Kako izračunati THC dozu za jestive proizvode od kanabisa

• 1. Tolerancija na thc
• 2. Tjelesna građa
• 3. Mentalno stanje
• 4. Kvaliteta trave
• 5. Okruženje i atmosfera
• 6. Kako izračunati savršenu dozu thc-a
• 7. Doze i učinci
• 8. Do’s i don’ts
• 9. Kako samostalno pripremiti jestive proizvode
• 10. Zaključak i preporuke

“Brate, pojeo sam previše posebnih brownieja” Svi smo to već doživjeli ili znamo nekoga tko jest. Možda se dogodilo i suprotno, pojeli ste jestive proizvode od kanabisa i niste osjetili baš ništa. Iskreno, ne znamo što je gore.

Zato je izračunavanje prave THC doze ključno kako biste mogli u potpunosti uživati u svojim jestivim proizvodima od kanabisa i ne završili ravno u krevetu – ne tvrdimo da se nama to ikad dogodilo.

Kada uzgajate sjemenke kanabisa i radite edibile kod kuće, konzumiranje prave doze THC-a je najsigurniji i najjednostavniji način za postizanje najboljeg mogućeg učinka. Glavni cilj treba biti opuštanje, dobro raspoloženje i ugodno iskustvo bez pretjerivanja. 

“Brownieji s marihuanom su fantastični. Vrlo ih je lako pripremiti. Samo uzmite Duncan Hines smjesu za brownie i pomiješajte travu ravno unutra s maslacem. Ne znam tko se prvi sjetio toga, ali je genijalno.” - George Lopez, američki komičar.

Kakva god Lopezova izjava bila optimistična, nekoliko je stvari koje je nužno znati unaprijed. Prilikom planiranja izrade ukusnih jestivih proizvoda od kanabisa, često ćete si postaviti pitanje “koliko trave trebam staviti u recept?”

Prije pronalaska savršene doze THC-a za svoje jestive proizvode, potrebno je uzeti u obzir različite faktore koji mogu utjecati na vaše iskustvo.

1. Tolerancija na THC

Razumno je reći da redoviti pušač marihuane ima veću toleranciju na THC i vjerojatno će trebati veću dozu u jestivim proizvodima od kanabisa nego prvi put korisnik. Ne želimo zvučati seksistički, ali u usporedbi s muškarcima, žene će vjerojatno trebati niže doze da bi postigle isti stupanj "high-a". No to se može razlikovati i zbog drugih faktora, kao što su tjelesna masa ili mentalno stanje, ali unošenje THC tolerancije uvijek preporučamo uzimati u obzir kod prvih korisnika. 

Tijelo s vremenom razvija toleranciju na kanabis. U biljci se nalazi mnogo različitih molekula na koje se tijelo može naviknuti, uključujući THC — primarnu psihoaktivnu komponentu biljke. Kako bi izazvao taj učinak, THC se veže na CB1 receptore endokanabinoidnog sustava. Taj mehanizam uzrokuje nagli val dopamina koji vodi do euforije i drugih karakterističnih osjećaja. No, kako se tijelo stalno izlaže većoj količini THC-a, s vremenom smanjuje broj CB1 receptora u središnjem živčanom sustavu. Jednostavno rečeno, to znači da THC ima manje mjesta na koja se može vezati za proizvodnju efekata. Tako ista količina trave koja vas je nekad jako obuzela, s vremenom skoro i da nema učinka. 

2. Tjelesna građa

Opet, bez uvrede, no važan faktor kod izračuna prave doze THC-a u jestivim proizvodima je općenita veličina konzumenta. Vitkija i manja tijela logično trebaju niže doze od viših i težih konzumenata.

Isto vrijedi za muškarce i žene; muškarci u pravilu imaju veću i težu građu pa im treba pojesti nešto više od žena.

3. Mentalno stanje

Možda zvuči iznenađujuće, ali pravo mentalno stanje pri uzimanju jestivih proizvoda od kanabisa može imati najveći utjecaj na vrstu "high-a" koju ćete doživjeti. Idealno je osjećati se opušteno, samopouzdano i sretno kada konzumirate specijalne edibile ili infuzije. 

Inače, osjećaji stresa, anksioznosti i nesigurnosti nisu dobar spoj s jestivim proizvodima – mogu se pojačati kad ste pod utjecajem i pogoršati stvari umjesto da se opustite.

4. Kvaliteta trave

Ova se stavka praktički sama po sebi podrazumijeva. Što je trava bolja, to ćete jače osjetiti učinak i trebat će vam manja količina, i obratno. Kao što ćemo niže pojasniti, prva stavka koju trebate provjeriti za izračun prave količine THC-a u jestivim proizvodima je THC postotak u vašoj sorti kanabisa. 

Kvalitetna, dobro uzgojena sorta obično sadrži oko 20% THC-a. No, ne zna svatko savršeno uzgojiti kanabis pa je tada i kvaliteta trave niža, a time i razina THC-a, zbog čega će vam biti potreban veći unos edibela za isti učinak. Savršena sorta za pripremu jestivih proizvoda je moćna Gorilla Cookies Auto, koja sadrži najviše THC-a, čak do 28,5%. 

5. Okruženje i atmosfera

Kao što ispravno mentalno stanje može imati velik utjecaj na učinak jestivih proizvoda, važno je obratiti pažnju i na izbor okruženja. Kad konzumirate jestive proizvode od marihuane ili infuzije, potrudite se biti na mjestu gdje se osjećate ugodno, opušteno i bez previše smetnji. 

Kanabis je poznat po buđenju svih osjetila pa užurbana i napeta mjesta nisu idealan izbor za uzimanje edibela. Preporučujemo mjesto na kojem ste već bili i gdje se osjećate ugodno, možda je vaš dom najsigurniji izbor, ili ako je sunčan dan, zašto ne otići van i opustiti se s prijateljima na zelenoj livadi.

6. Kako izračunati savršenu dozu THC-a

Nakon što ste razmotrili gore navedene faktore, vrijeme je za malo matematike kako biste izračunali savršenu dozu THC-a za svoje jestive proizvode. Prvo što trebate provjeriti je postotak THC-a u sorti koju ćete koristiti. Većina sorti kanabisa pravilno uzgojena sadrži između 15 i 20% THC-a, dok slabije ili lošije uzgojene sorte imaju oko 10% THC-a. 

Zbog jednostavnosti, uzmimo kao primjer sadržaj od 10% THC-a: 

• 1 gram kanabisa znači 1.000mg, s ukupno 100mg THC-a.

Sada trebate izračunati THC dozu po porciji. Da biste to učinili, podijelite količinu THC-a u svom receptu s brojem porcija.

Na primjer, pretpostavimo da napravite kanabuter s jednom šalicom maslaca i 5 grama srednje kvalitetne trave. Pomnožite 5 s 100 (5 x 100), pa ćete znati da imate 500mg THC-a u maslacu.

Ako ste koristili pola šalice maslaca (250mg THC-a) za izradu 25 keksića, podijelite to s brojem porcija i saznat ćete koliko THC-a ima u svakoj porciji – otprilike 10mg THC-a po porciji.

7. Doze i učinci

Početnici ili osobe manje tjelesne mase trebaju dozu THC-a od 1 do 10mg. Srednje iskusni korisnici mogu uzeti između 10 i 20mg. Iskusni korisnici mogu uzeti 20-50mg ili više, ovisno o željenom učinku.¹

Objasnit ćemo razlike u učincima različitih doza. Mala doza od 1-2,5mg preporučuje se za početnike i mikrodoziranje. To će donijeti blago olakšanje boli, stresa i tjeskobe, uz poboljšanje fokusa i kreativnosti. 

Kada uzimate dozu između 2,5 i 15mg THC-a, olakšanje boli će biti izraženije, javit će se euforija, a moguće su i promjene percepcije i poremećaj koordinacije. Ovo je preporučena doza za kronične pacijente, one s problemima sa snom ili društvene osobe. 

Osobe koje uzimaju doze THC-a između 15-30mg obično su medicinski pacijenti s razvijenom tolerancijom ili redoviti korisnici. Na toj razini percepcija i koordinacija tijela će biti očito pogođeni, a osjećaj euforije posebno intenzivan.

Na kraju, doze od 30mg i više preporučamo isključivo iskusnim korisnicima THC-a ili medicinskim pacijentima kojima su takve doze potrebne. Euforija će biti izuzetno izražena, koordinacija i percepcija još više promijenjeni, a mogući su i nuspojave poput ubrzanog rada srca. 

8. Do’s i Don’ts

Sada kada ste uspješno izračunali THC dozu za svoje jestive proizvode, napravimo kratki pregled što je dobro, a što nije kod konzumacije kanabisa. 

Kad uzimate jestive proizvode od trave, pobrinite se da:

• Jedete male količine odjednom i obavezno pričekate barem sat vremena prije nego što uzmete novu dozu;
• Pojedete kvalitetan obrok prije konzumacije edibela;
• Imate na umu da su edibili jači od pušenja jointa;
• Ostanete mirni čak i ako primijetite da ste postali malo tjeskobni, nitko nikad nije stradao od jestivih proizvoda od trave.

A molimo vas, ako uzimate jestive proizvode od marihuane, nemojte: 

• Nemojte pojesti previše prebrzo, radije napravite pauze između doza i pričekajte da učinak krene prije nego što uzmete još;
• Ne zaboravite piti vodu, inače biste mogli osjećati dehidraciju;
• Ne pretjerujte, nije natjecanje tko će više “odletjeti”, a osim toga, velika količina edibela vjerojatno će vas uspavati;
• Ne zaboravite pojesti nešto prije, prazni želudac pojačava učinak edibela;
• Nemojte miješati s drugim drogama!
• NE SMIJETE davati edibile nekome bez njegova znanja. Možda ste čuli smiješne priče, ali toj osobi sigurno nije bilo tako smiješno. 

9. KAKO SAMOSTALNO PRIPREMITI JESTIVE PROIZVODE

Proces pripreme jestivih proizvoda zapravo je vrlo jednostavan. Ne treba vam posebna oprema niti trebate biti Gordon Ramsey za peći ukusne keksiće ili brownieje, ali za najbolje rezultate ipak treba malo strpljenja. 

No, prije svega, ako ih želite pripremiti kod kuće, trebate “infuzirati” svoju travu s masnoćom. Možete koristiti bilo koju masnoću, no gotovo uvijek preporučujemo ekstradjevičansko kokosovo ulje. Maslac je drugi najčešći izbor, ali kokosovo ulje je zdravije, raznovrsnije, dulje traje, može zamijeniti maslac u gotovo svakom receptu i pogodno je za vegane. 

Kratko smo naveli kako izračunati dozu i dali primjere, ali ostali su još neki faktori. Prikazani brojevi su onakvi kakvi bi ispali u savršenom svijetu, no nismo uračunali stopu dekarboksilacije i ekstrakcije. Ne brinite, izračuni su jednostavni. Za stopu dekarboksilacije pomnožite s 0,9, a za stopu ekstrakcije dodatno sa 0,6. 

• Za 1 gram kanabisa s 10% THC-a i ukupno 100mg THC-a, imamo 100 x 0,9 = 90 mg THC-a zatim 90 x 0,6 = 54 mg THC-a

Raširimo malo brojeve: recimo da imate 10 grama cvijeta s 15% THC-a koje želite koristiti u kuhanju. 

• 1 g znači 150 mg THC-a. 10 g x 150 mg = 1500 mg THC-a ukupno
• 1500 mg x 0,9 = 1350 mg
• 1350 mg x 0,6 = 810 mg

Znači, iako ste startali s 1500 mg THC-a, nakon kuhanja ćete imati broj bliži 810mg. Uobičajena doza edibila je oko 10 mg, što znači da možete napraviti 81 jestivi proizvod. Ako recept radi 20 keksića, upotrijebite četvrtinu infuziranog ulja i dobit ćete savršeno dozirane edibile – jednostavno!

Za najbolji medicirani kokosov maslac preporučujemo metodu sporog kuhanja. Kao što ime govori, postoje i brže metode, ali ova osigurava najvišu stopu ekstrakcije.

Super je jednostavno. 

1. Dodajte 1,5 do 2 litre vode u slow cooker, ako ga imate. Nema panike ako nemate, dovoljna je i velika obična posuda. 
2. Zagrijte do vrenja i dodajte ulje. 
   Zapamtite, gotovi proizvod uvijek možete razrijediti, ali ga ne možete više koncentrirati – koristite manje ulja, jer ga kasnije možete dodati više po potrebi. Mi obično počinjemo s 500 ml u ovom receptu. 
3. Smanjite vatru tako da voda lagano vrije i dodajte svoj kanabis. Obavezno ga prethodno dekarboksilirajte i sameljite. 
   Neka lagano vrije oko sat vremena, tada ugasite vatru i pustite da se hladi još sat vremena. Ako koristite slow cooker, ostavite na najnižoj razini.
4. Vratite na vatru još sat vremena, pa opet isključite na sat. Ovaj proces ponovite barem četiri puta, a po mogućnosti i do deset puta. 
5. Procijedite cijelu smjesu kako biste uklonili biljnu masu. Najbolje kroz gazu, ali poslužit će i fini cjedilo. 
   Ostavite u hladnjaku ili zamrzivaču oko sat vremena. Ulje će se odvojiti i stvrdnuti na površini vode.
6. Uklonite ulje i bacite preostalu vodu. Sada ga možete lagano zagrijati i preliti u staklenke za lakše čuvanje. 

I to je to! Lijepo, ukusno, medicirano kokosovo ulje, spremno za svaki recept koji želite!

10. Zaključak i preporuke 

Iako izračunavanje THC doze za jestive proizvode od kanabisa zahtijeva malo matematike, ovo nije egzaktna znanost. Savršena doza može varirati od osobe do osobe, ovisno o više utjecajnih faktora, zato je bitno uzeti ih sve u obzir da biste osigurali dobro iskustvo.

Kad saznate koja je prava THC doza za vaše jestive proizvode, vrijeme je za kuhanje! Provjerite neki recept i uživajte u iskustvu. 

Samo zapamtite, ne paničarite ako ste pojeli previše svojih jestivih proizvoda. Nitko nikad nije umro od prevelike količine kanabis edibela!

Sve što trebate napraviti je ostati smireni, obavijestiti nekoga tko je s vama da vam pomogne opustiti se, popiti malo vode, pojesti normalnu hranu, a ako ništa ne pomaže – samo lezite u krevet. Najbolje od svega je što će vam to vjerojatno kasnije biti još jedna fora anegdota za prijatelje. 

VANJSKE REFERENCIJE

1. "Tasty THC: Promises and Challenges of Cannabis Edibles" RTI Press, 2016 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5260817/