Čo je dekarboxylácia a prečo je potrebná?

• 1. Čo je dekarboxylácia?
• 2. Prečo je dekarboxylácia dôležitá?
• 3. Ako dekarboxylovať konopu
• 4. Čo robiť s dekarboxylovanou konopou

Vedeli ste, že by vás konopa nespravila high, keby ste ju skonzumovali surovú? Možno ste videli filmy, kde niekto fajčí alebo konzumuje surovú konopu a upadne do bezvedomia. Alebo niečo na ten spôsob... Realita je však úplne iná. Nielenže sa surová konopa nedá fajčiť, ale tiež nemá žiadne psychoaktívne účinky. V skutočnosti by ste necítili vôbec nič. Tak čo robí konopu účinnou a silnou? Prichádza dekarboxylácia.

Ak ste sa niekedy zamýšľali, čo je to dekarboxylácia, tento článok vám vysvetlí základy.

Čo je dekarboxylácia?

Dekarboxylácia je proces, pri ktorom sa na konopu pôsobí teplom a aktivuje sa THC. Tetrahydrokanabinol alebo THC je cannabinoid prítomný v rastline konopy. Má niekoľko liečivých účinkov, ale zároveň vás spraví high. Pre rekreačných užívateľov nie je fajčenie konopy bez psychoaktívnych účinkov veľmi lákavé.

Príkladom sú konopné jedlé produkty. Na sušene púčiky pôsobíte teplom pomocou rôznych metód a potom ich zmiešate s ostatnými ingredienciami. Ak použijete surovú konopu, vaše cookies alebo cannabutter budú chutiť v najlepšom prípade ako tráva. Aj ak pripravujete konopný produkt na vonkajšie použitie, musí byť dekarboxylovaný, inak nebude účinný.

Dekarboxylácia však neznamená náhodné zohrievanie púčikov. Musí ísť o správnu kombináciu teploty a času. Rovnako ako keď privaríte cookies tým, že ich necháte v rúre príliš dlho, aj pri prehrievaní púčikov sa môžu zničiť cannabinoidy, terpény, flavonoidy a ďalšie prvky obsiahnuté v púčikoch.

V skutočnosti proces dekarboxylácie začína už vtedy, keď pestovateľ zožne púčiky. Preto je dôležité púčiky dobre vysušiť. Ale ešte dôležitejšie je ich správne zakúriť (cure). Nemali by byť vystavené slnečnému žiareniu ani teplu iného druhu, inak začne THCA veľmi rýchlo konvertovať na THC. Kým ich použijete, môžu byť ochudobnené o svoje liečivé zložky. Pamätajte, že dekarboxylácia je najlepšia, keď prebieha pomaly. Preto púčiky chráňte, kým ich nebudete potrebovať.

Pri nesprávnej dekarboxylácii riskujete spálenie púčikov. Okrem toho všetko THC degraduje na CBN, ktorý nemá žiadne psychoaktívne účinky. Pre pacientov využívajúcich medicínsku konopu je to nevýhodné, pretože zostanete s nekvalitným liekom, ktorý vám nemusí vyhovovať.

Ak sa však naučíte umenie dekarboxylácie, THC sa aktivuje a ponúkne aj všetky liečivé účinky. Najdôležitejšie je, že THC bude schopné okamžite interagovať s cannabinoidnými receptormi v našom tele.

Prečo je dekarboxylácia dôležitá?

THC je v rastline konopy prítomné v kyslej forme. Táto kyslá forma, známa ako THCA, má tiež množstvo výhod pri konzumácii a protizápalové účinky. Na rozdiel od THC však nemá psychoaktívne účinky. THCA sa mení na THC až po dekarboxylácii.

Podobne ako THC, aj všetky ostatné cannabinoidy (viac ako 100), ktoré sa v konope nachádzajú, majú karboxylovú skupinu (COOH) naviazanú na molekule. Sú prítomné vo svojej prirodzenej forme v surových kvetoch rastliny, najmä v trichomoch (hubovité štruktúry na púčikoch). Všetky púčiky obsahujú veľké množstvo THCA. To isté platí aj pre koncentráty. Keď však aplikujete teplo – napríklad pri zapálení jointu – pomáhate premieňať THCA na THC.

Inými slovami, môžete si užiť surovú konopu pre jej liečivé vlastnosti, ale bez dekarboxylácie vám nezabezpečí psychoaktívny efekt. Dokonca aj ľudia, ktorí sa obávajú psychoaktívnych účinkov rastliny, môžu integrovať surovú konopu do svojej stravy.

Treba však povedať, že THC nie je určené iba na psychoaktívne účinky – má zdravotné benefity rovnako ako ostatné cannabinoidy. Navyše, THCA sa neváže na cannabinoidné receptory v našom tele. THC to zvláda lepšie.

Čo to teda v skutočnosti znamená? Keď sa THC naviaže na receptory, pomáha telu dosiahnuť homeostázu alebo rovnováhu. Ide o veľmi dôležitú funkciu organizmu, keďže všetko závisí od rovnováhy. Ovplyvňuje aj telesnú teplotu, ktorá by nemala byť príliš vysoká ani nízka. Od pH cez krvný tlak až po ďalšie, homeostáza reguluje rovnováhu a keďže cannabinoidy ako THC interagujú s cannabinoidnými receptormi, nepriamo pôsobia ako regulátory.

Ako dekarboxylovať konopu

Existuje niekoľko spôsobov, ako dekarboxylovať konopu:

1. Rúra

Väčšina ľudí, ktorí si doma pripravujú jedlé produkty, vie, ako dekarboxylovať konopu. Stačí rozdrviť púčiky prstami a rovnomerne ich rozsypať na papier na pečenie alebo plech. Pečte púčiky pri 110 °C (230 °F) asi hodinu až maximálne 90 minút. Vašu kuchyňu zaplaví jedinečná vôňa čerstvej konopy. Nepoužívajte vyššie teploty, inak riskujete zničenie liečivých vlastností. Postupne sa väčšina THCA premení na THC.

2. Čas

Keď zožnete surovú konopu a začnete ju kurírovať, proces dekarboxylácie sa spustí takmer ihneď. Nie je však taký rýchly ako pri použití tepla. Čím dlhšie púčiky zostanú, tým viac THCA sa zmení na THC.

3. Fajčenie

Skrolenie jointu a jeho zapálenie je najrýchlejší spôsob dekarboxylácie konopy. Účinky sú okamžité, pretože slinné žľazy a pľúca absorbujú THC. Na zomleté púčiky pôsobí veľa tepla, THCA sa okamžite mení na THC. Pri tomto procese však vznikajú aj väčšie straty THC ako pri pomalom dekarboxylovaní v rúre.

4. Vaporizéry

Pre medicínskych používateľov je ideálny stolový vaporizér, ktorý je dobrý spôsob na dekarboxylovanie marihuany. V porovnaní s fajčením sa na púčiky aplikuje omnoho menej tepla, takže si môžete vychutnať liečivé vlastnosti bez straty väčšiny THC. Vaporizéry navyše nevyužívajú priame teplo – zohrievajú komoru okolo púčikov, a to úplne postačuje na dekarboxyláciu byliny.

Je to lepšia voľba ako fajčenie, pretože neškodí pľúcam. Ako vaporizér zohrieva púčiky, všetko THCA sa postupne mení na THC a vy si môžete užiť paru bez vedľajších účinkov.

Vaporizačné pero alebo tzv. vape pen funguje podobne. Stolové vaporizéry sú síce výkonné, no aj vape perá sú už technicky na vysokej úrovni. Môžete ich použiť s olejom alebo suchou bylinou – podľa typu pera. Pri každom natiahnutí sa komora okolo byliny alebo oleja zahrieva a pri zmenšovaní THCA na THC ju môžete inhalovať vo forme pary.

5. Slnečné svetlo

Hoci to nie je najrýchlejšia metóda, vystavenie púčikov jasnému slnečnému svetlu napomáha premene časti THCA na THC.

Čo robiť s dekarboxylovanou konopou

Veľa ľudí si myslí, že dekarboxylovaná konopa je určená iba na jedlá. To však nie je pravda. Od krémov po masti ju môžete využiť rôznymi spôsobmi. Najlepšie na natieranie pomliaždenín a bolesti sú tinktúry, takže sa môžete kreatívne realizovať a pripraviť si čokoľvek podľa preferencií. Zabezpečí to navyše aj priamu dodávku THC do vášho tela, kde nájde svoje uplatnenie.

Ak sa zameriame na jedlé produkty, na internete nájdete množstvo receptov. Od infúzie marihuany do karamelového pudingu až po chutné cookies je možné vyskúšať množstvo možností!