Ekologiškos arbatos kanapėms: kaip gaminti ir naudoti komposto arbatas

• 1. Kas yra komposto arbata?
• 2. Ekologiškų arbatų nauda
• 3. Komposto arbatos ingredientai
• 3. a. Kompostas
• 3. b. Maistas ir maistinės medžiagos
• 3. c. Deguonis
• 4. Kas yra anaerobiniai mikrobai ir kodėl jie blogi jūsų augalams
• 5. Paprastas komposto arbatos receptas kanapėms
• 5. a. Pasidaryk pats komposto arbata
• 6. Bakterinės vs grybinės arbatos
• 7. Kaip pasigaminti ekologišką komposto arbatą žingsnis po žingsnio
• 8. Kaip naudoti komposto arbatą
• 9. Ar galima naudoti komposto arbatas su sintetinėmis trąšomis?
• 10. Daigintų sėklų arbata (sst)
• 10. a. Kaip veikia daigintų sėklų arbata?
• 10. b. Kokios sėklos geriausios sst?
• 10. c. Kaip pasigaminti sst?
• 11. Apibendrinimas

Ekologiškos arbatos naudojamos auginant ekologiškai ir tai yra pigus bei efektyvus būdas pamaitinti savo kanapių augalus, nereikalaujantis pirkti trąšų. Arbatas galima pasigaminti iš gero komposto, jos turi maistinių medžiagų ir naudingų mikroorganizmų, kurie skatina augalų augimą ir apsaugo jūsų augalus nuo ligų.

1. Kas yra komposto arbata?

Kanapių komposto arbata – tai tas, ką gaunate pamirkius kompostą vandenyje. Komposto maistinės medžiagos pereina į vandenį, o galutinis rezultatas – ekologiška skysta trąša, kupina mikroorganizmų ir veiksminga kanapėms.

Taip yra todėl, kad komposte gausu naudingų mikroorganizmų bei maistinių medžiagų, ir mirkant juos vandenyje yra ištraukiami į skystį. Tikslas – sustiprinti augimą ir apsaugoti augalus nuo ligų aprūpinant maistinėmis medžiagomis, naudingomis bakterijomis ir grybais – tiek laistant per šaknis, tiek antžeminiu tręšimu.

Ekologiškos komposto arbatos yra palyginus naujovė kanapių pasaulyje, tačiau, nepaisant populiarumo stokos, tai puikus būdas pagerinti augimo sąlygas ekologiškai auginant. Atminkite, kad komposto arbatos neturėtų pakeisti visų būtinų kanapėms medžiagų, bet gali būti puikus papildas ekologiškame auginime.

2. Ekologiškų arbatų nauda

Kaip minėta aukščiau, arbatos neturėtų būti pagrindinių maistinių medžiagų pakaitalas, tačiau jos gali paskatinti mikroorganizmų plitimą jūsų organiniame dirvožemyje ir pamaitinti augalą, kai dirvožemyje sumažėja maistinių medžiagų. Tai – tiesioginis maitinimas augalui, taip pat rūpinimasis mikroorganizmais, kurie skaido medžiagas ir padaro jas prieinamas kanapėms.

Pagerina augimą

Komposto arbatos skatina mikroorganizmų veiklą dirvoje ir didina maistinių medžiagų įsisavinimą – tai ne tik paskatins šaknų augimą, bet ir užtikrins, kad jūsų augalai gautų pakankamai maisto, o terpė išliktų maistinga. Mikroorganizmai visą šį darbą atliks už jus – jie suskaidys maisto medžiagas, todėl augalas galės jas įsisavinti žymiai lengviau ir tada, kai jų labiausiai reikia. 

Netoksiška

Skirtingai nei sintetinės trąšos, komposto arbatos yra 100% ekologiškos, nes naudojami tik natūralūs šaltiniai, tad jūsų arbata bus be chemijos ir be pesticidų.

Pagerina dirvožemį 

Teisingai padarius, jūsų komposto arbata bus gerai aeruota, todėl laistant dirvožemį ji jį prisotins deguonimi ir pagerins vandens laikymą, užtikrindama sveikesnę terpę šaknims augti.

Apsauga nuo ligų

Naudingieji mikroorganizmai stiprina augalo imunitetą ir padidina atsparumą daugumai ligų; taip pat sudaro apsauginį sluoksnį prieš kenksmingas bakterijas.

Pigu ir efektyvu

Daugumą ingredientų kompostui galite lengvai rasti, tikėtina, kad jau turite juos namie – tad tai iš tiesų pigus ir efektyvus būdas pagerinti ekologišką auginimą.

3. Komposto arbatos ingredientai

Savo arbatos gamyba gali atrodyti paini dėl gausybės variantų, tačiau galite naudoti ką tik norite, jei laikotės 3 pagrindinių elementų:

• Sliekų humusas
• Maistas ir maistinės medžiagos
• Deguonis

Kompostas 

Bazinė visų arbatų dalis – kokybiškas, sveikas kompostas, turintis gausią mikroorganizmų populiaciją bei daug maistinių medžiagų.  Gero komposto paruošimas gali užtrukti, todėl jei norite gaminti arbatą ir neturite savo komposto, kokybiško galite nusipirkti vietinėje auginimo parduotuvėje. Jei įmanoma, venkite komposto iš gyvulių mėšlo, nes jame gali būti E. coli likučių. Nors fermentacijos procesas turėtų sunaikinti šį patogeną, geriau apsisaugoti.

Maistas ir maistinės medžiagos 

Būtent čia įterpiamos reikiamos maistinės medžiagos jūsų kanapėms ir maistas mikroorganizmams. Jei kompostas geras, papildomai nieko dėti nereikia, bet galite pridėti šių ingredientų, jei norite pagerinti arbatą ar nepasitikite komposto kokybe.

Melasa (be sieros)

Melasa tarnauja kaip maistas arbatoje veisliems mikroorganizmams.

Jūrų dumbliai arba kelpas

Jūrų dumbliai ar kelpas yra maistas arbatoje besiveisiantiems grybams, taip pat paviršius, ant kurio grybinės kolonijos gali vystytis.

Sliekų humusas

Sliekų humusas – produktas, susidaręs organinėms medžiagoms pereinant pro sliekų virškinamąjį traktą. Jame gausu suskaidytų maistinių medžiagų, lengvai prieinamų augalams, ir mikroorganizmų. Jis veikia panašiai kaip kompostas su mikroorganizmų konsorciumu – tik humusas labiau purus ir drėgnesnis nei kompostas.

Šikšnosparnių guanas arba miltai

Ar ruošiatės arbatą vegetacijai ar žydėjimui, turėsite pasirinkti atitinkamą guaną ar miltus: vieni turi daug azoto, kiti – daug fosforo ir kalio, tad rinkitės pagal poreikį. Šios medžiagos sustiprina imunitetą ir maitina grybus.

Deguonis 

Deguonis yra būtinas ruošiant ekologišką arbatą, jis leidžia vystytis mikroorganizmams. Mikroorganizmams reikia daugiau deguonies nei jo paprastai yra vandenyje, todėl būtinas geras oro siurblys ir akmuo.

4. Kas yra anaerobiniai mikrobai ir kodėl jie blogi jūsų augalams

Deguonis ypač svarbus fermentuojant komposto arbatą dėl mikroorganizmų populiacijos. Jei fermentuosite arbatą be oro akmens dvidešimt keturias valandas ar ilgiau, dalis mikrobų taps anaerobiniais. Anaerobiniai mikrobai vystosi be deguonies; kai jie dominuoja, atsiranda blogas kvapas, primenantis amoniaką ar supuvusius kiaušinius, – jei užuodžiate tokį kvapą, nedelsiant išpilkite arbatą bei pradėkite iš naujo!

Anaerobiniai mikrobai veikia net 90 proc. lėčiau nei aerobiniai ir gali visiškai sustabdyti kanapėms gyvybiškai būtino azoto įsisavinimą. Jie taip pat gali būti toksiški kanapėms, todėl didesnės dozės gali rimtai pakenkti ar net nužudyti jūsų augalą. Teisinga mikroorganizmų populiacija komposto arbatoje vadinama aerobine. Kol užtikrinate nuolatinį deguonies tiekimą, arbata bus sėkminga ir naudinga. 

5. Paprastas komposto arbatos receptas kanapėms

Štai rekomenduojamas komposto arbatos receptas: vienas skirtas vegetacijai, kitas – žydėjimo stadijai. Galite naudoti bet kokius ingredientus, jei užtikrinate reikiamas medžiagas savo kanapėms.

Atminkite, kad arbatos skirtos dirvos stiprinimui, todėl auginkite organiškai patręštame dirvožemyje ar naudokite ekologiškas trąšas, nes arbatos nėra pagrindinių maistinių medžiagų pakaitalas. Taip pat įsitikinkite, kad vandens temperatūra (tarp 10–25°C) ir pH (6,0–7,0) yra tinkami.

PASIDARYK pats komposto arbata 

Štai lentelė, padėsianti lengvai pasigaminti komposto arbatą kanapėms vegetacijos stadijoje. Reikia keisti tik mineralus, kuriuos naudosite. Jei turite gero komposto, daugiau nieko dėti nereikės, jei ne – naudokite bet kokį azoto turtingą guaną ar miltus, nes azotas būtinas kanapėms augimui.

Šis receptas pritaikytas kanapių sėkloms auginti organiškai praturtintoje dirvoje, tai tik bazinis receptas – galite jį koreguoti pagal poreikį. Svarbu ne įmonės ar rūšies guanas ar miltai, o kad būtų daug azoto ir mažiau fosforo bei kalio.

Kaip matote, abiejų lentelių sudėtis labai panaši, tik skiriasi naudojami mineralai. Žydinčioms kanapėms reikia daugiau fosforo ir kalio, tad ruošiant arbatą žiedavimui – naudokite šių mineralų turtingą guaną ar miltus.

Atminkite, nors jos panašios, komposto arbatos dažniau vadinamos komposto ištraukomis, o jei naudojate guaną, melasą, kelpą ir kt. – tai vadinama aeruotomis komposto arbatomis.

Taip pat galite pridėti mikorizę į arbatą – taip šaknys gauna naudingų grybų, ypač pagerėja jų augimas.

6. Bakterinės vs grybinės arbatos

Gaminant komposto arbatą reikia pasirinkti, kurią rūšį naudosite – bakterinę ar grybinę. Kanapėms tinkamiausia – bakterinė arbata. Nors visiems augalams reikia grybo ir bakterijų, daugeliui rūšių skirtingos proporcijos, tad netinka visiems tas pats.

Pavyzdžiui, medžiams, krūmams, daugiamečiams ir ilgaamžiams augalams tinkamesnės grybinės arbatos. Gėlėms ir daržovėms geriau tinka bakterinės arbatos, o kadangi kanapės yra vaisius formuojantis augalas – joms geriausios bakterinės arbatos.

Kaip išvengti grybinės arbatos?

Grybinės arbatos sunkiau užraugti, reikia specifinių sąlygų ir angliavandenių (pvz., avižų). Grybinės arbatos gamyba trunka ilgiau, net iki savaitės. Bakterinė komposto arbata užraugiama per 24 val., o kad ji baigta – užuodžiamas saldus, žemiškas kvapas, lyg saldi arbata sumaišyta su žeme lietingą dieną. 

7. Kaip pasigaminti ekologišką komposto arbatą žingsnis po žingsnio

Turėdami viską, gaminti arbatą itin paprasta – štai 5 paprasti žingsniai, kad kanapės būtų sveikos ir laimingos! Prireiks:

• Kibiro 
• Oro akmens
• Oro siurblio
• Tinklinio maišelio 

1 žingsnis

Daugumoje miestų vanduo turi chlorą, kuris gali sunaikinti mikroorganizmus. Pagal vandens šaltinį gali reikėti palikti vandenį saulėje ar aeruoti 48 val. prieš užraugiant arbatą.

2 žingsnis

Prieš fermentuodami, nuspręskite, kada ją naudosite – arbatai reikia 24–36 val. rauginimosi. Negalima viršyti šio laiko, nes mikroorganizmai sunaudos deguonį ir pradės žūti.

Procesą pradėkite tik jei planuojate arbatą naudoti per 36 val. po užraugimo. Jei naudosite lapų purškimui – planuokite, kad arbata būtų paruošta, kai neveikia šviesa arba kanapės nėra tiesioginiuose saulės spinduliuose.

3 žingsnis

Po vandens dechlorinavimo, patikrinkite ir sureguliuokite pH (turi būti 6,0–7,0, kaip ir dirvoje) ir apskaičiuokite, kiek arbatos reikės, tad parinkite tinkamo dydžio kibirą.

Pasiruoškite siurblį su oro akmeniu – jie prisotina arbatą deguonimi, kad mikroorganizmai kvėpuotų. Jei norite, ingredientus galite dėti į specialų 400 mikronų tinklinį maišelį (arba švarias pėdkelnes).

4 žingsnis

Į kibirą pilkite vandenį, ištirpinkite melasą, sudėkite ingredientus į tinklelį, įdėkite oro akmenis, pradėkite fermentuoti. Tiksli trukmė priklauso nuo vandens temperatūros – štai lentelė:

Taip pat atminkite, kad tinklinį maišelį išimkite po 23 val. fermentacijos; jei vanduo 10°C – išimkite po 24 val. ir toliau fermentuokite likusias valandas. Baigus užraugti, arbata paruošta naudojimui – skaitykite toliau, kaip ją teisingai naudoti.

8. Kaip naudoti komposto arbatą

Organines arbatas galite naudoti neskiestas arba skiestas iki 1:20 santykio – tai yra minimaliai naudokite 100 ml arbatos 2 L vandens. Galite tręšti šaknis (laistant) arba naudoti kaip lapų purškalą; priklausomai nuo pasirinkto būdo – skiesti nebūtina, nes komposto arbatos nesukels maistinių medžiagų perdozavimo, bet taip galite taupyti arbatą.

Komposto arbatai nėra fiksuoto tręšimo grafiko, tačiau ekologiškos arbatos niekada nepertręš jūsų kanapių, tad naudokite kada tik reikia ar pagerinti dirvos mikrobiologiją. Neišmeskite likusio komposto – išimkite jį iš maišelio ir užbarstykite ant dirvos – taip išnaudosite viską.

9. Ar galima naudoti komposto arbatas su sintetinėmis trąšomis?

Daug augintojų vis dar neatrado organikos naudos, manydami, kad būtina rinktis tarp organikos ir sintetinių trąšų – tačiau galite drąsiai derinti abi! Tai vadinama sinerginiu auginimu. Mikrobai iš komposto arbatos padeda plėsti pH ribas – augalas gali įsisavinti medžiagas daug platesniame pH intervale. Kai kurie augintojai net nebenaudoja pH matuoklio pradėję naudoti arbatą – kol vandens pH 5,8–7,5, mikrobai be vargo atliks savo darbą. 

Nereikia jaudintis dėl mikrobų žuvimo nuo sintetinių trąšų – komposto arbatoje jų tiek daug, kad trąšos praktiškai nedaro įtakos.

10. Daigintų sėklų arbata (SST)

Kita ekologiškos arbatos rūšis, puikiai tinkanti kanapių auginimui – Daigintų sėklų arbata (SST). Per pastaruosius dešimtmečius SST smarkiai išpopuliarėjo dėl paprasto ir greito paruošimo bei itin didelio efektyvumo. 

Daigintos sėklos tūkstančius metų buvo naudojamos įvairiose senovės kultūrose kaip maisto papildas, naudingas sveikatai, tačiau tik paskutinius dešimtmečius Vakarų pasaulis pradėjo vertinti jų potencialą. Pilnos naudingų baltymų, fermentų, aminorūgščių, vitaminų, mineralų ir antioksidantų – daigintos sėklos puikiai tinka mūsų mitybai, o pavertus jas arbata galima sėkmingai naudoti ekologiškame auginime.

Specifiškai kanapių auginimui, SST veikia kaip natūrali trąša, pakeičianti chemines. Arbata aprūpina kanapes visomis reikalingomis medžiagomis, vengiant žalingų cheminių trąšų. SST taip pat turi gibberelinų rūgščių – augimo skatinamų fitohormonų, ypač svarbių daugeliui gyvybiškai svarbių kanapių augimo ir vystymosi procesų:

• Ląstelių gamybos stimuliavimas
• Trichomų vystymosi skatinimas
• Žiedo formavimas ir žiedlapių augimas
• Šaknų sveikata ir augimas
• Aplinkos streso mažinimas

SST gaminimo procesas labai paprastas – užtrunka mažiau nei 72 val. nuo pradžios iki galo. Tiesa, reikia pasirinkti specialias sėklas – ne visos parduotuvėje siūlomos tinka pagal maistinę vertę.

Kaip veikia daigintų sėklų arbata?

Sėkloms ir grūdams dygti reikia tinkamo drėgmės, oro ir temperatūros balanso. Prasidėjus procesui, vyksta biocheminės reakcijos, kurios kardinaliai pakeičia sėklų ar grūdų sudėtį – makronutrientai suskaidomi, o mikromedžiagos tampa daug geriau įsisavinamos. Daigintos sėklos ir grūdai turi daug daugiau vertingų medžiagų nei jų ne daigintos ar jau visiškai išsivysčiusios formos. Šiuo padidintu maisto medžiagų prieinamumu ir norime pasinaudoti.

Kokios sėklos geriausios SST?

Galite naudoti kelias grūdų ar sėklų rūšis – jos visos turi skirtingą maistinių medžiagų spektrą ir parenkamos pagal jūsų augalų augimo stadiją. Dažniausiai naudojamos 4 sėklos:

• Miežiai
• Liucerna
• Kukurūzai
• Lęšiai

Miežiai

Dygę miežiai pilni naudingų fermentų ir turi daug gibberelinų, vitaminų, mineralų, aminorūgščių ir kitų maisto medžiagų. Galite naudoti tiek paprastus, tiek salyklinius miežius – pastarieji dygsta greičiau. Miežių SST puikiai skatina šaknų zonos vystymąsi ir sveikatą, naikina negyvas šaknis (palengvina medžiagų įsisavinimą ir dirvožemio maisto grandinės papildymą), didina šaknų atsparumą grybinėms ligoms. Kanapėms miežių arbata patartina naudoti kartą per savaitę vegetacijoje ir rečiau žydėjimo metu.

Liucerna

Liucerna – ypač stiprus SST ingredientas, turi daug triakontanolio, fermentų, vitaminų ir baltymų kaip ir kitos daigintos sėklos. Triakontanolis stipriai padidina chlorofilo kiekį lapuose, kas ženkliai skatina fotosintezę.

Puikiai didina šaknų masę, padeda išlaikyti trumpus tarpubamblius ir ypač tinkama naudojant pereinant iš vegetacijos į žydėjimą. Liucerna labai stipri, tad naudokite pusę kiekio, kurio reikia kitai recepto daliai, arba atskieskite mišinio kiekį per pusę.

Kukurūzai

Kukurūzai yra geriausias citokininų šaltinis iš visų daigintų grūdų arbatų. Šie hormonai svarbūs augalų struktūrai ir organizacijai. Citokininai ne tik skatina stiebų ir lapų augimą, bet ir vaidina svarbų vaidmenį šaknų mitybos signalizacijoje bei medžiagų pasisavinime. Taip pat storina stiebus, skatina šoninių ūglių augimą, kas prisideda prie gausesnio derliaus. Kukurūzų SST naudokite paskutinėmis 2 vegetacijos savaitėmis ir iki penktos žydėjimo savaitės.

Lęšiai

Lęšiai (arba kiti ankštiniai kaip avinžirniai ar pupelės) turi daugiausiai auksinų iš visų SST pasirinkimų. Auksinai – pagrindinis kanapių augimo hormonas, būtinas reglamentuojamoms augimo funkcijoms. Dėl mažo dydžio lęšiai ypač produktyvūs, SST tinka naudoti nuo antros augimo savaitės iki priešpaskutinės žydėjimo savaitės.

Kaip pasigaminti SST?

Pirmiausia jums reikės:

• 28 g pasirinktų sėklų, grūdų ar ankštinių (14 g liucernos)
• Švaraus, nechloruoto vandens
• Metalinio sieto ir marlės
• Trintuvo
• Stiklainio
• 1/2 šaukšto kelpo miltų

Tada:

• Gerai nuplaukite sėklas per sietą.
• Įdėkite į stiklainį, užpilkite vandeniu, sumaišykite su 1/2 šaukšt. kelpo miltų ir palikite per naktį.
• Po bent 10 val. mirkymo nupilkite vandenį, dar kartą nuplaukite.
• Vėl dėkite į stiklainį – turi būti drėgna, bet ne šlapia.
• Uždenkite stiklainių angą marle ir pritvirtinkite gumyte. Padėkite ant šono, kad daugiau sėklų būtų ore.
• Rytą ir vakare plaukite sėklas iki tol, kol daigai būs tokio ilgio, kaip pati sėkla (apytikriai 2–3 dienos).
• Sudėkite sudaigintas sėklas į trintuvą, įpilkite 300 ml švaraus vandens ir gerai sutrinkite.
• Per sietelį ar marlę nukoškite skystį nuo masės. Masę galima dėti į kompostą ar naudoti kaip paviršinį trąšų sluoksnį.
• Gautą skystį praskieskite apie 10 litrų vandens ir laistykite pasėlius.

11. Apibendrinimas

Komposto arbatos – vienas geriausių būdų pagerinti ekologiškai auginamas kanapes, jos dažniausiai naudojamos kaip papildas nutrūkus maistinėms medžiagoms dirvoje arba tiesiog rūpinantis dirvožemiu. Tai paprastas ir efektyvus metodas, kurį verta pabandyti kiekvienam ekologiškai auginančiam. Atminkite, kad komposto arbatos maitina ir palankius mikroorganizmus, todėl venkite chemijos, sudarykite jiems geriausias sąlygas. Mikroorganizmai – gyvi, tad palaikykite tinkamą aplinką, kad jie klestėtų.

Kaip minėta, šie mikroorganizmai yra naudingi, nesupainiokite su tais, kurie gali pakenkti kanapėms – abu yra mikroorganizmai, tačiau naudingi gali sudaryti simbiozę su kanapėmis, gerinti vandens ir medžiagų pasisavinimą, o kenksmingi gali platinti patogenus ir ligas. Jie taip pat gali išstumti naudingus mikroorganizmus, tad rūpinkitės, kad šiems būtų geros sąlygos, jie būtų stiprūs ir gerai maitinami. Kiekvieną 7–10 dienų papildykite mikroorganizmais, kad substratas išliktų sveikas ir reguliariai tikrinkite, ar nėra kenkėjų, kad neturėtumėte problemų visame auginimo cikle.

Jei turite patirties su komposto arbatomis ir ekologišku auginimu, pasidalinkite savo patarimais ir triukais su kitais augintojais – parašykite komentaruose apačioje!

Nuorodos

1. Kompostavimo parametrai ir komposto kokybė: literatūros apžvalga. - Azim, K & Soudi, Brahim & Boukhari, S & Périssol, Claude & Roussos, S & Thami-Alami, Imane. (2020). 
2. Organinių atliekų perdirbimas kompostuojant: proceso efektyvumas ir komposto taikymas žemės ūkyje. Agronomy. - Sayara, Tahseen & Basheer-Salimia, Rezq & Hawamde, Fatina & Sánchez, Antoni. (2020).