माइकोराइजा के साथ कैनबिस पौधों की वृद्धि कैसे सुधारें

• 1. माइकोराइजा क्या है?
• 1. a. एक्टो माइकोराइजा
• 1. b. एंडो माइकोराइजा
• 2. वे काम कैसे करते हैं?
• 3. माइकोराइजा के फायदे
• 4. अपने गार्डन में माइकोराइजा कैसे डालें
• 4. a. दुकान से लाया गया माइकोराइजा
• 4. b. Knf: स्वदेशी सूक्ष्मजीव (imo)
• 5. माइकोराइजा का उपयोग करने का सबसे अच्छा समय कब है?
• 6. उदाहरण
• 6. a. अर्बसकुलर माइकोराइजल कवक
• 6. b. एरिकॉइड माइकोराइजा
• 7. निष्कर्ष

कवक पृथ्वी पर जीवन के लिए मूलभूत हैं और पूरी दुनिया में पाए जाते हैं। जाहिर है, कुछ कवक कैनबिस पौधों के लिए हानिकारक होते हैं, लेकिन जब वे कैनबिस पौधों के साथ सहजीवी संबंध में रहते हैं, तो वे विभिन्न पौधों की प्रजातियों, जिसमें कैनबिस भी शामिल है, के अस्तित्व की गारंटी दे सकते हैं। कवक प्रकृति में अहम भूमिका निभाते हैं और पौधों के साथ फायदेमंद संबंध स्थापित कर सकते हैं, जिसमें वे फिलामेंट्स को विकसित करते हैं जो पोषक तत्व अवशोषण के लिए नेटवर्क बनाते हैं। कवक, बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ, नेमाटोड्स और अन्य सूक्ष्मजीवों के साथ मिलकर, मिट्टी के खाद्य जाल में अहम भूमिका निभाते हैं - यह एक जुड़ी हुई खाद्य श्रृंखला है जो मिट्टी में पोषक तत्वों को चक्रित करती है। अंततः, ये जीव जटिल जैविक यौगिकों को तोड़ते हैं जो पौधों और जानवरों का हिस्सा होते हैं और उन्हें सरल कणों में बदल देते हैं जिसे जीवित पौधे अवशोषित कर सकते हैं। ये सभी जीव पारिस्थितिकी तंत्र के लिए अनिवार्य हैं, लेकिन कवक विशेष रूप से अनोखे और महत्वपूर्ण हैं, खासकर जब फेमिनाइज्ड सीड्स उगाए जा रहे हों।

कवक न तो जानवर हैं न ही पौधे, बल्कि वे अपने खुद के जीवन साम्राज्य में आते हैं। लाखों विभिन्न प्रजातियाँ हैं और सभी पोषक तत्वों की आपूर्त्ति का तरीका अलग-अलग होता है। जब बात कैनबिस या गार्डनिंग की आती है, तो सबसे अधिक ध्यान योग्य कवक हैं सैप्रोट्रोफिक और माइकोराइजल कवक। सैप्रोट्रोफ वो प्रजातियाँ हैं जो मृत पेड़ों, लकड़ी के टुकड़ों और कार्बन-समृद्ध जैविक पदार्थ के टुकड़ों में रहते हैं। समय के साथ, ये अम्लीय एंजाइम छोड़ते हैं जो इन सब्स्ट्रेट्स को छोटे अणुओं में तोड़ देते हैं, जिससे मिट्टी में ह्यूमस बनता है―जो विघटन प्रक्रिया का काला, कार्बन-समृद्ध और नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और सल्फर युक्त अंतिम परिणाम है। हालांकि, ये टूटने की प्रक्रिया सीधे कैनबिस पौधों से नहीं जुड़ी होती। यहीं माइकोराइजल कवक खास हो जाते हैं। ये प्रजातियाँ सीधे कैनबिस की जड़ों से जुड़कर ऐसा सहजीवी संबंध बनाती हैं जिसमें भूमिगत संसाधनों का आदान-प्रदान होता है।

1. माइकोराइजा क्या है?

माइकोराइजा एक सहजीवी संबंध है जो कवक पौधों की जड़ों के साथ बना सकते हैं। इस संबंध में, कवक आपके पौधों द्वारा प्रकाश-संश्लेषण से उत्पादित चीनी (जैसे कार्बोहाइड्रेट) खाते हैं और बदले में वे पानी और पोषक तत्वों को मिट्टी में और अधिक उपलब्ध करवाते हैं। बैक्टीरिया के विपरीत, ये कवक प्रजातियाँ बहुकोशिकीय जीव हैं। वे कई छोटे थ्रेड्स (हाइफे) से बनी होती हैं। सामूहिक रूप से ये पतली स्ट्रिंग्स एक संरचना बनाती है जिसे मायसीलियल नेटवर्क कहा जाता है। हाइफे सिर्फ एक कोशिका चौड़ी होती है, लेकिन लंबाई में बहुत लंबी हो सकती है।

इनमें से प्रत्येक कोशिका एक छिद्रयुक्त दीवार जिसे सेप्टम कहते हैं, से जुड़ी होती है―यह संरचना छोटी-छोटी अणुओं को कोशिकाओं के बीच जाने देती है। दरअसल, हाइफल कोशिकाओं की इन चेन को आप बड़ी पाइप की तरह समझ सकते हैं। इन चेन के सिरों पर कवक शक्तिशाली एंजाइम छोड़ते हैं, जिनकी मदद से वे बाहरी रूप से जैविक पदार्थों को पचा लेते हैं। जब जैविक पदार्थ छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं, तो कवक अपने चेन के माध्यम से पोषक तत्वों को वहाँ पहुँचाते हैं जहाँ ज़रूरत होती है, जो अक्सर कैनबिस की जड़ों में होता है!

माइकोराइजा के प्रकार

इस प्रकार के संबंध को दो प्रकारों में बांटा जा सकता है, दोनों अलग-अलग तरीके से काम करते हैं लेकिन लाभ एक जैसा होता है।

एक्टो माइकोराइजा

एक्टो माइकोराइजा वे कवक होते हैं जो फायदेमंद संबंध बनाते हैं लेकिन राइजोस्पीयर में रहते हैं। ये जीव सीधे बाहर जड़ प्रणाली के रहते हैं और इन्हें बिना माइक्रोस्कोप के भी देखा जा सकता है। हालांकि, ये पौधों की जड़ों से पूरी तरह अलग नहीं होते। “एक्टो” शब्द “बाहरी” के लिए प्रयोग होता है। लेकिन फिर भी, ये कुछ पौधों की प्रजातियों को पोषक तत्व पहुंचाने में सक्षम होते हैं।

ये जड़ों के बाहर चिपक जाते हैं, कुछ हद तक जड़ कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। हालांकि, एक्टोमाइकोराइजल कवक कैनबिस पौधों के मित्र नहीं हैं―ये आमतौर पर बड़े वृक्षों के साथ सहजीवी संबंध रखते हैं, जो बोरियल और टेम्परेट फॉरेस्ट में पाए जाते हैं। इस तरह का संबंध पूरी दुनिया भर में आम है और प्राकृतिक बायोपेस्टीसाइड के लाभ व कवक रोग नियंत्रण के गुणों के कारण हर तरह के बगीचों में इस्तेमाल किया जाता है।

एंडो माइकोराइजा

एंडो माइकोराइजा भी वही फायदेमंद संबंध बनाती है, अंतर ये है कि ये जड़ों के अंदर रहती है, जिससे सभी पौधों, जिनमें कैनबिस भी शामिल है, को कई लाभ मिलते हैं।

इस संबंध में जड़ों और हाइफे (कवक की “जड़ें”) के बीच नेटवर्क बन जाता है, जिससे पोषक तत्वों का आदान-प्रदान संभव होता है। बदले में कवक को कैनबिस के प्राकृतिक प्रक्रियाओं के दौरान उत्पादित चीनी मिलती है।

2. वे काम कैसे करते हैं?

माइकोराइजा एक पौधे और कवक के बीच सहजीवी संबंध है। अधिकतर मामलों में यह संबंध दोनों के लिए लाभकारी होता है। यह तब शुरू होता है जब माइकोराइजल कवक सीधे पौधे की जड़ों और माध्यम से संपर्क करते हैं। वे एक बड़ा नेटवर्क बनाते हैं जिससे पौधे की पोषक तत्व और पानी अवशोषण की क्षमता बढ़ जाती है। बदले में, पौधा कवक को शर्करा देता है जिससे दोनों को लाभ मिलता है।

अब, यह ध्यान रखें कि कभी-कभी यह संबंध बदल सकता है। उदाहरण के लिए, अगर आप सिंथेटिक उर्वरक दे रहे हैं जो सीधे जड़ों को पोषण देते हैं, तो आपके पौधे को पोषक तत्व एकत्र करने के लिए कवक की मदद नहीं चाहिए, इसलिए आपका पौधा कवक को खिला देगा और बदले में कुछ नहीं पाएगा। ऐसे में यह संबंध परजीवीय हो जाता है और आपके पौधे की वृद्धि पर असर डाल सकता है। इससे बचने के लिए आप ऑर्गेनिक न्यूट्रिएंट्स जैसे कि कम्पोस्टिंग, सुपर सॉयल या KNF का उपयोग कर सकते हैं, जिससे माध्यम में पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं और आप प्राकृतिक अवस्था की नकल कर सकते हैं, जिससे बेहतर नतीजे मिलने की संभावना बढ़ जाती है।

3. माइकोराइजा के फायदे

सिर्फ कवक ही नहीं, कई सूक्ष्मजीव सभी पौधों के लिए कई लाभ लाते हैं। जब बात माइकोराइजा की होती है, तो वे आपके पौधे की वृद्धि में बड़ी मदद करते हैं और उसकी क्षमता को सुधारते हैं।

पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर बनाता है

जड़ें जैसे-जैसे बढ़ती हैं, मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं। एक बार जब इनके पास के पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं, तो वे नये पोषक तत्वों के लिए और आगे तक बढ़ती हैं। लेकिन जब माइकोराइजल संबंध बनता है, तो पौधा पोषक तत्वों का अधिक प्रभावी तरीके से उपयोग करता है, जिससे पौधों की वृद्धि बेहतर होती है।

इस सहजीवी संबंध में, पौधा पोषक तत्व और पानी अवशोषित करता है जबकि कवक कार्बोहाइड्रेट और विटामिन का उपयोग करता है, जिन्हें प्रकाश-संश्लेषण के दौरान पौधा बनाता है। इस वजह से, यह संबंध बेहतर फसल लाने में सहयोग करता है।

सूखा सहने की क्षमता बढ़ाता है

माइकोराइजल संबंध पौधों की खराब पर्यावरणीय स्थितियों को सहने में मदद करता है, खासकर जब माध्यम में पर्याप्त पानी नहीं होता, क्योंकि ये कवक जड़ों के अंदर पानी भंडारण की क्षमता बढ़ा देते हैं। जड़ों के करीब कवक फिलामेंट्स बनाते हैं जो पानी संचित करते हैं―ये छोटे जलाशय की तरह हैं जो पौधे और कवक दोनों को लाभ देते हैं। इससे पौधों को कम बार पानी देने की आवश्यकता होती है और आप ओवरवाटरिंग और ओवरफीडिंग से बच सकते हैं।

हानिकारक रोगाणुओं से रक्षा करता है 

कुछ प्रकार के माइकोराइजा जड़ों के चारों ओर और अंदर रक्षात्मक परत बना सकते हैं, जो कुछ रोगजनकों को जड़ों पर हमला करने और आपके पौधे पर कब्जा जमाने से रोक सकते हैं। 

अब, यह उन्हें पूरी तरह रोग-मुक्त तो नहीं बनाता, लेकिन यदि रोगजनक जड़ों तक पहुंच भी जाए, तो माइकोराइजा की बनाई संरचना आपके पौधे को रोगों से बचा सकती है।

मिट्टी की संरचना सुधारता है और कार्बन संचित करता है

माइकोराइजा कवक के फिलामेंट्स (या हाइफे) जल्दी फैल जाते हैं, ये फिलामेंट्स पौधे की जड़ों जैसी संरचना बनाते हैं। ऐसे नेटवर्क के कारण, मिट्टी के कण एक साथ बंध जाते हैं, जिससे मिट्टी की हवा प्रवाही और जल धारण क्षमता बढ़ती है। ये ग्लोमैलाइन भी बनाते हैं, जो मिट्टी में जरूरी यौगिक है और मिट्टी में ⅓ कार्बन संचित करने के लिए जिम्मेदार है। ग्लोमैलाइन मिट्टी को स्थिर रखती है, जिससे कार्बन वातावरण में नहीं जाता और कवक के मरने के बाद भी सक्रिय रह सकता है।

अन्य पौधों को बढ़ने से रोकता है

कुछ कवक की क्षमता होती है कि वे अन्य पौधों को बढ़ने से रोकें, लेकिन होस्ट पौधे को फूलने-फलने में पूरी छूट देते हैं―जिससे एक ही क्षेत्र में कम खरपतवार उगते हैं, आपके पौधे को ज्यादा पोषक तत्व मिलते हैं और अंत में आपकी फसल की क्वालिटी और मात्रा दोनों बढ़ती है।

4. अपने गार्डन में माइकोराइजा कैसे डालें

इससे फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी मिट्टी उपयोग कर रहे हैं, उसमें कुछ माइकोराइजा आमतौर पर पहले से होती हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे आपके पौधों की मदद कर रही हैं क्योंकि माइकोराइजा के बीजाणु आपके पौधों की जड़ों से संपर्क में आकर ही एक्टिव होते हैं और वे मिट्टी में आसानी से नहीं फैलते क्योंकि उनका आकार काफी बड़ा होता है।

अगर आप इनका सही उपयोग करना और अपने गार्डन को इसका लाभ दिलाना चाहते हैं तो दो तरीके हैं―एक है इन्हें अपने लोकल ग्रो शॉप से खरीदना, दूसरा है जंगल में जाकर इन्हें खुद इकट्ठा करना।

दुकान से लाया गया माइकोराइजा

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहाँ रहते हैं, हो सकता है आपके लिए लोकल ग्रो शॉप से माइकोराइजा खरीदना आसान हो। ये कई तरह के प्रोडक्ट्स में आते हैं और इन्हें ढूँढना भी आसान है। ये प्रोडक्ट्स पाउडर फॉर्म में मिलते हैं और इन्हें उपयोग करना बेहद आसान है―इन्हें मिट्टी में मिला लें या रोपाई से पहले जड़ों पर थोड़ा सा लगा लें। आउटडोर ग्रोअर्स जो मौसम के प्रभाव में रहते हैं, उनके लिए माइकोराइजा की पॉपुलेशन पेड़ को कठोर मौसम झेलने में मदद कर सकती है। इंडोर ग्रोइंग में भी माइकोराइजा मददगार हो सकती है अगर आपके ग्रोइंग उपकरण या कंडीशन में कोई समस्या आ जाए।

KNF: स्वदेशी सूक्ष्मजीव (IMO)

गार्डन में कवक डालने का दूसरा तरीका है जंगल से इन्हें इकट्ठा करना। चार-चरणीय प्रक्रिया में कैप्चर करना, संवर्धन और संरक्षण शामिल है―आप प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले सूक्ष्मजीवों को पकड़कर अपने गार्डन में लाते हैं।

यह ध्यान रखें कि KNF को मास्टर चो ने बनाया था और इसे कोरिया की प्राकृतिक वनस्पति और जीव-जंतुओं पर आधारित किया गया था, लेकिन आप इसकी सामग्री को अपने क्षेत्र में उपलब्ध चीजों के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।

IMO #1

सबसे पहले आपको सूक्ष्मजीव एकत्रित करने होंगे। सबसे अच्छा तरीका है उन पौधों के राइजोस्पीयर (जड़ क्षेत्र) के पास का IMO लेना जिनकी जड़ों में शर्करा होती है। कुछ पौधों में इतनी अधिक शर्करा होती है कि वे बैक्टीरिया-प्रधान माइक्रोब्स, नेमाटोड्स और कवकों को आकर्षित करते हैं। आपको एक बाल्टी के नीचे छेद करके उसमें मिट्टी और अच्छी तरह पका चावल रखना होगा―इससे माइक्रोब्स भीतर आ सकते हैं, जानवर बाहर रहेंगे और पानी निकलता रहेगा।

IMO #2

जब सूक्ष्मजीव सब कुछ कॉलोनाइज़ कर लें तो आपको इसमें ब्राउन शुगर मिलानी होगी और एक सांस लेने वाले कपड़े से ढंककर ठंडी, धूप से दूर जगह पर सात दिन रखना होगा।

IMO #3

अब जब आपका IMO #2 तैयार है, आपको इन्हें गुणा करना है। इसके लिए आपको गेहूं का आटा, मछली तालाब का पानी और नैचुरल न्यूट्रिएंट्स 15ml IMO के साथ मिलाने होंगे। अगर सब कुछ सही किया, तो ये खुद गर्म होने लगेंगे―इसका मतलब है प्रक्रिया शुरू हो गई है। तापमान को बराबर और नीचे लाने के लिए हर दो दिन में मिश्रण को मिलाना जरूरी है।

IMO #4

अब प्रक्रिया पूरी होने पर आपको IMO #3 को छोटे टुकड़ों में तोड़ना है, 10ml बायोचार और 1:1 अनुपात में मिट्टी में मिलाना है और एक सप्ताह और आराम करने देना है। इस अंतिम चरण के बाद, आपने ठीक से इनोकुलेटेड IMO #4 तैयार कर लिया है और अब इसे टॉपसॉयल एडमंडमेंट की तरह उपयोग किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले, हम सुझाव देते हैं कि आप हमारी एक्सटर्नल रेफरेंस जरूर देखें, ताकि आप इस प्रक्रिया का विस्तृत स्टेप बाय स्टेप समझ सकें।

5. माइकोराइजा का उपयोग करने का सबसे अच्छा समय कब है?

माइकोराइजा का उपयोग आप गार्डन में कभी भी कर सकते हैं, इसका आपके पौधों और मिट्टी की सेहत पर सिर्फ सकारात्मक प्रभाव ही होगा। यह पौधे की जड़ों को नमी बनाए रखने और पोषक तत्व जल्दी अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए ट्रांसप्लांटिंग के वक्त यह बेहद उपयुक्त है। 

ट्रांसप्लांटिंग

ट्रांसप्लांटिंग के दौरान माइकोराइजा का उपयोग आपको बेहतरीन नतीजे देगा। आपके पौधों में ट्रांसप्लांट शॉक की संभावना कम होगी। ज्यादातर ऑर्गेनिक ग्रोइंग में मिट्टी में किसी न किसी रूप में माइकोराइजा होगी ही। यह या तो विघटन के कारण प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होती है या मिट्टी बनाने वाली कंपनियां मायको एडिटिव डालती हैं। मिट्टी में माइकोराइजा देखकर यह न समझें कि वे आपके पौधे को लाभ पहुँचा रही हैं, जब तक वे पौधों की जड़ों के संपर्क में नहीं आ जातीं। इसलिए हम सुझाव देते हैं कि ट्रांसप्लांटिंग करते समय कैनबिस की जड़ों के चारों ओर पाउडर फॉर्म माइकोराइजा जरूर डालें। बस इतना करना है कि ट्रांसप्लांटिंग के समय पौधे की रूट बॉल के चारों ओर माइकोराइजा छिड़कें और जहाँ रोपाई कर रहे हैं वहाँ भी थोड़ा सा डाल दें।

फूल आने से पहले और दौरान

अगर आपके पौधे उतने बड़े हो गए हैं जितना आप चाह रहे थे और अब आप फ्लावरिंग (फूल आना) शुरू करवाना चाहते हैं एवं बढ़िया कैनबिस पाना चाहते हैं, तो फूल आने से पहले थोड़ी माइकोराइजा और जरूर डालें! लोग ऑर्गेनिकली उगाते समय―चाहे फोटोपिरियड हो या ऑटोफ्लावर―आमतौर पर आने वाले फ्लावरिंग राउंड के लिए ऊपर से खाद डालते और पौधों को पोषण देते हैं। लेकिन अक्सर लोग फूल आने से पहले यह भूल जाते हैं कि लिक्विड फॉर्म माइकोराइजा―चाहे घर पर तैयार की गई हो या बाजार से ली हो―डालना बहुत फायदेमंद हो सकता है। माइकोराइजा का फूल के दौरान शायद सबसे जरूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट फॉस्फोरस से खास संबंध है। माइकोराइजा सभी पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करता है, लेकिन फॉस्फोरस के मामले में यह अवशोषण को दस गुना आसान बना देता है और फॉस्फोरस लॉकआउट की आशंका भी कम करता है। हमारा पसंदीदा वॉटर-सॉल्युबल माइक्रोब एवं माइकोराइजा उत्पाद है 'रियल ग्रोअर्स रीचार्ज'।

6. उदाहरण

यहाँ माइकोराइजा कवक की कुछ मिसालें दी गई हैं जो कैनबिस पौधों के साथ सहजीवी संबंध बना सकती हैं, लेकिन ध्यान रखें कि इनमें से कुछ केवल विशिष्ट पौधों के साथ ही काम करते हैं, इसलिए आपको अपने पौधे के अनुसार सबसे उपयुक्त चुनना होगा।

 अर्बसकुलर माइकोराइजल कवक

यही सबसे आम है और यह पृथ्वी के लगभग 90% पौधों के साथ संबंध बना सकता है। ये जड़ों में प्रवेश करते हैं और बाहर नेटवर्क बनाते हैं, जिससे वे पानी और पोषक तत्व लाते हैं और पौधों द्वारा उत्पादित कार्बोहाइड्रेट पर जीवन यापन करते हैं।

एरिकॉइड माइकोराइजा

ये कवक पोषक तत्वों से गरीब और अम्लीय मिट्टी (जैसी कि जंगलों में पाई जाती है) में होते हैं। इस समूह के पास जैविक नाइट्रोजन यौगिकों को छोटे टुकड़ों में तोड़ने की क्षमता होती है जिससे पौधे इन्हें आसानी से अवशोषित कर सकते हैं।

7. निष्कर्ष

भले ही आपको मिट्टी पर मशरूम उगते देख अच्छा न लगे, अब आप जानते हैं कि वे कितने फायदेमंद हैं, इसलिए अगली बार जब वे आपके कैनबिस पौधों के पास उग आएं तो उन्हें हटाने से पहले दो बार सोचें। अगर आपने माइकोराइजा की मदद से ग्रोइंग का अनुभव लिया है, तो अपने साथी ग्रोअर्स की मदद करें, नीचे कमेंट में अपने अनुभव साझा करें!

बाहरी संदर्भ:

1. कृषि में माइकोराइजा कवक का महत्व। - मेश्र्राम, मयूरकुमार और कुमारी, शिवानी। (2020)।
2. प्लांटेशन इकोसिस्टम में जड़ें और माइकोराइजा। - वोग्ट, क्रिस्टिना और एस्जबॉर्नसेन, एच. और एर्सलॉन, ए. और मोंटगनिनी, फ्लोरेंसिया और वाल्डेस, एम.. (2020)।
3. प्राकृतिक खेती: कोरियाई प्राकृतिक खेती विधियों से स्वदेशी सूक्ष्मजीवों का विकास। - ए. केलीकुली, के. स्मिथ, वाई. ली और सीएन ली