Kas ir dekarboksilācija un kāpēc tā ir nepieciešama?

• 1. Kas ir dekarboksilācija?
• 2. Kāpēc dekarboksilācija ir svarīga?
• 3. Kā dekarboksilēt kaņepes
• 4. Ko darīt ar dekarboksilētām kaņepēm

Vai zināji, ka kaņepes neizraisīs apreibinājumu, ja tās lietosi svaigas? Iespējams, esi redzējis filmas, kur cilvēks smēķē vai ēd svaigas kaņepes un zaudē samaņu. Vai kas tamlīdzīgs… Taču realitāte ir krietni atšķirīga. Ne vien nevarēsi smēķēt svaigas kaņepes, tās arī neradīs nekādu psihoaktīvu efektu. Patiesībā nejutīsi neko. Tad kas gan padara kaņepes spēcīgas un efektīvas? Runa ir par dekarboksilāciju.

Ja kādreiz esi prātojis, kas ir dekarboksilācija, šis raksts izskaidros pamatus.

Kas ir dekarboksilācija?

Dekarboksilācija ir siltuma pielietošana kaņepēm, lai aktivizētu THC. Tetrahidrokanabinols jeb THC ir kanabinoīds, kas atrodas kaņepēs. Tas sniedz vairākus ārstnieciskus ieguvumus, bet tas arī izraisa apreibinājumu. Atpūtas lietotājiem smēķēt kaņepes bez psihoaktīvā efekta var likties neinteresanti.

Piemēram, padomā par kaņepju ēdamlietām. Tu izmanto siltumu, lai apstrādātu ziedus dažādos veidos, pēc tam sajauc tos ar citiem produktiem. Ja izmantosi svaigas kaņepes, cepumi vai kannasviests garšos vienkārši pēc zāles, labākajā gadījumā. Pat, ja veido aktuālās lietošanas kaņepju produktu, tas ir jādekarboksilē, pretējā gadījumā tas būs neefektīvs.

Tomēr, dekarboksilācija nenozīmē vienkārši sakarsēt ziedus nejaušā temperatūrā. Nepieciešama ideāla temperatūras un laika kombinācija. Tāpat kā izcept mīklu pārāk ilgi un sabojāt cepumus, arī pārāk augstā temperatūrā var sabojāt kanabinoīdus, terpēnus, flavonoīdus un citas vielas, kas atrodas ziedos.

Patiešām, dekarboksilācija sākas jau no brīža, kad audzētājs novāc ziedus. Tāpēc ir svarīgi tos pareizi izžāvēt. Taču vēl svarīgāk ir tos pareizi izturēt. Tos nedrīkst pakļaut saules gaismai vai karstumam, pretējā gadījumā THCA ātri pārvērtīsies par THC. Līdz brīdim, kad lietosi ziedus, tie jau būs zaudējuši ārstnieciskās īpašības. Atceries – dekarboksilācija vislabāk darbojas lēnām. Pasargā ziedus cik vien vari, pirms tie jālieto.

Ja dekarboksilē kaņepes nepareizi, ir liels risks tās piededzināt. Visi THC pārvēršas par CBN, kam nav psihoaktīva efekta. Ārstnieciskiem lietotājiem tā ir problēma, jo paliksi ar zemas kvalitātes medikamentu, kas nesniedz vajadzīgo efektu.

Tomēr, ja apgūsti dekarboksilācijas mākslu, THC tiks aktivizēts un nodrošinās arī visas ārstnieciskās priekšrocības. Vissvarīgāk – THC ātri sāks mijiedarboties ar mūsu ķermeņa kanabinoīdu receptoriem.

Kāpēc dekarboksilācija ir svarīga?

THC kaņepju augā sākumā ir tā skābā formā. Šī skābā forma, kas zināma kā THCA, sniedz virkni ieguvumu, ja to lieto. THCA piemīt arī pretiekaisuma īpašības. Tomēr, atšķirībā no THC, tas nerada psihoaktīvu efektu. THCA kļūst par THC tikai pēc dekarboksilācijas.

Līdzīgi kā ar THC, arī pārējiem kanabinoīdiem (vairāk nekā 100), kas ir kaņepēs, ir pievienota karboksilgrupa (COOH). Tie atrodas auga dabīgajās ziedos, īpaši trihomās jeb sēņu veida struktūrās uz ziediem. Visos ziedos ir augsts THCA daudzums. Tas pats attiecas arī uz koncentrātiem. Taču, kad pielieto siltumu – piemēram, uzpīpējot džointu – THCA pārvēršas par THC.

Citiem vārdiem, vari baudīt svaigas kaņepes ārstniecisko īpašību dēļ, bet tās neizraisa apreibinājumu, ja nav dekarboksilētas. Pat ne-kaņepju lietotāji, kas uztraucas par psihoaktīvajām īpašībām, var iekļaut svaigas kaņepes uzturā.

Jāpiebilst, ka THC nav vajadzīgs tikai apreibinājumam – tam ir arī ārstnieciskas priekšrocības, kā jebkuram citam kanabinoīdam. Turklāt THCA nespēj sasaistīties ar mūsu ķermeņa kanabinoīdu receptoriem. THC to prot lieliski.

Ko tas īsti nozīmē? Kad THC sasaistās ar receptoriem, tas palīdz ķermenim uzturēt homeostāzi jeb līdzsvaru. Šī funkcija ir svarīga, jo viss ir atkarīgs no līdzsvara. THC arī regulē ķermeņa temperatūru, kas nedrīkst būt nedz pārāk augsta, nedz zema. No pH līdz asinsspiedienam – homeostāze nodrošina līdzsvaru, un kanabinoīdi, piemēram, THC, mijiedarbojas ar kanabinoīdu receptoriem, tādējādi tie netieši darbojas kā regulatori.

Kā dekarboksilēt kaņepes

Ir dažādi veidi, kā vari dekarboksilēt kaņepes:

1. Cepeškrāsns

Lielākā daļa, kas mājās gatavo ēdamlietas, zina, kā dekarboksilēt kaņepes. Vienkārši saberz ziedus ar pirkstiem un izklāj tos vienmērīgi uz cepampapīra vai pannas. Cep ziedus 110°C (230°F) temperatūrā apmēram 1 stundu līdz maksimums 90 minūtēm. Virtuvi piepildīs svaigu kaņepju aromāts. Necep augstākā temperatūrā, citādi sabojāsi ārstnieciskās īpašības. Pamazām lielākā daļa THCA pārvērtīsies par THC.

2. Laiks

Novācot svaigas kaņepes un tās izturējot, dekarboksilācijas process sākas uzreiz. Taču tas nenotiek tik ātri kā ar siltumu – jo ilgāk ziedi stāv, jo vairāk THCA pārvēršas THC.

3. Smēķēšana

Džointa uztīšana un aizdedzināšana ir ātrākais veids, kā dekarboksilēt kaņepes. Efekts ir uzreiz, jo THC uzsūcas caur siekalu dziedzeriem un plaušām. Liela siltuma deva uzreiz pārvērš THCA par THC. Taču šādā procesā arī daudz THC zūd, salīdzinot ar lēno dekarboksilāciju cepeškrāsnī.

4. Tvaicētāji

Lieliski piemērots ārstnieciskiem lietotājiem – stacionārais tvaicētājs ir labs veids, kā dekarboksilēt marihuānu. Salīdzinot ar smēķēšanu, tvaicētājs lieto daudz mazāku karstumu, tāpēc saglabāsi ārstnieciskās īpašības, nezaudējot lielāko daļu THC augstas temperatūras dēļ. Turklāt tvaicētāji tieši nesilda ziedus – tie silda kameru ap tiem, un šī netiešā siltuma deva ir pietiekama, lai dekarboksilētu zāli.

Tas arī ir labāk par smēķēšanu, jo nekaitē plaušām. Tvaicētājam darbojoties, THCA pakāpeniski pārvēršas par THC un vari tvaicēt marihuānas tvaikus bez blakus efektiem.

Tvaika pildspalvas jeb vape pildspalvas darbojas līdzīgi. Stacionārie tvaicētāji ir jaudīgi, taču vape pildspalvas ir tehnoloģiski attīstītas. Vari izmantot eļļas vai sausās zāles – atkarībā no pildspalvas veida. Katrs vilciens silda kameru apkārt zālei vai eļļai, un tu ieelpo tvaikus, kamēr THCA pārvēršas par THC.

5. Saurlece

Lai arī šī metode nav pārāk ātra, atstājot ziedus spilgtā saules gaismā, daļa THCA pārvērtīsies par THC.

Ko darīt ar dekarboksilētām kaņepēm

Daudzi uzskata, ka dekarboksilētas kaņepes domātas tikai ēdamlietām. Tā nav. Sākot ar losjoniem līdz krēmiem – kaņepes var izmantot dažādos veidos. Šķidrumi (tinktūras) palīdz zilumiem un sāpēm, tāpēc vari būt radošs un radīt visu, kas tev patīk. Tas nodrošinās, ka THC ātri iekļūst ķermenī un dara savu darbu.

Runājot par ēdamlietām – internetā ir simtiem recepšu – no marihuānas karameļu pudiņiem līdz gardām cepumiem, iespēju ir daudz!