Upotreba i prednosti konoplje

• 1. Što je konoplja?
• 2. Koje su upotrebe konoplje?
• 3. Zdravstvene prednosti sjemenki konoplje
• 3. a. Sjemenke konoplje za smanjenje rizika od srčanih bolesti
• 3. b. Sjemenke i ulje konoplje za kožne probleme
• 3. c. Konoplja kao izvor proteina
• 3. d. Sjemenke konoplje za ublažavanje pms-a i menopauze
• 3. e. Sjemenke konoplje za probavu
• 4. Zaključak

Jeste li ikada čuli da netko spominje pojam 'konoplja' kada govori o marihuani? Vjerojatno je odgovor da.

I dok neki možda misle da je konoplja samo još jedan moderan naziv za biljke marihuane, zapravo postoje neke razlike između konoplje i marihuane. 

Iako su konoplja i marihuana biološki klasificirane kao kanabis, razlikuju se prvenstveno po načinu na koji se svaka vrsta koristi. Pa, što je zapravo konoplja i koje su njezine upotrebe i prednosti?

1. Što je konoplja?

Pojam konoplja ili industrijska konoplja odnosi se na vrste neopojne Cannabis Sativa L., koje sadrže manje od 0,3% THC-a te visoke koncentracije CBD-a. To znači da je konoplja vrsta biljke kanabisa koja nema psihoaktivne učinke. 

Iako i konoplja i marihuana potječu iz iste vrste kanabisa, osim po korištenju, one su i genetski različite, razlikuju se po kemijskom sastavu i metodama uzgoja. Posebno se ističe činjenica da je konoplja jedna od najbrže rastućih biljaka. 

Biljke konoplje zapravo su jedan od najstarijih usjeva koje je čovjek pripitomio. Još od 8.000 pr. Kr., konoplja se koristi za izradu papira, tekstila i užadi, a s vremenom se razvijala do današnjih načina upotrebe.¹

Konoplja se uglavnom uzgaja zbog industrijske upotrebe proizvoda dobivenih iz nje. Može se preraditi u velik broj komercijalnih i prirodnih proizvoda, kao što su:

• Papir;
• Tekstili;
• Odjeća;
• Biorazgradiva plastika;
• Boje;
• Izolacijski materijal;
• Biogoriva;
• I hrana, za ljude i životinje.

Međutim, konoplja je također poznata po svojim prehrambenim i zdravstvenim prednostima, kao što su anksiolitička i antipsihotička svojstva, neuroprotekcija, protuupalno i analgetsko djelovanje, smanjenje napadaja epilepsije, ublažavanje nuspojava kemoterapije i smanjenje grčeva kod Parkinsonove bolesti.

2. Koje su upotrebe konoplje?

Upotreba konoplje je raznolika, od industrijske - za izradu tekstila i papira - do prehrambene i medicinske. Budući da je konoplja obnovljivi izvor za proizvodnju prirodnih materijala, može se koristiti za izradu tisuća različitih proizvoda.

Njezina sjemena i cvjetovi, na primjer, koriste se u prehrambenim proizvodima i prirodnoj kozmetici te drugim nutrijentima. Upotreba konoplje razlikuje se ovisno o njezina dva glavna oblika, sjemenu i stabljiki. Pogledajmo ih detaljnije:

Osim što je korisna za izradu svih navedenih proizvoda, konopljine sjemenke su i izuzetno zdrave za konzumaciju.

Uronimo u prehrambene prednosti konoplje.

3. Zdravstvene prednosti sjemenki konoplje

Sjemenke konoplje su bogate nutrijentima, zdravim mastima, proteinima i brojnim mineralima, pa tako dodavanje sirovih sjemenki konoplje u prehranu donosi iznimne zdravstvene prednosti.²

Prije svega, sjemenke konoplje smatraju se orašastim plodovima, a oni su generalno svi odlični za prehranu. S blagim orašastim okusom, sjemenke konoplje, odnosno njihova „srca”, sadrže više od 30% esencijalnih masnih kiselina, poput omega-6 i omega-3. 

„Konopljina srca” također sadrže značajne količine gama-linolenske kiseline koja je poznata po protuupalnim i analgetskim svojstvima; smanjuje rizik od raka; pomaže kod bolesti srca te olakšava simptome oštećenja živaca kod osoba s dijabetesom tipa 1 ili 2 i brojnim drugim zdravstvenim benefitima.³

Osim toga, sjemenke konoplje su odličan izvor proteina, pozdrav vegetarijancima i veganima, jer više od 25% njihovih kalorija dolazi iz visokokvalitetnog proteina. To znači da imaju više proteina od drugih popularnih sjemenki poput chia i lanenih sjemenki, koje sadrže samo 16-18% proteina. 

I na kraju, konopljina srca su bogata vitaminom E i mineralima poput kalija, fosfora, magnezija, natrija, sumpora, kalcija, željeza i cinka. Dodavanjem sirovih, kuhanih ili pečenih sjemenki konoplje ili ulja u recepte sigurno ćete obogatiti nutritivnu vrijednost svojih obroka.

Zašto ne biste koristili sjemenke konoplje ili ulje i za medicinske svrhe?

Sjemenke konoplje za smanjenje rizika od srčanih bolesti

Jedan od glavnih uzroka smrti u svijetu su bolesti srca. Iznenađujuće, ili možda ne toliko, konzumiranje sjemenki konoplje moglo bi također smanjiti rizik od bolesti srca. 

Kao i ostali orašasti plodovi, i kako smo naveli gore, sjemenke konoplje su prepune zdravih masnih kiselina koje su odlične za održavanje tijela i uma svježim. 

Posebno, sjemenke konoplje sadrže velike količine arginina, aminokiseline koja u tijelu proizvodi dušikov oksid. Dušikov oksid je plin koji širi i opušta krvne žile, što rezultira sniženim krvnim tlakom i manjim rizikom od bolesti srca.⁴

Sjemenke i ulje konoplje za kožne probleme

Konoplja je bogat izvor polinezasićenih i esencijalnih masnih kiselina, kao što su često spominjane omega-6 i omega-3. Ove masne kiseline igraju značajnu ulogu u imunološkim odgovorima našeg tijela. 

Omjer 3:1 ovih omega-6 i omega-3 masnih kiselina u konopljinim sjemenkama izuzetno je pogodan za postizanje savršene ravnoteže imunološkog sustava. 

Osobe koje pate od kožnih problema poput ekcema ili psorijaze zabilježile su poboljšanje razina esencijalnih masnih kiselina u krvi nakon konzumiranja konopljinog ulja, što smanjuje suhoću kože, ublažava svrbež i smanjuje potrebu za drugom terapijom.^{5, 6}

Konoplja kao izvor proteina

Kao što smo spomenuli, oko 25% kalorija konoplje dolazi iz proteina, što je gotovo jednako količini proteina u govedini ili janjetini. Poput kvinoje, konoplja se smatra kompletnim, biljnim izvorom proteina, jer pruža sve esencijalne aminokiseline koje tijelo ne može samo proizvesti. 

Zbog toga je konoplja izvrsna zamjena za proteine za vegetarijance i vegane koji traže način kako obogatiti prehranu zdravim i neophodnim aminokiselinama kao što su metionin, cistein, arginin i glutaminska kiselina. 

Sjemenke konoplje za ublažavanje PMS-a i menopauze

Čak 80% žena reproduktivne dobi može osjetiti simptome predmenstrualnog sindroma, PMS, u nekom periodu života. To uključuje fizičku i emocionalnu bol, uglavnom uzrokovanu osjetljivošću na hormon prolaktin.

Istraživanja su pokazala da gama-linolenska kiselina (GLA) u konopljinim sjemenkama potiče proizvodnju prostaglandina E1 u tijelu, što dokazano ublažava djelovanje prolaktina.⁷

Sjemenke ili ulje konoplje također pomažu smanjiti bolnost i osjetljivost dojki, razdražljivost, depresiju i zadržavanje tekućine, što su najčešći simptomi PMS-a. Budući da su sjemenke bogate GLA-om, preporučuju se i za smanjenje simptoma menopauze, jer pomažu u regulaciji hormonalne neravnoteže i upala povezanih s tim. 

Sjemenke konoplje za probavu

Dobra probava i zdrava prehrana usko su povezane s vlaknima. Vlakna su neprobavljivi dio biljne hrane kao što su voće i povrće, žitarice, grahorice i orašasti plodovi.

Budući da tijelo ne može razgraditi vlakna, ona prolaze kroz tijelo neprobavljena, čisteći probavni sustav, olakšavajući rad crijeva i uklanjajući kolesterol i štetne tvari iz organizma. 

Konkretno, sjemenke konoplje izvrstan su izvor topljivih i netopljivih vlakana, sa sadržajem od 20% odnosno 80%.

Pripazite, ako želite iskoristiti svojstva vlakana iz sjemenki konoplje, odaberite one koje nisu oljuštene jer se većina vlakana nalazi u ljusci sjemena.

Topljiva vlakna, s jedne strane, pretvaraju se u gel u probavnom traktu, što rezultira vrijednim izvorom korisnih probavnih bakterija i mogu smanjiti skokove šećera te regulirati razinu kolesterola. 

Netopljiva vlakna, s druge strane, povećavaju volumen stolice i pomažu prolasku hrane i otpada kroz crijeva. Netopljiva vlakna također su povezana s smanjenjem rizika od dijabetesa.

4. Zaključak

Konoplja je izuzetno hranjiv, zdrav i potpun član obitelji kanabisa.

Njezina uporaba datira tisućama godina unazad, prvenstveno za izradu tekstila, papira i drugih industrijskih proizvoda. Ipak, zdravstvene prednosti konoplje još uvijek nisu opće poznate diljem svijeta, iako bi trebale biti. 

Ove ne-psihoaktivne, prirodne komponente lako je uključiti u prehranu te zaista pružaju velike benefite, kako medicinske tako i prehrambene. Zašto ih ne biste isprobali i uvjerili se sami? 

VANJSKI IZVORI

1. "Konoplja: Povijest Amerike iz drugog kuta. Biljka s podijeljenom poviješću." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritivna kvaliteta rumunjskih sorti konoplje (Cannabis sativa L.) s posebnim osvrtom na sadržaj ulja i metala u sjemenkama" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa i Isidora Radulov. listopad 2012. 
3. "Gama-linolenska kiselina: protuupalna omega-6 masna kiselina" Rakesh Kapoor i Yung-Sheng Huang. prosinac 2006. 
4. "Dušikov oksid i patogeni mehanizmi uključeni u razvoj vaskularnih bolesti" Claudio Napoli i Louis J. Ignarro. kolovoz 2009.
5. "Učinkovitost prehrambenog konopljinog ulja kod bolesnika s atopijskim dermatitisom" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen i Tomi Järvinen. travanj 2005. 
6. "Biljke koje se koriste za liječenje bolesti kože" Nahida Tabassum i Mariya Hamdani. siječanj 2014.
7. "Regulacija biosinteze prostaglandina manipulacijom metabolizma esencijalnih masnih kiselina" D.F. Horrobin. listopad-prosinac 1983.