カンナビスとコーヒー:お互いの相互作用と自家製ウィード入りコーヒーの作り方

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医学的監修: Michael Matthews, M.D.
Author
著者 Sam North
18 8月 2022
世界で最も消費されている精神作用物質の2つ ― カンナビスとコーヒーについて詳しく学ぼう!
18 8月 2022
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カンナビスとコーヒー:お互いの相互作用と自家製ウィード入りコーヒーの作り方

目次:
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  • 1. カンナビスとコーヒーの歴史
  • 2. カフェイン、カンナビノイド、フローステートへの到達
  • 3. カフェインのecsへの影響
  • 4. ウィードコーヒーの作り方
  • 5. ウィードコーヒーにおすすめのfast budsストレイン
  • 6. 結論

カンナビスとコーヒー ― 世界で最もよく消費されている精神作用化学物質の2つであり、どちらも世界中での使用の歴史が豊富に記録されています。

それゆえ、カンナビスとコーヒーを組み合わせてきた歴史が記録以前から存在するのも納得です。では、カンナビスとコーヒーを混ぜるとどうなるのでしょうか?お互いにどんな相互作用をもたらすのでしょう?また、リスクとメリットは?詳しく見ていきましょう。

1. カンナビスとコーヒーの歴史

カンナビスは西洋、アフリカ、アジアの各文化において、紀元前2737年の中国での最古の記録的使用まで遡るほど、何世紀にもわたり薬用植物として使用されてきました。この万能植物には多くの医療的恩恵がありますが、同様に娯楽目的でも長く使われてきたと考えられます。カンナビスの非合法化が問題となり始めたのは1800年代後半であり、各国で本格的に違法となったのは1900年代初頭から中頃です。一方コーヒーは、常に合法で愛飲されてきました―実際、私たちが大好きな「グリーンハーブ」よりもさらに長い歴史があるかもしれません(とはいえ本当のところは誰にもわかりませんよね)。

カンナビスとコーヒー:その歴史

カンナビスの本当の記録的使用は紀元前2737年に遡る。
 

コーヒーの記録的な使用は9世紀にアラブの学者たちが宗教儀式時の覚醒維持のために豆を用い始めたのが最初とされますが、エチオピアや北アフリカ各地では更に古い口承伝承も存在します。コーヒーはアフリカからアラブ世界、そしてヨーロッパ・アメリカへと急速に伝播しました。

このように、カンナビスとコーヒーはいずれも長い歴史があり、おそらく両者が同時に使われてきたのも納得です。両者は効果がまったく異なります―カフェインはクリアで覚醒した感覚を、カンナビスはほとんどの人にぼんやりした効果をもたらすとされています(もちろん実際はそれ以上に複雑ですが)―それでも両者を組み合わせることで良い結果が得られる人もいます。もう少し深掘りしてみましょう…

2. カフェイン、カンナビノイド、フローステートへの到達

ここ10年ほど、「フローステート」に入るメリットが話題です―時間が止まったように感じる、集中力と生産性が最高潮に達する状態のことです。これこそ創造力のカギだとする人もいれば、溜まったタスクをついに片付ける秘訣だとする声も。

では、フローステートへ到達するには、実際何が必要なのでしょうか?

一部の専門家によれば、答えはカフェインとカンナビノイドにあるといいます。カフェインは集中力や警戒心を高めてくれる刺激物。一方、カンナビノイドは鎮静効果で知られています。両者を合わせて摂ることで、覚醒とリラックスが絶妙にバランスし、フローステートへ入りやすく、その状態を長く保ちやすくなるようです。クリエイティブ用途だけではありません。エクストリームスポーツの競技者たちは、運動とコーヒー、カンナビスを組み合わせることで良い効果が得られることを、長年経験的に知っています。競技においてフローステートに入れるかどうかは、トップかビリかを分ける重要な要素となり得ます。

カンナビスとコーヒー:カフェイン、カンナビノイド、フローへの到達

フローステートは集中力・生産性が高まった状態です。
 

スティーブン・コトラー氏はこう語ります。「まずエンドルフィンを出すことが重要。理想的には、フローに入るために最低20分以上の運動をすべきです。自分の限界を試すような活動でないとフローには入りません。アクションスポーツ選手たちは何年も前から、運動・コーヒー・カンナビスを組み合わせた『ヒッピースピードボール』を使ってきました」。

実際には脳内で何が起きているのでしょうか?

まだ完全には解明されていませんが、フローに入るとき、脳内ではいくつかの神経化学物質がバランスよく作用しています。MRIのお陰で、ドーパミン、アナンダミド、セロトニン、エンドルフィンが、フローステート到達に重要な役割を果たすことが判明しています。驚きませんね―まさにコーヒーとウィードを混ぜることで分泌され得る物質です!もちろん全員に当てはまるほど単純な話ではありません。ある人は特定のウィードのstrainで被害妄想感を感じ、別の人はコーヒーで神経過敏や不安感が増すことも。自分にとってのベストバランスを見つけることが重要です―試行錯誤が必要かもしれません。

コトラー氏は自分なりの最適バランスを見つけたようです。彼は最初は懐疑的だったものの、「45分ごとに『マイクロドーズ』=4分の1吸いすることで、執筆中に理想の状態を保てた」といいます。「普段は自分を妨げるものが消えます。ただしその分、後で大きな編集作業が必要ですが、得られる成果は追う価値があります」とのこと。こうした話は主観的ですが、近年では実際にピアレビュー済みの研究データも発表されており、朝のコーヒーと数回のウィードのヒットを組み合わせた時に何が起きているのか、検証も進んでいます。

3. カフェインのECSへの影響

2018年の研究では、カフェインがECS(エンドカンナビノイド・システム)とどのように相互作用するか、特に代謝物への影響が調査されました。代謝物とは、私たちが食べ物や飲み物、薬などを摂取した際に体内で生成される物質であり、それを調べることで体全体で何が起きているかを推測できます。この研究では、被験者に1ヵ月間カフェイン断ちをしてもらった後、1ヵ月間4杯、次の月は1日8杯のコーヒーを飲んでもらい、尿を分析して代謝物の変化を調べました。

カンナビスとコーヒー:カフェインのECSへの影響

ジョイントとコーヒーを組み合わせるとフローステートに入りやすくなる。
 

結果、コーヒーの摂取が増えるほどエンドカンナビノイド・システム(ECS)は代謝活動が鈍っていくことがわかりました。これはカンナビス使用時に感じがちな倦怠感や眠気を、コーヒーが緩和する効果が示唆されます。つまり、朝のスプリフ(ジョイント)とコーヒーの組み合わせでフローステートへの到達率が上がる?かもしれませんが、今のところ断定はできません。

4. ウィードコーヒーの作り方

試してみたい方は、いくつか注意点があります。1つ目は前述の通り、適した用量を見つけるには試行錯誤が必要かもしれません。まずはウィードの4分の1ヒット(少量)から始めてみるとよいでしょう。これならほどよい「気分の高揚」を味わいつつも、圧倒されずに済みます。

2つ目は、CBDが高くTHCが低いstrainのウィードがおすすめです。CBDはウィードの非精神活性成分で、鎮静効果が知られています。一方、THCは精神活性作用が強く、被害妄想感につながることも。最近では、CBDを朝のコーヒールーチンに加えると、強いコーヒーで起こりがちな神経過敏が和らぐと実感する人が増えています。

カンナビスとコーヒー:ウィードコーヒーの作り方

ウィード入りコーヒーを作る前に必ずウィードをデカーブしましょう。
 

最後に、ウィードを細かく挽き、デカーブ(加熱処理)してからコーヒーに加えましょう。これでコーヒーとよく混ざり、有効成分も摂りやすくなります。準備ができたら、ウィードコーヒー作りはとても簡単です。淹れる前に挽いたウィードをコーヒー粉に混ぜてもよいですし、出来上がったコーヒーにウィードを加えてもOKです。

前者の場合、コーヒー約180mlにウィード約0.25gが目安。後者の場合は淹れた後にウィードを少量加えてじっくり混ぜましょう。必ず少量から始めるのがコツです―多すぎてしまうとなかなか調整がききませんから!別の方法として、カンナバターやカンナビス入りココナッツオイルをブラックコーヒーに加えるのもおすすめです。カンナ・ココオイルが特に美味しくてヘルシーなので編集部イチオシ。このオイルはゆっくり調理するのが一番!

低温調理で作るカンナビス入りココナッツオイルの材料

  • ウィード 14g
  • ココナッツオイル 1リットル
  • 水 1.5リットル
  • スロークッカー(または大きな鍋)
  • チーズクロスまたは細かな金属ストレーナー
  • オイルの保存用瓶

作り方は以下の通りです―

  1. まずウィードを挽きます。細かすぎず粗すぎず。デカーブ(加熱)するため、最低温度のオーブンに20分程入れます。
  2. スロークッカーに水とオイルを入れてごく弱火で温めます。スロークッカーがなければ、普通の鍋でもOK。
  3. 沸騰し始めたら火を弱め、ウィードを加えます。調理温度は80℃が最適です。
  4. 8時間かけて煮込みます。時々かき混ぜましょう。8時間後、火を止めて少し冷まします。オン・オフ法が効果的で、1時間加熱→1時間休ませるを4回繰り返すと、より良い結果に。
  5. チーズクロスでボウルを覆い、その上から混合液を濾してウィードを取り除きます。チーズクロスがない場合は、目の細かい金属ストレーナーを使いましょう。
  6. 濾した液のボウルを冷蔵庫に30分入れると、表面に固形のココナッツオイルが分離します。
  7. 上に固まったオイルを取り出して再加熱して溶かし、保存瓶へ詰めます。

ウィードコーヒーを朝の目覚め目的で使いたい場合は、コーヒーに大さじ1~2杯加えることをおすすめします。夜のリラックス目的なら、好みに合わせてやや多めでもOK。でも最初は必ず少なめから―エディブルは効果が強すぎる場合があります!

5. ウィードコーヒーにおすすめのFast Budsストレイン

素晴らしいストレインが豊富ですし、それぞれ特徴も異なります。コーヒーに合わせるベストなバッズ選び…何を基準に?このブログでも分量に関しては試行錯誤を推奨しましたが、ストレインの特性や栽培品種についても、いろいろ試してみたくなるでしょう。「え…色々な美味しいストレインを試さなきゃいけないの?」。嬉しい悩み?ですね。

Fast Budsでは大量のストレインを揃えています。しかもすべてオートフラワー品種なので、栽培難易度も非常に低め。昨年は「ベスト・オートフラワーシード会社」受賞をはじめ、様々なカンナビスカップで受賞しています。

タイプ 品種名 THC CBD 収穫量(インドア) 収穫量(アウトドア) 遺伝子 サイズ 種から収穫まで
高CBD CBD Auto 20:1 0.3~0.85% 10~20% 350~450 gr/m2 50~170 gr/株 Sativa 50%/Indica 50% ラージ 9~10週間
バランス型 CBD Auto 1:1 (CBD Crack)  最大7% 最大7% 450~550 gr/m2 50~170 gr/株 Sativa 35%/Indica 65% エクストララージ 9~10週間
高THCインディカ Banana Purple Punch Auto  最大26% 1%未満 450~550 gr/m2 60~200 gr/株 Sativa 25%/Indica 75% エクストララージ 8週間
高THCサティバ Amnesia Z Auto  最大24% 0.5%未満 450~600 gr/m2 60~200 gr/株 Sativa 75%/Indica 25% エクストララージ 9~10週間

CBDのみのピュアタイプも、ヘビーなTHCモンスターも、その中間も―バッチリ取り揃えています。さあ、コーヒーに合わせるベストストレインを一緒にチェックしましょう。

6. 結論

以上が、コーヒーとウィードのすべてです。両者が「完璧な組み合わせ」だと裏付ける科学データはまだ多くありませんが、体験談としては多くの方が組み合わせを絶賛しています。自分でもぜひ一度試してみてはどうでしょう?きっと、最高の朝のスタート方法が見つかるはずです。

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