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대마 식용 제품의 THC 용량 계산 방법

Author
작성자 Delfina Nuñez
Author
작성자 Luke Sumpter
Author
의학적 검토자 Michael Matthews, M.D.
15 9월 2020
비밀 재료는 바로 올바른 THC 용량을 아는 것! 하지만 쉿! 친구들에게만 알려주세요!
15 9월 2020
6 min read
대마 식용 제품의 THC 용량 계산 방법

목차:
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  • 1. Thc 내성
  • 2. 신체 체격
  • 3. 심리 상태
  • 4. 대마 품질
  • 5. 환경과 주변 상황
  • 6. 완벽한 thc 용량 계산법
  • 7. 용량과 효과
  • 8. 해야 할 것과 하지 말아야 할 것
  • 9. 직접 식용 제품 만드는 법
  • 10. 결론 및 추천

“야, 나 특별 브라우니를 너무 많이 먹었어” 우리 모두 한 번쯤은 그런 적이 있거나 그런 사람을 알고 있죠. 아니면 반대로 대마 식용 제품을 먹고 아무런 느낌도 받지 못한 적도 있을 거예요. 솔직히 뭐가 더 나쁜지 모르겠네요.

그래서 THC 용량을 올바르게 계산하는 것이 매우 중요해요. 그래야 대마 식용 제품을 최대한 즐기고 바로 침대로 직행하지 않죠. - 물론 저희는 그런 적 없어요.

대마씨앗을 키우고 집에서 식용 제품을 만들 때, 올바른 THC 용량을 섭취하는 것이 안전하고 최고의 효과를 얻는 가장 쉬운 방법이에요. 주된 목표는 과하지 않게 편안하고, 기분 좋고, 즐거운 시간을 보내는 것입니다. 

“마리화나 브라우니는 정말 대박이에요. 만드는 것도 정말 간단하죠. 던킨 하인즈 브라우니 믹스를 사서 거기에 대마를 바로 넣어요. 버터랑 같이 넣기만 하면 끝. 처음 이걸 생각한 사람이 누군지는 모르지만, 정말 천재입니다.” - 조지 로페즈, 미국 코미디언

How much weed to put into the recipe

"레시피에 대마를 얼마나 넣어야 할까?”가 THC 용량을 계산할 때 가장 흔한 질문입니다.
 

로페즈의 말처럼 긍정적으로 들릴 수 있지만, 먼저 알아두어야 할 점들이 있습니다. 맛있는 대마 식용 제품을 요리할 계획이라면, 가장 자주 묻게 되는 질문 중 하나는 “레시피에 대마를 얼마나 넣어야 하지?”일 거예요.

대마 식용 제품에 완벽한 THC 용량을 찾기 전에, 여러분의 경험에 영향을 줄 수 있는 다양한 요소들을 고려해야 해요.

1. THC 내성

정기적으로 마리화나를 흡연하는 사람이라면 THC 내성이 높아서 처음 접하는 사람보다 더 많은 용량의 대마 식용 제품이 필요할 수 있다는 건 당연한 사실입니다. 남녀의 차이를 언급하려는 것은 아니지만, 일반적으로 여성은 남성보다 같은 수준의 취함을 경험하기 위해 더 적은 용량이 필요합니다. 물론 신체 크기나 심리 상태 같은 다른 요인에 따라 달라질 수 있지만, 처음 이용하는 분들은 THC 내성에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 

Factors that influence your THC tolerance

THC 내성에 영향을 주는 요인들.
 

몸은 시간이 지남에 따라 대마에 대한 내성을 쌓게 됩니다. 대마에 있는 다양한 분자, 특히 주요 향정신성 성분인 THC에 익숙해질 수 있습니다. THC는 엔도카나비노이드 시스템의 CB1 수용체에 결합해 도파민의 급격한 방출을 유도하여 행복감과 기타 대마와 관련된 효과를 만들어냅니다. 하지만, 몸이 THC에 오래 노출되면 중추신경계 내 CB1 수용체 수가 줄어듭니다. 쉽게 말해, THC가 효과를 내기 위해 결합할 곳이 적어진다는 뜻이에요. 즉, 예전엔 정말 취했던 같은 대마 양이 이제는 별로 효과가 없는 거죠. 

2. 신체 체격

기분을 상하게 하려는 것은 아니지만, 식용 제품의 정확한 THC 용량을 계산할 때 큰 요소 중 하나는 소비자의 체격입니다. 마르고 작은 체격이라면 논리적으로 큰 체격이나 체중이 많이 나가는 사람보다 더 적은 용량이 필요하겠죠.

남녀의 경우도 마찬가지로, 남성은 일반적으로 더 크고 무거운 체격을 가지고 있으므로 여성보다 더 많이 먹어야 할 수 있습니다.

3. 심리 상태

의외일 수 있지만, 올바른 심리 상태에서 대마 식용 제품을 섭취하는 것이 ‘취함’의 형태에 가장 큰 영향을 줄 수 있습니다. 특별한 식용 제품이나 인퓨전을 먹을 때는 평온하고 자신감 있고, 기분이 좋은 컨디션이 가장 이상적입니다. 

평소 스트레스, 불안, 불안정감 등 부정적인 감정은 식용 제품과는 잘 맞지 않습니다. 이런 감정들은 대마에 취했을 때 더 심해질 수 있으므로 편안함을 방해할 수 있습니다.

4. 대마 품질

이건 말할 필요도 없죠. 대마가 더 좋을수록 더 강한 효과와 더 적은 양이 필요하고, 그 반대도 마찬가지입니다. 아래에서 자세히 설명하겠지만, 먼저 여러분의 대마 strain에 포함된 THC 함량을 확인하는 것이 필요합니다. 

잘 자란 강한 strain은 보통 THC가 약 20% 정도 함유되어 있습니다. 하지만 모두가 대마를 완벽히 재배하는 것은 아니기 때문에 대마 품질이 떨어지면 THC 함량이 낮아지고, 그러면 더 많은 양의 식용 제품을 섭취해야 효과를 볼 수 있습니다.  식용 제품 요리에 가장 적합한 strain 중 하나는 Gorilla Cookies Auto로, 최대 28.5%의 THC를 함유하고 있습니다. 

5. 환경과 주변 상황

올바른 심리 상태가 식용 제품의 효과에 큰 영향을 주듯, 환경에도 신경 써야 합니다. 대마 식용 제품이나 인퓨전을 먹을 때는 편안함을 느끼고 방해받지 않는 곳을 선택하세요. 

Choosing the right environment and surroundings

식용 제품을 먹을 때 적합한 환경과 주변을 선택하는 것이 중요합니다.
 

대마는 우리의 모든 감각을 깨우는 작용으로 유명하죠. 그래서 너무 바쁘고 시끄러운 곳보다는, 익숙한 공간이 더 좋아요. 집이 가장 안전할 수 있고, 햇살이 좋은 날이라면 야외 풀밭에서 친구들과 하루를 즐기는 것도 추천합니다.

6. 완벽한 THC 용량 계산법

위에서 언급한 요소들을 고려했다면, 이제 수학 계산으로 완벽한 THC 용량을 알아볼 차례입니다. 가장 먼저 사용할 strain에 포함된 THC 함량을 확인하세요. 대부분의 strain은 제대로 재배하면 THC 15~20%를 함유하고, 약하거나 잘 자라지 않은 대마는 약 10% 정도의 THC가 있을 수 있습니다. 

간단하게 10% THC 예시로 설명드릴게요: 

  • 대마 1g = 1,000mg, 여기에는 THC 100mg이 들어 있습니다.

이제 1회 분량당 THC 용량을 계산해야 해요. 레시피에 들어간 총 THC 양을 분량(서빙 수)으로 나누면 됩니다.

How to calculate the perfect THC Dosage. 

완벽한 THC 용량 계산법.
 

예를 들어 대마버터를 만들 때 버터 1컵과 보통 품질의 대마 5g를 쓴다고 합시다. 5 x 100 = THC 500mg이 버터에 들어가게 돼요.

세바스찬 굿이 자신의 대마버터 레시피를 공유합니다.
 

버터의 절반(THC 250mg)으로 쿠키 25개를 만든다면, 각 서빙 분량은 THC 약 10mg이 들어가겠죠.

7. 용량과 효과

처음이거나 작은 체격의 경우 THC 용량은 1~10mg이 적당합니다. 중간 사용자는 10~20mg, 숙련된 분은 20~50mg 이상까지 권장되며, 원하는 효과에 따라 달라질 수 있습니다.1

How to Calculate THC Dosage for Cannabis Edibles

대마 식용 제품의 THC 용량을 올바르게 계산하는 방법.
 

각 용량별로 다른 효과도 설명드릴게요. 1-2.5mg의 소량은 처음 사용자나 마이크로도저에게 추천돼요. 경미한 통증, 스트레스, 불안 완화, 집중력 및 창의성 향상 효과가 있습니다. 

2.5~15mg의 용량을 섭취하면 통증 완화 효과가 더 강해지고, 행복감이 생기며, 감각 변화나 운동 협응력 저하가 나타날 수 있어요. 만성 질환 환자, 수면 장애 환자, 사교적인 분들에게 추천됩니다. 

15~30mg의 용량을 복용하는 분들은 대체로 높은 THC 내성을 가진 의료 환자 또는 평소 마리화나를 자주 섭취하는 분들입니다. 이 정도면 감각과 몸의 움직임에 명확하게 영향이 나타나고 큰 희열감도 느낄 수 있습니다.

Doses and Effects for Cannabis Edibles

사용자 경험에 따른 대마 식용 제품의 권장 용량.
  

마지막으로 30mg 이상은 매우 숙련된 THC 사용자 또는 고용량이 필요한 의료 환자에게만 권장됩니다. 이 단계에서는 극심한 행복감, 변화된 감각과 운동 조절, 그리고 가슴 두근거림 같은 부작용이 나타날 수 있습니다. 

1-2.5mg THC
  • 처음 사용자
  • 마이크로도저
  • 경미한 통증 완화
  • 스트레스 및 불안 해소
  • 집중력과 창의력 향상
2.5-15mg THC
  • 만성 환자
  • 불면증 환자
  • 사교적인 사람
  • 통증 완화
  • 약한 행복감
  • 경미한 감각 및 운동 협응력 저하
15-30mg THC
  • 높은 THC 내성 환자
  • 일반 소비자
  • 강한 행복감
  • 감각 및 운동 협응력 저하
30mg-이상 THC 
  • 숙련된 소비자
  • 고용량 필요 환자
  • 극도의 행복감
  • 운동 협응 및 감각 장애
  • 심박수 증가

8. 해야 할 것과 하지 말아야 할 것

이제 대마 식용 제품의 THC 용량을 성공적으로 계산했다면, 대마 섭취 시의 체크리스트를 간단히 살펴봅시다. 

대마 식용 제품을 섭취할 때는 다음을 실천하세요:

  • 한 번에 소량씩 먹고, 추가로 더 먹기 전에 최소 1시간 이상 기다리세요;
  • 식용 제품을 먹기 전에는 반드시 식사를 하세요;
  • 식용 제품이 조인트를 피우는 것보다 효과가 강하다는 점을 기억하세요;
  • 불안함을 느껴도 침착하세요. 대마 식용 제품으로 해를 입은 사람은 없습니다.

The do’s and don’ts of eating cannabis

대마 섭취시의 주의사항.
 

또한, 다음은 절대 하지 마세요: 

  • 너무 빨리 너무 많이 먹지 마세요. 효과가 나타나기 전까지는 반드시 쉬었다가 추가로 먹으세요;
  • 물을 마시는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 탈수될 수 있습니다;
  • 너무 들뜨지 마세요. 누가 더 많이 취하나 겨루는 자리가 아닙니다. 너무 많이 먹으면 잠이 오게 될 거예요;
  • 먹기 전에 반드시 무언가를 드세요. 빈속은 식용 제품의 효과를 배로 만듭니다;
  • 다른 약물과 섞지 마세요!
  • 절대로 동의 없이 다른 사람에게 식용 제품을 먹이지 마세요. 이런 이야기들은 재밌게 들릴 수 있지만, 막상 당하는 사람은 그렇지 않아요. 

9. 직접 식용 제품 만드는 법

식용 제품 만드는 방식은 사실 매우 간단합니다. 복잡한 장비도 필요 없고, 고든 램지 같은 셰프실력도 필요 없어요. 다만, 최고의 결과를 내려면 약간의 인내심은 필요하죠. 

가장 먼저 할 일은, 집에서 식용 제품을 만들려면 대마를 지방에 우려내야 합니다. 어떤 지방이든 사용할 수 있는데, 요즘 저희는 항상 엑스트라버진 코코넛 오일을 추천해요. 버터도 인기 있지만 코코넛 오일이 더 건강하고 다양하게 쓸 수 있고, 보관도 오래 되고 거의 모든 레시피에 버터 대신 쓸 수 있으며, 비건에도 적합합니다. 

How to Calculate THC Dosage for Cannabis Edibles: Calculate THC percentage before cooking

요리 전 반드시 THC 함량을 계산하세요.
 

위에서 용량 계산 방법을 간단하게 설명하고 몇 가지 기본 수치도 보여드렸지만, 빠트린 요소가 조금 있어요. 그 숫자들은 이상적인 상황에서의 값이고, 디카르복실화율(decarb rate)과 추출율(extraction rate)은 반영되어 있지 않습니다. 걱정 마세요, 계산은 정말 쉬워요. 디카브율은 0.9, 추출율은 0.6을 곱하면 됩니다. 

  • 예를 들어 THC 10% 대마 1g에 총 100mg THC가 있을 때, 100 x 0.9 = 90mg THC, 그리고 다시 90 x 0.6 = 54mg THC가 됩니다.

좀 더 확장해서 보자면, THC 15% 짜리 대마 10g으로 요리한다고 해볼게요. 

  • 1g에 150mg THC니까, 10g x 150mg = 총 1,500mg THC
  • 1,500mg x 0.9 = 1,350mg
  • 1,350mg x 0.6 = 810mg

즉, 시작은 1,500mg THC였으나, 조리가 끝나면 최종적으로 810mg 정도가 됩니다. 1회 정상 식용 용량은 10mg이므로, 이 양이면 식용 제품 81인분을 만들 수 있습니다. 만약 레시피가 쿠키 20개를 만든다면, 약 1/4의 대마 오일만 쓰면 완벽한 용량의 쿠키가 완성되는 거죠. 

최고의 대마 코코넛 오일을 만들려면 슬로우 쿡 레시피를 추천합니다. 이름처럼 더 빠른 방식도 있지만, 이 레시피가 추출율이 가장 높아요.

정말 간단합니다. 

  1. 슬로우쿠커가 있다면 물 1.5~2리터를 넣으세요. 없다면 큰 냄비를 사용하시면 됩니다. 
  2. 물이 끓기 시작하면 오일을 넣으세요.
    완성 후 희석은 가능하지만 농축은 어렵습니다. 오일은 넉넉하게 넣기보다 조금씩 넣다 늘리세요. 보통 500ml부터 시작합니다. 
  3. 물이 약하게 끓게 줄이고, 대마를 넣으세요. 꼭 미리 디카브하고, 분쇄해 넣으세요.
    약 1시간 조리하고, 불 끄고 1시간 식히세요. 슬로우쿠커라면 가장 약한 온도로 계속 두시면 됩니다.
  4. 다시 1시간 약한 불에서 끓이고, 1시간 식히고, 이 과정을 최소 4번 반복하고 가능하면 10번까지 반복하세요. 
  5. 치즈클로스나 고운 체로 식물 찌꺼기를 걸러내세요.
    냉장/냉동 보관 1시간 후 오일이 굳어 위에 뜨면 분리하세요.
  6. 오일을 꺼내고 남은 물은 버리세요. 필요하면 중탕으로 오일을 녹여 병에 담아 보관하면 됩니다. 

이렇게 하면 모든 레시피에 쓸 수 있는 맛있고 강력한 대마 코코넛 오일 완성!

10. 결론 및 추천 

대마 식용 제품의 THC 용량을 계산하는 과정에는 수학이 들어가지만, 정확한 과학은 아닙니다. 최적의 용량은 개인마다 수많은 요인에 따라 달라지기 때문에 이를 충분히 고려하는 것이 중요해요. 그래야 모두가 즐겁게 경험할 수 있습니다.

이제 내게 맞는 THC 용량을 알게 되었으니, 요리에 도전해보세요! 레시피도 참고하며 멋진 경험을 즐기시길 바랍니다. 

주의: 만약 식용 제품을 너무 많이 먹었다고 걱정하지 마세요! 사실, 대마 식용 제품 때문에 너무 많이 먹어 죽은 사람은 단 한 명도 없습니다.

그저 침착하게 친구나 동행에게 알려 도와달라고 하고, 물을 마시고, 평소 음식도 먹고, 그래도 안 된다면 잠을 자면 됩니다. 언젠가 친구들과 웃으며 얘기할 또 하나의 에피소드가 생길 거예요. 

외부 참고자료

  1. "Tasty THC: Promises and Challenges of Cannabis Edibles" RTI Press, 2016 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5260817/
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