Beneficiile dietetice ale consumului de cannabis crud

• 1. De ce este cannabisul crud un superaliment?
• 2. Thca și alți acizi canabinoizi
• 2. a. Thca și cbda
• 2. b. Terpeni
• 2. c. Flavonoide
• 3. Beneficiile cannabisului crud: proprietăți antioxidante
• 4. Sursă bogată de fibre
• 5. Bogat în vitamine
• 6. Acizi grași sănătoși
• 7. Thcv pentru slăbit și alte beneficii
• 8. Cum se consumă cannabisul crud?
• 9. Concluzie

Marijuana continuă să ne uimească în mod constant cu proprietățile sale uimitoare. Nu este de mirare de ce culturile antice au tratat această plantă drept o plantă sacră venită de la zei. 

De la minunatele sale proprietăți medicinale la momentele pline de distracție și experiențele pe care le trăim consumând cannabis, pur și simplu nu ne săturăm de ea. Și se pare că și știința a prins febra marijuana.

În acest moment, cannabisul se află în centrul atenției cercetătorilor, care concurează să facă noi descoperiri despre aceste plante magice. Cele mai recente vești sunt că putem obține beneficii dietetice incredibile atunci când consumăm cannabis crud. Exact, am spus marijuana crudă. 

1. De ce este cannabisul crud un superaliment?

Marijuana crudă este plină de uleiuri esențiale, acizi sănătoși și vitamine; frunzele conțin fier, zinc, calciu, fosfor, potasiu, carotenoizi și seleniu. Toate acestea se adaugă la cantitățile mari de canabinoizi și acizi canabinoizi conținuți de aceste plante, asigurând proprietăți antioxidante și antiinflamatoare bogate. 

Modalitățile tradiționale de a consuma marijuana, precum fumatul, vaparea sau comestibilele, au în comun folosirea plantei uscate, după un proces numit decarboxilare, care presupune timp pentru maturarea florilor și căldură.

În timpul acestui proces, canabinoidul brut THCA se transformă în THC, canabinoidul renumit pentru efectele sale psihoactive. Totuși, mulți oameni nu știau că și consumul de THCA, precum și alte substanțe prezente în cannabisul crud oferă beneficii pentru sănătate. Se pare că marijuana crudă ar putea fi clasificată drept un superaliment. 

Haideți să aprofundăm subiectul și să explicăm ce tipuri de avantaje dietetice putem obține din această nouă modalitate de a consuma marijuana.

2. THCA și alți acizi canabinoizi

Când consumăm cannabis prin metode care implică procesul de decarboxilare, asta înseamnă că influențăm compusul chimic la un anumit nivel. Unele dintre aceste schimbări pot crea reacții chimice benefice pentru creierul și corpul nostru, însă altele pot fi chiar dăunătoare. 

Cei mai importanți compuși ai cannabisului, precum acizii canabinoizi și terpenii, sunt extrem de volatili și sensibili la temperaturi ridicate. Prin urmare, consumul de marijuana crudă asigură păstrarea acestor molecule în starea lor naturală, permițându-ne să păstrăm fitochimicalele care dispar după procesul de decarboxilare. 

Sistemul nostru endocanabinoid, care reglează corpul uman pentru a-l menține în echilibru, este stimulat de consumul de cannabis crud, fără a fi nevoie să inhalăm nimic în acest proces — ceea ce știm deja că are efecte negative asupra sănătății. 

Așadar, când consumi cannabis crud, compuși faimoși precum THC și CBD nu sunt prezenți, iar în schimb ingerăm precursorii chimici ai acestor compuși — respectiv THCA și CBDA. Știința a descoperit că și acești compuși au propriile beneficii. ¹

THCA și CBDA

Cea mai importantă diferență este că, spre deosebire de THC, THCA nu are efecte psihoactive. Unele beneficii ale acestui compus includ: 

• Calmarea stomacului deranjat;
• Proprietăți analgezice; 
• Se leagă de receptorii CB1 și CB2 ai sistemului endocanabinoid;
• Stimulează producția de endocanabinoizi;
• Ajută sistemul nervos.

Pe de altă parte, CBDA, care de asemenea nu acționează ca un psihoactiv, s-a dovedit că stimulează producția de endocanabinoizi și îmbunătățește starea de spirit mai mult decât CBD.

Terpeni

Terpenii sunt moleculele responsabile în principal pentru aromele și gusturile caracteristice ale plantelor. Totuși, acesta nu este singurul lor rol: influențează și efectul cannabisului prin fenomenul numit efect de anturaj. 

Prin efectul de anturaj, diverși terpeni și canabinoizi se combină pentru a-și extinde efectele. În plus, fiecare terpen oferă beneficii proprii, de la proprietăți analgezice la anti-cancerigene, antiinflamatoare și multe altele.

Flavonoide

Cannabisul crud este bogat în flavonoide, compuși fitochimici diverși care se găsesc și într-o gamă largă de superalimente precum varza kale, broccoli, fructele de pădure și unele ceaiuri.

Flavonoidele joacă un rol important în plantele de marijuana, pigmentând țesuturile pentru a atrage speciile polenizatoare. De asemenea, funcționează ca protectori împotriva razelor UV și a agenților patogeni pentru plante. 

Câteva flavonoide comune găsite în plantele de marijuana sunt:

• Antocianine;
• Cannflavin A și B;
• Kaempferol;
• Quercetină;

Aceste fitochimicale oferă mari beneficii pentru sănătate precum acțiune antioxidantă, susținerea inimii și curățarea arterelor. 

3. Beneficiile cannabisului crud: proprietăți antioxidante

Un motiv pentru a include cannabis crud în dietă sunt atributele sale antioxidante.

Vrei să rămâi tânăr pentru totdeauna? Include marijuana crudă în alimentație!

Multe dintre canabinoizii marijuanei sunt compuși antioxidanți puternici, care au proprietatea de a ne menține tineri, protejând și reparând corpul de uzura zilnică, inclusiv de efectele contactului cu poluanți din mediul înconjurător. 

4. Sursă bogată de fibre

Dacă ceea ce cauți este un tranzit intestinal sănătos, atunci ai nevoie să consumi fibre. Fibrele sunt esențiale, însă dietele standard ale zilelor noastre sunt destul de sărace în fibre și aproape toată lumea are deficit de fibre.

Administrarea suplimentelor de fibre nu este foarte eficientă, însă consumul de cannabis crud conține cantități mari de fibre, la fel ca și alte frunze verzi. 

5. Bogat în vitamine

Marijuana crudă nu este doar bogată în fibre, ci conține majoritatea vitaminelor și mineralelor de care are nevoie corpul nostru! 

În marijuana crudă poți găsi și calciu, folat, fier, printre alți nutrienți responsabili de întreținerea oaselor și oxigenarea sângelui. 

6. Acizi grași sănătoși

Un creier sănătos este unul hrănit cu acizi grași precum omega-3 și omega-6, pe care îi poți obține consumând și marijuana crudă. Acesta este un motiv important pentru care cannabisul câștigă tot mai multă popularitate ca superaliment. 

De asemenea, în cannabisul crud poți găsi niveluri ridicate de acid linoleic, care întărește unghiile și previne îmbătrânirea pielii.

Acidul linoleic este deosebit de benefic pentru persoanele care țin dietă și care riscă să aibă deficit de acești acizi grași esențiali după o perioadă de restricție.

Dacă te afli în această situație, îți recomandăm cu căldură să adaugi marijuana crudă în alimentație. 

7. THCV pentru slăbit și alte beneficii

Ce-ai zice dacă ți-am spune că marijuana crudă te poate ajuta chiar să slăbești? Exact. Suntem conștienți de faimoasele poftă de mâncare simulate de fumat, vapat sau consumul de comestibile.

Totuși, consumând cannabis crud, introduci în organism un compus numit THCV. Așa cum sugerează și numele, acest canabinoid are o structură similară cu THC-ul, dar produce efecte destul de diferite. 

Unul dintre numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestui compus este capacitatea sa de a reduce pofta de mâncare, perfect pentru cei care doresc să slăbească. S-a demonstrat, de asemenea, că THCV reglează nivelul zahărului din sânge și reduce rezistența la insulină, ceea ce, la fel ca și canabinoidul CBM, poate fi promițător pentru pacienții cu diabet.

Nu, asta nu este totul. Pacienții cu PTSD pot găsi alinare pentru atacurile de anxietate fără a suprima emoțiile cu THCV, care reduce de asemenea atacurile de panică. În același timp, acest canabinoid a demonstrat îmbunătățirea tremorului, controlului motor și leziunilor cerebrale asociate bolii Alzheimer. 

Nu în ultimul rând, THCV stimulează formarea de noi celule osoase, făcându-l promițător în osteoporoză și alte boli oasoase. 

8. Cum se consumă cannabisul crud?

Acum că ai aflat totul despre beneficiile pentru sănătate și dietetice ale consumului de marijuana crudă, probabil te întrebi cum să incluzi acest superaliment în dieta ta. 

Nu adăuga mugurii în nicio rețetă care implică cuptorul sau marijuana ta crudă nu va mai fi crudă. Exact ca fructele și legumele, consumul de marijuana crudă înseamnă să o mănânci proaspătă, abia tăiată și nepreparată termic, adică marijuana ta nu trebuie să fie:

• Coptă;
• Aburită;
• Fumată sau vapată; 
• Nici măcar maturată.

O modalitate bună de a consuma cannabis crud este să-l incluzi în rețetele de smoothie. Poți amesteca atât flori, cât și frunze de marijuana în shake-urile tale preferate pentru a adăuga o doză sănătoasă de acizi canabinoizi și terpeni. Dacă dorești, poți stoarce cannabisul crud pentru a-l adăuga ca formă lichidă în smoothie-uri. 

O altă idee grozavă este să oferi un plus de savoare salatelor tăind câteva frunze de cannabis crud și presărându-le peste bolul tău verde.

Semințele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de cannabis crud. Aceste plante mici, încă nenăscute, sunt foarte bogate în nutrienți și au o aromă mai de nucă. Pur și simplu adaugă-le în orice preparat pentru un plus de crocant sănătos.

În final, îți poți face propriul ulei de semințe de cânepă presat la rece pentru a concentra beneficiile semințelor de cânepă într-un ulei gustos. Folosește acest ulei la gătit sau ca dressing pentru salată, de ce nu?

9. Concluzie

Cu cât știința avansează în cercetarea cannabisului, cu atât ne dăm seama cât de completă este această plantă, cu atât de multe beneficii încât nu le putem număra pe degete. 

Dacă vrei să profiți la maximum de plantele de cannabis atât de sacre, ar trebui cu siguranță să optezi pentru consumul de marijuana crudă. În plus, această metodă de consum nu oferă senzația de „high”, pe care mulți oameni preferă să o evite. 

Pune-ți șorțul de bucătărie și începe să pregătești propriile rețete cu marijuana crudă!

LINK-URI EXTERNE

1. „Acidul tetrahidrocannabinolic este un agonist PPARγ puternic cu activitate neuroprotectoare” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5731255/
2. „Canabinoidul Δ9-tetrahidrocannabivarină (THCV) ameliorează sensibilitatea la insulină în două modele de șoareci cu obezitate” mai 2013 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3671751/
3. „Fitocanabinoidul Δ9-tetrahidrocannabivarină poate acționa prin intermediul receptorilor 5-HT1A pentru a produce efecte antipsihotice” februarie 2015 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337703/