Dekarboksilasyon Nedir ve Neden Gereklidir?

• 1. Dekarboksilasyon nedir?
• 2. Dekarboksilasyon neden Önemlidir?
• 3. Esrar nasıl dekarboksile edilir
• 4. Dekarboksile edilmiş esrarla ne yapılır

Biliyor muydunuz, esrarı çiğ olarak tüketirseniz sizi yüksek yapmaz? Belki de birilerinin çiğ esrar içip ya da tüketip bayıldığı filmleri izlemişsinizdir. Ya da buna benzer bir şey... Gerçek bundan oldukça farklı. Çiğ esrarı içemezsiniz ve psikoaktif bir etkisi de olmaz. Yani aslında, hiçbir şey hissetmezsiniz. Peki esrarı güçlü ve etkili kılan nedir? Cevap: dekarboksilasyon.

Dekarboksilasyon nedir diye hiç düşündüyseniz, bu makale size temel bilgileri açıklayacak.

Dekarboksilasyon Nedir?

Dekarboksilasyon, kısaca THC'yi aktive etmek için esrara ısı uygulanmasıdır. Tetrahidrokannabinol veya THC, esrar bitkisinde bulunan bir kannabinoiddir. Birçok tıbbi faydası olmasının yanı sıra sizi yüksek de yapar. Eğlence amaçlı kullanıcılar için, psikoaktif etkisi olmayan esrar içmek pek cazip gelmez.

Örneğin, esrarlı yiyecekler yapmayı düşünün. Çiçeklere çeşitli yöntemlerle ısı uygular, sonra onları diğer malzemelerle karıştırırsınız. Çiğ esrar kullanırsanız, kurabiyeleriniz veya cannabutterınız en iyi ihtimalle çim gibi tadacaktır. Hatta harici kullanım için bir esrar ürünü üretmek isteseniz bile, etkin olması için dekarboksile edilmesi gerekir.

Bununla birlikte, dekarboksilasyon rastgele çiçekleri ısıtmak demek değildir. Isı, doğru sıcaklık ve süre kombinasyonuyla uygulanmalı. Kurabiye hamurunu fazla pişirirseniz nasıl kurabiyelerinizi mahvedersiniz, çiçekleri yüksek sıcaklıkta ısıtmak da içlerindeki kannabinoidleri, terpenleri, flavonoidleri ve diğer elementleri mahvedebilir.

Aslında, dekarboksilasyon süreci yetiştirici çiçekleri hasat ettiği anda başlar. Bu yüzden çiçeklerin kurutulması önemlidir. Ama daha da önemlisi, çiçeklerin doğru şekilde kürlenmesidir. Güneş ışığına veya herhangi bir türde ısıya maruz kalmamalılar, yoksa THCA hızla THC'ye dönüşmeye başlar. Çiçekleri kullandığınızda, tedavi edici elementleri kalmamış olur. Unutmayın ki dekarboksilasyon en iyi yavaşça yapıldığında gerçekleşir. Bu yüzden, kullanmanız gerekene kadar çiçekleri olabildiğince koruyun.

Esrarı yanlış şekilde dekarboksile ederseniz, çiçekleri yakma riski oluşur. Ayrıca, tüm THC CBN'ye dönüşür ve bunun hiçbir psikoaktif etkisi yoktur. Tıbbi amaçlı esrar kullananlar için bu bir dezavantajdır, çünkü amacınıza uygun olmayan kalitesiz bir ilaç elde edersiniz.

Ancak, dekarboksilasyonun inceliğini öğrenirseniz, THC aktive edilir ve tüm tıbbi faydalarından yararlanmış olursunuz. En önemlisi, THC vücudumuzda bulunan kannabinoid reseptörleriyle kolayca etkileşime girer.

Dekarboksilasyon Neden Önemlidir?

THC, esrar bitkisinde asidik formda bulunur. Asidik formuna THCA denir ve tüketildiğinde birçok faydası vardır. Ayrıca güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Ancak THC'nin aksine, psikoaktif bir etkisi bulunmaz. THCA, sadece dekarboksile edildiğinde THC'ye dönüşür.

Aslında, THC gibi, esrarda bulunan diğer tüm kannabinoidlerde (100’den fazla) de karboksil grubu (COOH) mevcuttur. Bu bileşenler, bitkinin çiğ çiçeklerinde, özellikle çiçeklerin üzerinde görebileceğiniz mantar benzeri yapılarda (trikromlar) doğal hallerinde bulunurlar. Tüm çiçeklerde yüksek miktarda THCA mevcuttur. Konsantre ürünler için de aynısı geçerlidir. Ancak, ısı uyguladığınızda – örneğin bir joint yaktığınızda – THCA'nın THC'ye dönüşmesine yardımcı olursunuz.

Başka bir deyişle, çiğ esrarı tıbbi faydaları için kullanabilirsiniz, fakat dekarboksilasyon olmazsa sizi yüksek yapmaz. Esrarın psikoaktif etkilerinden endişe duyan ve kullanmayan kişiler bile çiğ esrarı diyetlerine entegre edebilir.

Ancak THC yalnızca psikoaktif etkiler için değildir; diğer tüm kannabinoidler gibi tıbbi faydaları da vardır. Ayrıca, THCA vücudumuzda bulunan kannabinoid reseptörlerine bağlanmaz. Bunu iyi yapan THC'dir.

Peki bu ne anlama geliyor? THC reseptörlere bağlandığında, vücudun homeostaz veya dengeye ulaşmasına yardımcı olur. Bu, vücudun temel işlevlerinden biridir, zira her şey bu dengeye bağlıdır. Ayrıca vücut ısısının çok sıcak ya da çok soğuk olmasını engeller ve ayarlar. pH’dan kan basıncına kadar homeostaz dengeyi regüle eder ve THC gibi kannabinoidler reseptörlerle etkileşime girdiğinden, dolaylı yoldan düzenleyici olarak çalışırlar.

Esrar Nasıl Dekarboksile Edilir

Esrarı dekarboksile etmenin çeşitli yolları vardır:

1. Fırın

Evde esrarlı yiyecek yapan çoğu kişi esrarı nasıl dekarboksile edeceğini bilir. Çiçekleri elinizle parçalayın ve yağlı kağıt ya da pişirme kağıdının üzerine eşit şekilde yayın. Çiçekleri 110°C veya 230°F’de yaklaşık bir saat, en fazla 90 dakika boyunca pişirin. Mutfakta taze esrarın kendine özgü kokusu olacaktır. Daha yüksek sıcaklıklarda pişirmeyin, yoksa tıbbi özellikler kaybolur. Bu yavaş yöntemle THCA'nın çoğu THC'ye dönüşür.

2. Zaman

Çiğ esrarı hasat edip kürlediğinizde, dekarboksilasyon işlemi hemen başlar. Ancak bu yöntem ısı kullanmadığınız için daha yavaştır. Çiçekler ne kadar uzun süre beklerse, o kadar çok THCA THC'ye dönüşür.

3. Sigara İçme (Joint)

Bir joint sarıp yakmak, esrarı dekarboksile etmenin en hızlı yoludur. Etki anında ortaya çıkar, çünkü tükürük bezleriniz ve akciğerleriniz THC'yi hızla emer. Öğütülmüş çiçeklere çok fazla ısı uygulanır ve THCA anında THC'ye dönüşür. Ancak bu yöntemde, fırında yavaş yavaş dekarboksilasyona göre daha fazla THC kaybı yaşanır.

4. Buharlaştırıcılar

Tıbbi kullanıcılar için mükemmeldir; masaüstü bir buharlaştırıcı kullanmak esrarı dekarboksile etmek için iyi bir tekniktir. Sigara içme yöntemine göre çok daha az ısı uygulandığından, çiçeklerin tıbbi özelliklerinden kayıp yaşamadan faydalanabilirsiniz. Ayrıca, buharlaştırıcılar direkt ısı vermez, çiçeklerin etrafındaki bölmeyi ısıtırlar ve bu dolaylı ısı bitkiyi dekarboksile etmek için yeterlidir.

Ayrıca sigara içmeye göre daha sağlıklıdır çünkü akciğerlerinize zarar vermez. Buharlaştırıcı çiçeklerden geçerken, tüm THCA yavaşça THC'ye dönüşür ve herhangi bir yan etki yaşamadan buharı içebilirsiniz.

Buharlaştırıcı kalemler veya vape kalemleri de benzer şekilde çalışır. Masaüstü buharlaştırıcılar güçlüdür; fakat vape kalemler de oldukça gelişmiş teknolojilere sahiptir. Hangi tip vape kalemi kullandığınıza bağlı olarak yağ veya kuru bitki kullanabilirsiniz. Her nefes çekişinizde, ot veya yağın etrafındaki oda ısınır ve THCA THC'ye dönüşürken buharı soluyabilirsiniz.

5. Güneş Işığı

Bu çok hızlı bir yöntem olmasa da, çiçekleri parlak güneş ışığına bırakmak THCA’nın bir kısmının THC’ye dönüşmesine yardımcı olur.

Dekarboksile Edilmiş Esrarla Ne Yapılır

Pek çok kişi dekarboksile edilmiş esrarın sadece yiyecekler için olduğunu düşünür. Halbuki bu doğru değil. Losyondan kreme, esrarı çok farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Tentürler, morluklar ve ağrılar için en iyi seçenektir; dolayısıyla yaratıcı olup, tercihlerinize uygun ürünler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, THC'nin doğrudan vücudunuza girip etkisini göstermesini sağlar.

Yiyeceklere gelince, internette onlarca tarif bulabilirsiniz. Marijuanayı karamel muhallebiye katmaktan nefis kurabiyeler pişirmeye kadar çok farklı lezzetler yaratmak sizin elinizde!