การจัดการของเสียในการปลูกกัญชา

• 1. ธุรกิจปลูกกัญชาและของเสียจากพืช
• 2. ประเภทของของเสีย
• 3. ปริมาณของเสีย
• 4. วิธีปฏิบัติในการจัดการของเสียจากพืช
• 4. a. การทำปุ๋ยหมัก
• 4. b. การฝังกลบ
• 5. วิธีจัดการของเสียจากบรรจุภัณฑ์กัญชา
• 5. a. การรีไซเคิล
• 5. b. ขยะอันตราย
• 6. แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด
• 7. สรุป

นับตั้งแต่การถูกกฎหมายในบางพื้นที่ จำนวนกิจการปลูกกัญชาแบบถูกกฎหมายเพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด ซึ่งประเมินว่ามีของเสียมากกว่า 60,000 ตัน รวมถึงวัสดุปลูกและเศษซากพืช ที่ถูกสร้างขึ้นต่อปีจากโรงปลูกแบบ indoor, greenhouse และ outdoor 

ตลอดช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาผู้ปลูก เมล็ดกัญชา เชิงพาณิชย์ได้กำจัดของเสียด้วยหลากหลายวิธี เช่น การทำปุ๋ยหมัก ฝังกลบโรงกลบขยะ การนำของเสียไปผลิตพลังงาน หรือการหมักในระบบปิด แต่เนื่องจากขาดแนวทางชี้แนะที่เจาะจง ทำให้ผู้ผลิตมีทางเลือกค่อนข้างจำกัด อีกทั้งยังมีหลายนิติภาวะที่บังคับให้ผู้ปลูกทำของเสียกัญชาให้ไม่สามารถใช้การได้และไม่สามารถระบุได้ก่อนที่จะกำจัด แต่ก็ไม่มีการกำหนดชัดเจนว่าต้องเป็นอย่างไร ส่งผลให้เกิดปัญหาการปนเปื้อน อันตราย และปัญหาด้านสุขภาพ ธุรกิจการปลูกต้องจัดการของเสีย แต่ส่วนใหญ่ไม่มีข้อบังคับ จึงจำเป็นต้องรีไซเคิลของเสียเพื่อลดปริมาณของเสียให้มากที่สุด ทำให้ต้องหาวิธีทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ต่อไปในบทความนี้

1. ธุรกิจปลูกกัญชาและของเสียจากพืช

นับตั้งแต่การอนุญาตให้ใช้เพื่อสันทนาการ กฎหมายว่าด้วยผู้ที่สามารถปลูก แปรรูป และบริโภคกัญชาได้ถูกกำหนดขึ้นแล้วแต่ยังไม่ได้พิจารณาถึงวิธีการกำจัดผลิตผลพลอยได้จากการผลิตกัญชา หมายความว่าโรงงานที่ถูกกฎหมายทั้งหมดทั้งแบบ greenhouse, outdoor, และ indoor ไม่มีแนวทางวิธีการกำจัดของเสียเหล่านี้ นอกจากเศษซากพืชแล้ว สถานประกอบการยังต้องทิ้งวัสดุปลูกหลังแต่ละรอบการปลูกและน้ำที่ปนเปื้อนปุ๋ยสังเคราะห์ และเนื่องจากหลายฟาร์มมี 1–3 รอบเก็บเกี่ยวต่อปี ปริมาณของเสียจึงมากขึ้นไปอีก นอกจากนี้ วัสดุปลูกบางประเภท เช่น เวอร์มิคูไลต์ ไม่สามารถทำปุ๋ยหมักได้ ดังนั้นผู้ผลิตจึงต้องหาวิธีจัดการของเสียที่ ไม่สามารถรีไซเคิลหรือกำจัดแบบปกติ ได้

นอกจากธุรกิจปลูกแล้ว โรงงานแปรรูปกัญชายังเผชิญปัญหาเดียวกัน พวกเขาต้องเปลี่ยนวัสดุพืชให้กลายเป็นดิสทิลเลตเพื่อนำไปทำ ผลิตภัณฑ์กิน ผลิตภัณฑ์ทาผิว หรือ น้ำมัน โดยมากมักใช้ตัวทำละลายเช่นเอทานอล, เฮปเทน, โพรเพน และบิวเทน แม้ว่าโรงงานส่วนใหญ่จะมีเทคโนโลยีในการรีไซเคิลตัวทำละลายส่วนมาก แต่ก็ยังมีจำนวนหนึ่งที่ต้องกำจัดและไม่สามารถกำจัดได้ง่าย เนื่องจากถือเป็น ของเสียอันตราย

ปัจจุบันมีหลากหลายวิธีในการสกัดสารเคมีที่ต้องการจากกัญชา เช่น การใช้คาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติ ความดันสูง และความร้อน ซึ่งสร้างของเสียเป็นพิษน้อยกว่าวิธีดั้งเดิม แต่ปริมาณ THC และ CBD ที่สูญเสียจากวิธีเหล่านี้มีมากกว่า และยังมีต้นทุนสูง จึงทำให้บริษัทส่วนใหญ่โดยเฉพาะโรงงานขนาดเล็ก ไม่สามารถใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ได้

2. ประเภทของของเสีย

ของเสียส่วนใหญ่ที่ผู้ปลูกและโรงแปรรูปกัญชาเชิงพาณิชย์สร้างขึ้น ได้แก่ บรรจุภัณฑ์และวัสดุเหลือทิ้งจากพืช วัสดุเหลือทิ้งจากพืช คือขยะอินทรีย์ เช่น กิ่ง ใบ ใบ ที่ทิ้งหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง และวัสดุปลูกซึ่งบางประเภทสามารถทำปุ๋ยหมักและเปลี่ยนเป็น ธาตุอาหารพืช อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เลือกใช้วัสดุปลูกที่ย่อยสลายยากหรือไม่สามารถย่อยสลายได้เพื่อเลี่ยงการแพร่เชื้อโรค อีกทั้งบางครั้งวัสดุปลูกไม่ได้รับการยอมรับจากศูนย์กำจัดขยะอินทรีย์ เช่น กรณีของ rockwool ที่ไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่หรือทำปุ๋ยหมักได้ แต่อย่างไรก็ยังเป็นที่นิยมในธุรกิจปลูกกัญชา

ในขณะที่บรรจุภัณฑ์กัญชาประกอบด้วยกระดาษแข็ง พลาสติก แก้ว ปากกา vape และแบตเตอรี่ ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่เพราะบางชนิดสามารถรีไซเคิลได้แต่ส่วนใหญ่ลงเอยที่หลุมฝังกลบ เนื่องจากกฎหมายปัจจุบันไม่อนุญาตให้รีไซเคิลบรรจุภัณฑ์กัญชาเพราะเสี่ยงต่อการมีสารตกค้างของ THC และ CBD; บรรจุภัณฑ์กัญชาถือเป็นความเสี่ยงด้านสุขภาพ จึงต้อง กำจัดแตกต่างจากขยะอื่น และไม่สามารถรีไซเคิลได้ โดยเฉพาะแบตเตอรี่ vape แบบใช้ครั้งเดียว

ของเสียจาก Hemp, THC, CBD แตกต่างกันหรือไม่?

แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดควรจะกำจัดแบบเดียวกันเนื่องจาก cannabinoids อาจสะสมในดินหรือน้ำ ก่อนอื่นมาทำความเข้าใจ THC, CBD และ Hemp กันก่อน ฟาร์มกัญชา outdoor, indoor และการแปรรูปเติบโตอย่างรวดเร็ว ของเสียจึงเพิ่มขึ้นเร็วไปด้วย ปัจจุบันบางพื้นที่มีขั้นตอนการจัดการของเสียที่ปลอดภัยและโครงสร้างพื้นฐานพร้อม แต่หลายรัฐหรือประเทศยังไม่มี อุตสาหกรรมนี้มีแหล่งของเสียหลักสองทางคือ เศษพืชและขยะบรรจุภัณฑ์ ด้วยความที่อุตสาหกรรมเติบโตเร็ว กฎข้อบังคับจากรัฐทำให้ยากต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ผู้ปลูกจึงมีทางเลือกเพียงจัดการเอง เช่นใช้เทคนิคโบคาชิ เป็นต้น THC เป็นสารออกฤทธิ์หลักที่ให้ฤทธิ์ในกัญชา CBD คือ cannabinoid อันดับสองที่ถือว่าไม่ได้ทำให้รู้สึกเมา ส่วน Hemp คือเส้นใยจากพืชกัญชา แต่ hemp อาจมี CBD และ THC ไม่เกิน 0.3% โปรดทราบว่ากัญชาสายพันธุ์ THC สูงมักจะมี CBD ด้วย และสายพันธุ์ CBD สูงก็มี THC ด้วย ของเสียกัญชาถือว่าเป็นพิษหากมี THC อยู่ ดังนั้นของเสียที่มี THC หรือสัมผัส THC ต้องถูกทำลายและผสมกับของเสียอื่นจนไม่สามารถใช้ได้

แต่ละรัฐหรือประเทศอาจนิยามความหมายของ "ไม่สามารถใช้งานได้" หรือ "ไม่สามารถระบุได้" แตกต่างกัน แต่หลักคือป้องกันไม่ให้ของเสียกัญชาเข้าสู่ดิน น้ำ หรือถูกบริโภคโดยสัตว์หรือเด็ก ของเสียนี้จึงต้องจัดเก็บและกำจัดอย่างถูกวิธี ไม่สามารถทิ้งเป็นขยะทั่วไปได้ ดอก ลำต้น ราก กิ่ง ก้าน ใบ ทุกชิ้นถือเป็นของเสียอันตราย วิธีจัดการมีหลายแบบ เช่น ฝังกลบ เผา ทำปุ๋ยหมัก หรือหมักในระบบปิด ดังนั้นโปรดอ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการของเสียในธุรกิจปลูกกัญชา

3. ปริมาณของเสีย

ในสหรัฐอเมริกา ประเมินว่าธุรกิจปลูกกัญชาผลิตของเสียหลายพันตันต่อปี และในรัฐแคลิฟอร์เนียเพียงรัฐเดียว ขยะบรรจุภัณฑ์กัญชามีสัดส่วน 25% ของขยะฝังกลบทั้งรัฐ งานวิจัยพบว่าโดยเฉลี่ยใช้วัสดุปลูก 15 ลิตรต่อหนึ่งต้นกัญชา รอบการปลูกเฉลี่ยปีละ 4 ครั้ง ทำให้เกิดของเสียวัสดุปลูกกว่า 2,043,800 ตารางเมตรต่อปี 

สัดส่วนขยะอินทรีย์ต่อหนึ่งต้นกัญชา

ขยะเขียวจากก้าน กิ่ง และใบกัญชาโดยเฉลี่ยสร้างของเสีย 1.75 ลิตรต่อหนึ่งต้น น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 114 กก./ม.3 คิดเป็น 233 ตัน ของเสียจากพืชที่เกิดในธุรกิจปลูก indoor, greenhouse และ outdoor ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าหากใบอนุญาตได้รับการอนุมัติมากขึ้น

4. วิธีปฏิบัติในการจัดการของเสียจากพืช 

การถูกกฎหมายของกัญชาเพื่อสันทนาการส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจจัดการของเสียอย่างมาก ด้วยปริมาณของเสียที่มากขึ้น มีความพยายามที่จะออกกฎเกณฑ์ เช่น บังคับให้ทำลายหรือเปลี่ยนแปลงของเสียกัญชาให้ไม่เหมาะสมต่อการบริโภค แต่ก็ ยังไม่มีแนวปฏิบัติชัดเจน สำหรับของเสียกัญชาประเภทอื่นเนื่องจากยังขาดความเข้าใจในการจัดการ กัญชาต่างจากพืชทั่วไปเพราะมีสาร CBD และ THC เจือปนอยู่ ด้วยเหตุนี้จึงมีเพียงไม่กี่สถานประกอบการที่รับขยะอินทรีย์จากกัญชา ผู้ผลิตจึงต้องหาวิธีอื่นในการกำจัดของเสียนี้ 

แม้จะขาดแนวทาง บางรัฐก็ใช้ แนวคิดแยกของเสียอันตรายกับไม่อันตราย โดยของเสียไม่อันตรายต้องทำให้ไม่สามารถใช้การและไม่สามารถระบุได้ เช่น บดละเอียดผสมกับขยะอินทรีย์อื่นเช่นเศษอาหาร ขยะสวน หรือมูลสัตว์ในอัตราส่วนเท่าๆกัน

แต่ของเสียอันตรายมีปัญหาเพราะไม่สามารถทำปุ๋ยหมักได้ จึงทำให้ปริมาณขยะฝังกลบเป็นสองเท่า ในสหรัฐฯ ที่มีกัญชาถูกกฎหมายมานาน บางรัฐมีมาตรการให้ ผู้ผลิตนำแนวปฏิบัติด้านความยั่งยืนมาใช้ เช่น รัฐออริกอน กำหนดให้มีการจดบันทึกขยะอันตรายจากกัญชา เก็บไว้ในที่ปลอดภัย ควบคุมการเข้าถึง และนำไปกำจัดด้วยวิธีดังต่อไปนี้

การทำปุ๋ยหมัก

การทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์ลดปริมาณขยะและ เปลี่ยนของเสียให้เป็นธาตุอาหาร สำหรับพืชอื่นและยังป้องกันการปล่อยแก๊สเรือนกระจก สำหรับการปลูกกลางแจ้งหากมีพื้นที่ก็สามารถทำปุ๋ยหมักมาใช้ในดิน ซึ่งช่วยสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์ กิ่ง ก้าน ราก สามารถเพิ่มไนโตรเจนในดินได้ ปุ๋ยหมักที่ได้จะเหมือนกับขยะอินทรีย์พืชชนิดอื่น

การทำปุ๋ยหมักยังสามารถใช้เครื่องแปรรูปแบบเฉพาะทางที่เปลี่ยนขยะกัญชาเป็นปุ๋ยหมักในระบบปิด ช่วยควบคุมกลิ่นและควบคุมพื้นที่ แต่ไม่เหมาะสำหรับ indoor หรือ greenhouse ที่มีพื้นที่จำกัด

การทำปุ๋ยหมักไม่ใช่แค่ลดขยะกัญชาในบ้านคุณเท่านั้น แต่เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้ดินอุดมสมบูรณ์...ฟรี! เพื่อเข้าใจหลักการนี้ ต้องรู้จักธรรมชาติของปุ๋ยหมัก มันคือผลลัพธ์จากกระบวนการย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ ซึ่งประกอบด้วยวัตถุดิบสองกลุ่มหลัก — กลุ่มเขียวและกลุ่มน้ำตาล กลุ่มเขียวคือเศษอาหารสด เศษหญ้า และเศษขยะสวนสด ๆ กลุ่มน้ำตาลคือเศษไม้ ใบแห้ง เมื่อผสมในอัตราส่วน 1:1 จะได้ปุ๋ยหมักชั้นยอด เพราะแบคทีเรีย เชื้อรา และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ จะปล่อยเอนไซม์มาย่อยสลาย คุณมีวิธีเลือกแบบร้อนหรือเย็น ปุ๋ยหมักร้อนใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ เพียงใส่ทุกอย่างลงถังและกลับกองสม่ำเสมอ ปุ๋ยหมักเย็นใช้เวลานานกว่าโดยใส่เศษวัสดุไปเรื่อย ๆ เมื่อมีวัตถุดิบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการส่งขยะพืชไปยัง ศูนย์ผลิตปุ๋ยหมัก แต่มีต้นทุนขนส่งจึงอาจไม่สะดวก และศูนย์รับขยะมีข้อกำหนดมากทำให้ยุ่งยาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ผลิตหารายได้เสริมจากใยกัญชาในกิ่งและก้าน แต่เนื่องจากข้อกำหนดในปัจจุบันยังทำให้ทำได้ยาก

การฝังกลบ

การฝังกลบเป็นวิธีที่พบได้ทั่วไปที่สุดในการกำจัดของเสียจากกัญชา เนื่องจากสะดวก ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม แม้จะมีต้นทุนในการขนส่งไปหลุมฝังกลบ แต่ก็ยังนิยมเพราะเพียงแค่ฝังกลบเศษพืช แต่ข้อเสียของวิธีนี้คือ ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากปล่อยแก๊สเรือนกระจกต่างจากทำปุ๋ยหมัก

5. วิธีจัดการของเสียจากบรรจุภัณฑ์กัญชา 

วิธีข้างต้นใช้กับการกำจัดขยะพืชกัญชา แต่ธุรกิจกัญชายังสร้างขยะอื่น เช่น แก้วและพลาสติก ซึ่งถือเป็น มลพิษที่รุนแรง และไม่สามารถทำปุ๋ยหมักได้ ผู้ผลิตจึงต้องใช้วิธีต่อไปนี้สำหรับบรรจุภัณฑ์

การรีไซเคิล

ขยะบรรจุภัณฑ์กัญชาเป็นปัญหาใหญ่ตั้งแต่กัญชาถูกกฎหมาย เพราะกฎหมายกำหนดชนิดวัสดุที่ใช้ได้ ทำให้ใช้วัสดุรักษ์โลกได้ยาก เช่น กาวที่ติดฉลากต้องแน่นหนาและลอกออกยาก จึงทำให้รีไซเคิลยากขึ้น วัสดุ vape ก็ไม่เป็นที่ต้องการของผู้รับรีไซเคิลเนื่องจากถือเป็น ขยะอันตราย ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์กัญชารีไซเคิลได้แต่ขึ้นอยู่กับผู้บริโภคปลายทางว่าจะคัดแยกและส่งต่อหรือไม่ หลายคนไม่รู้วิธีหรือไม่ใส่ใจ

จากปัญหานี้ บริษัทจึงเริ่มให้บริการรีไซเคิลขยะกัญชาที่ยากต่อการจัดการ แทนที่จะฝังกลบก็นำไปรีไซเคิลใช้วนซ้ำ โดยทั่วไปจะรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์และ vape แยกกัน โปรแกรมรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์จะรวบรวม ทำความสะอาด หลอมพลาสติกเพื่อ ทำม้านั่งหรือบัวรดน้ำ โปรแกรม vape จะหลอมโลหะมาใช้ผลิต vape ใหม่หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ขยะอันตราย

ขยะอันตราย เช่น ตัวทำละลายที่ใช้ผลิต สารสกัด หรือน้ำมันกัญชา มักอยู่ภายใต้ข้อบังคับขยะอันตราย บริษัทจึงต้องตรวจสอบข้อกำหนดเฉพาะของแต่ละตัวทำละลายและขออนุญาตปล่อยของเสียทางอากาศ ของแข็ง หรือของเหลวให้ถูกต้อง

6. แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด

เนื่องจากยังไม่มีแนวทางชัดเจนสำหรับการจัดการของเสียกัญชา ธุรกิจส่วนใหญ่จึงใช้แนวปฏิบัติร่วมกันที่เน้นการนำกลับมาใช้ใหม่หรือ ลดขยะ ให้มากที่สุด นี่คือแนวปฏิบัติที่แนะนำโดยผู้ปลูกกัญชา (ถ้ามีโอกาสทำได้)

• ส่งเสริมการสกัดแบบไม่ใช้ตัวทำละลาย: ส่งเสริมให้ผู้แปรรูปกัญชาพัฒนาเทคโนโลยีสกัดใหม่ที่ปล่อยมลพิษน้อยหรือ ไม่ใช้ตัวทำละลาย เพื่อลดขยะอันตราย

• ทำปุ๋ยหมักขยะอินทรีย์: ฟาร์มกลางแจ้งควร ทำปุ๋ยหมักในพื้นที่ หากเป็นไปได้ ส่วน indoor หรือ greenhouse ควรร่วมมือกับธุรกิจเกษตร เพื่อนำของเสียไปผลิตวัสดุปลูกหรือดินที่อุดมธาตุอาหาร

• นำใยกัญชากลับมาใช้ใหม่: ส่งเสริมการนำใยกัญชามาใช้ประโยชน์สูงสุดเหมือน hemp เช่นทำเสื้อผ้า ฉนวน หรือผลิตภัณฑ์อื่น

• เลือกวิธีที่ลดขยะที่สุด: ใช้เทคโนโลยีที่จำเป็นเช่นแสงแดดแทนแสงไฟประดิษฐ์ ใช้ไฟที่ รีไซเคิลได้ และใช้วัสดุปลูกที่ทำปุ๋ยหมักที่หน้างานได้ (ถ้าเป็นไปได้)

• กำหนดเพดานขยะ: การตั้งเพดานขยะบังคับให้ต้องมีแผนจัดการ หากผลิตขยะเกินต้องทำปุ๋ยหมักในฟาร์มหรือนำไปกำจัดพิเศษ พร้อมเอกสารรับรองว่าได้ รีไซเคิล ขยะส่วนเกินอย่างไร

• ส่งเสริมบรรจุภัณฑ์นำกลับใช้ซ้ำ: เมื่อเป็นไปได้ควรเลือกบรรจุภัณฑ์ ยั่งยืน ใช้ซ้ำและเติมได้ และควรมีภาษีสูงสำหรับบรรจุภัณฑ์ใช้ครั้งเดียว

7. สรุป

อุตสาหกรรมกัญชาเติบโตต่อเนื่องและสร้างขยะจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องเร่งวางแผนและชี้แนะแนวทางอย่างเป็นทางการในการจัดการของเสียกัญชา หากต้องการประสิทธิภาพสูงสุด ภาครัฐควรหารือกับอุตสาหกรรมกัญชาเพื่อหาทางออกที่เหมาะสมร่วมกัน ขณะที่อุตสาหกรรมยังคงขยายตัวอย่างรวดเร็ว การจัดการของเสียที่มีประสิทธิภาพควรรีบจัดตั้งโดยเร็ว อย่างไรก็ดี ธุรกิจกัญชาทางกฎหมายยังใหม่และเผชิญอุปสรรค ยังต้องใช้เวลาให้แนวทางการจัดการของเสียลงตัว

หากคุณมีเคล็ดลับสำหรับผู้ปลูกกัญชาที่บ้านเกี่ยวกับการกำจัดของเสีย อย่าลังเลที่จะแบ่งปันความรู้ในคอมเมนต์ด้านล่าง!