Hvad er Bhang, og hvordan laver man det

Forfatter Delfina Nuñez

1 februar 2021

Lær alt om denne gamle form for cannabisindtagelse og få den bedste opskrift på at lave det selv

1 februar 2021

6 min read

Indhold:

Læs mere

1. Hvad er bhang, og hvor kommer det fra?
1. a. Bhang og hinduistisk kultur
2. Hvad bruges bhang til?
3. Sådan laver du bhang
3. a. Ingredienser og redskaber
3. b. Instruktioner til at lave bhang thandai
3. c. Trin 1
3. d. Trin 2
3. e. Trin 3
3. f. Trin 4
3. g. Trin 5
4. Afslutning

Når det kommer til cannabis og dets måder at blive indtaget på, findes der et utal af muligheder for, hvordan man kan administrere denne plante – hvad enten det er ved at ryge en joint eller bong, spise den, eller bruge den i koncentrerede former som lotion eller transdermale plastre.

Og nye måder at indtage cannabis på bliver hele tiden opfundet – vi har alle hørt om fordampere og andet nyt, skørt stoner-udstyr. Det betyder dog ikke, at de ældre metoder er mindre relevante end de nye.

Faktisk er de mest traditionelle måder at indtage cannabis på normalt dem, der stadig står stærkest sammen med menneskets historie. Joints, piber, bongs samt forskellige former for spiselige produkter var allerede almindelige måder at indtage cannabis på for tusinder af år siden.

Lær hvad bhang er, og hvordan du laver det derhjemme!

Bhang er for eksempel en anden ældgammel form for cannabisindtagelse, der har overlevet helt til i dag, om end på langt mindre skala. Lad os finde ud af, hvad bhang er, og hvordan man laver det.

1. Hvad er bhang, og hvor kommer det fra?

Bhang er en måde at indtage cannabis på, der stammer fra det indiske subkontinent (Bangladesh, Bhutan, Indien, Maldiverne, Nepal, Pakistan, Sri Lanka), hvor det har været brugt i tusinder af år – helt tilbage fra år 1000 f.Kr. i det gamle Indien.

Selvom det kan variere, er bhang normalt en drik, lavet af mælk eller yoghurt, en blanding af krydderier og en pasta lavet af cannabis – bestående af blade og blomster fra hun-cannabisplanter, altså dem, der producerer topskud.

Bhang-butik i Indien, godkendt af regeringen.

Traditionelt distribueres bhang om foråret til festivalerne Maha Shivaratri, Janmashtami og Holi. Ofte sælges bhang af gadesælgere eller i bhang-butikker, hvor man sælger de indiske cannabis-drikke kendt som bhang lassi, bhang thandai og bhang goli.

Selv om produktion og salg af cannabis ikke er lovligt i Indien, er bhang stadig tilladt i visse områder, i kulturel og religiøs sammenhæng. Dog tillader Indiens nationale politik om narkotika og psykotrope stoffer kun, at cannabisbladene bruges i opskriften, og ikke andre dele af planten. ¹

Bhang og hinduistisk kultur

Bhang er en stor del af indisk kultur, især hinduismen, på grund af forbindelsen til ødelæggelses- og transformationsguden Shiva. Selvom dette kan lyde barskt, ses ødelæggelse i hinduismen ikke som noget negativt, da ødelæggelse fører til skabelse og nyt liv.

Ifølge hinduistisk legende stammer bhang fra Shiva, der en dag steg ned fra bjergkæden Hindu Kush, sejt navn, ikke? og bragte bhang som en gave til menneskeheden. Shiva hævdede selv at bruge blandingen dagligt for at styrke sine kræfter.

Man mener, at Shiva, ødelæggelsens gud, var den, der velsignede menneskeheden med bhang.

Shiva brugte det til at udnytte sine guddommelige kræfter og fokusere indad, hvilket har ført til, at cannabis blev betragtet som en af de fem helligste planter på jorden i de hinduistiske skrifter Atharvaveda. Vedaerne omtaler marijuana som en "glædesgiver" eller "lykkens kilde". I deres ritualer brændte de cannabisstilke i deres vediske ildritual, kaldet yagna, for at hjælpe med at overvinde onde kræfter og fjender.

Brugen af bhang er nu helt normal i Indien, da det har været socialt acceptabelt i tusinder af år. Faktisk, da briterne i det 19. århundrede kom til landet for at kolonisere det og mødte så udbredt brug, vurderede de, at der ville opstå for meget kaos, hvis de forbød bhang.

2. Hvad bruges bhang til?

Cannabis i flere af sine indtagelsesformer er kendt for sine mange formål inden for medicin, terapi og spiritualitet. I indisk kultur er bhang allerede fuldt integreret – ikke kun som medicin, men også til spirituelle formål.

I landsbyområder i Indien mener man for eksempel, at bhang kan kurere feber, solstik og dysenteri. Det bruges også til at hjælpe fordøjelsen, fjerne slim og endda til at kurere talemæssige vanskeligheder. Gamle indiske medicinformer såsom Tibbi og Ayurveda brugte også cannabis oralt mod sygdomme som malaria og gigt.

Derudover brugte krigere bhang til at træffe beslutninger og dulme nerverne, mens nygifte par brugte det som naturligt afrodisiakum til at øge deres libido. ²

Medicinske anvendelser af bhang	Detaljer
Antikvalme og opkast	Studier viser, at THC i bhang effektivt kan mindske kvalme og opkast hos patienter under kemoterapi for kræft.
Smerte- og inflammationslindring	Da cannabis er et godt smertestillende og antiinflammatorisk middel, kan bhang bruges oralt til smertelindring.
Mod kramper og muskelspasmer	Da spiselige produkter giver mere kropslig rus, er bhang god til dem, der lider af eksempelvis multipel sclerose eller epilepsi.
Antikræft	Cannabis er kendt for at forhindre visse kræftceller i at sprede sig.
Søvnhjælp	THC er et stærkt psykoaktivt stof, der ofte bruges mod søvnproblemer.
Appetitstimulerende	THC benyttes ofte til at øge appetitten hos patienter, der mister appetitten pga. medicinsk behandling.

Nu hvor vi kender nogle af de mange fordele ved bhang, er det tid til at lære, hvordan man laver det!

3. Sådan laver du bhang

Der findes tre gængse typer bhang: bhang goli, som er friskkværnet cannabis blandet med vand; bhang lassi, hvor cannabis blandes med økologisk surmælksprodukt (blandet af den faste og flydende del af mælk efter koagulering); og bhang thandai, som kombinerer en blanding af krydderier.

Tip!
Hvis du selv dyrker cannabis, så brug endelig dine vifteblade og trim. Friskklippet cannabis fungerer meget bedre end allerede tørrede blomster og blade.

Hvis du vil prøve at lave din egen bhang-drink derhjemme, så er her en klassisk bhang-opskrift, du kan lave.

Ingredienser og redskaber

2 kopper vand;
14 gram friske cannabisblade og -blomster;
3 kopper varm mælk;
1/2 kop honning eller sukker;
1/4 tsk stødt ingefær;
1/4 tsk garam masala;
1/2 tsk stødt anis;
1/2 tsk knust kardemomme;
1/4 tsk knust fennikel;
1/2 tsk rosenvand;
Mynteblade, rosenblade, knuste mandler eller pistacienødder til pynt;
1 stor gryde med låg;
1 beholder;
Morter og støder;
Og en finmasket si eller ostelærred.

Indisk mand laver cannabis bhang.

Når du har samlet dine redskaber og ingredienser, er du klar til at begynde at tilberede din egen bhang.

Instruktioner til at lave bhang thandai

Det er heldigvis nemt at lave bhang – det tager kun 5 simple trin. Gå i køkkenet, tag forklædet på, og gør dig klar til en krydret oplevelse.

Trin 1

Hæld vandet op i gryden, og varm det op til kogepunktet. Sluk for varmen og kom cannabisplantematerialet i, og lad det trække i 7 minutter.

Trin 2

Pres med ostelærred eller fin si blade og blomster fra vandet, gem vandet i en beholder ved siden af. Pres plantematerialet grundigt, så al væske kommer ud.

Trin 3

Læg plantematerialet i morter med 2 teskefulde varm mælk. Stød blandingen langsomt men grundigt. Når det er gjort, pres bladene og blomsterne igen, så du får mest muligt ud af dem og for at trække mælken ud – som du skal gemme sammen med vandet i beholderen til senere brug.

Gentag indtil du har brugt 1/2 kop mælk.

Trin 4

Tag pynten du vil bruge – mynte, mandler, pistacienødder eller andet – og kom det i morteren med lidt mere varm mælk. Bliv ved med at støde, til du har en fin pasta. Saml ekstrakten igen og bland med de andre væsker, og kassér eventuelle rester af nøddefibre.

Trin 5

Bland alle resterende ingredienser, tilsæt ingefær, anis, garam masala, fennikel, kardemomme og rosenvand. Kom også honning og den resterende varme mælk i.

Bhang er en cannabisinfuseret drik med oprindelse i Indien.

Bhang er en cannabis-infuseret drik med oprindelse i Indien.

Sørg for at alt er blandet godt, hæld det op i et glas – og nyd!

4. Afslutning

Når det handler om at gøre din oplevelse som stoner endnu bedre, handler det bare om nysgerrighed og at undersøge!

Når du søger i det ukendte – googler, læser eller spørger om råd – kan du lære så meget mere om det, du elsker, som fx cannabis i dette tilfælde.

Hold dig ikke til komfortzonen, komfortzonen er for de dovne! Gå ud, prøv nyt og opdag den store verden, der omgiver dig i cannabisuniverset. Der er så meget mere at udforske end den sædvanlige joint, bong eller skøre brownies – hvad holder dig tilbage?