Upravljanje otpadom u uzgoju kanabisa

• 1. Uzgoj kanabisa i biljni otpad
• 2. Vrste otpada
• 3. Količina otpada
• 4. Prakse upravljanja biljnim otpadom
• 4. a. Kompostiranje
• 4. b. Odlaganje na deponije
• 5. Prakse upravljanja otpadom od ambalaže kanabisa
• 5. a. Recikliranje
• 5. b. Opasni otpad
• 6. Najbolje prakse upravljanja
• 7. Zaključak

Od legalizacije u nekim regijama, broj legalnih uzgajališta kanabisa eksponencijalno je narastao i procjenjuje se da godišnje proizvodne više od 60.000 tona otpada, uključujući supstrate i biljni materijal, iz indoor, greenhouse i outdoor objekata.

Tijekom posljednjih nekoliko godina, komercijalni uzgajivači sjemenki kanabisa odlažu svoj otpad na brojne načine, poput kompostiranja, odlagališta, spalionica za energiju ili digestora, ali zbog nedostatka specifičnih smjernica, proizvođači imaju ograničene opcije. Također, mnoga zakonodavstva zahtijevaju da otpad od kanabisa postane neupotrebljiv i neprepoznatljiv prije odlaganja, ali ne određuju točno što to znači, što može uzrokovati potencijalnu kontaminaciju, sigurnosna i zdravstvena pitanja. Uzgajivači moraju zbrinuti otpad, ali u većini regija ne postoje pravila, pa su prisiljeni reciklirati i proizvoditi što manje otpada, zbog čega se okreću ekološki prihvatljivijim načinima zbrinjavanja otpada, o čemu ćete saznati više u nastavku članka.

1. Uzgoj kanabisa i biljni otpad

Od legalizacije rekreacijske upotrebe, uvedene su regulative o tome tko i kako smije uzgajati, preraditi i konzumirati kanabis, ali te regulative često ne razmatraju kako tvrtke trebaju zbrinuti nusproizvode proizvodnje kanabisa. To znači da legalna uzgajališta i preradbeni pogoni, uključujući staklenike, vanjske i unutarnje nasade, nemaju smjernice za odlaganje otpada. Osim biljnih ostataka, ove kompanije moraju zbrinjavati supstrate nakon svakog ciklusa uzgoja i vodu zagađenu sintetičkim gnojivima, a kako većina uzgajališta ima 1 - 3 berbe godišnje, to je mnogo otpada za zbrinuti. Povrh toga, određene vrste supstrata nisu pogodne za kompostiranje, poput vermikulita, pa proizvođači moraju pronaći način za zbrinjavanje otpada kojeg nije moguće reciklirati ili zbrinuti standardnim metodama.

Osim uzgajivača, i procesori kanabisa suočavaju se s istim izazovima. Procesori moraju pretvoriti biljni materijal u destilate za izradu jestivih proizvoda, topikala ili ulja, a najčešće koriste otapala poput etanola, heptana, propana i butana za izradu ekstrakata. Iako većina procesora koristi tehnologiju koja omogućuje recikliranje većine otapala, još uvijek ostaje značajna količina otpada kojeg treba pravilno zbrinuti jer se smatra opasnim otpadom.

Danas postoje i druge metode ekstrakcije kemijskih spojeva iz kanabisa, poput superkritičnog ugljičnog dioksida, visokog tlaka i topline, koje proizvode manje toksičnog otpada, ali kod tih metoda je gubitak THC-a i CBD-a veći i skuplji su, što si mnoge tvrtke, posebno manje, ne mogu priuštiti.

2. Vrste otpada

Najviše otpada koji komercijalni uzgajivači i procesori kanabisa proizvode su ambalaža i biljni nusproizvodi. Biljni nusproizvodi su organski otpad poput stabljika, grana i listova koji se odbacuju nakon svake berbe i uključuju i supstrate koji se mogu lako kompostirati i pretvoriti u biljna hranjiva. Međutim, većina komercijalnih uzgajivača koristi supstrate koje je teško, ili nije moguće, kompostirati zbog sprječavanja širenja bolesti, a u nekim slučajevima supstrati se ni ne prihvaćaju u objektima za zbrinjavanje organskog otpada. To je slučaj s kamenom vunom (rockwool), koja se ne može ponovno koristiti ni kompostirati, ali je i dalje preferirani supstrat u većini komercijalnih uzgoja.

S druge strane, ambalaža uključuje materijale kao što su karton, plastika, staklo, vape uređaji i baterije, što predstavlja veliki problem jer se dio toga može reciklirati, ali većina završava na odlagalištu. Prema važećim zakonima, recikliranje ambalaže od kanabisa nije dopušteno zbog mogućih ostataka THC-a i CBD-a; Ambalaža od kanabisa smatra se potencijalnim zdravstvenim rizikom pa je većina pakiranja nužno zbrinuti na poseban način i ne može se reciklirati, pogotovo vape baterije za jednokratnu upotrebu.

Postoji li razlika između otpada konoplje, THC-a i CBD-a?

Da, ali svi bi se trebali zbrinjavati na sličan način jer se kanabinoidi mogu nagomilati u tlu ili vodi. Prvo, upoznajmo razliku između THC-a, CBD-a i konoplje. Uzgoj kanabisa—vanjski i unutarnji—te proizvodnja eksponencijalno rastu, što znači da i otpad od kanabisa ubrzano raste. Neka mjesta već su uvela sigurnu infrastrukturu i procedure upravljanja otpadom, ali nisu sve države i zemlje uspješno regulirale ovu problematiku. Dva glavna izvora otpada u industriji kanabisa su biljni materijal i ambalaža. Zbog brzog rasta industrije uzgoja kanabisa, vladine regulative ne olakšavaju održivost industrije, pa postoje samo dva načina zbrinjavanja ovog otpada: prepustiti to drugima ili se samostalno suočiti s problemom korištenjem tehnika poput bokashija. THC je glavni psihoaktivni spoj u kanabisu, odgovoran za poznate učinke kanabisa. CBD je drugi najpoznatiji kanabinoid i smatra se neeuforičnim spojem. S druge strane, konoplja označava vlakna biljke kanabisa, ali takve biljke sadrže CBD te mogu sadržavati i do 0.3% THC-a. Imajte na umu: biljke s dominacijom THC-a sadrže i CBD, a one s dominacijom CBD-a uvijek imaju i nešto THC-a. Otpad od kanabisa smatra se toksičnim ako sadrži THC, pa sav otpad koji sadrži ili dolazi u dodir s THC-om treba uništiti i kombinirati s drugim materijalima dok ne postane neupotrebljiv.

Imajte na umu da nema točne definicije neupotrebljivog i neprepoznatljivog otpada pa to varira ovisno o regiji, ali osnovna ideja je spriječiti da otpad od kanabisa dospije u tlo, vodu ili da ga konzumiraju životinje ili djeca. To znači da se taj otpad ne smije zbrinjavati kao obični otpad, već ga treba pravilno skladištiti i zbrinuti. Podsjetimo, cvjetovi, stabljike, korijenje, lišće i ostali dijelovi biljke smatraju se opasnim otpadom. Takav se otpad može zbrinuti na više načina, poput odlagališta, spaljivanja, kompostiranja ili digestije u zatvorenom sustavu, pa nastavite čitati za više informacija o upravljanju otpadom u uzgoju kanabisa.

3. Količina otpada

Procjenjuje se da u SAD-u uzgojna postrojenja proizvode tisuće tona otpada, a samo u Kaliforniji ambalaža kanabisa čini 25% ukupnog otpada. Prema istraživanjima, po jednoj biljci koristi se oko 15 litara supstrata, s prosječno 4 uzgojna ciklusa godišnje, što rezultira s više od 2.043.800 četvornih metara otpada supstrata.

Postotak zelenog otpada po biljci kanabisa

Također, zeleni biljni otpad poput stabljika, grana i lišća iznosi otprilike 1.75 litara po biljci, pa je procijenjena prosječna količina otpada 114 kg/m3, što rezultira s preko 233 tone biljnog otpada iz indoor, greenhouse i vanjske proizvodnje, što će se gotovo utrostručiti s povećanjem broja licenci.

4. Prakse upravljanja biljnim otpadom  

Legalizacija rekreacijske upotrebe kanabisa imala je veliki utjecaj na industriju upravljanja otpadom zbog povećanja količine otpada iz uzgoja kanabisa. Postoje napori da se regulira upravljanje otpadom od kanabisa, primjerice zahtjevom da se kanabis uništi ili izmijeni tako da ne bude pogodan za konzumaciju, ali još ne postoje jasne upute za odlaganje drugih vrsta otpada jer još uvijek nedostaje razumijevanja o upravljanju otpadom od kanabisa. Kanabis se razlikuje od drugih poljoprivrednih kultura zbog prisutnosti ostatka CBD-a i THC-a u biljnim materijalima, pa kanabinoida, tako da samo nekoliko objekata prihvaća organski otpad od kanabisa, što prisiljava proizvođače da traže alternative. 

Unatoč nedostatku smjernica, neke države uvode pristup opasnog i neopasnog otpada. Neopasni otpad od kanabisa se mora učiniti neprepoznatljivim i neupotrebljivim mljevenjem u fini prah i miješanjem sa jednakim količinama nekog drugog kompostabilnog otpada (poput hrane, vrtnog otpada ili stajnjaka).

No, opasni otpad predstavlja problem jer se ne može kompostirati pa se količina otpada na odlagalištima praktički udvostručuje. U SAD-u, gdje je kanabis dulje legaliziran, neke države potiču proizvođače da prihvate održive prakse. U Oregonu, npr., postoje propisi vezani uz čvrsti opasni otpad, pa uzgajivači moraju voditi evidenciju materijala, držati ih pod nadzorom i zbrinuti ih jednom od propisanih metoda.

Kompostiranje

Kompostiranjem organskog otpada smanjuje se ukupna količina i stvara izvor hranjiva za druge nasade, a istovremeno se sprječava emisija stakleničkih plinova. Kod vanjskih uzgoja to je moguće ako postoji dovoljno prostora. Ako može, kompost se može iskoristiti i za unaprjeđenje tla, jer biljni otpad poput stabljika, grana i korijenja povećava dušik u tlu i proizvodi kompost kvalitetan kao i drugi biljni otpad.

Kompostiranje se može provoditi i posebnim strojevima koji transformiraju biljni otpad u kompost (in-vessel), čime se otpad čuva na sigurnom uz minimalan miris, ali ovo nije primjenjivo u staklenicima ili indoor prostorima gdje je prostor ograničen.

Kompostiranje nije samo dobar način za smanjenje otpada kod kućnog uzgoja, već je i jedan od najboljih načina za očuvanje plodnosti tla—besplatno! Ključ je razumjeti što čini kompost. Ova crna zemlja je produkt razgradnje mikroorganizama. Kompost se sastoji od dvije glavne skupine materijala—zelenih i smeđih. Zeleni su svježi ostaci voća i povrća, pokošena trava i svježi vrtni otpad, a smeđi su drveni ostaci i suho lišće. Kombiniranjem u omjeru 1:1 dolazi do odličnog komposta. Zašto? Jer bakterije, gljive i drugi organizmi izlučuju enzime koji razgrađuju materijal. Postoje dva glavna pristupa: toplo (hot) i hladno (cold). Toplo kompostiranje daje rezultat u nekoliko tjedana - sve materijale stavite u spremnik odjednom i povremeno okrećite. Kod hladnog kompostiranja, materijali se dodaju kad god su dostupni i proces traje puno duže.

Još jedan način je slanje otpada u postrojenja za kompostiranje, no to zahtijeva prijevoz, što nije uvijek isplativo zbog visokih troškova. Osim toga, kompostišta imaju posebna pravila koja cijeli proces mogu dodatno zakomplicirati. Stručnjaci kažu da bi proizvođači mogli profitirati od vlakana iz stabljika i grana, ali zbog trenutnih propisa izuzetno je teško monetizirati biljni otpad kanabisa.

Odlaganje na deponije

Odlaganje na deponije najčešća je metoda zbrinjavanja otpada od kanabisa jer je jednostavna, praktična i ne zahtijeva posebnu opremu. Unatoč troškovima prijevoza otpada na odlagalište, ova metoda je najčešća - jednostavno se zakopa biljni materijal. No, iako je najčešća, nije najbolja jer oslobađa stakleničke plinove, za razliku od kompostiranja.

5. Prakse upravljanja otpadom od ambalaže kanabisa  

Navedene metode koriste se za biljni otpad, ali industrija kanabisa proizvodi i otpad poput stakla i plastike, koji su među najgorim zagađivačima i ne mogu se kompostirati. To znači da proizvođači za ambalažni otpad morali koristiti sljedeće metode.

Recikliranje

Ambalaža predstavlja najveći problem od legalizacije jer regulative određuju šta se smije koristiti, pa je nemoguće ili vrlo teško koristiti ekološki prihvatljive alternative. Npr. jak ljepilo na etiketama otežava recikliranje, a vape baterije su nepoželjne za reciklažu zbog kategorizacije kao opasnog otpada. Ambalaža kanabisa definitivno se može reciklirati, ali ovisi o krajnjem korisniku da ju pravilno zbrine, a mnogi ne znaju ili ih nije briga.

Zbog ovog problema, tvrtke počinju nuditi reciklažne servise specijalizirane za otpad od kanabisa, pa umjesto odlaganja na deponiju, otpad se reciklira i koristi iznova. Ovakve firme obično odvajaju ambalažu i vape uređaje. Programi za recikliranje prikupljaju ambalažu, očiste je i otope u plastiku koju dalje koriste za izradu klupa ili zalijevača, primjerice. Vape programi otapaju metale i koriste ih za izradu novih vape uređaja ili drugih proizvoda.

Opasni otpad

Otapala korištena u proizvodnji ekstrakata ili ulja smatraju se opasnim otpadom i podliježu Zakonu o opasnom otpadu, pa je odgovornost tvrtke utvrditi zahtjeve za svako otapalo i ishoditi odobrenje za zbrinjavanje otpadnog zraka, čvrstog ili tekućeg otpada na pravilan način.

6. Najbolje prakse upravljanja

Budući da nema jasnih uputa za zbrinjavanje otpada od kanabisa, tvrtke primjenjuju dobre prakse koje se temelje na ponovnoj upotrebi ili maksimalnom smanjenju otpada. Ovo su neke od preporučenih praksi koje većina proizvođača pokušava slijediti (kad god je moguće):

• Poticati ekstrakcije bez otapala: Procesori kanabisa trebaju razvijati ili koristiti tehnike ekstrakcije bez otapala kako bi se smanjila količina opasnog otpada.

• Kompostiranje organskog otpada: Vanjska uzgajališta trebaju kompostirati na licu mjesta, a indoor i greenhouse objekti mogu surađivati s drugim poljoprivrednicima i pretvoriti biljni otpad u organski supstrat ili tlo bogato hranjivima.

• Ponovno korištenje biljnih vlakana: Poticati proizvođače da iskoriste biljna vlakna (kao kod industrijske konoplje) za izradu odjeće, izolacije i drugih proizvoda.

• Birajte ekološke pristupe: Koristiti potrebnu tehnologiju za maksimalnu upotrebu sunčeve energije umjesto umjetnog osvjetljenja, koristiti reciklirajuća svjetla i supstrate koji se mogu kompostirati na licu mjesta (ako je moguće).

• Odredite ograničenje otpada: Postavljanje ograničenja potiče proizvođače na planiranje—ako proizvodnja preraste dopušteno, otpad treba kompostirati na licu mjesta ili odvesti u ovlašteni pogon i dokazati da je recikliran i kako.

• Poticati višekratnu ambalažu: Kad god je moguće, proizvođači bi trebali birati održivu, višekratnu i dopunjivu ambalažu i uvesti više poreze za one koji to ne koriste.

7. Zaključak

Industrija kanabisa ubrzano raste i stvara ogromne količine otpada, pa je nužno uvesti programe upravljanja otpadom i jasne smjernice za zbrinjavanje otpada od kanabisa. Za najbolje rezultate, država treba surađivati s industrijom kanabisa kako bi pronašli optimalna rješenja za obje strane; industrija će i dalje rasti pa je učinkovit sustav upravljanja otpadom hitno potreban. Ipak, legalna industrija kanabisa još je relativno nova i i dalje nailazi na poteškoće, pa će biti potrebno neko vrijeme da se dobre prakse ukorijene u ovoj industriji.

Ako imate savjete za kućne uzgajivače o zbrinjavanju otpada, podijelite ih s drugim uzgajivačima u komentarima ispod!