Рецепт за Брауни со Канабис и Ефекти: Колку Марихуана во Едно Брауни

• 1. Најдобар Рецепт за Пот Брауни
• 1. a. Подготовка
• 1. b. Процес на Декарбоксилација
• 1. c. Како да ја Одредите Дозата
• 2. Чекор-по-Чекор Процес
• 2. a. Чекор 1
• 2. b. Чекор 2
• 2. c. Чекор 3
• 2. d. Чекор 4
• 3. Други Одлични Рецепти со Канабисово Масло или Путер
• 3. a. Вегански Едиблс
• 4. Алтернативни Начини за Инфузија
• 4. a. Канабис Масло или Канабутер
• 4. b. Шеќер со Канабис
• 4. c. Канабис Концентрати
• 4. d. Декарбоксилиран Цвет
• 4. e. Остатоци од Канабис
• 5. Кои се Ефектите од Канабис Браунија
• 6. Колку Време е Потребно за да Почнат Ефектите од Брауни со Канабис
• 7. Како да Направам Посилни Канабис Браунија
• 8. Упатство за Чување
• 9. Белешки и Совети од Експерти
• 10. ЧПП
• 10. a. Може ли да користам микс од кутија?
• 10. b. Колку канабис да користам?
• 10. c. Дали правењето канабис браунија ќе мириса во мојата куќа?
• 10. d. Што ако моето куче изеде брауни со канабис?
• 10. e. Колкава е финалната доза на едно брауни?
• 11. Заклучок

Најдобар Рецепт за Пот Брауни 

За повеќето луѓе, може да се чини дека нема разлика помеѓу консумирање брауни со марихуана и марихуана, но пушењето и јадењето марихуана може да даде многу различни искуства. Можеби се прашувате „дали има разлика меѓу пушење и јадење канабис?“ Да, постои, но зависи од неколку различни фактори.

Иако двата начини на консумација овозможуваат канабисот да влезе во телото, еднаш апсорбиран, марихуаната се преработува на различни начини. Кога се вдишува, чадот поминува низ белите дробови каде што може да предизвика кашлање и проблеми со дишењето, додека кога се јаде, се обработува во желудникот. И покрај тоа што се апсорбираат помалку канабиноиди при јадење, ефектите траат подолго и треба повеќе време да се појават поради долгиот процес низ кој мора да минат канабиноидите во желудникот.

Ако сакате да направите свои брауни со канабис од домашно одгледани семки од канабис, не барајте понатаму. Продолжете со читање и дознајте сè што треба да знаете за да направите најдобри брауни со марихуана, вклучително и веганска опција! Но прво, малку информации за тоа што да очекувате од овој рецепт за брауни со канабис.

Подготовка

Пред да почнете, важно е да имате на ум дека правењето брауни со канабис може да биде малку покомплицирано бидејќи треба да ги активирате THC, CBD и останатите канабиноиди во цветовите на марихуаната. За тоа, ќе треба да ја декарбоксилирате марихуаната, што вклучува загревање на цветовите до еден час, во зависност од количината што ја користите. Затоа, да научиме што ви е потребно и како оди процесот на декарбоксилација пред да почнеме со вкусните браунија.

Кујнски Алати што Ќе Ви Требаат

За почеток, да ги собереме потребните алати и состојки, почнувајќи од кујнскиот прибор. За овој рецепт ви требаат:

• Плех за печење 20 см;
• Касерола;
• Масло;
• Сад за мешање и;
• Лажица или шпатула,

Потребни Состојки и Пропорции

Кај состојките, ви требаат истите како при подготовка на обични браунија, но треба да имате шеќер инфузиран со марихуана, канабутер или канабисово масло и следново:

Ако сè уште немате масло, шеќер или масло инфузирани со канабис, не грижете се, ќе објасниме подетално наскоро, но прво, да видиме што ви треба за веганска или глутен-фри верзија.

Вегански и Безглутенски Брауни

Ако сакате вегански брауни со канабис, едноставно заменете го путерот, маслото или шеќерот со веганска замена, а чоколадото со она без млеко. За глутен-фри верзија, заменете го шеќерот со ситен шеќер и брашното со безглутенско брашно. Запомнете дека количините се исти како во оригиналниот рецепт!

Штом ги соберете сите состојки, да научиме како се прави шеќер, масло или путер со инфузија од марихуана дома.

Процес на Декарбоксилација

За да направите браунија со марихуана, прво мора да ја активирате цветовата маса, затоа што канабиноидните соединенија се активираат само при загревање, што значи дека ако ја јадете сурова нема да почувствувате ништо. Декарбоксилираната марихуана има повеќе намени, како марихуана путер, марихуана масло или шеќер и сите почнуваат со декарбоксилација. Ајде да научиме како правилно да декарбоксилираме, а потоа ќе објасниме и другите производи и нивните предности и недостатоци.

Да започнеме со декарбоксилацијата. Загрејте ја рерната на околу 110-120℃, додека се загрева, сомелете ги цветовите и ставете ги во сад. Ставете хартија за печење во тавата и рамномерно распоредете ја марихуаната. Потоа, ставете ја во рерна, мешајте на секои 15 мин. Кога ќе добие зеленкасто-кафеава боја, декарбоксилацијата е завршена. Времето зависи од количината, па затоа внимавајте – кога ќе добие златно-кафеава боја, спремна е!

Како да ја Одредите Дозата

За да знаете колку марихуана да користите, треба да ја знаете точната THC или CBD количина во вашите цветови, бидејќи тоа ќе влијае на јачината. Ако ја купувате во легална диспанзерија, прашајте за процентот, но ако нема инфо, препорачуваме максимум 10-15 грама на 450 г путер/масло/шеќер. Ако имате податоци, само пресметајте, особено ако сте нови или не сакате силен ефект. Само знајте:

• Колку грама цвет користите и;
• Процент на THC и/или CBD.

Потоа, едноставно умножете:

Грамажи на цвет x THC (или CBD) = Вкупно канабиноиди

На пример, ако имате 10 грама со THC од 19%, тогаш:

10 грама x 19% = 1900 mg THC

Ова е вкупниот THC во милиграми – во примерот, има 1900 мг THC, што е многу ако ви е ниска толеранцијата. Затоа секогаш пресметајте ја дозата пред да правите браунија, бидејќи секогаш можете да изедете повеќе, но не можете да вратите назад ако претерате.

Чекор-по-Чекор Процес

Сега кога знаете што ви треба за браунија со марихуана, како да пресметате доза, и препорачани дози според толеранција, погледнете како се прават најдобрите браунија чекор по чекор. 

Само имајте предвид дека постојат повеќе начини за правење брауни со канабис, така што не е битно како точно го правите ако крајниот резултат ве задоволува. Главната цел е браунијато да е вкусно, без премногу растителен вкус, а сепак ефикасно – обично потребни се неколку обиди за најубав резултат.

Чекор 1

• Загрејте ја рерната на 175°C и премачкајте го плехот;
• Измешајте ги сувите состојки (ова е моментот за замени ако правите вегански или безглутенски браунија);
• Во друг сад, измешајте ги течните состојки: канабис путер, масло или шеќер;
• Потоа додадете ги јајцата и екстрактот од ванила.

Чекор 2

• Кога се е делумно измешано, миксирајте со средна брзина една минута.
• Потоа соединете ги сувите и течните состојки.
• Измешајте на тивко додека не добиете хомогена смеса.
• Истурете во плехот за печење.

Чекор 3

• Сега додадете парчиња чоколадо или некој друг прелив по желба.
• Печете 25-35 минути, според саканата текстура.
• Оставете ги да се изладат 30 минути за најдобар вкус и конзистенција.

Чекор 4

Сè што останува е да уживате. Запомнете, ова се браунија со марихуана – никогаш не ги оставајте без надзор! 

Други Одлични Рецепти со Канабисово Масло или Путер

Во ред, опфативме како да направите канабис путер и кокосово масло. Зборувавме зошто е клучно да ги декарбсиолитирате цветовите прво. Веќе ги разгледавме опциите и ја дадовме нашата омилена рецепта за брауни со канабис. Но, знаете што уште не разговаравме?

Сите останати опции за канабис јадења освен браунија. Не секој сака чоколадо (или брауни – чудно), и не секому одговараат сите состојки. Значи, тука гледаме кои канабис јадења ги надминуваат обичните броунија. Прво, нашата омилена веган опција

Вегански Едиблс

Повеќето вегански канабис јадења стартуваат со базно кокосово канабис масло, и искрено, тоа ни е омилено за сите рецепти. Повеќенаменско е од канабутерот, а ако користите екстрадевичко масло, вкусот е феноменален. Најдобрите веган еидблс за дома се:

• Магично Канабис Мусли
• Канабис Енергетски Топчиња
• Канабис медена пита
• Канабис Чоколадна Плочка

Канабис Чоколадна Плочка

Наш фаворит е Канабис Чоколадната Плочка. Лесно се прави, не бара вештини за печење, и е целосно прилагодлива. Рецептот е:

Состојки

• 400g чоколадо за готвење (без млечни производи ако е строго веганско)
• 250 мл канабис кокосово масло
• 180 мл кокосово млеко
• 100 г сушен кокос
• 150 г суво овошје
• 1 лажица цимет
• 2 капки ванила есенција
• Пакување ѓумбир-кекси, или други кекси по ваш избор

Постапка

• Со двоен котел, внимателно стопете го чоколадото со кокос млеко, постепено додавајќи го канабисовото масло (по 50 мл). Постојано мешајте! Овде додајте и ванила.
• Сомелете ги кексите во прав и додајте во смесата постојано мешајќи.
• Ставете ги останатите состојки по вкус – ние сакаме малку лешници, но може што сакате.
• Кога смесата ќе се олади речиси до собна температура, ставете ја во сад и замрзнете преку ноќ. Следниот ден имате совршено стегнати, целосно вегански канабис чоколадни плочки!

Канабис Медена Пита

За канабис медена пита, ви требаат неколку состојки и основен кујнски прибор. Потребно е:

Состојки

• 200 г бел шеќер
• 15 мл мед
• 100 мл канабис кокосово масло
• 1/2 лажичка прашок за печиво 
• Термометар за готвење 

Постапка

• Ставете шеќер, мед и канабис масло во тенџере на шпорет. Мешајте додека се истопат состојките. 
• Кога се спојат, зголемете ја температурата до средно, и нека се загрее до 300°F. 
• Кога ќе достигне 300°F, тргнете од шпорет и брзо додајте го прашокот за печиво. 
• Мешајте постојано и истурете во плех со хартија за печење. Оставете да се излади околу 30 минути пред да го сечете и дегустирате.

Тинктури

Тинктурите се одличен начин за консумирање канабис. Се прават со инфузија на алкохол и се користат под јазик или се додаваат во пијалаци. Делуваат побрзо од јадењата, и дозата е попрецизна. За правење – потребни се сув цвет од канабис, Everclear или вотка, тегла, газа и нешто за процедување.

Декарбоксилирајте ги цветовите во рерна 30 минути за да се активираат канабиноидите. Мелете ги фино и ставете во тегла. Прелијте со Everclear или друг силен алкохол, затворете и раздрмајте 30 секунди. Чувајте на темно и ладно 1-2 недели. Потоа процедете со газа или филтер и чувајте во темна стаклена шише.

Топикали

Не сите канабис еидблс мора да се јадат – постојат и топикали, кои се нанесуваат на кожа: мелеми, балзами, лосиони. Топикалите со канабис се идеални за локално ублажување на болки – канабиноидите се врзуваат за CB2 рецептори и помагаат при воспаление и болка. За правење: набавете пчелин восок, готово канабисово кокосово масло и етерични масла по избор (се препорачува).

Стопете го восокот на пареа, додадете го канабисовото масло и мешајте додека се соедини. Потоа додадете етерични масла и ставете во плитка форма. Кога ќе се излади, топикалот е спремен! Одлично е што нема психоактивен ефект, ќе ви помогне за болка, а маслата даваат дополнителна аромотерапија.

Алтернативни Начини за Инфузија

Во оваа тема ќе научиме повеќе за различни начини на инфузија на канабис-јадења. Не мора секогаш да се прави канабис путер – може и масло од кокос (или маслиново масло, или друго), или шеќер со канабис.

Сите овие продукти се прават со ист процес но се користат за различни намени. Например, марихуана шеќер може да се користи за млеко или чај, но путер не можете да додадете. Сите продукти имаат ист ефект, но се разликуваат според употреба. Еве малку инфо за секој.

Канабис Масло или Канабутер

Инфузирање масло или обичен путер е најлесен начин за правење канабис браунија, затоа го користиме овој метод. Топете го путерот, додадете декарбоксилирана марихуана и нека се готви на тивко помеѓу 71 - 93 °C 2-3 часа, потоа процедете и оставете го да се олади. Вашиот канабис путер е спремен!

Шеќер со Канабис

Инфузирањето шеќер бара повеќе време од путер, но отвора целосно нови можности. За да направите шеќер со марихуана треба прво да направите тинктура со алкохол за исхрана. Измешајте алкохол и декарбоксилирана марихуана во тегла. Наместо да мешате, само превртете ја теглата неколку пати за да не се распадне растението. Ставете во замрзнувач 5 минути и повторете 3 пати. Процедете ја марихуаната, потоа измешајте го алкохолот со шеќерот и оставете шеќерот на тавче за да испари алкохолот.

Канабис Концентрати

Може да користите и концентрат од канабис, иако речиси секогаш се достапни само во легални продавници и се поскапи. Со концентрати е полесно, бидејќи повеќето се веќе активни – само измешајте ги со алкохол или путер и спреми сте.

Декарбоксилиран Цвет

Декарбоксилираниот цвет е најчест начин за канабис јадења, бидејќи повеќето домаќинства сами си одгледуваат. Има различни типови цветови со различни канабиноиди, не само THC и CBD – па зависи од вашите потреби, има и CBG или CBN сорти кои можеби повеќе ви одговараат.

Остатоци од Канабис

Ако не одгледувате самите и немате многу марихуана, можете да ја реупотребите остаточната марихуана од правење масло или путер за други јадења. По правење канабутер, истата марихуана можете да ја искористите и за масла или шеќер.

Кои се Ефектите од Канабис Браунија

Канабис еидблс имаат различен ефект бидејќи се метаболизираат различно од пушење. Интензитетот и видот на ефектот зависат од количината, концентрацијата на канабиноиди во цветот и повеќе други фактори: возраст, толеранција, тежина, расположение и др.…

Најчесто пријавени ефекти се олеснување на болка, поспаност, среќа и чувство на „high“. Затоа пресметајте ја дозата правилно – ако претерате, ефектот може да биде многу посилен од посакуваното. 

Колку Време е Потребно за да Почнат Ефектите од Брауни со Канабис

Тешко е точно да се каже, бидејќи зависи од повеќе фактори. Генерално, еидблс делуваат поспоро и може да им треба од 30 минути до 4 часа за да се почувствуваат. Времетраењето е подолго – од 4 до 8 часа, зависно од личноста.

Како да Направам Посилни Канабис Браунија

Ако имате висока толеранција или ви е потребна повисока доза за медицински причини, можете лесно да направите посилни браунија – користете повеќе марихуана или цветови со повеќе канабиноиди. Колку е подобар материјалот, толку е подобар конечниот производ. 

Пресметајте го вкупниот THC и прилагодете ја дозата по ваш вкус според табелата погоре. Ако не го знаете THC или CBD процентот, користете 28 грама цвет на 450г путер/масло/шеќер наместо 10-15 грама.

Упатство за Чување

Иако се „специјални“, браунијата со канабис се како обични браунија и не им треба посебно складирање. Само складирајте ги како и обичен колач и изедете ги во рок од 7 дена. Важно: чувајте ги подалеку од дофат, особено на деца или луѓе што не користат канабис – не се разликуваат по изглед од обичните!

Белешки и Совети од Експерти

• Ако сакате помеки браунија, заботрикот нема да работи бидејќи филот ќе лепи.
• За помеко тесто, користете 1/2 шолја цвет наместо 3/4.
• Ако користите путер, омекнете го на собна температура за покремаста текстура.

Сега, кога научивте сè што ви треба за совршени чоколадни браунија со канабис, време е за печење. Секогаш започнувајте со најдобрите семки од реномирани банки. Веќе сигурно ти е јасно: колку е подобар цветот, толку е подобро браунито. Погледнете ги нашите автоматски генетики со до 27% THC за моќни канабис еидблс.

ЧПП

Може ли да користам микс од кутија?

Секако. Она што ги прави овие браунија посебни е путерот, маслото или шеќерот со канабис, така што можете да користите било кој готов микс за брауни со чоколадо без мака.

Колку канабис да користам?

Зависи од толеранцијата. За слаб/среден ефект користете 10-15 грама на 450г путер/масло/шеќер, а за посилни браунија 28 грама на 450 г.

Дали правењето канабис браунија ќе мириса во мојата куќа?

За жал, да, но не во целиот процес. Препорачливо е да се отвори прозорецот при декарбоксилација, тогаш најмногу мириса. Процесот трае 30-60 минути, по тоа нема проблем.

Што ако моето куче изеде брауни со канабис?

Многу важно е да ги чувате браунијата недостапни бидејќи се активни и можат да бидат опасни ако семејството не знае што содржат.

Колкава е финалната доза на едно брауни?

Зависи од вашата желба, но како водич: почетници 2 mg на брауни, средно 10-15 mg, а искусни 30-50 mg по брауни.

Заклучок

Ете го! Се што ви треба за бази со инфузија, нашиот најдобар рецепт за брауни со канабис и уште неколку супер идеи. Среќно печење!

Надворешни Референци

1. Cannabis and Cannabis Edibles: A Review. - Peng, Han & Shahidi, Fereidoon. (2021).
2. The Evolving Landscape of Cannabis Edibles. - Blake, Alexia. (2019).