Što su flavonoidi u kanabisu?

• 1. Što su flavonoidi?
• 2. Najčešći flavonoidi
• 2. a. Flavonoli
• 2. b. Flavanoni
• 2. c. Anocijanini
• 2. d. Izoflavonoidi
• 2. e. Ostali flavonoidi
• 3. Kanflavini
• 4. Flavonoidi i efekt pratnje
• 5. Maksimalno iskorištavanje flavonoida
• 6. Zaključak

Feminized sjemenke biljke proizvode stotine različitih kemijskih spojeva, poput kanabinoida i terpena. I kanabinoidi i terpeni odgovorni su za vrstu stanja koju doživljavate konzumacijom kanabisa, ali nedavna istraživanja otkrila su novu vrstu kemijskih spojeva za koje se vjeruje da također utječu na učinak kanabisa. Flavonoidi su kemijski spojevi koji su zaslužni za okus biljke kanabisa, ali također igraju veliku ulogu u prepoznatljivoj boji koju biljke kanabisa mogu imati.

1. Što su flavonoidi?

Flavonoidi su dio veće skupine kemijskih spojeva poznatih kao polifenoli i nalaze se u biljkama, voću i povrću. Imajte na umu da nisu svi polifenoli flavonoidi, unatoč njihovim sličnostima, postoji otprilike 4000 različitih flavonoida od ukupno 8000 polifenola, što znači da su svi flavonoidi polifenoli, ali nisu svi polifenoli flavonoidi. Kao što je spomenuto, flavonoidi se nalaze u većini biljaka i zaduženi su za različite boje, mirise i okuse biljaka, ali su također važni za zaštitu i razmnožavanje biljaka. To se događa zato što neki flavonoidi stvaraju snažan miris koji odbija kukce, a drugi emitiraju miris koji privlači određene oprašivače, pomažući tako razmnožavanju i širenju sjemenki.

Flavonoidi također utječu na aromu i okus kanabisa, ali, za razliku od terpena i kanabinoida, flavonoidi su prisutni i u drugim dijelovima biljke kanabisa, kao što su stabljike, listovi i sjemenke, pa se listovi, iako se obično bacaju, mogu koristiti za izradu veoma zdravih smoothija. Osim što koriste biljkama, flavonoidi su korisni i za ljude. Kao što se pokazalo, baš kao i terpeni, flavonoidi posjeduju antikancerogena, protuupalna, antioksidativna i antimikrobna svojstva. Nema konkretnih podataka koji to potvrđuju, ali znanstvenici tvrde da je jasan pokazatelj niža učestalost kroničnih bolesti poput koronarne bolesti srca, hipertenzije i moždanog udara u regijama u kojima se konzumira puno voća i povrća, kao što je mediteranska regija.

2. Najčešći flavonoidi 

Premda su terpeni poznatiji u svijetu kanabisa, flavonoidi se zapravo nalaze u većim koncentracijama od terpena. Znanstvenici su već pronašli više od 20 različitih flavonoida u kanabisu, koji se uglavnom dijele u tri glavne skupine:

• Flavonoli; 
• Flavanoni;
• Izoflavonoidi i;
• Anocijanini, između ostalog.

Flavonoli

Flavonoli su skupina flavonoida koja uključuje kaempferol i kvercetin, a oba ova spoja posjeduju antioksidativna svojstva i mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. U tijeku su istraživanja koja proučavaju ovu klasu kemijskih spojeva zbog mogućih zdravstvenih prednosti. Do sada su ih znanstvenici testirali u specifičnim modelima koji su istraživali protuupalnu i antikancerogenu aktivnost. Konkretno, studije o flavonolu kaempferolu pokazale su da taj molekul može pomoći u smanjenju rizika od raka gušterače — jednog od najsmrtonosnijih oblika raka.

Osim toga, dodatna istraživanja sugeriraju da kvercetin ima protuupalne učinke koji mogu pomoći u ublažavanju simptoma nekoliko stanja, uključujući astmu i artritis. Budući da upala igra ključnu ulogu za mnoga stanja suvremenih kroničnih bolesti, unos flavonola iz kanabisa i drugih prehrambenih izvora može pomoći umiriti naše tijelo i održati zdravlje dulje.

Flavonoli

Flavanoni

Flavanoni također imaju antioksidativna svojstva, ali glavna im je korist što pomažu u uklanjanju molekula koje mogu oštetiti vaše stanice, potencijalno vas štiteći od raka i nekoliko bolesti. Ovaj flavonoid može i smanjiti kolesterol te ima protuupalna svojstva.

Flavanoni

Ako tražite strain koji nudi sve zdravstvene dobrobiti flavanona, svakako provjerite naš nevjerojatno citrusni Orange Sherbet Auto!

Flavanoni se uglavnom nalaze u citrusima jer su jedan od spojeva koji citrusu daju gorak okus.

Anocijanini

Vjeruje se da ovaj flavonoid ima protuupalna i antioksidativna svojstva, a najčešće ga nalazimo u sljedećim namirnicama:

Anocijanini

Anocijanini su vjerojatno najpoznatiji flavonoid jer biljkama, voću i povrću daju prepoznatljivu plavu, ljubičastu ili crvenu boju. Osim upadljivih boja, ti pigmenti imaju važnu ulogu u biologiji biljaka. Odbijanjem određenih valnih duljina svjetlosti, djeluju kao prirodni biljni zaštitni faktor i štite tkiva od štetnog UV zračenja. Nadalje, oni također pomažu regulirati rast biljaka i djeluju kao antioksidansi u zaštiti stanica od štete koju uzrokuju slobodni radikali. Izvan biljaka, anocijanini su važan dio ljudske prehrane. Najnovija istraživanja sugeriraju da posjeduju antioksidativna i protuupalna svojstva koja štite naše stanice od oksidacije povezane s oštećenjem DNA i brojnim bolestima, uključujući rak. Ove šarene molekule također su povezane s poboljšanjem kognitivnih funkcija te mogu igrati važnu ulogu u očuvanju zdravlja i funkcije mozga kako starimo.

Izoflavonoidi

Izoflavonoidi igraju ulogu u metabolizmu i ravnoteži hormona jer imaju fitoestrogensko djelovanje koje oponaša estrogen. To znači da izoflavonoidi mogu koristiti ženama prije i nakon menopauze u borbi protiv stanja i simptoma uzrokovanih nedostatkom estrogena. Tijekom menopauze razina estrogena prirodno opada. Ova hormonska promjena uzrokuje niz simptoma koji mogu utjecati na kvalitetu života žene, uključujući smanjenu gustoću kostiju, promjene raspoloženja i valunge. Izoflavonoidi mogu pomoći ublažiti ove simptome kod nekih žena djelujući kao biljna zamjena za estrogen. Kako ovaj spoj djeluje na sličan način u tijelu, može pomoći u smanjenju težine simptoma menopauze. Možete to zamisliti kao što THC i drugi kanabinoidi oponašaju prirodne endokanabinoide u tijelu.

Izoflavonoidi

Ostali flavonoidi

Kao što je već spomenuto, znanstvenici vjeruju da postoji preko 4000 flavonoida, ali još uvijek ne znamo sve njih, a ono što znamo o poznatima je vrlo ograničeno. Anocijanini, flavonoli, flavanoni i izoflavonoidi su najpoznatiji, no postoje i drugi flavonoidi za koje znamo gdje se nalaze, ali o njima znamo malo. To su:

• Katehini i;
• Chalkoni.

Ovi flavonoidi nalaze se u bananama, jabukama, kruškama i breskvama, među ostalim, te nude antibakterijska, antikancerogena i antioksidativna svojstva, no potrebno je više istraživanja kako bismo bolje razumjeli katehine, chalkone i sve ostale flavonoide.

3. Kanflavini

Osim flavonoida spomenutih u ovom blog članku, postoje neki flavonoidi specifični isključivo za biljke kanabisa. To su Kanflavin-A, Kanflavin-B i Kanflavin-C. Kanflavini su prvi put identificirani 1986. godine kada su istraživači otkrili da njihova protuupalna svojstva mogu biti čak trideset puta jača od aspirina. Prije nekoliko godina znanstvenici su otkrili kako kanflavini nastaju u biljci kanabisa, a prema studiji objavljenoj 2020. godine, tvrdi se da kanflavini mogu čak liječiti rak gušterače, ali ova otkrića su tek početak.

Nažalost, zabrana kanabisa otežala je istraživačima proučavanje kanflavina jer, iako sami kanflavini nisu ilegalni, biljka kanabisa jest. Još do nedavno posjedovanje, uzgoj i korištenje kanabisa bilo je ilegalno, što je onemogućilo istraživanje flavonoida ekskluzivnih za kanabis. To znači da, unatoč poznatim prednostima, još moramo puno naučiti kako bismo razumjeli kako izvući maksimum iz svih korisnih spojeva kao što su kanabinoidi, terpeni i flavonoidi koje proizvodi biljka kanabisa.

4. Flavonoidi i efekt pratnje

Flavonoidi vjerojatno igraju ulogu u efektu pratnje zato što su djelomično odgovorni za okus i aromu biljaka kanabisa. Za one koji ne znaju, efekt pratnje odnosi se na način na koji različiti spojevi kanabisa poput kanabinoida, terpena i flavonoida djeluju zajedno kako bi proizveli potpuniji učinak. To se događa zato što flavonoidi pomažu povećati bioraspoloživost kanabinoida u tijelu, te utječu na način na koji se kanabinoidi prenose u tijelu i na njihovu interakciju s kanabinoidnim receptorima.

Osim toga, znanstvenici vjeruju da flavonoidi mogu djelovati na specifičan enzim koji je uključen u metabolizam THC i CBD. Zbog svega navedenog, uvijek birajte full-spectrum koncentrate umjesto izolata.

5. Maksimalno iskorištavanje flavonoida

Flavonoidi se nalaze u kanabisu, ali i drugim biljkama i voću, i iznimno su važni jer su zaslužni za pigmentaciju cvjetova i plodova, ali također pomažu privući oprašivače i zaštititi biljke od štetnika. Još uvijek nema puno informacija o izravnim učincima flavonoida, ali smatra se da flavonoidi djeluju zajedno s kanabinoidima i terpenima, pojačavajući njihovu učinkovitost. Ako želite maksimizirati dobrobiti flavonoida, trebate odabrati način konzumacije koji pruža najviše. Iako još nije 100% potvrđeno zbog manjka istraživanja, znanstvenici vjeruju da bi najbolji način za maksimalnu apsorpciju flavonoida bilo konzumiranje cvjetova kanabisa… ali zašto?

Naime, pušenje jointa ili korištenje bonga, primjerice, izlaže flavonoide vatri, što može aktivirati neke flavonoide, ali uništit će druge. To znači da je najbolji način za maksimalan unos flavonoida NE izlagati ih toplini, a jestivi proizvodi, ulja i tinkture mogu biti odličan način konzumacije flavonoida, ovisno o načinu dekarboksilacije cvjetova, pri čemu se preporučuju niže temperature. Zapamtite da temperature iznad 70 - 75 °C mogu ih uništiti, zato pokušajte uvijek ostati ispod toga. Još uvijek nam mnogo toga treba biti poznato o flavonoidima, njihovim prednostima i najboljem načinu maksimizacije njihove proizvodnje, no, kao što znate, kanabis je i dalje ilegalan u većini zemalja pa je teško provoditi istraživanja.

6. Zaključak

Flavonoidi se nalaze u većini biljaka, uključujući kanabis, i imaju mnoštvo zdravstvenih koristi koje vas mogu zaštititi od raznih stanja. Međutim, većina flavonoida nalazi se u listovima i granama biljke kanabisa te biste ih trebali konzumirati kako bi iskoristili te prednosti.

Odličan način za konzumaciju flavonoida iz kanabisa je miješanje listova u hranu i pića, kao što su salate i smoothiji; Dakle, ako se pitate kako konzumirati flavonoide iz kanabisa, možete koristiti velike lepezaste listove za pripremu super hranjivih smoothija. 

Ako znate neki savjet koji može pomoći drugim uzgajivačima da konzumiraju flavonoide iz kanabisa, slobodno ga podijelite u komentarima ispod!

Vanjske reference

1. Kanflavini - Od biljke do pacijenta: Pregled literature - Simon Erridge, Nagina Mangal, Oliver Salazar, Barbara Pacchetti i Mikael H Sodergren.
2. Ključna obilježja flavonoida kod raka. Molecules. - Ponte, Luis & Pavan, Isadora & Mancini, Mariana & Silva, Luiz & Morelli, Ana & Severino, Matheus & Bezerra, Rosangela & Simabuco, Fernando. (2021). 
3. Flavonoidi u liječenju neuropatske boli. - Rao, Prashant & Mainkar, Ojas & Bansal, Nitin & Rakesh, Neal & Haffey, Paul & Urits, Ivan & Orhurhu, Vwaire & Kaye, Alan & Urman, Richard & Gulati, Amitabh & Jones, Mark. (2021).