Dijetetske prednosti konzumacije sirove konoplje

• 1. Zašto je sirova konoplja superhrana?
• 2. Thca i druge kanabinoidne kiseline
• 2. a. Thca i cbda
• 2. b. Terpeni
• 2. c. Flavonoidi
• 3. Prednosti sirove konoplje: antioksidativna svojstva
• 4. Visok udio vlakana
• 5. Bogatstvo vitamina
• 6. Zdrave masne kiseline
• 7. Thcv za mršavljenje i druge benefite
• 8. Kako konzumirati sirovu konoplju?
• 9. Zaključak

Kanabis nas neprestano iznenađuje svojim nevjerojatnim svojstvima. Nije ni čudo što su ga drevne kulture smatrale svetom biljkom koja dolazi od bogova. 

Od svojih izvrsnih ljekovitih svojstava do zabavnih trenutaka i iskustava koja dobivamo konzumiranjem kanabisa, čini se da ga jednostavno ne možemo imati dovoljno. A izgleda da je i znanost uhvatila kanabis groznicu.

Trenutno je trava u samom fokusu istraživača i znanstvenika koji neprestano otkrivaju nova čuda ovih magičnih biljaka. Najnovija vijest je da možemo dobiti nevjerojatne dijetetske pogodnosti konzumirajući sirovu konoplju. Da, rekli smo sirova marihuana. 

1. Zašto je sirova konoplja superhrana?

Sirova trava prepuna je esencijalnih ulja, zdravih kiselina i vitamina; njezini listovi sadrže željezo, cink, kalcij, fosfor, kalij, karotenoide i selen. Sve to dolazi uz velike količine kanabinoida i kiselina kanabinoida koje se također nalaze u ovim biljkama, a pružaju bogata antioksidativna i protuupalna svojstva. 

Tradicionalni načini konzumacije marihuane, poput pušenja, vapinga ili jestivih pripravaka, podrazumijevaju korištenje suhe trave nakon procesa zvanog dekarboksilacija, koji uključuje vrijeme zrenja cvjetova i toplinu.

Tijekom tog procesa, sirovi kanabinoid THCA pretvara se u THC – kanabinoid poznat po svojim psihoaktivnim učincima. Ipak, mnogi nisu znali da konzumacija THCA, kao i ostalih spojeva prisutnih u sirovoj konoplji, također donosi izvanredne zdravstvene benefite. Ispada da bi sirova konoplja zaista mogla biti superhrana. 

Zaronimo u temu i objasnimo koje dijetetske prednosti možemo dobiti ovim novim načinom konzumacije trave.

2. THCA i druge kanabinoidne kiseline

Kada konzumiramo kanabis metodama koje uključuju dekarboksilaciju, time utječemo na kemijski sastav do određene mjere. Iako neke od tih promjena mogu izazvati korisne kemijske reakcije u našem tijelu i mozgu, druge mogu biti i štetne. 

Glavni spojevi kanabisa, poput poznatih kiselina kanabinoida i terpena, izuzetno su nestabilni i osjetljivi na visoke temperature. Stoga, konzumacija sirove trave osigurava da zadržimo ove molekule u njihovom prirodnom stanju, što nam omogućava da sačuvamo fitokemikalije koje nestaju nakon procesa dekarboksilacije. 

Naš endokanabinoidni sustav, koji regulira ljudsko tijelo kako bi održavao ravnotežu, stimulira se konzumacijom sirove konoplje – bez potrebe za udisanjem, za koje već znamo da ima negativne posljedice na zdravlje. 

Dakle, kada konzumirate sirovu konoplju, spojevi poput THC i CBD nisu prisutni, već unosimo njihove kemijske prethodnike – THCA i CBDA. Znanost je otkrila da i ovi spojevi imaju svoje specifične benefite. ¹

THCA i CBDA

Važno je istaknuti da, za razliku od THC-a, THCA nema psihoaktivnih učinaka. Neke zdravstvene prednosti ovog spoja uključuju: 

• Pomoć kod razdraženog želuca;
• Umirujući učinak na bol; 
• Vezanje za CB1 i CB2 receptore endokanabinoidnog sustava;
• Stimulacija proizvodnje endokanabinoida;
• Pomoć živčanom sustavu.

S druge strane, CBDA, koji također nije psihoaktivan, dokazano povećava proizvodnju endokanabinoida i poboljšava raspoloženje čak više nego CBD.

Terpeni

Terpeni su molekule zaslužne prvenstveno za karakteristične mirise i okuse biljaka. Ali to nije sve – oni utječu i na sam osjećaj uz kanabis zahvaljujući fenomenu poznatom kao entourage efekt. 

Kroz entourage efekt različiti terpeni i kanabinoidi djeluju zajedno i pojačavaju učinke jedni drugih. Osim toga, svaki terpen sam po sebi donosi pojedinačne benefite – od ublažavanja boli, preko antikancerogenih i protuupalnih svojstava, do mnogih drugih. 

Flavonoidi

Sirova konoplja obiluje flavonoidima – raznolikim fitokemikalijama koje nalazimo i u mnogim drugim supernamirnicama poput kelja, brokule, bobičastog voća i nekih čajeva.

Flavonoidi imaju važnu ulogu u biljci – pigmentiraju biljno tkivo kako bi privukli oprašivače. Također služe kao zaštita od UV zraka i patogena za biljku. 

Neki uobičajeni flavonoidi u biljkama marihuane su:

• Antocijanini;
• Cannflavin A i B;
• Kaempferol;
• Kvercetin;

Ove fitokemikalije donose brojne zdravstvene prednosti, poput antioksidativnog djelovanja, zaštite srca i čišćenja arterija. 

3. Prednosti sirove konoplje: antioksidativna svojstva

Jedan od razloga za uvrštavanje sirove konoplje u prehranu jesu njezina antioksidativna svojstva.

Želite li ostati mladi zauvijek? Uvrstite sirovu konoplju u prehranu!

Mnogi od kanabinoida iz marihuane snažne su antioksidativne tvari, koje nas održavaju mladima te štite i obnavljaju tijelo od svakodnevnog trošenja, uključujući i utjecaje iz okoliša. 

4. Visok udio vlakana

Ako želite zdravu probavu i redovitu stolicu, potrebna vam je vlaknasta prehrana. Vlakna su esencijalna, ali moderni način prehrane uglavnom sadrži vrlo malo vlakana i većini ljudi ih nedostaje.

Uzimanje suplementa s vlaknima najčešće nije učinkovito, no sirova konoplja, kao i drugi zeleni listovi, sadrži visoke količine vlakana. 

5. Bogatstvo vitamina

Sirova konoplja nije bogata samo vlaknima, već sadrži i većinu vitamina i minerala koje naše tijelo treba! 

U sirovoj travi pronaći ćete i kalcij, folat, željezo i ostale nutrijente važne za održavanje kostiju i opskrbu krvi kisikom. 

6. Zdrave masne kiseline

Zdrav mozak je onaj koji se hrani masnim kiselinama kao što su omega-3 i omega-6, a njih možete unijeti i konzumiranjem sirove marihuane. Ovo je jedan od važnih razloga zašto konoplja postaje sve popularnija kao superhrana. 

Dodatno, u sirovoj konoplji nalazimo i visoke razine linolne kiseline koja jača nokte i usporava starenje kože.

Linolna kiselina posebno je dobra za ljude na dijeti, koji bi u fazi restrikcije mogli biti u riziku od nedostatka ovih esencijalnih masnih kiselina.

Ako ste u toj kategoriji, preporučujemo dodati malo sirove trave u prehranu. 

7. THCV za mršavljenje i druge benefite

Što kažete na to da konzumacija sirove konoplje može pomoći i kod mršavljenja? Tako je. Svi znamo za čuvene munchies koje izaziva pušenje, vaping ili jestiva marihuana.

Ipak, konzumiranjem sirove marihuane unosite spoj nazvan THCV. Kao što ime govori, ovaj kanabinoid je slične strukture kao THC, ali daje sasvim drugačije učinke. 

Jedan od mnogih zdravstvenih benefita ovog spoja je njegova sposobnost smanjenja apetita, što je idealno za one koji žele izgubiti kilograme. THCV je također pokazao da regulira razinu šećera u krvi i smanjuje otpornost na inzulin – baš kao i novo otkriveni CBM, što ga čini obećavajućim za dijabetičare.

No, to nije sve. Osobe s PTSP-om mogu pronaći olakšanje za napadaje panike uz THCV, koji također smanjuje napadaje panike. Ovaj kanabinoid također poboljšava tremore, motoričku kontrolu i zaštitu mozga u slučaju Alzheimerove bolesti. 

Na kraju, THCV potiče stvaranje novih koštanih stanica i može biti obećavajuća opcija za osteoporozu i druge bolesti povezane s kostima. 

8. Kako konzumirati sirovu konoplju?

Sada kad znate sve o zdravstvenim i dijetetskim prednostima konzumacije sirove konoplje, možda se pitate kako točno uključiti ovu superhranu u prehranu. 

Nemojte stavljati svoje cvjetove u recepte koji zahtijevaju pećnicu, jer nestaje "sirovost" vaše trave. Kao i voće i povrće, uživanje u sirovoj marihuani znači jesti je dok je svježa, upravo ubrana i neprerađena, što znači da vaša konoplja ne smije biti:

• Pecena;
• Kuhana na pari;
• Pušena ili vaporirana; 
• Ni odležana.

Dobar način za konzumaciju sirove konoplje je dodavanje u vaše smoothieje. Pomiješajte cvjetove i listove kanabisa u svoje najdraže shakeove kako biste obogatili napitak zdravim kiselinama kanabinoida i terpenima. Ako želite, možete napraviti sok od svježe konoplje i dodati ga u tekućem obliku u smoothie. 

Još jedna sjajna ideja je oplemeniti svoje salate sirovom travom: nasjeckajte nekoliko listova i pospite ih po salati.

Sjemenke su također izvrstan izvor sirove konoplje. Ove malene, ali moćne biljke prepune su nutrijenata i imaju blago orašast okus. Samo ih dodajte bilo kojem jelu za dodatnu zdravu dozu crunch-a.

Na kraju, napravite vlastito hladno prešano ulje od sjemenki konoplje i koncentrirajte benefite sjemenki u ukusan uljni preliv. Koristite ga za kuhanje ili kao dressing za salate – zašto ne?

9. Zaključak

Što više znanost napreduje u istraživanju kanabisa, to više shvaćamo koliko je marihuana svestrana biljka s benefita kojih gotovo da ne možemo ni izbrojati. 

Ako želite izvući maksimum iz ove svete biljke, svakako biste trebali konzumirati sirovu konoplju. Osim toga, ovaj način konzumacije ne daje osjećaj 'higha', što mnogima odgovara. 

Navucite pregaču i počnite stvarati svoje sirove recepte od konoplje!

VANJSKI LINKOVI

1. "Tetrahydrocannabinolic acid is a potent PPARγ agonist with neuroprotective activity" https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5731255/
2. "The cannabinoid Δ9-tetrahydrocannabivarin (THCV) ameliorates insulin sensitivity in two mouse models of obesity" May 2013 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3671751/
3. "The phytocannabinoid, Δ9-tetrahydrocannabivarin, can act through 5-HT1A receptors to produce antipsychotic effects" February 2015 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337703/