Zašto neki kanabis pupoljci postaju ljubičasti?

• 1. Što su antocijanini?
• 2. Kako antocijanini djeluju?
• 3. Prednosti antocijanina
• 4. Koji dijelovi biljke mogu postati ljubičasti?
• 5. Ljubičasta genetika
• 6. Naši ljubičasti strainovi
• 7. Zaključak

Prije nego što je uzgoj postao popularan, jedini način da dobijete ljubičaste pupoljke bio je uzgajati sjemenke kanabisa na hladnim temperaturama, ali danas možete pronaći ljubičaste strainove koji razvijaju ne samo ljubičaste, već i ružičaste, crvene i plave nijanse bez posebnih intervencija. Moderne biljke selektirane su tako da imaju povećanu proizvodnju antocijanina, što im omogućuje jedinstvene boje bez posebnog tretmana tijekom rasta.

Kada većina uzgajivača pomisli na kanabis, zamišlja biljke s raskošnim zelenim lišćem i zelenim cvjetovima prekrivenim žljezdanim trihomima i ljepljivom smolom. Ipak, nisu sve genetske varijante kanabisa takve. Većina sorti ima zeleni izgled zahvaljujući većem udjelu klorofila. Taj fotosintetski pigment ima ključnu ulogu u procesu fotosinteze — pretvorbi sunčeve svjetlosti u šećere koji se dalje razgrađuju u izvor stanične energije. 

Klorofil daje biljkama zelenu boju jer reflektira zelenu svjetlost prema našim očima. Biljke koje izgledaju ljubičasto i dalje sadrže visok nivo klorofila — u suprotnom ne bi mogle provoditi važan proces fotosinteze. Ipak, one također imaju vrlo visoku razinu antocijanina, pa reflektiraju više ljubičaste svjetlosti, dajući im atraktivan i upečatljiv izgled. Što su zapravo antocijanini? Koju funkciju imaju u biljkama? I koji dijelovi kanabis biljke mogu postati ljubičasti? Saznajte odgovore na ova i druga pitanja u nastavku i naučite sve bitno o ovim zanimljivim fitokemikalijama. 

1. Što su antocijanini?

Antocijanini su vodotopivi pigmenti koji pripadaju skupini flavonoida, a njihova glavna funkcija je zaštita površine pupoljaka od UV zraka. Ovaj spoj se najčešće pojavljuje u ljubičastoj boji, no može pokazivati i plave, crvene, ružičaste i crne nijanse, ovisno o pH vrijednosti tijekom životnog ciklusa biljke, a nalazi se ne samo u kanabisu već i u brojnim drugim voćkama, biljkama i povrću poput grožđa, kupusa i patlidžana. Također, budući da je flavonoid, smatra se da utječe na učinak koji kanabis može imati, slično kao i terpeni. Antocijanini se stvaraju u biljkama putem flavonoidnog puta unutar citoplazme biljnih stanica.

Prisutan je u stanicama različitih dijelova biljnog tkiva, uključujući listove, korijenje, stabljike, peteljke i cvjetove. Nakon sinteze flavonoidnim putem, te se molekule akumuliraju u dijelu stanice zvanom vakuola. Ova velika organela također skladišti vodu. Kada se napuni, zauzima većinu prostora u stanici, dajući biljci čvrstoću potrebnu za širenje listova. Kada se dovoljno antocijanina nakupi u vakuoli biljne stanice, stanica će poprimiti ljubičastu nijansu. No, zašto uopće kanabis proizvede antocijanine? Zapravo, oni imaju mnogo važniju svrhu od pukog lijepog izgleda. Biljke svijetle ljubičaste boje bolje privlače određene vrste oprašivača i korisnih kukaca. Izgled na stranu, antocijanini djeluju kao neka vrsta zaštitne kreme za sunčanje kod biljaka. Iako nisu izravno uključeni u fotosintezu, pomažu u zaštiti fotosintetskog aparata reflektirajući višak jake svjetlosti. Prednosti ovih pigmenta tu ne završavaju; osim privlačenja korisnih insekata, predstavljaju i kemijsku obranu protiv štetnika i većih biljojeda. Antocijanini su također antioksidansi — pomažu neutralizirati štetne slobodne radikale koji nastaju u biljnom tkivu i sprječavaju oksidativni stres. Kada je biljka izložena prevelikim količinama svjetlosti ili pretrpi oštećenje, antocijanini pomažu eliminirati reaktivne kisikove spojeve koje tada nastaju.  

2. Kako antocijanini djeluju?

Antocijanini se ne proizvode stalno; kada je određeni strain selektiran za promjenu boje, proizvodnja klorofila se smanjuje tijekom zadnjih tjedana faze cvjetanja, što omogućuje pigmentima da još više dođu do izražaja.

Obično su biljke kanabisa zelene jer koriste klorofil za apsorpciju svjetlosti, ali u njegovom odsustvu mogu koristiti antocijanine i apsorbirati sve valne duljine svjetlosnog spektra, osim plavog (ili indigo) spektra. Budući da su antocijanini dominantni pigment, vaša biljka tada poprima ljubičastu boju.

3. Prednosti antocijanina

Nedavna istraživanja pokazuju da ti spojevi imaju afinitet prema kanabinoidnim receptorima; antocijanini su poznati kao antioksidansi i nose analgetska, protuupalna i neuroprotektivna svojstva, iako još traju istraživanja pa je rano za definitivan zaključak o njihovim dobrobitima.

Mnogi tvrde da konzumacija hrane s ovim spojem može povećati dugovječnost, spriječiti demenciju i rak, pa čak iako nije potvrđeno, možete steći dojam o potencijalnim dobrobitima. U prošlosti su kanabinoidi poput THC-a i CBD-a imali svu pažnju kada se radilo o fitokemikalijama kanabisa. Istraživanja su pokazala kako i drugi spojevi u cvjetovima kanabisa imaju važnu ulogu na učinke pojedinih strainova. Na primjer, terpeni djeluju sinergijski s kanabinoidima kroz takozvani entourage efekt. Zagovornici full-spectrum ekstrakata (pripravaka koji sadrže sve korisne kemikalije iz kanabisa) vjeruju i da antocijanini i drugi flavonoidi važni su za ukupni efekt strainova.

4. Koji dijelovi biljke mogu postati ljubičasti?

Ovisno o količini antocijanina i njihovoj lokaciji, cijela biljka može postati ljubičasta, što nije jako često, ali je moguće.

Najčešće ćete vidjeti da pojedini dijelovi vaše kanabis biljke mijenjaju boju, a ne cijela biljka.

Svi ovi dijelovi kanabis biljke mogu postati ljubičasti, a najviše ovisi o genetici i uvjetima uzgoja u kojima rastu. Iako su određene genetike posebno selektirane, uvijek pokušajte pružiti optimalne uvjete kako bi vaša biljka pokazala neobične boje.

5. Ljubičasta genetika

Najbolji način da dobijete predivne ljubičaste (ili crne, ružičaste itd.) pupoljke je da krenete s pravom genetikom. Danas većina seedbankova nudi šarene strainove kojima za razvoj boje nije potrebno ništa osim dobre njege.

Imajte na umu da većina biljaka sadrži antocijanine, ali zbog male količine ne pokazuju različite boje, a kad uzgajate ljubičaste genetike, promjena boje postaje vidljiva tek u zadnjim tjednima prije berbe, kad ispirate nutrijente iz biljke.

Svi ti strainovi su posebno selektirani i uzgojeni zbog svojih jedinstvenih boja. To znači da uzgajivači biraju biljke koje proizvode veće količine antocijanina, ali to ne garantira da će uvijek poprimiti ljubičastu boju u 100% slučajeva. 

Iako određeni strain može biti ljubičast, za razvoj drugih boja mogu biti potrebni određeni uvjeti, iako će ih puno lakše razviti nego druge genetike. Faktori koji utječu uključuju:

• Temperaturu
• Vlažnost
• Genetiku
• pH vrijednost
• Količinu nutrijenata

Želite li potaknuti biljku na razvoj neobičnih boja, trebate omogućiti niže temperature jer hladnoća uzrokuje razgradnju klorofila i može podstaći biljku na proizvodnju dodatnih antocijanina. Idealno, razlika između dnevnih i noćnih temperatura trebala bi biti 10-15°C za najbolji učinak, ali to može varirati od strain-a do strain-a. Velike temperaturne promjene mogu pomoći i strainovima koji inače nisu ljubičasti da promijene boju, iako neće djelovati na sve biljke.

Imajte na umu da ako odlučite sniziti temperaturu radi promjene boje, to učinite postupno. Naglo snižavanje temperature za 10-15°C može jako šokirati biljku te povećati šansu pojave plijesni, pogotovo ako vlažnost nije strogo pod kontrolom. Isprobajte ako ste spremni na eksperiment, ali pažljivo pratite biljke da ne bi došlo do problema.

Je li istina da je ljubičasti kanabis jači od običnog?  

Zahvaljujući popularnoj kulturi i svjetskoj glasini, postoji dugogodišnje vjerovanje da su ljubičasti pupoljci snažniji od običnog kanabisa. No, koliko je to zaista točno?  Zapravo, što se tiče konkretnih znanstvenih dokaza – oni zapravo ne postoje. Ne znači da antocijanini koji biljku čine ljubičastom nemaju nikakav utjecaj na efekt, ali ne postoje dokazi da ljubičasti kanabis daje jači ili dugotrajniji high. S obzirom na nove zakonske regulative, naša omiljena biljka napokon se istražuje znanstveno više nego ikad prije. Sigurno je da se antocijanini većinom razgrađuju u probavnom sustavu, pa bi eventualne dobrobiti mogli imati tek kod konzumacije u jestivom obliku.

Drugo, možda i važnije pitanje je – je li ljubičasti kanabis bolji? To ovisi o osobnim preferencijama. Za neke entuzijaste, zadovoljstvo nije samo u jačini ili trajanju high-a, već i u izgledu i mirisu pojedinog pupoljka. Nije uvijek stvar u snazi kanabisa ili dužini efekta. Ljubičaste vrste imaju posebnu ljepotu koju ne nalazimo drugdje.

Snažna je i povezanost ljubičastog kanabisa s popularnom kulturom, posebno s hip-hopom i rapom, ali i klasičnim stoner filmovima iz 2000-ih. Ta povezanost kod pušača može izazvati osjećaje nostalgije koje ne donose druge sorte, pa tako i mit o ljubičastoj travi možda nikad neće nestati, čak i kada bi znanost dokazala da nema stvarnu razliku u odnosu na običnu zelenu i narančastu travu. I ne zaboravite "bag appeal"! Postoji li što bolje od velike ljepljive, predivno ljubičaste kante koja vas oduševljava svakim pogledom? Mi mislimo da ne.

6. Naši ljubičasti strainovi

Ako tražite ljubičastu genetiku za sljedeći uzgoj, ne tražite dalje – imamo nekoliko ljubičastih strainova koji su genetski selektirani da razvijaju jedinstvene boje bez potrebe za dodatnim tretmanima, poput našeg Blackberry Auto.

Kompaktni pupoljci s intenzivnom ljubičastom bojom i karakterističnim mirisom limuna ili šumskog voća. – Thejusepas

Ako ipak želite nešto s izraženim cerebralnim učinkom, preporučujemo LSD-25 Auto.

Ovaj prekrasni ljubičasti hibrid razvija tamno narančaste pistile na uglavnom tamno ljubičastim pupoljcima, povremeno pokazujući svijetlo ljubičaste nijanse uz zadivljujuće žute i crvenkasto-ružičaste tonove na listovima pred kraj cvjetanja, osobito nakon pravilnog ispiranja. 

Kao što možete vidjeti u videu ispod, kada se cvijet počne formirati, pupoljci će postupno početi poprimati ljubičastu boju, a kad su spremni za berbu, bit će potpuno tamno ljubičasti s povremenim svjetlijim nijansama unutar pupoljka.

"...LSD-25 proizveo je neke od najljepših tamno ljubičastih kanabis pupoljaka koje sam ikad vidio." – Freeglocks

Ovo je zato što su naše ljubičaste sorte godinama genetski selektirane kako bi razvile autoflower sorte bogate antocijaninom, tako da bez dodatnog napora možete očekivati predivnu ljubičastu boju pred samu berbu.

7. Zaključak

Uzgojem šarenih pupoljaka nećete povećati njihovu moć, ali će sigurno imati bolji vizualni efekt i, ovisno o nijansama, rezultirati cvjetovima koje nećete htjeti ni zapaliti već stalno gledati. Ako ste već uzgajali neku od naših ljubičastih sorti, podijelite iskustva s drugim uzgajivačima i ostavite nam komentar ispod teksta!

Vanjske reference:

1. Anthocyanins: From the Field to the Antioxidants in the Body. – Bendokas, Vidmantas & Stanys, Vidmantas & Mazeikiene, Ingrida & Trumbeckaite, Sonata & Baniene, Rasa & Liobikas, Julius. (2020).
2. Anthocyanins in human health. – Shemet, Sergiy & Eliseeva, Tatiana. (2020).