Razumijevanje terpena: Šta je Pinene?

• 1. Šta je pinene?
• 2. Gdje još, osim u kanabisu, možete pronaći pinene?
• 3. Koja su svojstva pinena?
• 3. a. Pinene protiv upala i za ublažavanje bolova
• 3. b. Pinene kao antimikrobni spoj
• 3. c. Neuroprotektivne i antioksidativne koristi pinena
• 3. d. Pinene za anksioznost i depresiju
• 3. e. Pinene za prevenciju raka
• 4. Koja su upotrebe pinena?
• 5. Koje sorte sadrže pinene?
• 6. Zaključak

Koliko god riječ terpeni zvučala naučno i fensi, čak i da to niste svjesno znali, svi znamo šta su terpeni, samo nismo znali njihovu leksičku definiciju. 

Terpeni su odgovorni za davanje arome i ukusa svemu što nalazimo u prirodi, od drveća do cvijeća i voća. Ali što je najvažnije, terpeni su ti koji svakoj cannabis sorti daju specifičan ukus, aromu i neka od aktivnih svojstava. 

Postoji velika raznolikost terpena u kanabisu, poput pinena, jednog od najčešćih terpena koji se nalazi u cvjetovima, na koji ste vrlo vjerovatno već naišli. Čekaj, misliš na onaj miris bora, drvenasti miris? Da, prijatelju, to je pinene. 

1. Šta je Pinene?

Kao i svi drugi terpeni, pinene se proizvodi u trihomima cvjetova kanabisa, onim sjajnim prozirnim žlijezdama u obliku gljive, gdje se razvijaju i drugi kanabinoidi poput THC-a i CBD-a. Dok su se prvobitno pojavili da bi sakrili biljke od predatora u njihovim prirodnim staništima, terpenska jedinjenja nude razne prednosti i za nas ljude.

Pinene (paj-neen), specifično je terpen karakterističan za osjećaj šume koji ponekad dobijete (ovisno o sorti) kada pušite džoint ili koristite bong. Najvjerovatnije je evoluirao kao sredstvo kamuflaže za biljke kanabisa koje rastu u šumskim područjima.

Postoje dva različita oblika pinena: alfa-pinene i beta-pinene. Obično je alfa-pinene terpenoid koji najviše prevladava u prirodi, kao i u kanabisu. 

2. Gdje još, osim u kanabisu, možete pronaći pinene?

Osim u kanabisu, pinene, odnosno njegove različite vrste terpena, možete pronaći u bosiljku, kopru, ružmarinu, peršunu i u eteričnim uljima ovih biljaka. Pinene se nalazi i u drveću konusnog oblika, klasifikovanom kao četinari, npr. borovi i čempresi.

Pinene možete pronaći i u pinjolima, koji sadrže pinene ulje, kao i u kori narandže i limete. Pošto insekti ne vole miris pinena, često se koristi kao sastojak u repelentima. 

3. Koja su svojstva pinena?

Pinene terpeni nisu odgovorni samo za zemljaste, šumske, drvenaste okuse vaših cannabis cvjetova, već dolaze i s brojnim zdravstvenim prednostima, kao što su:

• Ublažavanje bolova i upala;
• Prevencija raka;
• Djeluje kao antimikrobni spoj;
• Bronhodilatator; 
• Pomoć kod anksioznosti i depresije, i još mnogo toga.

Pogledajmo detaljnije svojstva pinena.

Pinene protiv upala i za ublažavanje bolova

Neka istraživanja na životinjama i ljudima pokazala su da je pinene efikasan za liječenje upala. Ne samo terpeni pinena iz kanabisa, već i oni iz eteričnih ulja.¹

Osim toga, drugo istraživanje pokazalo je da ovaj aromatični spoj može biti koristan i u kremama za sunčanje za prevenciju upale kože izazvane UV zračenjem.²

Što se tiče ublažavanja bola, istraživanja su otkrila da beta-pinene ima svojstva stabilizacije raspoloženja i antimikrobni učinak, pomažući kod boli i upala. Pinene se pokazao učinkovitim u ublažavanju bolova uzrokovanih nekim vrstama raka, MS-a i artritisa. Također pomaže protiv kratkotrajnog gubitka pamćenja uzrokovanog THC-om. 

Pinene kao antimikrobni spoj

Jedno od važnih svojstava pinena su njegova antimikrobna i antigljivična djelovanja. Studija objavljena u časopisu Molecules 2012. analizirala je ovaj terpen na nekoliko mikrobnih porodica.²

Rezultati su pokazali da je pinene izrazito toksičan za Candida albicans, gljivicu koja uzrokuje infekcije kvascem. Također, konzumacijom ovog terpena možete prevenirati meticilin-rezistentni Staphylococcus aureus, MRSA, bakteriju otpornu na većinu antibiotika.

Kombinacijom pinena i antibiotika ciprofloksacina, terpen pojačava djelovanje antibiotika, što pomaže da se eliminišu ove potencijalno opasne MRSA bakterije.

Neuroprotektivne i antioksidativne koristi pinena

Antioksidansi su supstance koje usporavaju starenje tijela. Studija iz 2018. pokazala je da pinene ima snažno antioksidativno djelovanje koje može pomoći neuroprotekciji kod bolesti poput Parkinsonove i Alzheimerove. 

Ovaj terpen ima dvostruki antioksidativni efekt. Prvenstveno, usporava stvaranje štetnih molekula zvanih reaktivne vrste kisika (ROS), koje nas „oksidiraju“, odnosno čine starijim - tu je i antioksidativno djelovanje. Kao da su ljudi cannabis cvjetovi - kako starimo, kroz oksidaciju i vrijeme, „sazrijevamo“ i starimo. 

Drugo, pinene povećava ekspresiju nekoliko prirodnih antioksidansa, kao što su katalaza (CAT), superoksid dismutaza (SOD), glutation-reduktaza i peroksidaza (GR i GPx), te heme oksigenaza 1 (HO-1).

Istraživači studije sugerisali su da bi pinene mogao usporiti ili spriječiti razvoj neuroloških bolesti održavanjem ravnoteže oksidansa i antioksidansa u nervnom sistemu.

Pinene za anksioznost i depresiju

Kanabis se obično preporučuje pacijentima koji se bore s depresijom ili anksioznošću kako bi im popravio raspoloženje. Istraživanje iz 2015. pokazalo je da beta-pinene, u kombinaciji s linaloolom (drugi terpen), proizvodi slične efekte kao i antidepresivi.³

Pinene za prevenciju raka

Više studija zaključilo je da kombinacija alfa- i beta-pinena ima značajna antitumorska svojstva. Obje varijante pinena međusobno se nadopunjuju i sinergijski pomažu u smanjenju tumora. 

Istovremeno, istraživanje na pacovima iz 2018. utvrdilo je da alfa-pinene može efikasno liječiti rak prostate, da, testiranja na životinjama su česta.

4. Koja su upotrebe pinena?

Pored medicinske upotrebe, pinene se najčešće koristi u repelentima protiv insekata te za dodavanje arome ili mirisa određenim mirisima i prehrambenim proizvodima. One 'mirisne boroviće' koje kačite u automobilu? Vjerovatno sadrže pinene. 

Jeste li probali kandiranu koricu narandže? Ili desert sa naribanom limunovom korom? E tu ste uživali mnogo pinenskih terpena. Ova dva sastojka su bogata pinene uljem. Možda ste uživali i u pinjolima kao grickalici, i tu je pinene ulje. 

Iznenađujuće, pinene se također istražuje za potencijalnu upotrebu kao biogorivo u motorima sa iskrenjem. Naime, kada se dvije identične molekule pinena spoje, nastaje naučno nazvan pinene dimer koji može proizvesti toplinske vrijednosti pogodne čak i za upotrebu u raketnim gorivima.

Iako se pinene nalazi u prirodi, naučnici na Georgia Institute of Technology i Joint Bio-Energy Institute uspjeli su sintetizirati ovaj terpen i u laboratoriji eksperimentisanjem s bakterijama.

5. Koje sorte sadrže pinene?

Pinene je jedan od najčešćih terpena koji se nalaze u biljkama kanabisa. Velike količine možete pronaći u Fast Buds sorti Pineapple Express, snažnom hibridu s tropskom, slatkom aromom, voćnim i kiselim notama ananasa.

6. Zaključak

Kanabis je pun boja i uzoraka na gourmet nivou. U cvjetovima trave možete pronaći bezbroj nijansi i aroma, baš kao da degustirate vino ili neko majstorsko jelo. 

Za nas zaljubljenike u kanabis, važno je da učimo o sopstvenom ukusu i šta tražiti kada se spremamo za klijanje sjemena. Ako želite imati kontrolu nad budućim okusom vaših cvjetova, esencijalno je poznavati terpeni koji postoje i njihova svojstva. 

Ako ste više tip za šumske, drvenaste, rustične note, svakako tražite sorte dominantne pineneom.

VANJSKE REFERENCIJE

1. "Alpha-Pinene Exhibits Anti-Inflammatory Activity Through the Suppression of MAPKs and the NF-κB Pathway in Mouse Peritoneal Macrophages" Dae-Seung Kim, Hyun-Ja Lee, Yong-Deok Jeon, Yo-Han Han, Ji-Ye Kee, Hyun-Jeong Kim, Hyun-Ji Shin, JongWook Kang, Beom Su Lee, Sung-Hoon Kim, Su-Jin Kim, Sang-Hyun Park, Byung-Min Choi, Sung-Joo Park, Jae-Young Um, Seung-Heon Hong. Juni 2015.
2. "Alpha pinene modulates UVA-induced oxidative stress, DNA damage and apoptosis in human skin epidermal keratinocytes" Ramasamy Karthikeyan, Govindasamy Kanimozhi, Nagarajan Rajendra Prasad, Balupillai Agilan, Muthusamy Ganesan, i Gunaseelan Srithar. Novembar 2018.
3. "Biological Activities of α-Pinene and β-Pinene Enantiomers" Ana Cristina da Silva Rivas, Paula Monteiro Lopes, Mariana Maria de Azevedo Barros, Danielle Cristina Costa Machado, Celuta Sales Alviano, i Daniela Sales Alviano. Juni 2012.
4. "Linalool and β-pinene exert their antidepressant-like activity through the monoaminergic pathway" Silvia Laura Guzmán-Gutiérrez, Herlinda Bonilla-Jaime, Rocío Gómez-Cansino, i Ricardo Reyes-Chilpa.