να ολοκληρώσει την ανθοφορία πριν να είναι αργά.

Επιπλέον, η χαμηλότερη θερμοκρασία βοηθά στη διατήρηση του αρώματος των ανθών (λιγότερη εξάτμιση τερπενίων), καθώς και της ισχύος τους σε THC και άλλα κανναβινοειδή. Η πτώση τη νύχτα μπορεί να είναι ίδια όπως πριν – 5-10 βαθμούς.

Οι Τελευταίες Εβδομάδες Ανθοφορίας

Όταν τα φυτά πλησιάζουν στη συγκομιδή, καλό είναι να μειώσετε κι άλλο τη θερμοκρασία ημέρας – σε 21-23°C (70-73°F) – για τους ίδιους λόγους με πριν. Εκτός από τη διατήρηση των τερπενίων και των κανναβινοειδών, ένα πιο δροσερό περιβάλλον προλαμβάνει το «foxtailing» και γενικά κάνει τα άνθη σου πιο συμπαγή και σφικτά.

Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες, ειδικά τη νύχτα, επίσης βοηθούν να εμφανιστούν οι ανθοκυανίνες – φυσικές χρωστικές που δίνουν στο φυτό μοβ και άλλες εντυπωσιακές αποχρώσεις. Αν το επιδιώκετε αυτό, φροντίσετε οι νυχτερινές θερμοκρασίες να πέφτουν μέχρι και 10 βαθμούς αλλά όχι κάτω από τη βασική θερμοκρασία 10-12°C (50-53.5°F). Επίσης, να προσέχετε για μούχλα, σαπίλα ανθών και περονόσπορο – όταν η θερμοκρασία πέφτει απότομα και σχηματίζεται δροσιά, οι κίνδυνοι από μυκητιασικές μολύνσεις αυξάνονται πολύ.

Στέγνωμα και Ωρίμανση

Γενικά, όσο πιο αργά στεγνώνετε και ωριμάζετε τα άνθη, τόσο καλύτερη ποιότητα θα έχουν, και για πιο αργό στέγνωμα χρειάζεστε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Όμως μην το παρακάνετε, γιατί όσο πιο κρύα είναι η αίθουσα στεγνώματος, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος για μούχλες. Το ιδανικό εύρος είναι 15-21°C (60-70°F). Το ιδανικό VPD είναι κοντά στο 0.8 (δείτε τον υπολογιστή πιο πάνω).

Ποιες είναι οι Κίνδυνοι από Λανθασμένες Θερμοκρασίες;

Το να διατηρείτε τη θερμοκρασία στον κήπο σας εντός των ιδανικών ή έστω αποδεκτών ορίων δεν είναι πάντα εύκολο, οπότε πρέπει να γνωρίζετε τους κινδύνους αν ξεφύγετε, καθώς και τα σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά.

Όταν Έχει Πολύ Κρύο

Έχουμε ήδη αναφέρει ότι κάτω από τους 10-12°C (50-53.5°F) η ανάπτυξη της κάνναβης σταματά. Πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να καθυστερήσουν την έναρξη της ανθοφορίας, ακόμα και στα αυτόματα φυτά. Δεν είναι απαραίτητο να φτάσετε μέχρι τη βασική θερμοκρασία για να δείτε επιβράδυνση – είναι εμφανές ήδη κάτω από τους 20°C (68°F).

Οι παγετοί είναι θανάσιμοι για σπορόφυτα και μικρά φυτά, αλλά τα ώριμα φυτά στις τελευταίες εβδομάδες της ζωής τους μπορούν να αντέξουν παροδικούς νυχτερινούς ή πρωινούς παγετούς (ειδικά αν πρόκειται απλώς για παγετό εδάφους) και να ανακάμψουν μόλις ζεστάνει η μέρα. Ωστόσο, αν το κρύο κρατήσει παρατεταμένα, τα άνθη και τα φύλλα αρχίζουν να νεκρώνονται και να γίνονται υδαρή όταν ξεπαγώσουν.

Όταν Έχει Πολύ Ζέστη

Οι υψηλές θερμοκρασίες στο grow room είναι πολύ πιο συχνές. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα φώτα που παράγουν θερμότητα, ειδικά τα HPS. Ευτυχώς, όλο και περισσότεροι αντικαθιστούν τα HPS με ψυχρότερα LEDs πλέον.

Όταν η θερμοκρασία περάσει τους 30°C (86°F), τα φυτά αρχίζουν να στρεσάρονται και αναπτύσσονται πιο αργά. Μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα θερμικού στρες όπως κύρτωση στις άκρες των φύλλων ή foxtailing στα άνθη. Το foxtailing εκδηλώνεται με ολοένα και περισσότερους λεπτούς βλαστούς να ξεπηδούν πάνω από τα παλιά άνθη.

Το foxtailing είναι ακραίο φαινόμενο. Συνήθως, οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες στην ανθοφορία οδηγούν σε αφράτα και «σπογγώδη» άνθη. Φυσικά, αυτό μειώνει την εμπορική τους αξία. Επίσης, η υπερβολική ζέστη προκαλεί ταχεία εξάτμιση τερπενίων, με αποτέλεσμα οι τελικοί ανθοί να έχουν ήπιο άρωμα και πιθανότατα χαμηλότερη THC, δηλαδή λιγότερη ισχύ. Όταν η κατάσταση χειροτερέψει, τα φύλλα μπορεί και να κιτρινίσουν πρόωρα. Αν το φυτό έχει παραϋπάρξει και τα άκρα των φύλλων του «καίγονται», τα συμπτώματα επιδεινώνονται όταν υπάρχει υπερθέρμανση.

Μην ξεχνάτε και τα παράσιτα. Ζεστές κι υγρές συνθήκες είναι ιδανικές για αυτά, που αναπαράγονται μαζικά. Επίσης, τα στρεσαρισμένα φυτά – από ζέστη, κρύο ή άλλο λόγο – αντιστέκονται λιγότερο στα παράσιτα και τις μολύνσεις.

Πώς να Ελέγξετε τη Θερμοκρασία σε Καλλιέργεια Εσωτερικού Χώρου;

Από τα πιο προφανή έως τα πιο δημιουργικά, τα αναφέρουμε όλα.

• Εξαεριστήρες εξαγωγής. Εκτός από το ότι παρέχουν στο φυτό φρέσκο CO₂ για φωτοσύνθεση, απομακρύνουν και τη θερμότητα από τα φώτα. Συνδέονται συνήθως με το ίδιο χρονοδιακόπτη με τα φώτα. Επιλέξτε μοντέλο με ικανή ισχύ για τον χώρο σας και, ιδανικά, με ρυθμιζόμενη ταχύτητα ή αισθητήρες θερμοκρασίας/υγρασίας.
• Κλιματιστικό. Δεν είναι πάντα η προφανής λύση για ερασιτέχνες. Από τη μια, ρυθμίζετε εύκολα το περιβάλλον που θέλετε. Από την άλλη, θα πρέπει να προσθέσετε και πηγή CO₂ γιατί δεν θα υπάρχει εισροή φρέσκου αέρα.
• Σόμπες. Χρήσιμες όταν έχετε το grow tent σε γκαράζ ή αποθήκη, ειδικά τον χειμώνα. Να θυμάστε ότι ξηραίνουν τον αέρα πολύ. Προτιμήστε καλοριφέρ αντί για αερόθερμα.
• Κυκλοφορητές. Η επιπλέον ροή αέρα είναι ευεργετική. Κυκλοφορούν το CO₂, απομακρύνουν τον στάσιμο αέρα (κύρια αιτία μούχλας), δυναμώνουν τα κλαδιά και βελτιώνουν τη διείσδυση φωτός. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα είναι η ρύθμιση θερμοκρασίας: το αίσθημα δροσιάς αυξάνει, ενώ η συνεχής κυκλοφορία περιορίζει τα «θερμά σημεία».

• Αύξηση επιπέδων CO₂. Τα επίπεδα CO₂ σε ένα σπίτι κυμαίνονται από 400 ως 1000 ppm, που είναι αρκετά για καλλιέργεια σε νορμάλ θερμοκρασία. Αν όμως ανέβει στους 30°C (86°F) και πάνω, μπορείτε να αντισταθμίσετε ανεβάζοντας το CO₂ ως και 1500 ppm. Κάποιοι το πηγαίνουν ακόμα ψηλότερα, αλλά να θυμάστε πως η πολύ δυνατή συγκέντρωση CO₂ στον χώρο μπορεί να είναι επικίνδυνη για εσάς.
• Ρύθμιση Ωρών Φωτισμού. Το έχουμε ξαναπεί: Για κρύο περιβάλλον, αυξήστε ώρες φωτός π.χ. 20/4 αντί για 18/6. Για ζέστη, κάντε 16/8. Αυτό γίνεται εύκολα σε βλάστηση/αυτόματα, όχι όμως στα φωτοπερίοδα κατά την ανθοφορία (12/12 και πολύ λίγο περιθώριο απόκλισης). Μερικοί πειραματίζονται ακόμη και με προγράμματα 6/2: έξι ώρες φως – δυο ώρες σκοτάδι, τρεις φορές τη μέρα, που δίνει 18/6.
• Θέρμανση/Ψύξη Υποστρώματος. Επειδή η θερμοκρασία στη ζώνη των ριζών είναι συχνά σημαντικότερη από το υπέργειο μέρος, κάνετε μεγάλη διαφορά φροντίζοντας οι ρίζες να μην είναι ούτε κρύες ούτε υπερθερμασμένες. Αυτό σημαίνει σκίαση γλαστρών από ήλιο/λάμπες, στρώση εδάφους με mulch, χρήση θερμαντικών χαλιών ή τοποθέτηση καλοριφέρ δίπλα στο δοχείο, θέρμανση ή ψύξη του νερού ποτίσματος. Σε υδροπονία (DWC) το ιδανικό του θρεπτικού είναι 18-20°C (65-68°F).

Πώς Ελέγχετε τη Θερμοκρασία σε Εξωτερικές Καλλιέργειες;

Σε εξωτερικούς χώρους τα περιθώρια ελέγχου είναι λιγότερα, όμως υπάρχουν λύσεις. Αν σας ανησυχεί η ζέστη, φυτέψτε κάνναβη σε σημείο με σκιά τις πιο ζεστές ώρες (μεσημέρι ως νωρίς απόγευμα) ή χρησιμοποιήστε σκίαστρο. Καλύψτε το έδαφος με mulch. Αν έχετε φυτά σε γλάστρα, φροντίστε τα τοιχώματα να μην βλέπουν ήλιο, για να μην «ψηθούν» οι ρίζες.

Αν το πρόβλημα είναι το κρύο, επιλέξτε μια ποικιλία που τελειώνει νωρίς, πριν πιάσουν τα κρύα του φθινοπώρου. Κάποιες φορές, ένα αυτόματο φυτό που μπαίνει στους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες είναι η μοναδική λύση. Διαλέξτε σημείο με νότιο προσανατολισμό ή κοντά σε τοίχο που προστατεύει από βορρά. Περιφράξτε με θάμνους το σημείο σας για προστασία από τον κρύο άνεμο, αλλά όχι τόσο κοντά ώστε να σκιάζουν τα φυτά. Προτιμήστε καλλιέργεια σε γλάστρες και όχι υπερυψωμένα παρτέρια ώστε να μπορείτε να μετακινήσετε τα φυτά σε εσωτερικό χώρο αν χρειαστεί.

Τελικές Σκέψεις

Η θερμοκρασία μπορεί να είναι ο πιο καθοριστικός παράγοντας για την επιτυχία ή αποτυχία της καλλιέργειας κάνναβης σας. Ίσως είναι ακόμα πιο σημαντική κι από το φως που δέχονται τα φυτά σας. Πρέπει να την προσέχετε πάντα και ελπίζουμε πως το άρθρο μας σάς έδωσε τις απαραίτητες γνώσεις για να το πετύχετε. Καλή καλλιέργεια!