Kanabis trim - Šta raditi sa kanabis trimom i velikim listovima?

• 1. Šta je trim?
• 2. Odgovorno odlaganje trimova
• 3. Izbor šta napraviti
• 4. Maksimalno iskoristite trim
• 5. Vodeni haš
• 5. a. Materijal
• 5. b. Kako napraviti
• 6. Dry sift haš
• 6. a. Materijal
• 6. b. Kako napraviti
• 7. Dekarboksilacija
• 8. Kanabuter
• 8. a. Materijal
• 8. b. Kako napraviti
• 9. Maslinovo ulje sa kanabisom
• 9. a. Materijal
• 9. b. Kako napraviti
• 10. Drugi načini za korišćenje trimova
• 11. Zaključak

Kada govorimo o uzgoju semena kanabisa, trimovanje podrazumeva uklanjanje viška lišća sa cvetova (budova) kako bi oni bili privlačni i spremni za konzumaciju. Tokom trimovanja budova obično ostane puno biljnog materijala, i u zavisnosti od količine trikoma, možete ga iskoristiti za izradu različitih kanabis proizvoda. Ti trikomi mogu se koristiti za pravljenje ekstrakata kao što su dry sift haš, vodeni haš, jestivi proizvodi, pa čak i rosin, u zavisnosti od količine i kvaliteta, zato se postarajte da znate kako se pravilno trimuje vutra pre početka.

1. Šta je trim?

Trimovi kanabisa i veliki listovi su biljni ostaci nakon uređivanja naših budova. Kada je naša biljka spremna za berbu, postoji višak biljnog materijala koji se mora ukloniti pre sušenja i (na kraju) pušenja cvetova. Prilikom trimovanja ne uklanjamo samo male listove iz budova već i velike listove, karakteristične za biljku kanabis. Kada pričamo o kanabis trimu, mislimo na sav biljni materijal, uključujući velike listove, male listove, popcorn budove i svaki drugi deo biljke koji smo možda uklonili.

U zavisnosti od genetike i tipa treniranja i ožiljavanja koje ste primenili na biljci, može ostati dosta biljnog materijala. Ako ste dobro odradili uzgoj, višak koji ste uklonili može biti prekriven smolom.

Postoje dva osnovna načina trimovanja: jedan je trimovanje pre sušenja (mokri trim kanabisa), a drugi nakon sušenja (suvi trim kanabisa). U oba slučaja imaćete biljne ostatke (ili trimove i velike listove) koji mogu i dalje biti prekriveni trikomima.

Nisu svi ostaci bogati trikomima. Nekada biljka ne proizvodi trikome u predelima oko budova. Ako želite da iskoristite trim, preporučujemo uzgoj sojeva koji proizvode dodatnu količinu trikoma, kao što je naš novi Gorilla Cookies Auto.

2. Odgovorno odlaganje trimova

Nakon završetka ciklusa uzgoja možda ćete želeti da iskoristite trimove i preostale velike listove da ne biste bacili vredne trikome, ali je malo verovatno da ćete iskoristiti baš sve, jer neke biljke jednostavno ne proizvode mnogo trikoma i nekad nije vredno truda, ili možda jednostavno niste zainteresovani za pravljenje jestivih proizvoda ili ekstrakata. 

Nije važno da li ćete nešto napraviti od trimova ili ne, morate paziti na to kako odbacujete biljne ostatke jer, prvo, možete imati problem ako neko pronađe ostatke kanabisa u vašem đubretu, a drugo, jer kanabis trimovi potencijalno mogu biti psihoaktivni i ne želite da ugrozite životinje ili decu koji mogu naići na trimove i velike listove.

Zato budite pažljivi prilikom odlaganja trimova. Postoji nekoliko načina za odlaganje ostataka kanabisa; možete ih kompostirati, ili ih spakovati u duplu kesu da bi bilo teže pronaći ih, ali takođe možete iskoristiti sve do kraja pripremanjem jestivih proizvoda i ekstrakata.

3. Izbor šta napraviti

Količina biljnog ostatka koji ćete imati najviše zavisi od broja biljaka koje berete u isto vreme. Trening i način ožiljavanja takođe utiču na količinu, ali, naravno, berba 5 biljaka odjednom rezultira sa više trima nego berba jedne ili dve. Najčešće opcije za korišćenje otpada su dry sift haš, vodeni haš, kanabuter, maslinovo ulje sa kanabisom, ili parenje ostataka.

Šta možete napraviti od trimova

4. Maksimalno iskoristite trim

Imajte na umu da za sve ove proizvode, osim za vodeni haš, morate osušiti trim ako ste ga rezali dok je bio vlažan. Vodeni haš možete praviti od svežeg ili suvog trima, dok god sprečite da biljni materijal završi u finalnom proizvodu. Pravljenje dry sift haša od svežeg trima može ostaviti zeleni haš sa biljnim ukusom i mirisom, ali to neće uticati na efekat. 

Pravljenje kanabutera, ulja ili prosto parenje mokrog trima imaće jak biljni ukus i preporučuje se da ga prvo osušite. Pošto trim nije gusto zbijen poput budova, ne bi trebalo da traje dugo da se osuši pravilno. Imajte u vidu da za svaku biljku koju uberete dobijate između 10-30g trima i da će vam za neke od navedenih načina trebati veća količina trimova. Količina i kvalitet trima zavise od mnogo stvari, pre svega od kvaliteta genetike, kao i od načina treniranja i ožiljavanja biljaka.

5. Vodeni haš

Vodeni haš se preporučuje ako imate puno biljnog materijala za preradu, obično vodeni haš daje povrat od 5-10%, u zavisnosti od kvaliteta trima. To znači da na 200g kanabis trima dobijate oko 10-20g.

Ova tehnika je preporučljiva za iskusnije korisnike jer morate obratiti pažnju na dosta stvari da bi se ispravno izvela.

Materijal

• Led
• Zamrznuti kanabis trim
• Osušen kanabis trim
• Met vreće za haš
• Kofe
• Velika metalna kašika
• Crevo za vodu

Imajte u vidu da možete koristiti i mašinu za vodeni haš kako biste automatizovali proces.

Kako napraviti

Za ovu metodu potrebno je da postavite mehuriće/filtrirajuće vreće na kofu; one služe kao filteri da odvoje ostatke od trikoma. Prvo pomešajte vodu, led i zamrznuti trim ili velike listove i ostavite par minuta da se trimovi natapaju ako su suvi. Ako nisu suvi, lagano mešajte vodu, trim i led tako da trikomi otpadnu i pomešaju se sa vodom. Nakon 2-3 minuta laganog mešanja, podignite mehuriće i crevom za vodu orosnite ivice da trikomi što bolje skliznu na dno vreće. 

U ovoj fazi trebalo bi da vidite deo trikoma na dnu. Ponavljajte proces dok ne primetite da se trimovi i veliki listovi počinju raspadati. Kada počnu da se raspadaju, crevom orosnite stranice vreće i metalnom kašikom pokupite haš. Stavite ga na ravnu površinu od kartona, dalje od izvora toplote i sunca, i ostavite da se osuši. Nakon par dana, spreman je za upotrebu.

6. Dry Sift Haš

Za dry sift haš nije potrebno toliko trimova kao za vodeni haš, jer ima veći procenat povrata od 15-20%, kao što je ranije pomenuto, sve zavisi od kvaliteta trima. 

To znači da ćete na 200g trima dobiti otprilike 30-40g. Ova tehnika je jedna od najjednostavnijih i najlakših, i trebaće vam svega nekoliko stvari.

Materijal

• Mehurići (bubble bags) ili fin mrežasti filter
• Trim
• Kartica za skupljanje kiefa
• Čista i velika površina

Kako napraviti

Postoji nekoliko načina za pravljenje dry sift haša, najčešći je da se trim zamrzne, stavi u mehuriće i dobro protrese. Tresenjem će svi trikomi proći kroz filter mrežu i pasti na površinu ispod, zato vam je potrebna velika i čista površina. Nakon potresanja oko 5 minuta, haš možete pokupiti karticom (kao kreditnom) i protresti ponovo.

Što više tresete, imaćete više haša, ali imajte na umu da kvalitet opada svakim ciklusom posle prvog. Ovo možete ponoviti sve dok ne vidite male komadiće biljke koji prolaze. Postoji i posebna oprema sa mrežom na kanti kako ne biste imali problema sa skupljanjem kiefa. Ovo je jedan od najlakših načina da napravite full-spectrum ekstrakte.

7. Dekarboksilacija

Kod pravljenja dry sift i vodenog haša nema potrebe za dekarboksilacijom, jer će se ona desiti kada zapalite (pušite) proizvod i pretvoriti THCA u THC, ali za jestive proizvode morate aktivirati THC, što znači da treba da zagrejete biljni materijal, pa evo 3 načina kako to možete učiniti:

Dekarboksilacija sous vide metodom

Sous vide metoda je vrlo laka ali skuplja, jer vam treba uranjajuća cirkulator pumpa koja može koštati i do 100 dolara. Prednost je što možete precizno podesiti temperaturu, što čuva ukus i kanabinoide i gotovo da nema mirisa.

Da biste dekarboksilovali kanabis ovako, potrebni su vam:

• Uranjajuća cirkulator pumpa;
• Velika posuda;
• Plastična zatvoriva kesa;
• Vakuum aparat.

Dekarboksilacija u rerni

Dekarboksilacija u rerni je najlakša jer ne morate kupovati ništa dodatno. Nedostatak je što brojčanik temperature prikazuje približnu, a ne tačnu temperaturu, pa treba paziti da ne zapalite materijal.

Podesite temperaturu na oko 90 - 100 °C ali pazite, ako prebrzo potamni ili miriše na paljevinu, smanjite temperaturu. Možete koristiti i termometar za rernu, ali nije obavezno. Za dekarboksilaciju u rerni trebaće vam:

• Pleh za pečenje;
• Aluminijumska ili pek-papir folija;
• Rerna.

Dekarboksilacija u staklenoj tegli

Dekarboksilacija u tegli ili mason tegli je gotovo ista kao u rerni, ali nudi par prednosti. Radom u tegli minimizujete miris i teže je spaliti biljni materijal, pa ne morate mnogo brinuti. Za ovu metodu biće vam potrebni:

• Staklena tegla sa poklopcem, idealno mason tegla;
• Pleh za pečenje;
• Kuhinjska krpa;
• Rukavice za rernu.

8. Kanabuter

Kanabuter se često koristi u jestivim proizvodima kao što su brauniji, kolači i keksići. Ne treba vam ni blizu toliko trima kao za pravljenje haša.

Količina trima koju koristite utiče na jačinu jestivog proizvoda. Jak edible obično ima oko 20 ili 30g trima, u zavisnosti od kvaliteta.

Materijal

• Maslac
• Trim kanabisa
• Šporet
• Lonec

Kako napraviti

Zagrejte rernu na 100°C, stavite trim na pleh, pokrijte pek papir ili aluminijumskom folijom i pecite 20-30min. Svakih 10 minuta lagano promešajte trim da se ne zapali i sve dekarboksiluje ravnomerno. Nakon što se sve ohladi, stavite dekarboksilovane trimove u staklenu teglu zajedno sa maslacem i zagrevajte na pari dok se maslac ne istopi. 

Pazite da mešavina ne pređe 95°C i NIKADA ne treba da proključa. Dodavanje više vode u paru pomaže da temperatura ostane niža. Nakon 2-3 sata u vodi na 95°C, procedite kanabuter i stavite u frižider dok se maslac ne stegne i višak vode ne padne na dno tegle. Tada je spreman za korišćenje.

Najbolje je koristiti kanabuter kao nadev ili preliv kad kolače, keksiće ili braunije već ispečete. Ako ga pečete, može izgubiti jačinu.

Možete napraviti i mleko sa kanabisom, proces je isti samo koristite celo mleko umesto putera.

9. Maslinovo ulje sa kanabisom

Maslinovo ulje sa kanabisom je super način da konzumirate kanabis bez pušenja. Kao i kanabuter, treba ga koristiti hladno, recimo u salatama, ili kao dodatak koji se ne zagreva previše.

Zapamtite i da se ovakvo maslinovo ulje može koristiti za kožu, efekat će biti sličan kao kad ga jedete, iako slabiji. Takođe možete praviti kokosovo ulje sa kanabisom koje je još bolje za kožu i prijatnog mirisa!

Materijal

• Maslinovo ulje
• Trim kanabisa
• Posuda
• Lonec

Kako napraviti

Infuzija maslinovog ulja je slična kao kod kanabutera, ali jednostavnija. Treba vam kvalitetno maslinovo ulje, sipajte ga u lonac i zagrevajte na srednjoj vatri dok skoro ne proključa. Kad počne da peni, ugasite ringlu i dodajte trim, po želji i druge začine poput ruzmarina, timijana ili bosiljka. Dodatne biljke će prikriti jak ukus kanabisa i ulje će biti ukusnije.

Nakon oko 2-3 sata, kada začini i trim puste aromu u ulje, izvadite ga sa šporeta, procedite i čuvajte u staklenoj tegli. Ako ga držite na hladnom mestu koristiće do godinu dana.

10. Drugi načini za korišćenje trimova

Zbog toga što kanabis trimovi sadrže iste kanabinoide kao cvetovi (ali u daleko manjim količinama), možete ih konzumirati na iste načine kao i cvetove. 

Parenje (vaporisanje) trimova

Pored pravljenja haša i jestivih proizvoda, možete pariti trimove, napuniti lulu ili čak smotati džoint. Naravno, trimovi vas neće podići kao pušenje cvetova, ali su odlična opcija za mikrodoziranje ili ako ne želite da se previše naduvate.

Mleko sa kanabisom

Od trimova može se praviti i mleko sa kanabisom kod kuće. Sve što treba jeste da umutite mleko i samlevenu vutru, kuvajte na laganoj vatri 30-40 minuta dok mleko ne dobije žućkasto-zelenu boju. Onda procedite i čuvajte mleko sa kanabisom u frižideru koliko važi i mleko. Tako možete praviti kanabis šejkove, kafe ili smutije!

Dodavanje u gotove kreme

Ako želite najjednostavnije, pratite isti postupak, samo umesto aromatičnih ulja koristite kokosovo ulje. Kada napravite kokosovo ulje sa kanabisom, pomešajte ga sa omiljenom kremom ili losionom i spremni ste!

Napitak/tinktura od kanabisa

Kanabis može biti dodat praktično svemu što sadrži alkohol ili mast da upije kanabinoide. Znači, možete napraviti tinkturu od trimova. Sve što vam treba jeste alkohol sa visokim procentom i ostavite trim da stoji u njemu nekoliko nedelja. Protresite ili promešajte jednom-dvaput dnevno da ubrzate ekstrakciju. Ako želite jaču tinkturu, ostavite alkohol i kanabis u otvorenom sudu da alkohol ispari i kanabinoidi postanu koncentrisaniji. Ili ubrzajte proces na pari (dupli lonac), ali pazite jer je alkohol zapaljiv. Tinktura se može koristiti kao dodatak hrani ili piću ili oralno za brzi efekat "jestivog proizvoda".

Kreme i melemi

Trimovi i veliki listovi kanabisa su odlični i za izradu preparata za kožu. Dovoljno je da dekarboksilujete marihuanu (kao gore), sameljete u prah i pomešate sa eteričnim uljem po izboru (lavanda, ruzmarin, karanfilić, limun). Stavite sve u staklenu bocu i ostavite da odstoji 3-4 dana do nedelju, uz temeljno mućkanje na 12-24h.

Sok od kanabisa

Drugi način da iskoristite prednosti kanabisa je sok od velikih listova i trimova. Ovaj sok vas neće nadrogirati, ali listovi sadrže puno proteina i Omega-3/6. Ovo je super-zdrav način za smanjenje otpada, samo pazite da su listovi zdravi! Šećerni listovi imaju više trikoma nego veliki. Zato su prvi izbor za pravljenje haša i drugih proizvoda. Ipak, najnovija naučna istraživanja otkrivaju da su veliki listovi možda i najpotcenjeniji deo biljke kanabis. Iako nisu za džoint ili bong, mogu biti odličan deo zdrave ishrane. 

Velike listove kanabisa možete koristiti slično kao zeleniš poput kelja, spanaća, blitve itd. Kao i druge vrste povrća, ovi listovi su puni nutrijenata i vredan su dodatak salatama, smutijima i sokovima. A šta ih to čini posebnim? 

Ovi veliki prirodni solarni paneli ne sadrže mnogo kanabinoida i terpene, dva najpoznatija fitospoja kanabisa. Ipak, bogati su flavonoidima. Ta porodica spojeva spada u polifenole i zajedno sa kanabinoidima i terpenima predstavljaju sekundarne metabolite u kanabisu.

To znači da nisu direktno uključeni u rast i reprodukciju biljke. Umesto toga, igraju veliku ulogu u odbrani biljke od raznih vrsta stresa. Kao pigmenti, reflektuju određene tipove svetlosti i služe kao komunikacija između biljaka i mikroorganizama. Flavonoidi su brojni u poznatim biljkama/proizvodima: čokoladi, vinu, čaju, voću i povrću. 

Veliki listovi kanabisa sadrže flavonoide koji postoje i u drugim biljnim vrstama - apigenin, luteolin, kempferol i kvercetin. Dobro su poznati po antikancerogenim i antioksidativnim svojstvima. Zanimljivo je da kvercetin zapravo funkcioniše sa endokanabinoidnim sistemom - istim onim na koji THC, CBD i drugi kanabinoidi utiču. Pored toga, kanabis ima flavonoide karakteristične za ovu biljku - kanaflavini. Ove fascinantne molekule čine velike listove privlačnima za pravljenje soka. Zašto? Zato što je otkriveno da kanafavini imaju veoma snažno antiinflamatorno dejstvo. Jedno istraživanje je pokazalo da član ove grupe ima 30 puta jače antiupalno dejstvo od aspirina. 

Sledeći put kad odstranjujete lišće tokom ciklusa ili nakon berbe, bilo bi dobro da ih iskoristite u kuhinji pre nego što završe na kompostu! 

Kompost za baštu

I na kraju. Trimove ili velike listove kanabisa možete upotrebiti za kompost. Kompostiranje je odličan način da se smanji otpad i oplemeni zemljište. Možete kompostirati i trimove, i velike listove, ali i stabljike, grane i ostalo. Ovakav materijal daje azot vašem kompostu, koji kasnije možete iskoristiti pri novom ciklusu uzgoja. Kompost se može koristiti kako u zemlji, tako i za pripremu kompost čajeva koji pomažu kod manjih deficita i snabdevaju biljke mikronutrijentima.

11. Zaključak

Nije potrebno bacati nijedan deo biljke tokom trimovanja marihuane, pogotovo ako znate kako da trimujete, imajte u vidu da čak i korenje i grane mogu biti korisni ako znate kako da ih iskoristite.

Zapamtite, količina trikoma u kanabis trimu zavisi od načina uzgoja, tipa đubriva, okruženja, treninga, ožiljavanja imaju direktan uticaj na kvalitet i količinu trima i to može diktirati da li vredi praviti nešto od tih ostataka ili ne, kao i šta napraviti. Osim toga, genetika je ključan faktor za proizvodnju trikoma, zato počnite sa THC-bogatim sojevima kao što je naš Strawberry Banana auto.

Kao što je navedeno, pravljenje proizvoda od trimova i velikih listova kanabisa nije obavezno, uvek ih možete baciti, ali ste uložili vreme i novac u uzgoj, pa je šteta ne iskoristiti baš svaki deo koji imate. 

Ako imate još saveta kako maksimalno iskoristiti trimove i velike listove kanabisa, kao što su domaći recepti ili proizvodi sa kanabisom, slobodno pomozite ostalim uzgajivačima upisom saveta u komentaru ispod!