Как да стигате главите (buds)

• 1. Защо трябва да суша и стигам главите на канабис?
• 2. Как да сушите канабис по правилния начин
• 3. Как да стигаме главите
• 4. Стигане на тревата: „Бърпване“ на бурканите
• 5. Често задавани въпроси за сушенето и стигането

Реколтирането на главите на канабиса винаги вълнува градинарите. След месеци труд най-накрая виждате блестящи глави, покрити с толкова много смола, че ви се събира вода в устата. Наистина, отглеждането на канабис е много удовлетворяващо. Не можете да скриете радостта си, когато видите тези красиви глави. Мислите си, че работата ви най-накрая е приключила. Но истинският процес започва сега. Може и да сте събрали голямо количество красиви глави, но те трябва да бъдат изсушени и стигнати. Така че, за обобщение, процесът на отглеждане на канабис включва:

• Избиране на отлична генетика
• Покълване на семената на канабиса
• Осигуряване на подходящи условия за отглеждане
• Събиране на главите
• Сушене
• Стигане

Много хора пропускат последния процес. Доста градинари също така се опитват да изсушат главите си твърде бързо, защото нямат търпение да ги опитат. Но знаете ли, че целият ви труд е почти напразен, ако не отделите време да изсушите и стигнете главите правилно? Сушенето и стигането е най-важната част от отглеждането на канабис и не може да се пропусне, независимо от обстоятелствата. Затова отделете време да разберете как се стигат главите. Но преди да започнем, важно е да осъзнаем защо сушенето и стигането са критични още от самото начало.

1. Защо трябва да суша и стигам главите на канабис?

Когато става дума за стигане на марихуана, думата „стигане” звучи малко объркващо. Какво точно стигате тук? Тя идва от латинската дума curare и означава да се погрижиш за нещо. Не само канабис, но и много зеленчуци се стигат след реколтата, за да се запази вкусът. Чушките се сушат, а дори и беконът се посолява, за да може да се съхранява дълго. Същото важи и за канабис — стигаме главите, за да запазим силния вкус и терпените. Стигането премахва влагата от главите, за да не развият плесен или други нежелани състояния, които ги правят негодни.

Опитвали ли сте да пушите зелена глава, която не е стигната? Пробвайте! И ще се заречете да не пушите канабис повече, защото е твърде грубо. Пушенето на нестигнат канабис също ви кара да усещате вкус на трева. Защо се случва това? Заради хлорофила. В растението остават много захари и минерали след реколтата. Ако главите се стигат при оптимални условия, това помага на бактериите да разградят минералите и захарите, които дават неприятното, грубо усещане при пушене на нестигнат канабис.

Стигането разгражда хлорофила, който се съдържа в главите. Щом хлорофилът започне да се разпада, вкусът на главите се подобрява драстично. Стават и по-леки за пушене. Много пушачи се оплакват от главоболие, когато пушат канабис. Замисляли ли сте се защо? Отново, заради пушенето на нестигнат канабис. Когато не отделите време да изсушите и стигнете правилно, главоболието и други неприятности не закъсняват. Стигането също намалява вероятността от параноя. Но най-важното – стигането увеличава потентността на главите. Канабисът произвежда много канабиноиди. От тях THC – тетрахидроканабинолът – е най-известен. Но знаете ли, че растението първо произвежда THCA – тетрахидроканабинолова киселина, която после се превръща в THC по време на стигането?

Точно така. Ако главите не се стигнат, превръщането в THC практически не се случва и потентността намалява драстично. Освен потентността, стигането силно влияе и на вкуса на терпените. Терпените са просто ароматни съединения, които се съдържат в канабиса. Те дават специфичен вкус. Например, Lemon AK има вкус на лимони благодарение на терпените. И не на последно място, сушенето и стигането ви позволяват да съхранявате главите. Представете си, че сте събрали 300 грама глави и трябва да ги изконсумирате бързо, за да не се развалят! Не, това не е нашата цел. Искаме канабис, който може да се съхранява дълго, дълго време.

2. Как да сушите канабис по правилния начин

Процесът на сушене зависи от това как сте събрали главите си. Зависи и от влажността. Но трябва да запомните, че сушенето трябва да е бавно. Независимо колко ви се пуши веднага, НЕ микровълновайте главите. Не използвайте котлон или друг нагревател, защото ще получите най-лошата марихуана, която сте пушили. Не използвайте и дехидратор. Най-добре е главите да се сушат бавно и естествено. Така е най-правилно. Най-добрата температура за сушене на главите е между 20°C и 23°C с около 50% относителна влажност.

След като отрежете растенията, премахнете листата-вентилатори и захарните листа. Колкото повече премахнете, толкова по-добре. Почти без листа, вкусът на главите ще е фантастичен и допълнителното усилие си струва. Ако живеете в по-сухо място с под 30% влажност, изчакайте с премахването на листата, докато изсъхнат напълно. Ако влажността е перфектна, просто ги махнете и окачете клонките да съхнат. Можете да вържете въже или конец между два края в палатката за отглеждане. Дори да окачите на закачалка също работи, а и гардероб върши работа. Важно е въздухът да циркулира добре. Използвайте влагоуловител, за да постигнете идеални условия. Климатик, вентилатор или отоплител, според целта – да намалите или повишите влажността. Ако сте отрязали стъблата и са останали само глави, използвайте сушилни решетки.

Важното е въздухът да достига до главите. Още по-важно е, ако живеете на място с висока влажност над 60%. Повечето градинари окачват стъблата, за да изсъхнат, но ако влажността е прекалено висока, трябва да подходите по друг начин — махнете листата и разделете главите. Сложете ги на сушилна решетка. Ако не разполагате с такава, ползвайте кош за дрехи с няколко ситни мрежи. Ако влажността е ниска, не махайте листата преди да изсъхнат. Ако е висока — задължително ги махнете, за да не се появи плесен или гъби. Използвайте останалите листа за да си направите екстракти от канабис.

Колкото повече листа има, толкова по-бавно изсъхват. Затова настройвайте условията спрямо климата. Сушенето обикновено отнема 5-6 дни, но може да е по-дълго. За да разберете дали стъблата са напълно сухи, опитайте да ги пречупите. Ако се чупят лесно – готови са за стигане. Ако са гъвкави, оставете ги още няколко дни. Ако главите са без стъбла, проверявайте външната страна — ако няма влага, значи са сухи. Внимавайте да не ги пресушите. Големите глави може да са още меки, докато малките са сухи. Това е нормално! Съберете сухите и ги стигайте, а по-влажните нека досъхнат.

3. Как да стигаме главите

Най-добрата температура за стигане е 20°C-23°C при влажност около 60%. Може и до 65%, пак ще е наред. Главите се стигат в стъклени буркани, трябва да контролирате средата вътре. Борканите Mason са най-добри, но става всеки буркан, стига да е с широко гърло и плътно затваряне. Това е много важно. Не пропускайте този процес! Някои използват пластмасови торби или кутии, но не е препоръчително — пластмасата не позволява достатъчно кислород, а терпените и маслата разграждат пластмасата и може да останат в главите! Така че, буркани Mason с вместимост до 30 грама са идеални. Не взимайте много големи буркани — привличат плесен. Не слагайте и в малки, където няма място за дишане. Пълнете бурканите до около 3/4 от обема, за да има място за въздух и движение на главите.

Ако въпреки достатъчно място главите залепват една за друга, махнете капака за малко, за да изсъхнат още. Не слагайте влажни глави в буркана, иначе ще развият плесен и гъби. За да създадете идеална среда, използвайте силика гел или пакетчета Boveda – пакетите 62% са правени специално за канабис и поддържат идеалната влага. Просто ги поставете в буркана и сте готови. Ето стъпките:

• Когато главите са достатъчно сухи, ги сложете разпуснати в стъклен буркан.
• Затворете плътно капака.
• Поставете бурканите на хладно, тъмно и сухо място, например гардероб.
• Оставете ги да стигат една седмица, като всеки ден отваряте буркана за десетина минути.
• Отварянето вкарва кислород и предотвратява плесен.
• От втората седмица отваряйте по-рядко, например през няколко дни, и пак ги затваряйте плътно.
• Стигането трае поне 4 седмици, но вкусът става още по-добър ако продължите 6-8 седмици.

Стигането на канабис е процес, който мнозина пренебрегват. Пушат главите веднага след като изсъхнат. Въпреки че може да се пуши и суха марихуана, резултатът е много по-добър при стигане. Сушенето и стигането на марихуана правят разлика между евтин и първокласен продукт. Без значение дали отглеждате фото- или авто-цъфтящ щам – процесът е същият. Нашият специален Cream Cookies има вкус на бисквити, когато е сушен и стигнат правилно. Вземете семената си днес и усетете разликата!

4. Стигане на тревата: „Бърпване“ на бурканите

След като изсушите главите, работата почти е свършена, но остава да ги стигате и „бърпвате“ бурканите преди консумация. Стигането и бърпването определят не само потентността, но и вкуса и миризмата, затова е задължително да стигате главите добре. Когато са сухи и сложени в бурканите за стигане, време е да започнете бърпването. Ако не сте сигурни, че са напълно сухи, огънете клонките и стъблата – ако се пречупват, са сухи, защото всяка остатъчна влага в главите води до плесен. Премахването на влагата е ключово, но методът зависи от всеки градинар. Обикновено бърпването се прави като се отварят бурканите за 10-30 минути веднъж дневно. Ако го правите така, разклатете леко буркана, за да излезе цялата влага. Някои предпочитат да извадят всички цветове от буркана и да ги сложат върху вестник или нещо подобно.

Като общо правило, бърпвайте цветовете веднъж дневно за поне 30 секунди, но както казахме – всичко зависи: някои градинари смятат, че трябва по-рядко, но по-дълго. Други предпочитат да използват Boveda пакетчета за по-прецизен контрол на влажността. Най-добрият начин да предотвратите плесен е да имате хигрометър в бурканите и да поддържате влажността около 58-62%. Ако влажността е над 70%, продължете бърпването докато спадне до посочените стойности. Как и колко често да бърпвате зависи както от условията и сорта, така и от предпочитанията – някои предпочитат по-дълго стигане, други – по-бързо за няколко дни или седмици. Зависи и от това дали отглеждате сорт, който има нужда от стигане — някои го изискват, други не.

5. Често задавани въпроси за сушенето и стигането

Разбихме на доста подробности как да сушите и стигате реколтата си, но сигурно имате още въпроси. Не ви трябва диплома по ботаника, за да преминете успешно през тези етапи, но информацията може да е объркваща за начинаещите. Ето най-често задаваните въпроси за сушенето и стигането:

Какво е разликата между сушене и стигане на канабис?

Има съществени разлики между двата процеса. Сушенето на прясно събрания канабис означава бавно отстраняване на влагата от главите. Това е важно, ако искате да пушите или изпарявате, но може и да се пропусне, ако ще правите например жив резин. Тогава не се суши.

Стигането на канабис е по същество процес на „отлежаване“ на главите. Мислете го като отлежаване на уиски в дъбова бъчва. Но тук не трае толкова дълго време. Стигането забавя процеса на сушене и помага за напълното извличане на остатъчната влага, която може да се е задържала дълбоко в главите.

Колко време отнема процесът на сушене?

Зависи от климатичните условия и дали сте кастрили (dry/wet trim) главите при беритба. Също и от размера и плътността на главите, и дали са отделени от клоните. Идеалното време за сушене е между 7 и 12 дни.

Колко дълго трябва да стигам главите след приключване на сушенето?

Повечето градинари стигат минимум две седмици, но обикновено оставят главите около месец преди да ги опитат. Ако успеете да ги оставите още един месец, ще усетите значителна разлика във вкус и аромат, които се усилват силно след 2-месечно стигане.

Как трябва да съхранявам главите след края на стигането?

Трябва да пазите главите максимално защитени — на тъмно, с контролирани влажност и температура. Ако имате място в хладилник, може да съхранявате реколтата там, за да останат максимално свежи най-дълго. Пробвайте — сложете част от изсушените и стигнати глави в хладилника, а другите извън него и когато свършат, направете сравнение. Ще усетите, че тези от хладилника са запазили много повече вкус и аромат. Ако нямате място, тъмна и хладна стая също става. Важно е да са в плътно затворени буркани или кутии, и да проверявате всяка седмица дали влажността е около 55-60%.

Каква е най-добрата влажност и температура за стигане?

Идеалната температура за стигане е 21 – 23°C. Влажността трябва да е около 55-60%. Вземете си евтин хигрометър и сложете сензор във всеки буркан за оптимални резултати.

Трябва ли да използвам пакетчета за контрол на влажността, като Boveda?

Не. Макар много любители да разчитат на тях, те имат и недостатък — не само премахват влагата, но и ароматите и вкуса. Най-добрият начин да гарантирате перфектни нива на влажност е с качествен хигрометър.

Какво да направя, ако главите не се сушат както трябва?

Ако главите не съхнат, има редица неща, които може да направите. Първо — проверете условията в помещението за сушене: има ли достатъчно въздушен поток? Правилна температура и влажност? Ако всичко е наред, може причината да е влага, задържана в главите. Тогава сложете големи вентилатори, но не насочени директно към главите — просто задвижвайте въздуха в стаята, така че да достига до всяка глава. Това ще помогне за извличане на остатъчната влага.