A kannabisz édességek fogyasztásának 5 egészségügyi előnye

• 1. A kannabisz édességek története
• 2. Az ehető kannabisz egészségesebb, mint a dohányzás
• 3. Alvászavarok, szorongás és mentális betegségek kezelése
• 3. a. Alvás és szorongás kezelése
• 3. b. Mentális betegségek
• 4. Gyulladás és fájdalom csillapítása
• 5. Alternatív megoldás rohamok kezelésére
• 6. Kímélő emésztőrendszer
• 7. Nincs hatása a tüdőre
• 8. Edibles otthoni elkészítése
• 8. a. Kannabisz-infúziós kókuszolaj készítése
• 8. b. Így dekarboxilezd a kannabiszt édességek készítéséhez
• 9. Összefoglalás és ajánlások

A kannabisz édességek népszerűsége folyamatosan növekszik számtalan egészségügyi előnyük miatt, ráadásul finomak is! Ma már szinte bármelyik közeli boltban megtalálhatod őket, sokféle formában, például cukorkák, infúziók vagy sütemények. Valószínűleg hallottál már róluk, de pontosan mik is azok a kannabisz édességek? Ahogy a nevük is sugallja, ezek a termékek a kannabisz elfogyasztását jelentik, nem pedig annak elszívását vagy párologtatását. A kannabisz elfogyasztása évezredekre nyúlik vissza az emberiség történetében, és teljesen más hatást eredményez. A kannabisz esetében a fogyasztás módja döntő jelentőségű. Míg a dohányzás gyorsan hat, az ehető készítmények jóval több idő alatt fejtik ki a hatásukat. Sokan azonban úgy gondolják, megéri várni. Miért? Mert sokkal intenzívebb élményt nyújtanak. A kannabisz elfogyasztása során a hatóanyagok a gyomor-bélrendszeren és a májon keresztül haladnak, egy sokkal erősebb vegyületet hozva létre, mint önmagában a THC. Az alábbiakban mindent megtudhatsz a kannabisz édességekről, történetükről és arról, hogyan segíthetnek a testnek és a léleknek.

1. A kannabisz édességek története

A kannabisz-alapú ételeket és italokat már évszázadok óta fogyasztják, egészen az i.e. 1000-es évekig visszamenőleg. Hagyományosan gyógyszerként használták őket az ókori Indiában és Kínában, majd a 19. században a nyugati orvoslásban is megjelentek a különböző betegségek – például emésztési problémák, szorongás és fájdalom – kezelésére. Mostanra a kannabisz édességek ismét kezdenek teret nyerni az orvostudományban, mivel egyre többen választják az egészségi problémák természetes kezelésének módját. Ma már világszerte összesen 46 országban engedélyezték az orvosi kannabisz legális használatát.

2. Az ehető kannabisz egészségesebb, mint a dohányzás

Ha még új vagy az orvosi kannabisz világában, talán azon töprengsz, hogyan is hathat pozitívan az egészségedre a kannabisz. Először is, a kannabisz sokféle vegyületet tartalmaz, és a hatása erősen függ a fogyasztás módjától. Ha például elszívjuk a kannabiszt, az gyorsan felszívódik a véráramba, így gyors, de rövidebb ideig tartó hatást fejt ki. Ha viszont ehető formában fogyasztjuk, az emésztőrendszeren keresztül, a májban bomlik le. Ennek eredményeként hosszabb időt vesz igénybe a hatás kialakulása, viszont erősebb és tartósabb hatása van, mint elszívva.

Összefoglalva elmondható, hogy a kétféle fogyasztási mód különböző egészségügyi hatásokkal jár. Az ehető kannabisz fogyasztásával nemcsak elkerülöd a dohányzás káros hatásait, hanem számos további egészségügyi előnyt élvezhetsz. 

A kannabisz fogyasztása dohányzással vagy párologtatással – bár ezek is különböznek – több negatív következménnyel járhat a szervezetünkre, hiszen a dohányzás semmilyen formában nem egészséges. 

A cigaretta és Joint elszívása során nagy hő keletkezik, ami káros melléktermékeket – karcinogéneket – eredményez, melyek rákhoz és más egészségügyi problémákhoz köthetők. A párologtatás ugyan alacsonyabb hőfokon működik, de ez is hordoz egészségügyi kockázatokat.

Az ehető kannabisz fogyasztásával elkerülheted a dohányzás vagy a párologtatás okozta káros hatásokat. Azonban az édességeknek is megvannak a maguk kihívásai: lassabban hatnak, és a szájon át bevitt kannabinoidok biológiai hasznosulása alacsonyabb, vagyis a szervezetünk nehezebben szívja fel őket. Gyártók azonban már dolgoznak olyan termékeken, amelyek könnyebben áthatolnak a bélrendszer gátján. Nézzük, mik a kannabisz édességek egészségügyi előnyei!

3. Alvászavarok, szorongás és mentális betegségek kezelése

Technikai szempontból két fő komponens található a kannabiszban: a tetrahidrokannabinol – vagyis THC – és a kannabidiol – CBD. A THC főként a pszichoaktív hatásért felelős, euforizáló és ellazító érzést vált ki, a „betépésért” is ez felel. A CBD ezzel szemben nyugtató, szorongáscsökkentő hatással bír a testre és az elmére. Ezért, ha altatót keresel, érdemes THC domináns fajtákat választani. Fontos szempont, hogy milyen típusú kannabisz fajtát választasz: Indica, Sativa vagy hibrid. Röviden az endokannabinoid rendszerről (ECS): a szervezet univerzális szabályozója, amely segít fenntartani a biológiai egyensúlyt, vagyis a homeosztázist. Az ECS három részből áll: endokannabinoidokból (jelzőmolekulák), receptorokból, amelyekhez ezek kötődnek, és enzimekből, amelyek létrehozzák és lebontják a jelzőmolekulákat.

Ezek az alkotóelemek a szervezetben szinte mindenhol megtalálhatók, az idegrendszertől és az immunrendszertől kezdve a bőrön, csontokon és izmokon át. Az ECS sokrétűsége mutatja jelentőségét. Például ellenőrzi a neurotranszmitterek aktivitását, a csontanyagcserét, az étvágyat, az energiagazdálkodást és a hangulatot. A kannabiszban található vegyületek, az úgynevezett fitokannabinoidok („phyto”=növényi) hasonló szerkezettel rendelkeznek, mint az endokannabinoidok, így befolyásolják az ECS működését.

Ez azt jelenti, hogy például a THC képes befolyásolni a test legfontosabb szabályozó rendszerét. A THC az úgynevezett CB1 és CB2 receptorokhoz kötődik, míg a CBD gyengén kötődik ezekhez, inkább az ECS enzimmechanizmusát változtatja meg és átmenetileg növeli az endokannabinoid szinteket. Most, hogy jobban megismerkedtél a kannabisz összetevők szervezetre gyakorolt hatásaival, nézzünk néhány előnyt, amelyet az ehető formák kínálnak. 

Alvás és szorongás kezelése

Az indica fajták nyugtató, ellazító hatása miatt különösen jól alkalmazhatóak alvászavarok és szorongás kezelésére. A sativa fajták általában inkább felpörgetnek, boldogságérzettel és energiával töltenek el, ezért ezt érdemes kerülni, ha aludni szeretnél. Végül, a hibrid fajták az indica és sativa hatásait ötvözik, így egyensúlyt teremtenek a relaxáció és az energizálás között. 

Nemcsak a választott fajta, hanem a fogyasztás módja is befolyásolja a hatásokat. Ahogy már említettük, az ehető kannabisz jelentősen erősebb és tartósabb hatást fejt ki, mint a dohányzás. Ezért lefekvés előtti kannabisz édességek vagy infúziók segíthetnek javítani az alvási rutint. Szorongással küzdőknek egy kis adag kannabisz segíthet ellazulni.

Mentális betegségek

A kannabisz édességek másik érdekes előnye, hogy hatékonyak lehetnek a mentális betegségek, például depresszió vagy étkezési zavarok (anorexia, bulimia) kezelésében. Ilyenkor a kannabisz hatása segíti a pácienst, hogy megszabaduljon a fejében lévő irányító hangoktól, ellazuljon és levezesse a stresszt. 

Például egy anorexiával küzdő beteg a kannabisz fogyasztásával visszanyerheti étvágyát és le tudja küzdeni az evéssel járó bűntudatot. Ha még nem hallottad a munchies kifejezést, az arra utal, hogy kannabisz fogyasztása után gyakran jelentkezik extrém éhségérzet, és az étel is jobban esik.

4. Gyulladás és fájdalom csillapítása

A CBD másik közismert pozitív hatása a fájdalomcsillapítás és gyulladáscsökkentés. Röviden és egyszerűen: amikor a kannabisz édességek CBD-tartalma eléri a vanilloid receptorokat (ezek érzékelik az ingereket), az kölcsönhatás gyulladáscsökkentést és fájdalomcsillapítást eredményez. Emiatt sok krónikus beteg fogyaszt rendszeresen kannabisz édességeket, hogy természetes módon kezelje fájdalmát.

A CBD olaj és az ehető kannabisz formák a következő betegségek kezelésénél bizonyultak hatékonynak:

• ízületi gyulladás
• krónikus fájdalom
• rák
• fibromialgia 
• MS fájdalom
• izomfájdalom
• gerincsérülések és még sok más

Persze nem kell feltétlenül krónikus megbetegedésben szenvedni, hogy élvezhesd a kannabisz fájdalomcsillapító hatását. Sok sportoló és aktív életmódot élő is szereti használni a kannabisz édességeket izomlazításra, regenerálódásra egy intenzív edzés után.

5. Alternatív megoldás rohamok kezelésére

Számos kutatás szerint a kannabisz édességek szorongásoldó és testi relaxáló hatása miatt alternatív megoldást kínálhatnak görcsrohamok kezelésére is. Ez a THC–CBD kombinációjának köszönhető, amely az agyban és a testben fejti ki pozitív hatását, segítve a tünetek csökkentését. Bár további kutatások szükségesek, néhány tanulmány alapján a CBD hatékony lehet a gyermekeknél jelentkező rohamok kontrollálásában is. Ráadásul az orvosi kannabisznak nincsenek olyan mellékhatásai, mint a hagyományosan alkalmazott epilepszia elleni gyógyszereknek. 

Ezért lett népszerű az ehető kannabisz, illetve az infúziók epilepszia, Parkinson-kór és migrén kezelésében. Emellett a kannabisz hatékonynak bizonyult a sclerosis multiplexhez társuló pszichomotoros zavarok, spaszticitás enyhítésében.

6. Kímélő emésztőrendszer 

Előfordult már veled, hogy egy betegség kezelésére szedett gyógyszer kúra után emésztési problémáid lettek? Ez az egyik leggyakoribb gyógyszer által okozott mellékhatás, amelyet vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek egyaránt előidézhetnek – különösen a nem-szteroid gyulladáscsökkentők¹. Hosszú távú használatuk során gyomorhurut, fekély, vérzés vagy átfúródás is jelentkezhet. 

Ezzel szemben a kannabisz édességek napi fogyasztása nem mutatott káros hatást az emésztőrendszerre. Ráadásul finomak is, így azoknak is segítséget jelenthetnek, akik emésztési problémával vagy krónikus betegséggel küzdenek. A kannabisz édességek világának felfedezésekor rengeteg izgalmas és ízletes receptet találhatsz, amelyek az egészségesebb életmódot is szórakoztatóvá teszik.

7. Nincs hatása a tüdőre

Bár a kannabisz dohányzása is pozitív hatással lehet testünkre és elménkre, nem szabad megfeledkezni arról, hogy a füst károsíthatja a tüdőt. A kannabisz füstje irritálhatja a torkot és a tüdőt, akár heves köhögést is okozhat. 

A kannabisz elszívása során illékony vegyületek és kátrány keletkezik, amelyek hasonlóak a dohányfüsthöz, és daganatos-, illetve tüdőbetegségekhez köthetők. Ezért sok orvosi páciens inkább az ehető kannabisz mellett dönt, amelynek semmilyen káros hatása nincs a tüdőre, hiszen az emésztőrendszeren keresztül szívódik fel. Az ehető kannabisz ráadásul kisgyermekek kezelésére is alkalmas lehet, akik számára a dohányzás szóba sem jöhet.

8. Edibles otthoni elkészítése

Láthatjuk, szinte mindent tudunk már az ehető kannabiszról... Kivéve azt, hogyan készítsük el otthon! Ebben az új világban, ahol a kannabisz legalitása teret nyer, szinte végtelen a kapható édességek választéka. A klasszikus süteményektől egészen az extra erős gumicukrokig, kannabisz-infúziós italok, energiaszeletek, csokoládék, marhahús rágcsák, adagolt reggeli gabonapelyhek azoknak, akik szeretnek ébredés után fogyasztani (de nem szeretnek dohányozni), pizzaszósz, aszalt gyümölcs, chips, gyógyhatású vodka – a sor szinte végtelen és minden évben új elemekkel bővül.

De hogyan készítsünk ehető kannabiszt otthon? A népszerű vélekedéssel ellentétben a saját édességek elkészítése valójában nagyon egyszerű. Akkor is meg tudsz csinálni egy adag kannabiszos kókuszolajat, ha szinte semmi konyhai tapasztalatod sincs – így rengeteg finom, egészséges kannabisz-snacket készíthetsz.

Kannabisz-infúziós kókuszolaj készítése

Ez a recept bármilyen olajjal (vagy vajjal) működik, de néhány éve áttértünk a kókuszolajra, és azóta sem bántuk meg – több fontos okból is...

• A kókuszolaj sokkal egészségesebb a vajnál, rengeteg egészségügyi előnnyel, magas laurinsav tartalma miatt (ez közepes láncú zsírsav, ami számos egészségügyi jótéteményhez köthető).
• Nagyon sokoldalú, hosszú eltarthatóságú és ízletes.
• Vegán étrendbe is illeszthető.
• Édes és sós receptekben is remekül használható.
• A kannabinoidok zsírban oldódnak. A kókuszolaj magas zsírtartalmának köszönhetően több kannabinoidot képes elnyelni, mint a vaj. A vaj kb. 60%-os zsírtartalmú, míg a kókuszolaj 90% körüli, ezért jobb választás kannabisz infúzióhoz.
• És jobb ízű is (személyes vélemény, de sokan osztják).

Többféleképpen készíthetsz kannabiszos kókuszolajat, de mi mindig a lassú főzési módszerre esküszünk – így a legtöbb kannabinoid kioldódik az alapanyagból az olajba. De mielőtt rátérnénk a lépésről lépésre útmutatóra, beszéljünk a dekarboxilezésről!

A dekarboxilezés elengedhetetlen lépés minden kannabisz alapú receptnél. Egyszerűen fogalmazva, a kannabisz hevítésével aktiváljuk a növényben lévő kannabinoidokat, így azok könnyebben felszívódnak az emésztőrendszerben. Enélkül nem tapasztalod a kívánt hatást (vagyis nem fog „borulni” a fogyasztás), mert a kannabinoidok dekarboxilezés nélkül nem szívódnak fel hatékonyan. Ha már dolgozol vele, csináld rendesen!

Így dekarboxilezd a kannabiszt édességek készítéséhez

A dekarboxilezés igazán egyszerű. Csak ezt kell tenned:

• Állítsd a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre, az ideális 230F (100°C). Ha a sütőd alaphőfoka magasabb, hagyd résnyire nyitva az ajtót.
• Törd fel a kannabisz virágokat kis darabokra, vagy daráld le.
• Tegyél sütőpapírt egy tepsire, helyezd el rajta egyenletesen a virágokat, és fedd le alufóliával.
• Helyezd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 10-15 percig.
• Fordítsd meg a darabokat, majd süsd további 10 percig.

Készen is vagy. A virágok legyenek szárazak, ropogósak, enyhén barnák. Ezután elkezdheted beinfúzionálni őket az olajba. Lássuk a receptet!

Hozzávalók

• 500 ml extra szűz kókuszolaj
• 7-14 gramm dekarboxilezett kannabisz virág vagy trim
• 3 liter víz

Eszközök

• Lassú főző vagy nagyméretű lábas
• Finom fém szűrő vagy géz
• Nagy fém vagy üvegtál
• Zárható üveg vagy tároló az elkészült olajhoz

Elkészítés

• Öntsd a kókuszolajat és a vizet a főzőedénybe, és forrald fel.
• Ha felforrt, csökkentsd a hőt a legalacsonyabbra (kb. 90°C legyen a lé). Ha nincs hőmérőd, figyeld, hogy apró buborékok keletkezzenek, de ne forrjon erősen.
• Ha megfelelő a hőmérséklet, add hozzá a kannabiszt, és jól keverd át.
• Minél tovább infúzióban hagyod, annál jobb. 6 óránál tovább mindenképp ajánlott, de ha tudod, tartsd hosszabban.
• Nézz rá kb. 45 percenként, ellenőrizd a hőfokot, és keverd át.
• Ha kész, vedd le a tűzről és hűtsd szobahőmérsékletre.
• Ideje leszűrni. Ha van gézed, nagyszerű, de egy sűrű fém szűrő is megfelel. Helyezd a szűrőt a tál fölé, öntsd át a keveréket, és nyomkodd ki az összes olajat a növényi anyagból is.
• Ezt követően helyezd a tálat hűtőbe vagy fagyasztóba: ekkor az olaj különválik a víztől, és megszilárdul a felszínen. Ha teljesen elvált, emeld le az olajat, a vizet öntsd le.
• Lassan melegítsd fel újra az olajat, majd töltsd zárható üvegbe vagy tárolóba.

És már kész is – mostantól saját, finom, kannabisz-infúziós olajod van a kedvenc receptjeidhez! Hűtőben kb. 1 hónapig, fagyasztóban akár 1 évig is eláll. Ha gézzel szűrted, nem marad növényi anyag az olajban, így még tovább eltartható.

9. Összefoglalás és ajánlások

A kannabisz édességek bizonyítottan segíthetik egészségünket többféle módon – mind testi, mind lelki problémák kezelésében. Azonban még rengeteg új tudományos eredmény vár ránk ezen a területen, ahogy a kutatók tovább vizsgálják a régi-új gyógyító növényt, a kannabiszt. 

Bár további kutatások kellenek a kannabisz egészségügyi előnyeinek teljeskörű feltérképezéséhez, az eddigiek is biztatóak. Próbáld ki, és tapasztald meg magad is ezeket az előnyöket – de légy óvatos, és mindig ügyelj a megfelelő adagolásra! 

KÜLSŐ HIVATKOZÁSOK

1. Nem-szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID), Ida Ghlichloo and Valerie Gerriets, 2020 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK547742/