FastBuds mūzika Klausies tagad

Trīs vienkāršākās ēdamo receptes, kuras var pagatavot bez cepeškrāsns

Author
Autors Sam North
19 augusts 2022
Gribas gardus ēdamos, bet nevēlies stundām ilgi gatavot virtuvē? Lasi tālāk!
19 augusts 2022
6 min read
Trīs vienkāršākās ēdamo receptes, kuras var pagatavot bez cepeškrāsns

Saturs:
Lasīt vairāk
  • 1. Marihuānas šokolādes batoniņi bez cepšanas
  • 2. Rocky road cepumi bez cepšanas
  • 3. Devots riekstu sviests
  • 4. Marihuānas kokosriekstu eļļa
  • 4. a. Kas ir dekarboksilācija un kāpēc tā ir nepieciešama?
  • 4. b. Lēni gatavota marihuānas kokosriekstu eļļa
  • 5. Labākās šķirnes kannas kokosriekstu eļļai
  • 6. Kāpēc izvēlēties autoflowering kaņepju šķirnes
  • 7. Noslēgumā

Tātad, tev kārojas patiešām gardi ēdamie, bet nevēlies stundām ilgi mocīties virtuvē tos gatavojot? Tev paveicies! Tūlīt piedāvājam mūsu TOP 3 vieglākās bezcepšanas marihuānas ēdamo receptes. Visas šīs receptes ir vienkāršas un ātri pagatavojamas, un tām nepieciešamas minimālas sastāvdaļas – lielākā daļa, iespējams, jau ir tavā virtuvē. Neatkarīgi no tā, vai esi virtuvē neveikls vai īsts Gordon Ramsay, ikviens var ātri un vienkārši pagatavot šos garšīgos ēdamos bez cepeškrāsns lietošanas.

Piezīme – mēs pieņemam, ka tev jau ir sagatavota garda un spēcīga kannabinoīdu piesātināta kokosriekstu eļļa, ko izmantot šajās receptēs. Ja nē – neuztraucies, jo zemāk atradīsi mūsu slaveno labākās lēnās gatavošanas kannabis kokosriekstu eļļas recepti – un pilnu ceļvedi, kā pareizi aprēķināt devu! Tātad, bez liekas kavēšanās, prezentējam mūsu iecienītākās bezcepšanas marihuānas recepšu izlasi.

1. Marihuānas šokolādes batoniņi bez cepšanas

Šie kārdinošie šokolādes batoniņi ir ne tikai ārkārtīgi vienkārši pagatavojami, bet arī pilnībā vegāniski – ja izmanto bezpiena, augsta kakao satura šokolādi. Turklāt, drosi pievieno jebkādas sastāvdaļas, kādas vēlies.

 

Trīs vienkāršākie ēdamie bez cepeškrāsns: šokolādes batoniņi

Garšīgi ar marihuānu piesātināti šokolādes batoniņi.
 

Kļūsti radošs un vari mainīt pēc patikas! Šai receptei papildus cukurs nav nepieciešams, bet, atkarībā no tā, kāda šokolāde tiek izmantota, var pievienot nedaudz vairāk salduma.

Nepieciešamais aprīkojums

  • Viens liels katls
  • Koka karote vai elektriskais mikseris maisīšanai
  • 3 plastmasas izsaiņošanas trauki vai jebkāds līdzīgs Tupperware. Var izmantot jebkuru citu piemērotu trauku.

Pamata sastāvdaļas

  • 400 grami tumšās šokolādes
  • 120 ml kokosriekstu piena
  • 240 ml lēni gatavotas ar marihuānu piesātinātas kokosriekstu eļļas
  • 1 ēdamkarote kanēļa
  • Liela šķipsna sāls
  • 1 tējkarote vaniļas esences

Papildu piedevas

  • Rieksti
  • Zefīri
  • Žāvēti augļi
  • Sarīvēts kokosrieksts

Pagatavošana

  1. Uzliec lielo katlu uz plīts zemas uguns.
  2. Maisot pakāpeniski pievieno šokolādi, līdz tā pilnībā izkūst.
  3. Pievieno kokosriekstu pienu, kanēli, vaniļu un sāli.
  4. Pievieno lēni gatavotu ar marihuānu piesātinātu kokosriekstu eļļu. Maisi ļoti lēni, pretējā gadījumā masa var atdalīties, kad atdziest. Vari maisīt ar rokām vai ar mikseri.
  5. Kad viss izkusis un sajaucies, pievieno izvēlētās piedevas – mums patīk grauzdēti lazdu rieksti un žāvēts kokosrieksts tropiskam Nutella efektam.
  6. Atdzesē masu līdz istabas temperatūrai, tad ielej plastmasas traukos. Šī recepte paredzēta apmēram 3 parastiem izsaiņošanas traukiem ar aptuveni 2,5 cm slāni (tikpat augstu kā šokolādes batoniņš).
  7. Liec traukus ledusskapī un lai masa sastingst 3 stundas.
  8. Sagriez batoniņus pēc patikas – viens trauks parasti sanāk 8–10 maziem batoniņiem.

2. Rocky Road cepumi bez cepšanas

Visiem garšo košļājami cepumi, bet vai kas ir labāks par rocky-road versiju? Īpaši, ja tie satur tavu iecienītāko marihuānu? Droši vien, ka nē.

 

Trīs vienkāršākie ēdamie bez cepeškrāsns: rocky road cepumi

Saldu un kraukšķīgu kārumu mīļiem šie rocky road cepumi ir obligāti jāizmēģina!

Nepieciešamais aprīkojums

  • 1 liels katls vai panna
  • Cepešpapīrs vai pergamenta papīrs
  • 2 cepamās plātis
  • 1 koka karote vai silikona lāpstiņa maisīšanai
  • 1 liela servēšanas karote

Pamata sastāvdaļas

  • 240 ml lēni gatavotas ar marihuānu piesātinātas kokosriekstu eļļas
  • 450 g cukura. Der jebkurš, bet šai receptei labākais ir neapstrādāts, kristāliskais cukurs.
  • 240 ml piena. Vari izmantot govs vai augu izcelsmes pienu pēc izvēles.
  • 130 g nesaldināta kakao
  • Liela sauja mini zefīru
  • 3 ēdamkarotes kraukšķīga zemesriekstu sviesta
  • 440 g ātras pagatavošanas auzu pārslu. Tās ātram uzsūkties ir labākas par parastajām.
  • Laba šļuka vaniļas esences.

Pagatavošana

  1. Kannu liec uz zemas uguns, pievieno lēni gatavoto marihuānas kokosriekstu eļļu, kakao pulveri, pienu un cukuru. Maisot, lēnām uzsildi līdz vārīšanās temperatūrai un karsē vēl 2 minūtes.
  2. Izslēdz siltumu, pievieno zemesriekstu sviestu un auzas. Labi samaisi.
  3. Kad masa nedaudz atdzisusi, pievieno mini zefīrus un vaniļas esenci. Ja to dari pārāk agri, zefīri izkusīs. Mēs pusi zefīru iemaisām vispirms (lai mazliet izkūst), tad atlikušo pusi pēc atdzišanas.
  4. Ar lielo servēšanas karoti liec cepumu porcijas uz cepešpapīra pārklātām plātīm. No šīs masas iznāk aptuveni 50 cepumi.
  5. Liec aukstumā, lai sacietē, apmēram stundu. Var baudīt uzreiz vai glabāt ledusskapī divas nedēļas vai saldētavā līdz pat 6 mēnešiem.

3. Devots riekstu sviests

Šī daudzveidīgā recepte ļauj pagatavot jebkuru medikamentozu riekstu sviestu ar lieliskiem rezultātiem. Mēs ar panākumiem izmēģinājām zemesriekstus, mandeles, lazdu riekstus un indijas riekstus.

 

Trīs vienkāršākie ēdamie bez cepeškrāsns: devots riekstu sviests

Pagatavo pats savu garšīgo marihuānas zemesriekstu sviestu bez cepeškrāsns!
 

Sviestu var lietot tieši uz maizes vai sajaukt ar citām ēdamo receptēm, lai palielinātu iedarbību.

Nepieciešamais aprīkojums

  • Liela pannā
  • Virtuves kombains
  • 1 vidēja izmēra burka ar noslēdzamu vāku uzglabāšanai 

Pamata sastāvdaļas

  • 375 grami ar sāli nepiesātinātu, neapgrauzdētu zemesriekstu (vai citu iecienītu riekstu).
  • 125 ml lēni gatavotas ar marihuānu piesātinātas kokosriekstu eļļas.
  • 1 tējkarote Košera sāls

Pagatavošana

  • Uz sakarsētas pannas vidējā temperatūrā ber riekstus bez eļļas. Cep apmēram 4 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz tie ir viegli apgrauzdēti. Atstāj atdzist uz 10–20 minūtēm.
  • Riekstus pārliec virtuves kombainā un blendē ar īsiem, 20 sekunžu impulsiem.
  • Pēc 5 impulsu reizēm sāk lēnām pievienot eļļu starp katru blendēšanu.
  • Turpini maisīt, līdz masa kļūst krēmīga un patīkama.

4. Marihuānas kokosriekstu eļļa

Marihuānas kokosriekstu eļļa ir jaunais kannasviests. To ir ļoti viegli pagatavot mājās un vajadzīgas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Nepieciešams tikai labas kvalitātes marihuānas zieds (vēlams svaigi malts), nerafinēta kokosriekstu eļļa un mazliet laika.

Kokosriekstu eļļa ir bagāta ar antioksidantiem, uzlabo sirds-asinsvadu veselību, stiprina imunitāti un palīdz svara regulā. Tā ir pilnībā vegāniska un piešķir ēdamajiem tropisku garšu. Daudz labāk nekā sviests, vai ne? Un, piesātinot eļļu ar marihuānu, vari iegūt visas auga priekšrocības bez smēķēšanas. Sāksim ar to, ka jādekarboksilē kaņepes.

Kas ir dekarboksilācija un kāpēc tā ir nepieciešama?

Galvenā psihoaktīvā viela marihuānā ir THC, bet svaigos, neapkurinātos ziedos tā atrodas THCA (tetrahidrokanabinolskābes) formā. Dekarboksilācija jeb "decarbing" ir process, kurā marihuānu karsē nelielā temperatūrā apmēram 25 min, lai THCA pārveidotos THC. Tas izraisa ķīmisku reakciju, kas izdala karboksilgrupu un pārvērš to mums pazīstamajā aktīvajā THC. Tas ir būtisks solis ēdamo pagatavošanā, jo bez tā tava eļļa nesasniegs maksimālo iedarbību. Protams, termiskā apstrāde gatavošanas laikā daļēji notiks pati, bet vislabāko rezultātu sasniegsi, ja dekarboksilē kaņepes pirms ziešanas kokosriekstu eļļā.

Dekarboksilācija ir vienkārša: ievieto ziedus cepeškrāsnī drošā traukā, pārklāj ar foliju un uzkarsē pie zemākās cepeškrāsns temperatūras apmēram 25 minūtes. Ja satrauc, ka krāsns ir par karstu, tur durvis nedaudz atvērtas. Ideālā temperatūra kaņepju dekarboksilācijai ir ap 121°C (250°F), karsēšanas ilgums – 20 līdz 27 minūtes. Dekarboksilēts? Laiks labākajām kannas kokosriekstu eļļas receptēm!

Lēni gatavota marihuānas kokosriekstu eļļa

Var izmantot arī ātrākas metodes, bet par visgaršīgāko un iedarbīgāko iesakām tieši šo. Jā, tas prasīs vairāk laika un pacietības, taču ievēro vieglos soļus un uzticies procesam – tu iegūsi labāko iespējamo piesātināto eļļu. Lēnā gatavošana nodrošina arī maksimālu THC ekstrakciju, īpaši, ja ziedi nav optimāli dekarboksilēti.

 

Trīs vienkāršākie ēdamie bez cepeškrāsns: marihuānas kokosriekstu eļļa

Atceries dekarboksilēt marihuānu pirms eļļas piesātināšanas.
 

Ja tev ir lēnās gatavošanas katls, izmanto to, bet tas nav obligāts. Vienīgais, kas patiešām vajadzīgs – liels katls un plīts virsma. Soli pa solim:

 

  1. Pildi lēno katlu vai parastu katlu ar apmēram 1,5 litriem ūdens, uzvāri.
  2. Pievieno kokosriekstu eļļu (labāk neapstrādātu) un temperatūru samazini līdz labai vārīšanai. Lēnajā katlā nosaki zemāko režīmu, uz plīts – minimumu, lai masa tikai viegli burbuļotu.
  3. Kad masa ir karsta, pievieno dekarboksilēto zāli. Atceries – nevārīt, bet tikai lēni vārīties.
  4. Atstāj katlu vārīties apmēram stundu, tad izņem no uguns uz tikpat ilgu laiku. Atkārto vismaz 4 reizes. Lēnajā katlā drīkst atstāt burbuļot 5 līdz 8 stundas.
  5. Pēc gatavošanas sasting neatšķaidītajām sasmalcinātām ziedām jāizkāš masa traukā. Ja ir marle – izmanto to, bet der arī smalks metāla siets. Saspied izkāšot, lai iegūtu visu piesātināto eļļu.
  6. Trauku liec ledusskapī vai saldētavā un gaidi, kamēr eļļa uzpeld un sastingst. Tas prasa apmēram 45 minūtes.
  7. Noņem eļļu, uzmanīgi uzsildi un pārlej glabāšanai burkā ar vāku. Un viss – tev ir lēni gatavota marihuānas kokosriekstu eļļa!

 

Labi, bet kā aprēķināt devu? Daži faktori jāņem vērā, nosakot, cik stipra būs tava kannas kokosriekstu eļļa. Precīzu THC saturu iegūt ir grūti bez laboratorijas analīzēm, bet var paļauties uz aptuvenu aprēķinu. Atceries: vienmēr pieņem, ka zāle ir stiprāka un rīkojies piesardzīgi. Lietojot pārāk daudz THC, vari justies neērti, ietekme būs stipra un ilgstošāka nekā smēķējot, taču nav bīstama.

Aplēses ir vienkāršas. Pieņemsim, tev ir 10 grami ziedu ar 15% THC. Tas nozīmē, ka 15% no kopējā svara ir THC. Viss THC daudzums norādāms miligramos, tāpēc pārkonvertē: 1 grams = 1000 mg, tātad 10 grami = 10 000 mg. Lai aprēķinātu THC daudzumu, reizini 10 000 mg x 0,15 (15%) = 1500 mg THC. Ideālā gadījumā tik daudz THC varētu iegūt. Reāli – ideāla ekstrakcija nav iespējama. Dekarboksilācijā un gatavošanā daļa THC zudīs.

Dekarboksilācijas zudumus aprēķina: 1500 mg x 0,9 = 1350 mg. Gatavošanas zudumi: 1350 mg x 0,6 = 810 mg. Tātad process beidzas ar eļļu, kurā ir 810 mg THC. Standarta THC deva ēdamajiem – ap 5 līdz 20 mg atkarībā no personas. Zelta vidusceļš būtu 10 mg, tātad no šīs eļļas var izgatavot 81 porciju ēdamo.

Bet ja recepte ir tikai 20 porcijas? Vienkārši izmanto ceturtdaļu no saturīgās eļļas un pārējo papildini ar parastu eļļu, lai recepte izdotos. Parasti savā kannas kokosriekstu eļļā izmantojam ap 1,2 litriem, kad process pabeigts, sanāk ap 1 litru devotas eļļas – aprēķini viegli.

5. Labākās šķirnes kannas kokosriekstu eļļai

Izvēloties šķirni eļļas piesātināšanai, jāņem vērā daži faktori. Pirmkārt, meklē šķirni ar bagātīgu terpēnu saturu. Terpēnu profils noteiks arī eļļas garšu. Fast Buds piedāvā daudz lielisku opciju – visas ir autoflowering šķirnes, tāpēc lieliski piemērotas gan iesācējiem, gan pieredzējušiem audzētājiem!

 

Šķirnes nosaukums THC No sēklas līdz ražai Augstums Gēni
Amnesia Z Auto  Līdz 24% 9–10 nedēļas 70–120 cm Sativa 75%/Indica 25%
Wedding Cheesecake Auto  Līdz 24% 9–10 nedēļas 90–130 cm Sativa 65%/Indica 35%
Strawberry Pie Auto  Līdz 26% 8–9 nedēļas 60–100 cm Sativa 15%/Indica 85%

6. Kāpēc izvēlēties autoflowering kaņepju šķirnes

Autoflowering kaņepju šķirnes ir ļoti iecienītas, bet kāpēc? Tām ir daudz priekšrocību kā iekštelpās, tā outdoor audzēšanā. Pirmkārt, nevajag gaidīt pavasari – audzēšanu var sākt jebkurā gadalaikā. Autoflowering šķirnes derēs jebkurai sezonai.

Turklāt autoflowering šķirnes parasti ir kompaktākas un nemanāmākas nekā citas, tāpēc labi der audzēšanai mazās telpās vai tur, kur nevēlies, lai kāds pamana. Tām ir vieglāka kopšana, kas ideāli piemērota iesācējiem, kā arī autoflowering šķirnēm bieži ir augstāks CBD nekā citām, jo īpaši šķirnēm kā CBD Auto 20:1 un CBD Auto 1:1 (CBD Crack).

 

 

Un pats galvenais – autoflowering šķirnes ir izturīgas pret vides izaicinājumiem. Tās zeļ gan skarbā klimatā, gan kalnos, gan neauglīgā augsnē. Tām ir arī augstāka dabīgā noturība pret kaitēkļiem, pelējumu un slimībām. 

7. Noslēgumā

Kura recepte tev patika vislabāk? Un kuru izmēģināsi pirmo? Ieraksti komentāros un neaizmirsti padalīties ar šo rakstu ar visiem saviem draugiem – gan gardēžiem, gan stoneriem!



Komentāri

Jauns komentārs
Vēl nav komentāru


Select a track
0:00 0:00