วิธีคำนวณปริมาณ THC สำหรับของกินกัญชา

• 1. ความทนทานต่อ thc
• 2. ลักษณะร่างกาย
• 3. สภาพจิตใจ
• 4. คุณภาพของกัญชา
• 5. สิ่งแวดล้อมและบรรยากาศ
• 6. วิธีคำนวณปริมาณ thc ที่เหมาะสม
• 7. ขนาดและผลลัพธ์
• 8. สิ่งที่ควรและไม่ควรทำ
• 9. วิธีทำของกินกัญชาเอง
• 10. บทสรุปและคำแนะนำ

“เฮ้ ฉันกินบราวนี่พิเศษมากเกินไป” เราทุกคนเคยเจอสักครั้ง หรือรู้จักใครสักคนที่เคยเป็นแบบนั้น หรือบางทีคุณอาจเจอเหตุการณ์ตรงกันข้าม กินของกินกัญชาแล้วไม่รู้สึกอะไรเลย เราเองก็ไม่รู้ว่าความรู้สึกไหนจะแย่กว่ากัน

นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมการคำนวณปริมาณ THC ให้แม่นยำจึงสำคัญ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินไปกับของกินกัญชาได้อย่างเต็มที่ และไม่ต้องรีบไปนอน - ไม่ใช่ว่าเราไม่เคยเป็นแบบนั้นนะ

เมื่อพูดถึงการปลูก เมล็ดกัญชา และทำของกินเองที่บ้าน การบริโภค THC ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นวิธีที่ปลอดภัยและตรงไปตรงมาที่สุดในการได้รับเอฟเฟกต์ที่ดีที่สุด เป้าหมายหลักควรเป็นการผ่อนคลาย ให้ความรู้สึกดี และมีช่วงเวลาดี ๆ โดยไม่เกินขนาด 

“บราวนี่กัญชาอร่อยมาก ทำก็ง่ายมาก ๆ แค่ใช้ผงบราวนี่ Duncan Hines และใส่กัญชาลงไปพร้อมเนย ฉันไม่รู้ว่าใครคิดวิธีนี้ก่อน แต่มันคือสุดยอดไอเดียจริง ๆ” - George Lopez, นักแสดงตลกชาวอเมริกัน

อย่างไรก็ตาม แม้คำพูดของ Lopez จะฟังดูน่าสนใจ แต่ยังมีบางสิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน เมื่อคุณวางแผนจะทำ ของกินกัญชา คำถามที่พบได้บ่อยคือ “ควรใส่กัญชาลงในสูตรเท่าไหร่?”

ก่อนจะหาปริมาณ THC ที่เหมาะกับของกินกัญชาของคุณ คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ ที่อาจมีผลต่อความรู้สึกเวลาทาน

1. ความทนทานต่อ THC

เป็นเรื่องปกติที่ผู้สูบกัญชาประจำจะมี ความทนทานต่อ THC สูงกว่า และอาจต้องใช้ปริมาณมากกว่าผู้ที่เพิ่งเริ่มทาน เราไม่ได้อยากพูดถึงความต่างทางเพศ แต่เมื่อเทียบระหว่างชายและหญิง ผู้หญิงมักต้องใช้ขนาดยา THC ต่ำกว่าผู้ชายเพื่อให้ได้ระดับความรู้สึกเหมือนกัน ทั้งนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามปัจจัยอื่น ๆ เช่น ขนาดร่างกายและสภาพจิตใจ แต่โดยทั่วไปแล้วสำหรับผู้ใช้ใหม่ ให้ใส่ใจกับความทนทานต่อ THC เป็นกฎข้อแรกที่แนะนำเสมอ 

ร่างกายจะพัฒนาความทนทานต่อกัญชาเมื่อใช้งานต่อเนื่อง มีโมเลกุลหลากหลายในกัญชาที่ร่างกายจะคุ้นชิน หนึ่งในนั้นคือ THC–สารออกฤทธิ์หลักของกัญชา ในการออกฤทธิ์ THC จะจับกับตัวรับ CB1 ในระบบเอนโดแคนนาบินอยด์จนเกิดการปล่อยโดปามีนจำนวนมากนำไปสู่ความรู้สึกอิ่มเอมและอาการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกัญชา อย่างไรก็ตาม เมื่อร่างกายสัมผัส THC มากขึ้นเรื่อย ๆ จะเริ่มปรับลดจำนวนตัวรับ CB1 ในระบบประสาทส่วนกลาง พูดง่าย ๆ คือ THC จะมีจุดให้จับน้อยลงเพื่อสร้างผลลัพธ์เดิม ๆ นั่นหมายความว่าปริมาณกัญชาเท่าเดิมที่เคยทำให้คุณเมา อาจแทบไม่รู้สึกอะไรเลย 

2. ลักษณะร่างกาย

อีกปัจจัยหนึ่งที่ต้องพิจารณาคือ ขนาดของผู้บริโภค คนรูปร่างผอมเล็กจะต้องใช้ขนาดยาน้อยกว่าคนรูปร่างสูงหรือน้ำหนักมาก

เช่นเดียวกับชายหญิง โดยทั่วไปผู้ชายจะมีโครงสร้างร่างกายใหญ่และหนักกว่าผู้หญิง ดังนั้นปริมาณที่ควรบริโภคจึงควรมากกว่าเล็กน้อย

3. สภาพจิตใจ

อาจฟังดูน่าแปลกใจ แต่การมี สภาพจิตใจที่ดี ก่อนกินของกินกัญชา ส่งผลต่อ ลักษณะของ ‘ความเมา’ ได้มากที่สุด ทางที่ดีควรรู้สึกผ่อนคลาย มั่นใจ และมีความสุขก่อนทานหรือชงน้ำกัญชา

โดยปกติ ความเครียด วิตกกังวล หรือความรู้สึกด้านลบต่าง ๆ ไม่เหมาะกับการทานของกินกัญชา เพราะจะยิ่งทำให้รู้สึกหนักขึ้นตอนเมาและอาจทำให้แย่ลงแทนที่จะผ่อนคลาย

4. คุณภาพของกัญชา

ข้อนี้อธิบายตัวเองได้ชัดเจน ยิ่งกัญชาดี ก็ยิ่งเมาได้มาก ใช้น้อยลง แต่ถ้าคุณภาพต่ำก็ต้องใช้เยอะขึ้น ดังที่เราจะอธิบายต่อไป สิ่งแรกที่ควรดูเพื่อคำนวณปริมาณ THC ให้เหมาะสำหรับของกินกัญชาคือ เปอร์เซ็นต์ THC ในสายพันธุ์กัญชาที่คุณใช้ 

สายพันธุ์ที่เพาะดีและแรงมักมี THC ประมาณ 20% แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปลูกได้สมบูรณ์แบบ ส่งผลให้คุณภาพกัญชาและ THC ต่ำลง จึงต้องใช้ปริมาณของกินมากขึ้นในการสัมผัสความเมา สายพันธุ์ยอดนิยมสำหรับทำของกินคือ Gorilla Cookies Auto ซึ่งมี THC สูงสุดถึง 28.5%  

5. สิ่งแวดล้อมและบรรยากาศ

เช่นเดียวกับสภาพจิตใจที่ถูกต้อง สิ่งแวดล้อมก็ส่งผลต่อเอฟเฟกต์ของของกินกัญชาอย่างมากเช่นกัน ควรเลือก สถานที่ ที่รู้สึกสบาย ผ่อนคลาย ไม่มีสิ่งรบกวนขณะบริโภคของกินกัญชาหรือน้ำกัญชา 

กัญชามีชื่อเสียงด้านการกระตุ้นทุกประสาทสัมผัส ดังนั้น สถานที่ที่วุ่นวายจึงไม่เหมาะที่สุดสำหรับทานของกินกัญชา แนะนำให้เลือกไปที่ที่คุ้นเคย เช่น บ้านของคุณ หรือถ้าอากาศดี อาจออกไปปิกนิกในทุ่งกับเพื่อน ๆ ได้เช่นกัน

6. วิธีคำนวณปริมาณ THC ที่เหมาะสม

เมื่อคุณพิจารณาเรื่องต่าง ๆ ข้างต้นแล้ว ก็มาถึงขั้นตอนการคำนวณคณิตศาสตร์เพื่อหาปริมาณ THC ที่เหมาะสมกับของกินกัญชา ขั้นแรกดู เปอร์เซ็นต์ THC ในสายพันธุ์ที่คุณเลือกใช้ สายพันธุ์ส่วนมากที่ปลูกสมบูรณ์จะมี THC ระหว่าง 15-20% ส่วนกัญชาอ่อนหรือคุณภาพไม่ดีอาจเหลือประมาณ 10% 

เพื่อให้ง่ายขึ้นเราจะสมมติ THC ที่ 10%: 

• กัญชา 1 กรัม = 1,000 มก. มี THC 100 มก. ทั้งหมด

ตอนนี้คุณต้อง คำนวณปริมาณ THC ต่อหนึ่งชิ้นเซิร์ฟ โดยนำปริมาณ THC ทั้งหมดในสูตรหารด้วยจำนวนชิ้นที่ทำได้

เช่น ทำ cannabutter กับเนย 1 ถ้วย และกัญชาคุณภาพทั่วไป 5 กรัม เอา 5 คูณ 100 (5 x 100) คุณจะได้ THC 500 มก. ในเนย

ถ้าใช้เนยเพียงครึ่งถ้วย (250 มก. THC) ทำคุกกี้ 25 ชิ้น ให้นำจำนวน THC หารด้วยจำนวนชิ้น ก็จะทราบ ปริมาณ THC ต่อชิ้น ที่ประมาณ 10 มก.

7. ขนาดและผลลัพธ์

ผู้เริ่มต้นหรือคนตัวเล็กควรเริ่มด้วยขนาด 1 ถึง 10 มก. ผู้ใช้ทั่วไปอาจบริโภค 10 ถึง 20 มก. และผู้มีประสบการณ์สูงจะอยู่ที่ 20-50 มก. หรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ¹

เราจะอธิบายถึงผลลัพธ์ที่มักเกิดกับแต่ละขนาด ปริมาณ 1-2.5 มก. เหมาะกับผู้ใช้ใหม่ หรือ ผู้ไมโครโดส จะรู้สึกบรรเทาอาการปวด เครียด กังวล เล็กน้อย พร้อมสมาธิและความคิดสร้างสรรค์เพิ่มขึ้น 

ถ้าทาน 2.5-15 มก. THC อาการบรรเทาปวดจะชัดขึ้น ความรู้สึกอิ่มเอมจะมา อาจมีความรู้สึกเปลี่ยนไปและสมรรถนะผิดปกติ เหมาะกับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง คนที่นอนไม่หลับ หรือคนที่ชอบเข้าสังคม 

ผู้ที่ทาน THC 15-30 มก. มักเป็นผู้ป่วยที่มีความทนทาน THC สูง หรือบริโภคเป็นประจำ ในระดับนี้ การรับรู้และสมรรถนะร่างกายจะเปลี่ยนแปลงชัดเจน รวมถึงความรู้สึกอิ่มเอมที่ลึกซึ้งขึ้น

สุดท้าย 30 มก. ขึ้นไป เหมาะกับผู้ใช้ THC มีประสบการณ์สูงหรือผู้ป่วยที่ต้องการขนาดสูงมากเท่านั้น ณ จุดนี้จะรู้สึกอิ่มเอมรุนแรง การรับรู้ สมรรถนะร่างกายเปลี่ยนไปอย่างชัดเจน อาจมีผลข้างเคียงเช่น หัวใจเต้นเร็ว 

8. สิ่งที่ควรและไม่ควรทำ

ตอนนี้คุณคำนวณปริมาณ THC สำหรับของกินกัญชาได้แล้ว มาตรวจเช็คกันอีกสักนิดว่าควรและไม่ควรทำอะไรบ้างเวลาทานของกินจากกัญชา 

เมื่อทานของกินกัญชา อย่าลืม:

• กินทีละน้อย และรออย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนกินเพิ่มในครั้งต่อไป
• กินอาหารก่อนทานของกินกัญชา
• จำไว้ว่าของกินแรงกว่าการสูบกัญชา
• อย่าตื่นตระหนกหากเริ่มรู้สึกกังวล ไม่มีใครเคยเป็นอันตรายจากของกินกัญชา

และถ้าจะทานของกินกัญชา อย่า:

• อย่ากินเยอะไปอย่างรวดเร็ว ควรเว้นระยะห่างระหว่างขนาดเพื่อปล่อยให้ฤทธิ์ออกก่อนตัดสินใจทานเพิ่ม
• อย่าลืมดื่มน้ำ ไม่เช่นนั้นอาจจะขาดน้ำได้
• อย่าตื่นเต้นเกินไป ไม่ใช่การแข่งขันว่าใครจะเมากว่า และการกินเยอะเกินอาจทำให้หลับไปแทน
• อย่าลืมกินอาหารก่อน ท้องว่างจะทำให้ฤทธิ์แรงขึ้น
• อย่าผสมกับยาเสพติดอื่น!
• กรุณาอย่าส่งของกินกัญชาให้ใครโดยไม่บอกพวกเขาก่อน อาจจะเป็นเรื่องตลกสำหรับบางคนแต่ผู้รับเซอร์ไพรส์อาจรู้สึกไม่ดี 

9. วิธีทำของกินกัญชาเอง

กระบวนการทำของกินกัญชาค่อนข้างง่าย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมาย และไม่ต้องเป็นเชฟ Gordon Ramsey ก็ทำคุกกี้หรือบราวนี่อร่อย ๆ ได้แต่ต้องใช้ความใจเย็นในการทำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด 

ข้อแรก ถ้าอยากจะทำของกินกัญชาเองที่บ้าน คุณต้องนำกัญชาไปผสมกับไขมันก่อน คุณจะเลือกใช้น้ำมันอะไรก็ได้ แต่ปัจจุบันเราแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นหลัก เพราะเป็นทางเลือกสุขภาพดี ใช้ได้หลากหลาย เก็บได้นาน แทนเนยได้ในเกือบทุกสูตร อีกทั้งเป็นมิตรกับสายวีแกนด้วย 

เราได้พูดถึงวิธีคำนวณปริมาณ THC และยกตัวอย่างการคำนวณพื้นฐานไปก่อนแล้ว แต่อาจยังไม่ได้รวมเรื่องอัตราเดคาร์บและอัตราสกัดเข้ามา ไม่ต้องห่วง การคำนวณนี้ง่ายมาก สำหรับอัตราเดคาร์บให้คูณด้วย 0.9 และอัตราสกัดคูณเพิ่มอีก 0.6 

• เช่น กัญชา 1 กรัม ที่ THC 10% รวมทั้งหมด 100 มก. THC 100 x 0.9 = 90 มก. แล้วคูณ 90 x 0.6 = 54 มก. THC

ขยายตัวเลขนี้อีกหน่อย เช่น มีดอกกัญชา 10 กรัม THC 15% จะใช้ปรุงอาหาร 

• 1 กรัม เท่ากับ 150 มก. THC, 10 กรัม x 150 มก. = 1,500 มก. THC ทั้งหมด
• 1,500 มก. x 0.9 = 1,350 มก.
• 1,350 มก. x 0.6 = 810 มก.

ดังนั้น แม้จะเริ่มต้นที่ 1,500 มก. THC เมื่อผ่านกระบวนการปรุงจะเหลือประมาณ 810 มก. ปกติแล้ว ขนาดยาหนึ่งชิ้นคือ 10 มก. นั่นหมายถึงคุณสามารถทำของกินได้ 81 ชิ้น หากสูตรที่ใช้ทำคุกกี้ 20 ชิ้น ให้ใช้เพียงหนึ่งในสี่ของน้ำมันที่ปรุงไว้ ก็จะได้ขนาดยาที่เหมาะสม – ง่ายมาก

เพื่อทำน้ำมันมะพร้าวผสมกัญชาให้ดีที่สุด เราแนะนำสูตรนิยมแบบ slow cook แม้จะมีวิธีที่เร็วกว่านี้ แต่สูตรนี้ช่วยให้สกัด THC ได้สูงสุด

วิธีทำก็ง่ายมาก 

1. เติมน้ำ 1.5–2 ลิตรลงในหม้อ slow cooker ถ้ามี หรือใช้หม้อธรรมดาก็ได้ 
2. ต้มจนเดือด แล้วใส่น้ำมันลงไป 
   จำไว้ว่า ปรับเจือจางได้ทีหลัง แต่เข้มข้นเพิ่มไม่ได้ ใช้น้ำมันให้น้อยดีกว่าเยอะ เพราะสามารถเติมเพิ่มภายหลังได้ เริ่มต้นสูตรนี้ด้วยน้ำมันประมาณ 500 มล. 
3. ลดไฟให้น้ำแค่เดือดอ่อน ๆ จากนั้นใส่กัญชาที่ผ่านการ decarb และบดหยาบ ๆ ลงไป 
   ปล่อยให้เดือดช้า ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วปิดไฟพักให้เย็นอีก 1 ชั่วโมง ถ้าใช้ slow cooker ให้เปิดต่ำสุดได้เลย
4. นำกลับไปอุ่นอีก 1 ชั่วโมง แล้วพักอีก 1 ชั่วโมง ทำซ้ำแบบนี้อย่างน้อย 4 รอบ หรือถ้าทำได้จนถึง 10 รอบจะยิ่งดี 
5. กรองด้วยผ้าขาวบางหรือที่กรองตาถี่ให้น้ำมันแยกออกจากเศษพืช นำไปแช่ตู้เย็นหรือช่องแข็งประมาณ 1 ชั่วโมง น้ำมันจะลอยแยกชั้นแข็งตัวอยู่ด้านบน
6. ตักน้ำมันออก เทน้ำส่วนที่เหลือทิ้ง สามารถอุ่นน้ำมันเพื่อเทเก็บในขวดได้สะดวก 

เท่านี้ก็ได้ น้ำมันมะพร้าวผสมกัญชาหอมอร่อย พร้อมใช้ในทุกสูตรแล้ว!

10. บทสรุปและคำแนะนำ 

แม้การคำนวณปริมาณ THC สำหรับของกินกัญชาจะเกี่ยวข้องกับคณิตศาสตร์ แต่นี่ไม่ใช่วิทยาศาสตร์แบบเป๊ะ ๆ ขนาดยาที่เหมาะสมแต่ละคนอาจต่างกันตามปัจจัยแวดล้อมต่าง ๆ จึงสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงแต่ละข้อเพื่อให้คุณมีช่วงเวลาดีๆ

ตอนนี้ เมื่อคุณรู้แล้วว่า ปริมาณ THC ที่เหมาะกับของกินกัญชาของคุณคือเท่าไหร่ ก็ถึงเวลาทำอาหารแล้ว! ลองดูสูตรต่าง ๆ และเพลิดเพลินกับประสบการณ์นี้ 

แค่จำไว้ว่า อย่าตกใจหากเผลอกินมากเกินไป ความจริงคือ ยังไม่มีใครตายเพราะของกินกัญชาเกินขนาด!

สิ่งที่ต้องทำคือใจเย็น ๆ แจ้งเพื่อนหรือคนที่อยู่ด้วยให้รู้เพื่อช่วยผ่อนคลาย ดื่มน้ำ กินอาหารปกติ และถ้ายังไม่ดีขึ้น ให้นอนไปเลยก็พอ ซึ่งต่อไปคุณอาจได้เรื่องนี้ไปเล่าให้เพื่อนฟังเป็นเรื่องตลกในอนาคต 

แหล่งอ้างอิงภายนอก

1. "Tasty THC: Promises and Challenges of Cannabis Edibles" RTI Press, 2016 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5260817/