Hvað eru flavóníðar í kannabis?

• 1. Hvað eru flavóníðar?
• 2. Algengustu flavóníðarnir
• 2. a. Flavónólar
• 2. b. Flavónónar
• 2. c. Anþósýanínar
• 2. d. Ísoflavóníðar
• 2. e. Aðrir flavóníðar
• 3. Kannflavínar
• 4. Flavóníðar og samspilsefnið (entourage effect)
• 5. Hámarka ávinning flavóníða
• 6. Niðurstaða

Kvenkyns fræ framleiða hundruð mismunandi efnasambanda, svo sem kannabínóíð og terpena. Bæði kannabínóíð og terpenar eru ábyrg fyrir hvernig vímu þú færð við neyslu á kannabis, en nýlegar rannsóknir hafa uppgötvað nýja tegund efnasambanda sem talið er að geti einnig haft áhrif á vímuna. Flavóníðar eru efnasambönd sem bera ábyrgð á bragði kannabisplöntunnar auk þess sem þeir gegna mikilvægu hlutverki í einkennandi lit sem kannabisplöntur geta haft.

1. Hvað eru flavóníðar?

Flavóníðar eru hluti af stærri hópi efnasambanda sem kallast pólýfenólar og finnast í plöntum, ávöxtum og grænmeti. Hafðu í huga að ekki eru allir pólýfenólar flavóníðar, þrátt fyrir svipaða eiginleika, því til eru um 4000 mismunandi flavóníðar af alls 8000 pólýfenólum, sem þýðir að allir flavóníðar eru pólýfenólar en ekki allir pólýfenólar eru flavóníðar. Eins og áður hefur komið fram eru flavóníðar í flestum plöntum og bera ábyrgð á mismunandi litum, lykt og bragði plantna auk þess að vera mikilvægir í vörn og fjölgun plantna. Þetta gerist því sumir flavóníðar gefa frá sér sterka lykt sem hrindir frá sér skordýrum og aðrir flavóníðar gefa frá sér lykt sem togar til sín frævunardýr, sem hjálpar við fjölgun og dreifingu fræja.

Flavóníðar hafa einnig áhrif á ilm og bragð kannabisplöntunnar, en ólíkt terpenum og kannabínóíðum, eru flavóníðar til staðar í öðrum hlutum kannabisplöntunnar, eins og stilkum, laufum og fræjum, þannig að þrátt fyrir að þau séu venjulega fleygð má nota laufin til að búa til mjög holl smoothie. Auk þess að vera plöntum til gagns eru flavóníðar líka gagnlegir fyrir fólk. Það hefur komið í ljós að, líkt og terpenar, hafa flavóníðar krabbameinsvarnandi, bólgueyðandi, andoxunar- og sýklalyfja eiginleika. Það eru ekki til staðfest gögn sem sanna þetta en vísindamenn benda á að önnur vísbending sé lægri tíðni langvinnra sjúkdóma eins og kransæðasjúkdóma, háþrýstings og heilablóðfalls á svæðum þar sem fólk borðar mikið af ávöxtum og grænmeti, eins og í Miðjarðarhafssvæðinu.

2. Algengustu flavóníðarnir 

Þrátt fyrir að terpenar séu betur þekktir í kannabisheiminum finnast flavóníðar í meiri styrk en terpenar. Vísindamenn hafa þegar fundið yfir 20 mismunandi flavóníða í kannabis og má skipta þeim í þrjá megin flokka:

• Flavónólar; 
• Flavónónar;
• Ísoflavóníðar og;
• Anþósýanínar meðal annars.

Flavónólar

Flavónólar eru hópur flavóníða sem inniheldur kaempferol og quercetin, bæði þessi efni hafa andoxunar eiginleika og geta dregið úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Rannsóknir eru enn í gangi til að skoða þessa flokka efnafrekar fyrir mögulegan heilsufarslegan ávinning. Hingað til hafa vísindamenn rannsakað þau með tilliti til bólgueyðandi og krabbameinsvarnandi verkana. Sérstaklega hafa rannsóknir á flavónólinu kaempferol sýnt að sameindin gæti hjálpað til við að draga úr áhættu á briskrabbameini—einni banvænustu tegund krabbameins.

Að auki benda frekari rannsóknir til þess að quercetin hafi bólgueyðandi áhrif sem gætu hjálpað til við að draga úr einkennum ýmissa sjúkdóma, þar á meðal astma og liðagigt. Þar sem bólga ræður miklu um langvinna sjúkdóma nútímans gæti innbyrðing flavónóla úr kannabis og annarri fæðu hjálpað til við að lina líkamanum og halda heilsu lengur.

Flavónólar

Flavónónar

Flavónónar hafa einnig andoxunar eiginleika en helsti ávinningurinn er að þeir hjálpa til við að eyða sameindum sem geta skaðað frumur þínar og geta þannig verndað gegn krabbameini og ýmsum sjúkdómum. Þessi flavóníði getur einnig lækkað kólesteról og hefur bólgueyðandi eiginleika.

Flavónónar

Ef þú ert að leita að strain sem býður upp á allan þann heilsuávinning sem flavónónar veita, skoðaðu ótrúlega sítrus Orange Sherbet Auto!

Flavónónar finnast aðallega í sítrusávöxtum þar sem þeir eru meðal þeirra efna sem veita sítrusávöxtum biturt bragðið.

Anþósýanínar

Þetta flavóníð er talið hafa bæði bólgueyðandi og andoxunar eiginleika og finnst aðallega í eftirfarandi matvælum:

Anþósýanínar

Anþósýanínar eru líklega þekktasta flavóníðið vegna þess að þeir veita plöntum, ávöxtum og grænmeti sinn einkennandi bláa, fjólubláa eða rauða lit. Sterkir litir til hliðar gegna þessir litarefni einnig mikilvægu hlutverki í líffræði plantna. Með því að endurvarpa sérstökum bylgjulengdum ljóss virka þeir sem náttúruleg sólarvörn sem ver vefi fyrir skaðlegum áhrifum UV-geisla. Þeir hjálpa enn fremur til við að stjórna vaxtarferlum plantna og virka líka sem andoxunarefni sem verja frumur fyrir skaðlegum áhrifum sindurefna. Fyrir utan plöntur eru anþósýanínar einnig mikilvægur hluti af fæðu okkar. Nýjustu rannsóknir benda til þess að þeir hafi andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika sem verja frumurnar okkar gegn oxun sem tengist DNA-skaða og ýmsum sjúkdómum, þar á meðal krabbameini. Þessar litríku sameindir eru einnig tengdar við bætt vitsmunastarf og gætu haft mikilvægu hlutverki að gegna við að halda heilastarfsemi góðri með aldri.

Ísoflavóníðar

Ísoflavóníðar gegna hlutverki í efnaskiptum og hormónajafnvægi þar sem þeir hafa planta-östrogen áhrif sem líkja eftir estrogeni. Það þýðir að isoflavóníðar gætu hjálpað konum bæði fyrir og eftir tíðahvörf við að berjast við kvilla og einkenni sem orsakast af skorti á estrogeni. Á tímum tíðahvarfa lækka estrogenmagn náttúrulega. Þessi breyting veldur ýmsum einkennum sem geta haft áhrif á lífsgæði kvenna, meðal annars minni beinþéttni, skapgerðarsveiflum og hitakófum. Ísoflavóníðar gætu hjálpað sumum konum að takast á við þessi einkenni með því að starfa sem plöntu-afleiða staðgengilshormón. Þar sem þetta efni virkar svipað í líkamanum getur það hjálpað til við að draga úr styrk einkenna tíðahvarfa. Þú getur hugsað um það á sambærilegan hátt og þegar THC og önnur kannabínóíð líkja eftir náttúrulegum endókannabínóíðum í líkamanum.

Ísoflavóníðar

Aðrir flavóníðar

Eins og áður hefur verið nefnt telja vísindamenn að fleiri en 4000 flavóníðar séu til, en við vitum samt lítið um marga þeirra. Anþósýanínar, flavónólar, flavónónar og isoflavóníðar eru helstu þekktu flavóníðarnir, en til eru aðrir flavóníðar sem, þó að við vitum að þeir séu til og hvar þeir eru að finna, þá vitum við lítið um þá. Þeir eru:

• Katekínar og;
• Chalkónar.

Þessir flavóníðar eru að finna í bönunum, eplum, perum og ferskjum meðal annarra ávaxta og hafa bólgueyðandi, krabbameinsvarnandi og andoxandi eiginleika, en meira þarf að rannsaka til að skilja katekína, chalkóna og aðra flavóníða betur.

3. Kannflavínar

Auk þeirra flavóníða sem nefndir eru í þessari bloggfærslu eru til sumir flavóníðar einstaklega fyrir kannabisplöntur. Það eru Cannflavin-A, Cannflavin-B og Cannflavin-C. Kannflavínum var fyrst lýst árið 1986 þegar vísindamenn uppgötvuðu bólgueyðandi eiginleika þeirra sem voru þrjátíu sinnum sterkari en aspirín. Fyrir nokkrum árum síðan tókst vísindamönnum að kortleggja hvernig kannflavínar myndast í kannabisplöntum og samkvæmt rannsókn sem birt var árið 2020 er talið að kannflavínar gætu jafnvel hjálpað til við að meðhöndla briskrabbamein, en þessar niðurstöður eru aðeins toppurinn á ísjakanum.

Því miður hefur kannabisbann gert vísindamönnum erfitt fyrir að rannsaka kannflavína því þótt kannflavínar sjálfir séu ekki ólöglegir eru kannabisplöntur það víðast hvar. Og fyrr á árum, þegar það var ólöglegt að eiga, rækta eða nota kannabis, var ómögulegt fyrir vísindamenn að rannsaka þessa kannabis-sértæku flavóníða. Þetta þýðir að þrátt fyrir að við þekkjum ýmsa ávinninga, þurfum við enn að vita mun meira til að geta nýtt öll gagnleg efnasambönd eins og kannabínóíð, terpena og flavóníða sem kannabisplantan framleiðir.

4. Flavóníðar og samspilsefnið (Entourage Effect)

Flavóníðar gegna hugsanlega hlutverki í samspilsefninu vegna þess að þeir eru að hluta ábyrgir fyrir bragði og lykt kannabisplanta. Fyrir þá sem ekki vita þá vísar samstarfsefnið til þess hvernig mismunandi efnasambönd í kannabis — svo sem kannabínóíð, terpenar og flavóníðar — vinna saman til að gefa fullkomnari áhrif. Þetta gerist meðal annars vegna þess að flavóníðar hjálpa til við að auka lífvænleika kannabínóíðanna í líkamanum, og hafa einnig áhrif á hvernig kannabínóíð eru flutt og hvernig þau hafa samskipti við kannabínóíðviðtaka.

Að auki telja vísindamenn að flavóníðar geti haft áhrif á sérstakt ensím sem tekur þátt í efnaskiptum THC og CBD. Af þessum ástæðum er ráðlagt að velja alltaf fullvirkniútdrætti í stað einangraðra efna.

5. Hámarka ávinning flavóníða

Flavóníðar finnast í kannabis og öðrum plöntum og ávöxtum og þeir eru mjög mikilvægir þar sem þeir eru ábyrgir fyrir lit blóma og ávaxta en hjálpa einnig plöntum að laða að frævunardýr og verjast skordýrum. Enn er ekki mikið vitað um beinan ávinning flavóníða í mönnum en talið er að flavóníðar, terpenar og kannabínóíð vinni saman og auki áhrif hvors annars. Ef þú vilt hámarka ávinning flavóníða ættirðu að velja neysluaðferð sem tryggir að þú fáir sem mest úr þeim. Og þó ekki sé það staðfest að fullu þar sem enn vantar rannsóknir, telja vísindamenn að besta leiðin til að fá sem mest af flavóníðum úr kannabis sé að borða blómin…en af hverju?

Það er vegna þess að þegar þú reykir spliff eða bong, til dæmis, verða flavóníðar fyrir hita sem getur virkjað suma en brennt aðra. Þetta þýðir að besta leiðin til að hámarka flavóníða er að forðast að hita þá, en ætur, olíur og tinktúrur geta líka verið góðar leiðir til að fá flavóníða, allt eftir hvernig þú fólgnar (decarboxylerar) blómin þín, þar sem mælt er með að gera það við lágan hita. Mundu að hitastig yfir 70 til 75 °C getur eyðilagt þá, svo reyndu alltaf að vera undir þeim mörkum. Enn er margt óþekkt um flavóníða, ávinning þeirra og bestu leiðir til að fá sem mest út úr þeim, en eins og margir vita er kannabis enn ólöglegt víðast hvar og því erfitt að gera nægar rannsóknir.

6. Niðurstaða

Flavóníðar finnast í flestum plöntum, þar á meðal í kannabis, og hafa ýmsa heilsufarslega ávinninga sem geta varið þig gegn mörgum kvillum. En, flestir flavóníðar eru í laufum og greinum kannabisplöntunnar svo ef þú vilt nýta þá ávinninga ættir þú að borða þessi hluta plöntunnar.

Góð leið til að neyta flavóníða úr kannabis er að blanda laufunum út í mat og drykki, eins og í salöt og smoothie; Svo ef þú ert að velta fyrir þér hvernig má neyta flavóníða úr kannabis geturðu notað stóru viftulaufin til að búa til ofur næringarríka smoothie. 

Ef þú veist um einhver góð ráð fyrir aðra ræktendur til að neyta flavóníða úr kannabis, þá endilega deildu því í athugasemdunum hér fyrir neðan!

Útbreiddar heimildir

1. Cannflavins - From plant to patient: A scoping review - Simon Erridge, Nagina Mangal, Oliver Salazar, Barbara Pacchetti, Mikael H Sodergren.
2. The Hallmarks of Flavonoids in Cancer. Molecules. - Ponte, Luis & Pavan, Isadora & Mancini, Mariana & Silva, Luiz & Morelli, Ana & Severino, Matheus & Bezerra, Rosangela & Simabuco, Fernando. (2021). 
3. Flavonoids in the Treatment of Neuropathic Pain. - Rao, Prashant & Mainkar, Ojas & Bansal, Nitin & Rakesh, Neal & Haffey, Paul & Urits, Ivan & Orhurhu, Vwaire & Kaye, Alan & Urman, Richard & Gulati, Amitabh & Jones, Mark. (2021).