대마 재배를 위한 동반 식물

• 1. 동반 식물이란?
• 2. 동반 식물 재배의 역사
• 3. 동반 식물의 다양한 종류
• 4. 내 정원에 맞는 동반 식물 선택법
• 5. 대마 재배에 가장 좋은 동반 식물
• 5. a. 피복 작물
• 5. b. 질소 고정 식물
• 5. c. 기피 식물
• 5. d. 유인 식물
• 5. e. 음식 · 허브류
• 6. 동반 식물의 이점
• 7. 동반 식물과 함께 키우면 안 되는 식물
• 8. 정원을 위한 유익한 곤충
• 8. a. 유익 곤충을 사용해야 하는 이유는?
• 8. b. 어떤 유익 곤충을 사용하면 좋을까요?
• 9. 결론

실내 또는 실외에서 대마만 단독으로 재배하면 외부 환경에 노출되어 곰팡이나 해충 등의 문제에 쉽게 직면할 수 있습니다.

대마 식물처럼 몇몇 동반 식물도 테르펜을 생성하기 때문에, 올바른 시기에 올바른 동반 식물을 식재하면 해충을 방지하고, 토양 건강을 개선하며, 대마의 냄새를 위장하고, 유익한 미생물을 정원에 유입하는 데 도움이 됩니다.

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1. 동반 식물이란?

동반 식물 재배는 특정 특성과 이점을 가진 식물들을 조합하여 함께 심음으로써 자연 생태계를 조성하는 재배 방법입니다. 이 방법은 농경이 시작된 이래 아주 오래된 기술입니다. 옛 농부들은 해충을 방지하기 위한 합성 제품이 없어 방향성 식물을 시험했으며, 그 결과 이 기술의 이점을 발견했습니다. 이러한 방향성 허브와 피복 식물(덮개작물)은 해충과 질병으로부터 작물을 지키는 자연스러운 방법입니다. 이들은 해로운 곤충을 먹는 유익한 곤충을 유인할 수 있고, 몇몇 식물은 정원에 침입할 수 있는 곰팡이와 진균류를 방지할 수도 있습니다.

이는 식물들이 테르펜과 기타 화합물을 생성해 해충을 퇴치하거나 유인하며 대마와 상생하는 관계를 맺기 때문입니다. 대부분의 재배자들은 대마만 키우는 경우가 많지만, 자연을 모방하고 적절한 생물다양성을 유지하면 문제를 예방할 뿐만 아니라 토양 품질을 개선하고 토양 내 영양분 고정에 도움을 줄 수 있어 병원균에도 더 강인해지고 정원이 건강해집니다.

2. 동반 식물 재배의 역사

유익한 식물의 동반 재배는 고대 이집트인과 그리스인들(어쩌면 그 이전에도)부터 수 세기 동안 이어져 왔습니다. 서로의 이점 극대화와 단점 최소화를 위해 식물을 함께 심는 개념은 결코 새로운 것이 아니며, 현대 원예가들은 과학적 근거를 더하지만 오랜 시간 동안 이익이 널리 알려져 있었습니다. 특정 식물 조합이 풍요를 가져오거나 질병을 막는 효능이 있다고 믿는 문화도 있었습니다.

고대 로마인들은 장미 덤불과 오이밭 주위에 마늘을 심어 해충을 쫓았습니다. 또한 장미와 포도나무 모두 동일한 곰팡이 문제에 취약하다는 것을 깨달아, 포도밭 전체에 장미를 심었습니다. 흰가루병은 포도 재배에 가장 치명적인 질병 중 하나지만, 이 곰팡이가 먼저 장미에 피해를 주고 그다음 포도로 넘어가기 때문에 장미가 경고등 역할을 해준 것입니다.

북미 히다차(Hidatsa)와 이로쿼이(Iroquois) 부족은 옥수수, 호박, 콩을 함께 재배하는 “세 자매(three sisters)” 기법을 사용했습니다. 이 방식은 작물 3종이 공생하는 방식으로 매우 효과적이었습니다. 옥수수는 콩의 지지대 역할, 콩은 토양의 질소 고정, 호박은 해충을 막고 토양에 거름을 더해주는 역할을 했습니다. 영양 측면에서도 세 작물이 서로를 잘 보완합니다.

콩은 단백질을, 호박은 여러 비타민과 풍부한 식이섬유를, 옥수수는 탄수화물을 공급합니다. 이 외에도 세계 여러 지역에서 수세기 동안 동반 식물 재배가 이뤄졌습니다. 예를 들어 아시아에서는 레몬그라스를 양파·마늘밭에 심어 해충을 쫓고, 중앙아메리카에서는 금잔화(marigold)가 곤충을 막기 위해 채소밭 근처에 심어집니다. 오늘날 현대 원예가들은 동반 식물 연구를 통해, 대마 뿐만 아니라 모든 정원사에게 유리하다는 결과를 내고 있습니다. 동반 식물은 토양 비옥도와 통기성을 높이고, 해충을 줄이며, 추가 영양까지 제공할 수 있습니다. 여기에 동반 식물은 정원에 색감을 추가하고, 유익한 곤충을 불러오며, 해로운 벌레들을 자연스럽게 견제하는 효과도 있습니다.

3. 동반 식물의 다양한 종류

동반 식물은 대마와 상생할 수 있는 모든 식물을 의미하며, 종류별로 효과가 다릅니다. 식물 또는 허브의 종류에 따라 해충 방지에서 토양 개선, 영양분 제공까지 다양한 역할을 하니 각 식물이 주는 이점을 파악해야 합니다.

피복 작물

피복 작물은 토양의 물리적 구조를 개선하고, 유익한 미생물을 보호하며, 영양분을 관리하여 필요시 더 쉽게 흡수할 수 있게 만들어줍니다.

질소 고정 식물

질소 고정 식물은 토양에 질소를 더해주며, 대마의 광합성에 큰 도움이 됩니다. 단, 이런 작물은 혼자 힘으로 질소를 고정하지 못하고, 다른 식물과 특히 박테리아의 도움이 필요합니다.

기피 식물

기피 식물은 강한 향기를 발산합니다. 이들이 생산하는 테르펜은 해충들이 가까이 오는 것을 꺼리게 만들어 정원을 해충 없이 유지하는 데 도움을 줍니다.

유인 식물

유인 식물은 꽃가루 매개 곤충 및 다양한 유익한 곤충을 끌어들입니다. 이 곤충들은 흰가루병과 진딧물 같은 해충을 먹으며 대마 해충을 자연스럽게 억제합니다.

음식 및 허브류

음식 및 식용 허브류는 앞서 소개한 식물들처럼 많은 이점을 제공하지 않을 수 있지만, 토양을 활성화시키고 미생물의 생존을 돕는 데는 좋은 선택입니다.

4. 내 정원에 맞는 동반 식물 선택법

동반 식물을 고르기 전에 재배 환경, 사용 가능한 공간, 그리고 목표를 고려하세요. 모든 동반 식물이 같은 효과를 보장하지 않으며, 기후와 토양 상태에 따라 더 잘 맞는 식물이 있습니다.

예를 들어, 덥고 건조한 야외에서 재배한다면 유사 기후에 잘 적응하는 식물을 골라야 관리가 쉬워집니다. 반대로 원치 않는 곤충이 많은 곳이라면 향이 진한 허브나 꽃이 피는 식물을 우선 선택해 유익 곤충을 유인하는 것이 좋습니다.

각 식물이 얼마나 빨리 자라고 얼마나 넓은 공간이 필요한지도 함께 고려해야 합니다. 어떤 식물은 매우 빠르게 퍼지면서 주변 식물과 수분·영양·햇빛을 두고 경쟁할 수 있습니다. 또 어떤 식물은 키가 커 그늘을 만드는 등 정원의 구성에 따라 이로울 수도, 불리할 수도 있습니다.

마지막으로, 동반 식물 재배란 가능한 한 다양한 종을 심는 것이 아니라, 서로 자원을 경쟁하지 않고 보완하는 균형 잡힌 환경 조성이 목표임을 명심하세요. 적절히 소수의 식물부터 시작하고 그 생장을 관찰하면서 점차 늘려가는 것이 일반적으로 가장 현명한 전략입니다.

5. 대마 재배에 가장 좋은 동반 식물

자연에서는 이런 식물들이 야생 상태에서 자라지만, 대부분의 방향성 허브는 실제로 효과적입니다. 그럼 대마 옆에 심기 좋은 최고의 동반 식물들을 소개합니다.

피복 작물

세라스티움

세라스티움(Cerastium tomentosum)은 빠르게 자라는 피복 작물로, 토양 지표면을 덮어 수분을 유지하고 토양 내 미생물을 보호합니다.

알팔파

알팔파(Medicago sativa)는 토양 내 박테리아와 상호작용하여 대기 중 질소를 끌어들이고, 깊은 뿌리로 수분 침투와 뿌리 수분 보유력을 높여 생육을 촉진합니다.

질소 고정 식물

얘로우(서양톱풀)

얘로우(Achillea millefolium)는 유익한 질소 고정 박테리아를 유인해 진딧물 방제에 도움이 될 뿐만 아니라, 주변 식물의 에센셜 오일 생산을 증진시켜 꽃 품질(맛과 향)을 높입니다.

붉은 토끼풀

붉은 토끼풀(Trifolium pratense)은 유익한 곤충을 유인하는 식물로, 질소 고정 박테리아와 협력해 대기 중 질소를 많이 끌어들여 식물 생장을 촉진합니다.

체르빌

체르빌(Anthriscus cerefolium)은 주변 식물의 에센셜 오일 함량을 높여 더 좋은 맛과 향을 내게 해주며, 질소 고정 식물이기도 해 토양의 비옥도 개선에 도움이 됩니다.

기피 식물

라벤더

라벤더(Lavandula spica)는 강한 향기를 내며, 코리앤더와 마찬가지로 유익한 곤충을 정원에 유인하고 해로운 해충은 막아주면서 대마 특유의 강한 냄새를 감추는 데도 도움을 줍니다.

페퍼민트

페퍼민트(Mentha balsamea)는 아시다시피 강한 향을 가지고 있습니다. 이 향기는 개미, 벼룩, 진딧물, 심지어 쥐 같은 해충을 막아주고, 꽃 피는 동안 퍼지는 대마의 톡 쏘는 냄새도 감춰줍니다.

페퍼민트는 번식력이 강해 정원을 점령할 수 있으니, 개별 화분에 심는 것을 추천합니다.

유인 식물

딜

딜(Anethum graveolens)은 셀러리과 식물로, 특유의 자극적인 냄새로 애벌레와 진드기류를 쫓아 보호 기능을 제공합니다.

해바라기

해바라기(Helianthus)는 정원의 미관뿐 아니라 진딧물·백파리·달팽이 등 해충의 시선을 끌어, 대마를 보호할 수 있습니다.

흰 토끼풀

흰 토끼풀은 야외 대마 정원에서 완벽한 동반 식물입니다. 질소를 토양에 고정할 뿐 아니라 깊은 뿌리 덕분에 대마 뿌리가 도달하지 못하는 심층 토양까지 미네랄과 영양분을 끌어올려 줍니다. 또한 작은 꽃은 유익한 곤충을 유인하고, 잡초의 침입도 줄여줍니다.

금잔화

금잔화(Tagetes spp.)는 기생 말벌 등 유익한 곤충을 유인하면서 해로운 해충을 쫓아줍니다. 더불어 토양에 자연적으로 독성 화합물을 방출해 해충 개체수를 줄여 토양 건강에도 도움을 줍니다.

레몬밤

레몬밤(Melissa officinalis)은 강렬한 향기로 야외 대마 재배에 제격이며, 수확 직전 몇 주 동안 퍼지는 강한 대마 향을 감추는 데 사용할 수 있습니다. 보너스로, 유익한 곤충 포식자를 유인해 해충 피해를 줄일 수 있습니다.

음식 · 허브류

스위트 바질

스위트 바질(Ocimum basilicum)은 가장 방향이 강한 허브로, 우리의 후각뿐 아니라 해충(딱정벌레, 진딧물 등)도 유인해 대마로부터 멀어지게 합니다.

코리앤더

코리앤더(Coriandrum sativum)는 거미 진드기, 딱정벌레, 진딧물 등 해충이 견디지 못하는 냄새를 내 해충 방제에 좋으며, 해충을 먹는 말벌도 유인해 해충 개체수도 줄여줍니다.

캐모마일

캐모마일(Matricaria chamomilla)은 대마 정원에 탁월한 동반 식물로 다양한 이점을 지닙니다. 질소 공급원이면서, 유익한 곤충을 유인해 해충과 병원성 유기체를 먹도록 하고 선충류도 격퇴합니다. 추가로 캐모마일 차는 스트레스 완화에 도움을 주어, 대마와 함께 즐기기 좋은 조합이기도 합니다.

6. 동반 식물의 이점

이 기법의 핵심은 퍼머컬처(지속 가능하고 자급자족적인 농업)를 기반으로 하며, 모든 투입물이 다시 재활용되는 폐쇄 회로 시스템을 지향합니다. 즉, 정원에 들어가는 모든 것이 음식, 유익 식생 혹은 미생물, 퇴비, 영양분 등으로 순환되며, 낭비 없이 다시 토양으로 환원됩니다.

트랩 크로핑

트랩 크로핑은 해충과 벌레가 대마 대신 선호하는 식물을 심어 그들에게 관심을 돌림으로써, 일부 식물을 희생하더라도 대마가 안전하게 자랄 수 있도록 하는 방법입니다.

위장(카모플라주)

정원에 이런 동반 관계를 만드는 장점 중 하나(건강한 정원의 아름다움 외에)는 식물 크기와 종류에 따라 게릴라 재배 처럼 효과적으로 대마를 위장할 수 있다는 점입니다. 

토양 비옥도 개선

질소 고정 식물을 통해 대기 중 질소가 토양에 축적될 수 있습니다. 특히 클로버, 완두콩 등은 대마 및 기타 작물, 미생물과 더불어 토양 질소 고정에 기여하는 공생관계를 형성합니다.

생물학적 해충 방제

몇몇 동반 식물은 뿌리나 잎에서 특정 화학물질을 방출해 해충을 예방합니다. 이러한 화합물들은 특정 생물의 성장, 생존, 번식에 영향을 줄 수 있습니다. 

공간 상호작용의 이점

동반 식물 재배는 공간 활용의 이점도 제공합니다. 키 큰 식물(더 많은 햇빛 선호)과 키 작은 식물(그늘 선호)을 함께 심어 한정된 땅에서 수확량을 극대화할 수 있습니다.

6. 동반 식물과 함께 키우면 안 되는 식물

동반 식물이 많은 이점을 주지만, 신중하게 선택해야 합니다. 맞지 않는 조합은 오히려 역효과가 있을 수 있으니, 아래 표를 참고해 피해야 할 조합을 확인하세요.

동반 식물과 함께 키우면 안 되는 식물

하지만 위 표가 있다고 해서 절대 함께 심을 수 없는 것은 아닙니다. 예를 들어 딜과 코리앤더를 같은 공간이라도 거리를 두고 몇 미터씩 떨어뜨려 심으면 가능합니다.

8. 정원을 위한 유익한 곤충

식물과 허브처럼 대마를 보호하는 유익한 곤충들도 존재합니다. 이들은 화학 살충제 없이 자연스럽게 해충을 관리할 수 있어, 최대한 친환경적으로 정원을 운영하고 싶은 분들께 권장됩니다.

유익 곤충을 사용해야 하는 이유는?

대마 또는 다른 식물을 길러본 경험이 있다면 정성 들여 키운 식물을 해충 때문에 잃고 싶지 않을 것입니다. 진딧물, 백파리, 거미 진드기는 특히 야외 대마 재배 시 흔하게 나타나며, 이들은 작물을 망칠 수 있습니다.

화학 살충제로 손쉽게 해충을 제거할 수 있지만 그로 인해 수확물의 맛이 떨어질 수 있으니, 이럴 때 유익한 곤충이 자연스럽고 안전하게 해충 문제를 해결할 수 있습니다.

어떤 유익 곤충을 사용하면 좋을까요?

해충을 효과적으로 잡아줄 유익 곤충을 찾는다면 다음과 같은 곤충들이 대마 재배자들에게 가장 인기 있습니다.

무당벌레

무당벌레는 알아보기 쉽고 귀여운 외형과 달리, 진딧물을 하루 최대 60마리나 잡아먹는 강력한 포식자입니다. 백파리, 진드기 등 해로운 해충도 먹어줍니다.

초록레이스윙(그린 레이스윙)

초록레이스윙은 진딧물을 좋아하는 포식성 곤충으로, 분식충도 잡아줍니다. 다만 실란트로나 해바라기를 좋아하므로, 정원 다른 식물과의 상호작용을 숙지하고 활용하세요.

델파스타스 카탈리나이

델파스타스 카탈리나이(Delphastus catalinae)는 무당벌레의 친척으로 백파리의 천적입니다. 하루에 백파리 알이나 성체를 100마리 이상 잡아먹으니 백파리 방제에 적극 추천됩니다!

사마귀

사마귀는 아마 가장 널리 알려진 유익 곤충으로, 진딧물, 파리, 모기 등 다양한 해충을 잡아먹습니다. 일부 사마귀는 멸종 위기이니 자연을 보호하기 위해 야생 사마귀를 함부로 채집하지 마세요. 딜, 회향(fennel), 금잔화를 심거나 온라인으로 사마귀 알을 구매할 수도 있지만, 유충이 해충을 다 먹고 나면 날아가버릴 수 있습니다. 그래도 화학비료 대신 사용하는 것이 바람직합니다.

9. 결론

동반 식물 재배는 토양 개선, 해충 예방, 수분 유지 등 대마를 건강하게 키우는 데 매우 자연스럽고 효과적인 방법입니다. 직접 대마 재배 중에 이런 공생관계의 이점을 경험해본 적 있으신가요? 노하우나 경험담을 공유하고 싶으시다면 아래 댓글란에 자유롭게 남겨보세요!

참고자료:

1. 원예의 동반 식물 효과.- Leonard Githinji 
2. 동반 식물 재배. - Reddy, P. (2017).
3. 포식성 해충을 위한 동반 식물. - Lambion, Jérôme & Ingegno, Barbara Letizia & Tavella, Luciana & Alomar, Oscar & Perdikis, Dionysios. (2016). 
4. 동반 식물과 혼합재배. - Mousaei Sanjerehei, Mohammad. (2017).