Hashishene: En Terpen Som Gir Marokkansk Hasj Sin Unike Aroma

• 1. Hva er hashishene?
• 1. a. Derfor er marokkansk hasj så populært
• 2. Hvordan ble hashishene først oppdaget?
• 2. a. Rikelig i marokkansk hasj, men sjelden ellers
• 3. Hvorfor finnes hashishene i hasj men ikke i toppene?
• 3. a. Alt handler om hasjproduksjon
• 3. b. Andre terpenoider kan også produseres på denne måten
• 3. c. Mye er fortsatt et mysterie
• 4. Andre vanlige terpener i cannabis
• 5. Konklusjon
• 6. Eksterne referanser

Tro det eller ei, men hashishene ble oppdaget av forskere allerede i 2014. Likevel har denne terpene stort sett holdt seg under radaren blant cannabismiljøet og har først nylig fått oppmerksomhet i bransjens publikasjoner.

Hva er Hashishene?

Hashishene er en cannabis-terpene som finnes i marokkansk hasj og som gir den sin unike jordaktige og blomsteraktige smak. Forskere tror at for å få hashishene må du håndtere toppskuddene på en spesiell måte.

Les videre, og du vil kanskje revurdere din tradisjonelle tilnærming til tørking og curing av avlingen din.

I bunn og grunn er hashishene en variant av beta-myrcen, en svært vanlig og kjent terpene som ikke er unik for cannabis, men også finnes i store mengder i andre planter, som mango, humle, laurbær og bygg.

Hashishene og myrcen har samme formel—C10H16—og samme molekylvekt, bare atomene er arrangert annerledes.

Den eksakte formelen for hashishene ser temmelig skremmende ut — 5,5-dimetyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]heksan. Heldigvis fant forskerne som oppdaget dette stoffet opp et mye kortere og minneverdig navn. Og navnet gjenspeiler det triste faktum at denne sjeldne terpene kun finnes i større mengder i visse former for hasj. Spesielt marokkansk hasj, som er så kjent for europeiske brukere, men nærmest ukjent i USA og andre steder.

Derfor er Marokkansk Hasj Så Populært

Marokko er et land i Nord-Afrika som er stolt av mye, og én av disse tingene er marokkansk hasj. Europeere elsker det for den unike, milde rusen og den minneverdige smaken — myk, jordaktig, blomsteraktig og søt. De beroligende kvalitetene til rusen kan skyldes det høye nivået av CBD som noen av de marokkanske strainene angivelig har. En annen mulig forklaring kan være de unike, lavteknologiske metodene som hasjprodusentene i landet bruker. Disse metodene kan bidra til høyere omdanning av THC til cannabinol, og sistnevnte gir bare milde, beroligende effekter.

Når det gjelder den karakteristiske smaken til marokkansk hasj, foreslår folk ulike teorier. En utbredt idé er at det er noe unikt med jorda i Marokko, spesielt i Rif-dalen. Jorda der er ekstremt mager og tørr, og dyrkere som forsøker å dyrke marokkansk cannabis innendørs blir rådet til å ikke gi plantene for mye næring og bruke minimalt med vann.

Det er også Ketama-genetikk (Ketama er en liten landsby i Marokko) som er knyttet til hasj av høyeste kvalitet. Man sier at den eneste måten å få samme hashaktige smak fra Ketama-varianter dyrket innendørs, er å bruke ekte Ketama-jord.

Som vi skal se, sår forskerne som først isolerte hashishene tvil om disse teoriene.

Hvordan Ble Hashishene Først Oppdaget?

I november 2014-utgaven av Journal of Chromatography ble det publisert en studie om en ny terpene som kunne være en aromatisk markør for hasj. Forskerne ønsket opprinnelig å lage en teknologi som skulle hjelpe med å oppdage smugling uten bruk av narkotikahunder. Som det ofte skjer, ble resultatene noe helt annet.

Forskere ved universitetet i Nice i Sør-Frankrike studerte flere prøver av cannabisresin konfiskert av myndighetene under beslag. Til sammen analyserte de rundt 15 gram (omtrent en halv unse) med hasj «antagelig opprinnelig fra Marokko». Forfatterne ble overrasket da de oppdaget et terpenoid ingen cannabisforsker hadde beskrevet tidligere.

Rikelig i Marokkansk Hasj, Men Sjelden Ellers

Teamet foreslo navnet hashishene for det nye stoffet—et navn som gjenspeiler hvor unikt det er.

Resultatene var bemerkelsesverdige: prosentandelen hashishene var opp mot 14,9% av hele mengden terpener i noen prøver. Før dette var denne eksotiske kjemikalien ikke helt ukjent for vitenskapen, men tidligere bare funnet i små mengder og kun i én plante — skotsk grønnmynte (Mentha cardiaca L).

En annen spennende oppdagelse var at, i motsetning til hasj, har tørkede blomster av cannabis svært lite av denne nye terpene. Så lite, faktisk, at det ikke var blitt oppdaget av cannabisentusiaster tidligere.

Legg merke til at terpener generelt har vært i fokus for cannabistudier en stund, sannsynligvis like mye som cannabinoider. Grunnen er den såkalte entourage-effekten. Entourage-effekten betyr at rusen:

• i hovedsak skapes av THC,
• balanseres av tilstedeværelsen av CBD og andre cannabinoider,
• ytterligere moduleres av terpener, terpenoider og flavonoider.

Hvorfor Finnes Hashishene i Hasj Men Ikke i Toppene?

Hvis et stoff ikke finnes i tørkede blomster, men så plutselig dukker opp i et produkt—hasj—som lages av dem, kan det bare bety én ting: det var et utgangsstoff i de tørkede toppene, som på en eller annen måte omdannes til en ny forbindelse senere.

Alt Handler Om Hasjproduksjon

Forskere oppdaget snart at hashishene faktisk var svært lik myrcen, som finnes i cannabis-topper i store mengder, velkjent blant cannabisentusiaster. Begge terpener har like mange atomer og samme type, men i hashishene er de ordnet på en annen måte.

Denne omorganiseringen, mente forskerne, skjer på grunn av den unike måten marokkanske cannabisbønder lager sin hasj på. De legger de høstede plantetoppene på hustakene sine, hvor de tørker i den UV-rike afrikanske solen. Når toppene er tørket slik, starter den lange silingsprosessen, og plantematerialet eksponeres gjentatte ganger for direkte sollys.

En annen faktor er oksygen, og hele prosessen kalles foto-oksidasjon. Vanlig praksis blant urbane dyrkere i vesten er DERIMOT å aldri eksponere tørkede og curende topper for direkte lys. De begrenser også oksygentilgangen ved å cure tørkede blomster sakte i tette glasskrukker. Både lys og oksygen bryter ned THC til cannabinol, et stoff med litt beroligende effekt, men nesten ingen rusverdi. I en kultur der fokuset alltid er på styrke, virker soltørking som barberi. Men, som vi har sett, kan det også ha fordeler.

Andre Terpenoider Kan Også Produseres På Denne Måten

Historien slutter ikke med at myrcen blir til hashishene. Det samme skjer for andre, mindre terpenoider. Du trenger ikke være Ph.D. i cannabisvitenskap for å vite at toppene endrer lukt, smak og effekt gjennom hele modningsprosessen, tørking, curing og til og med lagring. Dette skjer fordi hovedterpener stadig undergår kjemiske reaksjoner og blir utgangspunkt for utallige nye terpenoider.

Så, når urtene dine utsettes for både sol og vind, betyr det ikke at alle terpener (som er svært flyktige) bare fordamper og utarmer smaken og rusen. Noen terpener omdannes faktisk til noe nytt og av og til svært spennende. Marokkansk hasj er bare ett eksempel på det.

Mye Er Fortsatt Et Mysterie

Reaksjonen der myrcen blir til hashishene er nå i grove trekk beskrevet av forskningen. Dessuten påstår noen selskaper at de har perfeksjonert prosessen og til og med tilbyr ren hashishene for salg.

Det er imidlertid fortsatt mange ukjente faktorer. Selv om foto-oksidasjon per definisjon krever oksygen og eksponering for sollys, finnes det sannsynligvis også noen ukjente kjemiske stoffer involvert. Disse fotosensitiserne antas å fungere som katalysatorer, men nøyaktig hva de er og hvordan de inngår i kjemiske reaksjoner inne i cannabisplanter er fortsatt ukjent.

Andre Vanlige Terpener i Cannabis

Myrcen

Vi har allerede gått i detaljer over om hvordan myrcen er forløperen til hashishene, men vi har ikke snakket særlig mye om selve terpene, så la oss gjøre det nå. Myrcen er faktisk den vanligste terpene i cannabis og utgjør opptil 65% av alle cannabis-terpener. Den er til stede i rundt 1/5 av alle moderne strains, og gir den deilige, jordaktige, furunål- og urteaktige undertonen vi alle kjenner og elsker. Når det gjelder mulige helseeffekter, mistenkes myrcen å hjelpe mot

• Søvnproblemer
• Angst
• Depresjon
• Muskelsmerter og spasmer
• Stress
• Betennelse

Myrcen finnes over hele planteriket, med høye konsentrasjoner i mango, humle, timian, laurbærblad og sitrongress.

Limonen

Limonen er den mest aromatiske av alle terpenene i cannabis, og strains som Sour Diesel og Super Lemon Haze er gode eksempler på dette. Limonen har en tydelig sitrusaktig og frisk aroma, noe som gjør den populær blant foredlere, og den har også medisinske egenskaper. Det antas at limonen kan bidra med:

• Bedre humør
• Anti-bakterielle egenskaper
• Antifungale egenskaper
• Hjelp mot depresjon

Limonen finnes hovedsakelig i sitrusfamilien, med store mengder i sitron og appelsin, samt sitrongress.

Linalool

Linalool er en av de mer subtile terpenene i cannabis, men bidrar til den karakteristiske "weed"-lukten. Denne aromaen finner du blant annet i strains som OG Kush og Amnesia Haze, med en mild blomsterduft og krydret undertone. Linalool brukes også mye på grunn av sine medisinske fordeler, for eksempel:

• Smertelindring
• Anti-inflammatorisk
• Beroligende egenskaper
• Hjelp mot søvnløshet
• Potensielt anti-tumor-egenskaper

Linalool finnes i naturen, særlig i lavendel, og er mye brukt i såper og rengjøringsprodukter.

Terpinolen

Terpinolen er en annen subtil, men viktig terp i cannabis, og gir flotte blomster- og urteaktige dufter. Ofte kjenner man et eple- eller syrinaktig aroma. Denne brukes mye i kosmetikkindustrien takket være sin delikate duft, og har også potensielle medisinske fordeler, som:

• Angstdempende
• Lindring mot depresjon
• Smertelindring
• Anti-inflammatorisk effekt
• Stresstempende egenskaper

Terpinolen finnes i mange planter, spesielt i furunåler og bartrær.

Alfa-pinen og Beta-pinen

Alfa og beta-pinen er to terpener med mange likheter, og begge finnes i cannabis, men har litt ulike aromaer. Alfa-pinen har en mer jordaktig, treaktig aroma, mens beta-pinen har en litt søtere og blomsteraktig lukt. Begge har potensielle medisinske fordeler, som:

• Hjelp mot astma
• Anti-inflammatorisk effekt
• Antioksidantegenskaper
• Motvirker hukommelsessvikt
• Mulige anti-kreft-fordeler

Begge finnes i store mengder i naturen, spesielt i furunåler, rosmarin og basilikum.

Karyofyllen

Karyofyllen er den siste terpene vi ser på i denne artikkelen og omtales ofte som "krydret" eller "treaktig". Denne terpene gir strains som Jack Herer og Girl Scout Cookies deres særegne smak, med sterk aroma av pepper, nellik, kanel og urteaktig godhet. Dette er den eneste terpene som er bevist å binde seg til CB2-reseptoren, og den modulerer derfor hvordan cannabinoidene virker på kroppen. I tillegg antas den å gi følgende fordeler:

• Smertelindring
• Anti-inflammatorisk effekt
• Motvirke angst
• Bedre humør

Den finnes i flere ulike planter, inkludert sort pepper, oregano, basilikum og humle.

Konklusjon

Oppdagelsen av en ny terpene og mulig forklaring på dens syntese har mange implikasjoner. For det første kan det være nyttig for entusiaster som vil lære å lage hasj som smaker nøyaktig som det tradisjonelle produktet fra Marokko. For det andre gir det innsikt om en hel klasse kjemiske reaksjoner som potensielt kan produsere mange nye terpenoider. Og for det tredje er det lett å se for seg at hashishene, denne nye stjernen blant cannabisbestanddelene, kan ha unike terapeutiske egenskaper. 

Cannabisvitenskapen er fortsatt i sin spede begynnelse, og vi har fortsatt mye å lære om denne fantastiske planten.

Eksterne Referanser

1. Multidimensional analysis of cannabis volatile constituents: Identification of 5,5-dimethyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]hexane as a volatile marker of hashish, the resin of Cannabis sativa L., Marie Marchini et al., Journal of Chromatography, Volume 1370, 28. november 2014, Side 200-215
2. Cannabis Sativa L.: a comprehensive review on the analytical methodologies for cannabinoids and terpenes characterization, Giuseppe Micalizzi et al., Journal of Chromatography, Volume 1637, 25. januar 2021
3. The effect of cannabis dry flower irradiation on the level of cannabinoids, terpenes and anti-cancer properties of the extracts, Olga Kovalchuk et al., Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Volume 29, oktober 2020